Sukcesywne dostawy do magazynu żywnościowego Zamawiającego warzyw przetworzonych i nieprzetworzonych
| Publication date | 2019-03-11 |
| End date | 2019-03-19 00:00:00 |
| Instytucja | Zakład Karny w Kamińsku |
| Miejscowość | Górowo Iławeckie |
| Województwo | warmińsko-mazurskie |
| Branża |
|
Szczegóły |
|
| Numer ogłoszenia | 523527-N-2019 |
| Document type | ZP-400 |
| Cpv code | 153000001, 153300000, 153100004 |
| BZP | Zobacz |
Przedmiot zamówienia
| Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy do magazynu żywnościowego Zamawiającego warzyw przetworzonych i nieprzetworzonych. CZĘŚĆ 1 1. Burak ćwikłowy w ilości 19 000 kg; - musi być dostarczony w stanie świeżym, pochodzący z odpowiednich gleb, nieprzenawożony i zebrany w odpowiednim terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd korzeni: czyste, bez uszkodzeń, kształt kulisty lub lekko spłaszczony charakterystyczny dla danej odmiany; - zabarwienie przekroju : ciemnoczerwone; - średnica korzeni od 6 cm ; 2. Cebula biała w ilości 16 000 kg; - musi być dostarczona w stanie świeżym z odmian późnych, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana w odpowiednim terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd: czysta, zdrowa, bez uszkodzeń, jędrna, dojrzała, z szyjką zaschniętą, okryta co najmniej dwiema warstwami suchej łuski, w tym jednej nie popękanej; - kształt : kulisty lub lekko spłaszczony; - barwa : łuski suchej – jasnożółta do jasnobrązowej; - barwa: łuski mięsistej – kremowa lub kremowo zielonkawa; - korzenie : całkowicie zaschnięte; - powinna być zachowana jednolitość odmiany, średnica nie mniej niż 4 cm.; 3.Marchew bez naci w ilości 20 000 kg ; – dostarczona w stanie świeżym, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana we właściwym terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - korzenie marchwi muszą być : zdrowe, całe, czyste, jędrne, nie popękane, bez bocznych rozgałęzień; - barwa korzeni marchwi musi być : jednolita, typowa dla odmiany; - kształt marchwi musi być: o kształcie stożkowym, gładkim o świeżym wyglądzie; - nie może zawierać domieszek innych odmian - musi być zachowana jednolitość odmiany; - średnica mierzona w najszerszym przekroju od 4 cm ; - nie dopuszcza się korzeni o żółtym zabarwieniu; - marchew musi być wolna od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego; 4. Kapusta biała w ilości 13 000 kg ; - musi być dostarczona w stanie świeżym z odmian późnych, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana we właściwym terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd główek: całe, świeże, czyste, zdrowe, jędrne, z liśćmi przyciętymi, prawidłowo wykształcone, okrągłe i ścisłe, o świeżym wyglądzie z usuniętymi zwiędniętymi liśćmi; - jednolitość: jednolite odmianowo, zbliżone pod względem wielkości i średnicy, średnica nie mniejsza niż 20 cm.; 5. Kapusta czerwona w ilości 3 000 kg ; - musi być dostarczona w stanie świeżym z odmian późnych, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana we właściwym terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd główek: całe, świeże, czyste, zdrowe, jędrne, z liśćmi przyciętymi, prawidłowo wykształcone, okrągłe i ścisłe, o świeżym wyglądzie z usuniętymi zwiędniętymi liśćmi; - jednolitość: jednolite odmianowo, zbliżone pod względem wielkości i średnicy, średnica nie mniejsza niż 20 cm.; 6. Seler korzeń bez naci w ilości 8 500 kg ; – musi być dostarczony w stanie świeżym, z odmian późnych, pochodzących z odpowiednich gleb, nieprzenawożony i zebrany w odpowiednim terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd korzeni: całe, czyste, zdrowe, kształtne, niezwiędnięte, nie sparciałe, z krótko przyciętymi korzeniami bocznymi, o miąższu białym lub kremowo - białym bez pustych komór wewnętrznych; - średnica