Dostawa artykułów spożywczych do Punktu Żywienia Szpitali/ Sanatoriów w Uzdrowisku Szczawno- Jedlina S.A. (mięso)

Publication date	2017-05-31
End date	2017-06-07 00:00:00
Instytucja	Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A.
Miejscowość	Szczawno Zdrój
Województwo	dolnośląskie
Branża	Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne
Szczegóły
Numer ogłoszenia	521688-N-2017
Document type	ZP-400
Cpv code	151000009
Adres strony internetowej siwz	http://www.szczwno-jedlina.pl
BZP	Zobacz

Przedmiot zamówienia

Wymagania wspólne dla asortymentu: - czystość - mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń ciałami obcymi, dobrze wykrwawione; -konsystencja - jędrna, elastyczna, odkształcająca się; - smak i zapach - swoisty, charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i zepsucia, niedopuszczalny zapach płciowy lub moczowy; - barwa - od jasnoczerwonej do ciemnoczerwonej; - mięso oznakowane przez lekarza weterynarii - zdatne do spożycia, ze sztuk zdrowych; - mięso wołowe z bydła młodego (jałówek, wolców, buhajków); - mięso wieprzowe nie pochodzące z knurów i loch; Wymagania wspólne dla asortymentu: drób, mięso drobiowe, podroby drobiowe: Mięso drobiowe w elementach z kością : - Elementy właściwie umięśnione; nie dopuszcza się mięśni i skóry nie związanych ze sobą; - linie cięcia równe, gładkie; w asortymentach ze skrzydłami dopuszcza się brak ostatniego członu skrzydła; -połówka oraz ćwiartka przednia może być z szyja lub bez szyi; - Barwa charakterystyczna, naturalna dla skóry i mięśni danego gatunku drobiu; - nie dopuszcza się wylewów krwawych w mięśniach piersi i nóg; - dopuszcza się przyciemnienie naturalnej barwy powierzchni elementów mrożonych; - dopuszcza się lekkie zaczerwienienie ostatniego członu skrzydła. Mięso drobiowe w elementach bez kości: - Mięśnie piersiowe pozbawione skóry (z wyjątkiem piersi bez kości) kości i ścięgien; - dopuszcza się niewielkie rozerwania i nacięcia mięśni powstałe podczas oddzielania od skóry i kośćca - Barwa naturalna, charakterystyczna dla mięśni piersiowych danego gatunku drobiu - nie dopuszcza się wylewów krwawych w mięśniach; -dopuszcza się przyciemnienie naturalnej barwy powierzchni mięśni elementów mrożonych. Zapach naturalny, charakterystyczny dla mięsa danego gatunku drobiu; niedopuszczalny zapach obcy, zapach świadczący o procesach rozkładu mięsa przez drobnoustroje oraz zapach zjełczałego tłuszczu. Zamawiający nie przewiduje udzielania zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy Pzp.