korzeni od 10 cm ; 7. Pietruszka korzeń bez naci w ilości 8 500 kg ; – musi być dostarczona w stanie świeżym, pochodzących z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana w odpowiednim terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe : - wygląd korzeni : całe, czyste, zdrowe, kształtne, niezwiędnięte, nie sparciałe, bez rozgałęzień i narośli; - zabarwienie charakterystyczne dla danej odmiany; - średnica korzeni w najszerszym miejscu od 3 cm ; 8. Por w ilości 8 500 kg ; - musi być dostarczony w stanie świeżym z odmian późnych, pochodzący z odpowiednich gleb, nieprzenawożony i zebrany we właściwym terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd: cały, świeży, czysty, zdrowy, jędrny, z liśćmi przyciętymi do długości nie przekraczającej dwóch długości części wybielonej (cebuli rzekomej), prawidłowo wykształcony, prosty i ścisły; - cebula o świeżym wyglądzie z usuniętymi zwiędniętymi lub uschniętymi liśćmi; - jednolity odmianowo, zbliżony pod względem wielkości i średnicy, średnica części wybielonej nie mniejsza niż 2 cm ; CZĘŚĆ 2 1. Kapusta kiszona w ilości 3 500 kg; Wymagania jakościowe - musi być zebrana we właściwym terminie agrotechnicznym, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona; - barwa kapusty kiszonej musi być: biała do kremowej – jednolita, nie dopuszcza się kapusty o żółtym zabarwieniu; - nie może zawierać domieszek innych odmian; - kształt zewnętrzny na przekroju – skrawki nitkowate, podłużne; - konsystencja , wrażenie w dotyku – skrawki muszą być jędrne i chrupkie; - smak – kwaskowy, charakterystyczny dla kapusty kiszonej; - opakowanie i oznakowanie kapusta kiszona powinna być pakowana w pojemniki (beczki plastikowe) posiadające atest PZH na możliwość kontaktu z żywnością o wadze (sucha masa – bez jej zalewy) od 80 kg do 110 kg netto, które będą zwracane po ich opróżnieniu; - oznakowanie uwzględniające warunki przechowywania temperatury - minimum 150C ; - data minimalnej trwałości od dnia dostawy minimum 2 miesiące. 2. Ogórek kwaszony w ilości 3 500 kg; Wymagania jakościowe - muszą być zebrane we właściwym terminie agrotechnicznym, pochodzące z odpowiednich gleb, nieprzenawożone; - wygląd: całe, pełne w środku, jednolite odmianowo; - zbliżone pod względem wielkości i średnicy; - opakowanie i oznakowanie ogórki kwaszone powinny być pakowane w pojemniki (beczki plastikowe) posiadające atest PZH na możliwość kontaktu z żywnością o wadze masy netto od 70 kg do 100 kg, które będą zwracane po ich opróżnieniu; - oznakowanie uwzględniające warunki przechowywania temperatury - minimum 150C ; - data minimalnej trwałości od dnia dostawy minimum 2 miesiące. CZĘŚĆ 3 Ziemniaki jadalne w ilości 145 000 kg; – dostarczone w stanie świeżym, powinny pochodzić z odpowiednich gleb lżejszych, racjonalnie nawożonych mineralnie (nieprzenawożone azotem), zebrane we właściwym terminie agrotechnicznym, przechowywane w temperaturze i wilgotności powietrza zalecanej dla danego gatunku. Wymagania jakościowe : - wygląd bulwy ziemniaka: okrągło – owalny, kształtny (regularny charakterystyczny dla danej odmiany), skórka mocna i gładka, czysta bez uszkodzeń mechanicznych, muszą być dojrzałe, zdrowe, suche, nie zazielenione; - zabarwienie przekroju: miąższ kremowy o małej zdolności do ciemnienia bulw surowych a tym samym po dokonaniu obróbki termicznej; - musi być zachowana jednolitość odmiany t. j.: tego samego pochodzenia, tej samej odmiany, jakości i wielkości; - wymagana średnica: poprzeczna min. 5,0 cm i podłużna min. 7,5 cm. |
Dodatkowe informacje
| GuidZP400 | 531b936d-5380-4f77-9618-e289e20628c1 |
| Biuletyn | 523527-N-2019 |
| Zamawiajacy nazwa | Zakład Karny w Kamińsku |
| Regon | 32012400000000 |
| Zamawiajacy adres ulica | Kamińsk, ul. Obrońców Westerplatte |