Dodatkowe informacje

GuidZP400	d7e64a93-25ba-4b8f-9d51-6abdb26326b1
Biuletyn	521688-N-2017
Zamawiajacy nazwa	Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A.
Regon	28830800000
Zamawiajacy adres ulica	ul. Sienkiewicza
Zamawiajacy adres numer domu	1
Zamawiajacy miejscowosc	Szczawno Zdrój
Zamawiajacy kod pocztowy	58-310
Zamawiajacy panstwo	Polska
Zamawiajacy wojewodztwo	dolnośląskie
Zamawiajacy telefon	502292146
Zamawiajacy fax	748 436 764
Zamawiajacy email	malgorzata.petela@onet.eu
Adres strony url	www.szczwno-jedlina.pl
Zamieszczanie obowiazkowe	1
Ogloszenie dotyczy	1
Czy finansowane z unii	2
Czy ubiegac zaklady pracy	2
Minimalny procent zatrudnienia	0%
Rodzaj zamawiajacego	3
Dostep dokumentow zamowienia	www.szczawno-jedlina.pl
Zamieszczona bedzie specyfikacja	www.szczawno-jedlina.pl
Czy wymagane przeslanie ofert	1
Wymagane przeslanie ofert inny	Form pisemna
Dopuszczone wymagane przeslanie ofert adres	ul. Sienkiewicza 1, 58-310 Szczawno-Zdrój
Nazwa nadana zamowieniu	Dostawa artykułów spożywczych do Punktu Żywienia Szpitali/ Sanatoriów w Uzdrowisku Szczawno- Jedlina S.A. (mięso)
Numer referencyjny	ZP/12/2017
Rodzaj zamowienia	1
Okreslenie przedmiotu	Wymagania wspólne dla asortymentu: - czystość - mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń ciałami obcymi, dobrze wykrwawione; -konsystencja - jędrna, elastyczna, odkształcająca się; - smak i zapach - swoisty, charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i zepsucia, niedopuszczalny zapach płciowy lub moczowy; - barwa - od jasnoczerwonej do ciemnoczerwonej; - mięso oznakowane przez lekarza weterynarii - zdatne do spożycia, ze sztuk zdrowych; - mięso wołowe z bydła młodego (jałówek, wolców, buhajków); - mięso wieprzowe nie pochodzące z knurów i loch; Wymagania wspólne dla asortymentu: drób, mięso drobiowe, podroby drobiowe: Mięso drobiowe w elementach z kością : - Elementy właściwie umięśnione; nie dopuszcza się mięśni i skóry nie związanych ze sobą; - linie cięcia równe, gładkie; w asortymentach ze skrzydłami dopuszcza się brak ostatniego członu skrzydła; -połówka oraz ćwiartka przednia może być z szyja lub bez szyi; - Barwa charakterystyczna, naturalna dla skóry i mięśni danego gatunku drobiu; - nie dopuszcza się wylewów krwawych w mięśniach piersi i nóg; - dopuszcza się przyciemnienie naturalnej barwy powierzchni elementów mrożonych; - dopuszcza się lekkie zaczerwienienie ostatniego członu skrzydła. Mięso drobiowe w elementach bez kości: - Mięśnie piersiowe pozbawione skóry (z wyjątkiem piersi bez kości) kości i ścięgien; - dopuszcza się niewielkie rozerwania i nacięcia mięśni powstałe podczas oddzielania od skóry i kośćca - Barwa naturalna, charakterystyczna dla mięśni piersiowych danego gatunku drobiu - nie dopuszcza się wylewów krwawych w mięśniach; -dopuszcza się przyciemnienie naturalnej barwy powierzchni mięśni elementów mrożonych. Zapach naturalny, charakterystyczny dla mięsa danego gatunku drobiu; niedopuszczalny zapach obcy, zapach świadczący o procesach rozkładu mięsa przez drobnoustroje oraz zapach zjełczałego tłuszczu. Zamawiający nie przewiduje udzielania zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy Pzp.
Cpv glowny przedmiot	15100000-9
Szacunkowa wartosc zamowienia calosc	0,00
Okres w miesiacach	12
Okreslenie warunkow	Zamawiający nie stawia w tym zakresie szczegółowych wymagań. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku poprzez złożenie oświadczenia.
Sytuacja finansowa okreslenie warunkow	Warunek ten zostanie spełniony jeżeli wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę nie mniejszą niż 100.000,00 zł (sto tysięcy złotych).
Zdolnosc techniczna okreslenie warunkow	a) Warunek ten zostanie spełniony, jeśli wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie wykonał co najmniej dwie dostawy odpowiadającą swoim rodzajem dostawie będącej przedmiotem postępowania. Za dostawę odpowiadającą swoim rodzajem dostawie będącej przedmiotem postępowania zamawiający uzna dostawę mięsa i produktów mięsnych o wartości minimum 150.000,00 zł brutto każda (sto pięćdziesiąt tysięcy złotych brutto). b) na czas realizacji zamówienia będzie dysponował: - środkiem transportu dopuszczonym przez właściwe organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej do przewozu artykułów spożywczych będących przedmiotem zamówienia.
Czy zamawiajacy przewiduje wykluczenie	1
Art 24 ust 5 pkt 1	1
Czy oswiadczenie niepodleganiu wykluczenia	1
Wykaz dokumentow zaswiadczen	1)oświadczenie Wykonawcy stanowiące wstępne potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu określonych w niniejszej specyfikacji i braku podstaw do wykluczenia złożone na formularzu którego wzór stanowi Załącznik nr 4 do SIWZ. 2)odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy; 3)zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert lub inny dokument potwierdzający, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu; 4)zaświadczenie właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego albo inny dokument potwierdzający, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert lub inny dokument potwierdzający, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;
Zakresie warunkow udzialu	1) oświadczenie Wykonawcy stanowiące wstępne potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu określonych w niniejszej specyfikacji i braku podstaw do wykluczenia złożone na formularzu którego wzór stanowi Załącznik nr 3 do SIWZ. 2) dowody, że dostawy wykazane w oświadczeniu na potwierdzenie spełniania warunku udziału w postępowaniu zostały wykonane należycie, w szczególności informacji o tym czy dostawy zostały wykonane zgodnie z umową i w sposób należyty przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego dostawy były wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – inne dokumenty; 3) dokumenty potwierdzające, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia. Jeżeli z uzasadnionej przyczyny wykonawca nie może złożyć dokumentów dotyczących sytuacji finansowej lub ekonomicznej wymaganych przez zamawiającego, może złożyć inny dokument, który w wystarczający sposób potwierdza spełnianie opisanego przez zamawiającego warunku udziału w postępowaniu. 4) wykaz dostaw wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających czy te dostawy zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego dostawy były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu; 5) Oświadczenie w przedmiocie dysponowania środkiem transportu dopuszczonym przez właściwe organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej do przewozu artykułów spożywczych będących przedmiotem zamówienia. (wzór oświadczenia znajduje się w Załączniku nr 3 Do SIWZ).
Wykaz potwierdzenie okolicznosci	W celu potwierdzenia, że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego, Zamawiający żąda: a) Oświadczenie Wykonawcy o stosowaniu systemu i procedur HACCP wg wzoru formularza będącego załącznikiem nr 9 do SIWZ.; b) Oświadczenie Wykonawcy o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej wg wzoru formularza będącego załącznikiem nr 10 do SIWZ.;
Czy wadium	1
Wadium	Ustala się wadium w wysokości: 4 000 zł (słownie: cztery tysiące złotych). 1. w pieniądzu, sposób przekazania: przelewem na rachunek bankowy Zamawiającego: ING Bank Śląski SA o/Wałbrzych nr 83 1050 1908 1000 0022 4367 3353 z dopiskiem: Wadium ZP/12/2017.. Wadium musi być wniesione przed upływem terminu składania ofert. Przy czym za termin wniesienia wadium w formie przelewu pieniężnego przyjmuje się termin uznania na rachunku Zamawiającego. 2. lub w jednej z poniżej podanych form: 1) w poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym, 2) w gwarancjach bankowych, gwarancjach ubezpieczeniowych, 3) w poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust.5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2014r, poz. 1804 ze zm.), sposób przekazania: złożyć w siedzibie Zamawiającego w sekretariacie przed upływem terminu składania ofert. Dokument w formie poręczenia winien zawierać stwierdzenie, że na pierwsze pisemne żądanie Zamawiającego wzywające do zapłaty wadium, zgodnie z warunkami przetargu, następuje jego bezwarunkowa wypłata bez jakichkolwiek zastrzeżeń
Zastosowanie procedury pzp	1
Zmiana umowy	1
Zmiana umowy tekst	Zamawiający przewiduje zmiany umowy w następujących przypadkach: a) jeżeli zmiana umowy jest korzystna dla Zamawiającego ( korzyść ekonomiczna , techniczna, eksploatacyjna) b) jeżeli wystąpiły okoliczności, których przy dołożeniu należytej staranności strony na dzień podpisania umowy przewidzieć nie mogły, a wynikają one ze zmian przepisów prawa, które nastąpiły w czasie realizacji zamówienia
IV 4 4 data	2017-06-07T00:00:00+02:00
IV 4 4 godzina	12:00
IV 4 5 okres	30

Criterion

Kryteria	cena
Znaczenie	60,00
Kryteria	ermin platności
Znaczenie	40,00