| Zamawiajacy adres numer domu | 1 |
| Zamawiajacy miejscowosc | Górowo Iławeckie |
| Zamawiajacy kod pocztowy | 11-220 |
| Zamawiajacy panstwo | Polska |
| Zamawiajacy wojewodztwo | warmińsko-mazurskie |
| Zamawiajacy telefon | 897 617 400, |
| Zamawiajacy fax | 89 761 70 77 |
| Zamawiajacy email | zk_kaminsk@sw.gov.pl, |
| Zamieszczanie obowiazkowe | 1 |
| Ogloszenie dotyczy | 1 |
| Czy finansowane z unii | 2 |
| Czy ubiegac zaklady pracy | 2 |
| Minimalny procent zatrudnienia | 0% |
| Rodzaj zamawiajacego | 3 |
| Nazwa nadana zamowieniu | Sukcesywne dostawy do magazynu żywnościowego Zamawiającego warzyw przetworzonych i nieprzetworzonych |
| Numer referencyjny | DKw.2232.4.2019 |
| Rodzaj zamowienia | 1 |
| Czy podzielone na czesci | 1 |
| Okreslenie przedmiotu | Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy do magazynu żywnościowego Zamawiającego warzyw przetworzonych i nieprzetworzonych. CZĘŚĆ 1 1. Burak ćwikłowy w ilości 19 000 kg; - musi być dostarczony w stanie świeżym, pochodzący z odpowiednich gleb, nieprzenawożony i zebrany w odpowiednim terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd korzeni: czyste, bez uszkodzeń, kształt kulisty lub lekko spłaszczony charakterystyczny dla danej odmiany; - zabarwienie przekroju : ciemnoczerwone; - średnica korzeni od 6 cm ; 2. Cebula biała w ilości 16 000 kg; - musi być dostarczona w stanie świeżym z odmian późnych, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana w odpowiednim terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd: czysta, zdrowa, bez uszkodzeń, jędrna, dojrzała, z szyjką zaschniętą, okryta co najmniej dwiema warstwami suchej łuski, w tym jednej nie popękanej; - kształt : kulisty lub lekko spłaszczony; - barwa : łuski suchej – jasnożółta do jasnobrązowej; - barwa: łuski mięsistej – kremowa lub kremowo zielonkawa; - korzenie : całkowicie zaschnięte; - powinna być zachowana jednolitość odmiany, średnica nie mniej niż 4 cm.; 3.Marchew bez naci w ilości 20 000 kg ; – dostarczona w stanie świeżym, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana we właściwym terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - korzenie marchwi muszą być : zdrowe, całe, czyste, jędrne, nie popękane, bez bocznych rozgałęzień; - barwa korzeni marchwi musi być : jednolita, typowa dla odmiany; - kształt marchwi musi być: o kształcie stożkowym, gładkim o świeżym wyglądzie; - nie może zawierać domieszek innych odmian - musi być zachowana jednolitość odmiany; - średnica mierzona w najszerszym przekroju od 4 cm ; - nie dopuszcza się korzeni o żółtym zabarwieniu; - marchew musi być wolna od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego; 4. Kapusta biała w ilości 13 000 kg ; - musi być dostarczona w stanie świeżym z odmian późnych, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana we właściwym terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd główek: całe, świeże, czyste, zdrowe, jędrne, z liśćmi przyciętymi, prawidłowo wykształcone, okrągłe i ścisłe, o świeżym wyglądzie z usuniętymi zwiędniętymi liśćmi; - jednolitość: jednolite odmianowo, zbliżone pod względem wielkości i średnicy, średnica nie mniejsza niż 20 cm.; 5. Kapusta czerwona w ilości 3 000 kg ; - musi być dostarczona w stanie świeżym z odmian późnych, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana we właściwym terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd główek: całe, świeże, czyste, zdrowe, jędrne, z liśćmi przyciętymi, prawidłowo wykształcone, okrągłe i ścisłe, o świeżym wyglądzie z usuniętymi zwiędniętymi liśćmi; - jednolitość: jednolite odmianowo, zbliżone pod względem wielkości i średnicy, średnica nie mniejsza niż 20 cm.; 6. Seler korzeń bez naci w ilości 8 500 kg ; – musi być dostarczony w stanie świeżym, z odmian późnych, pochodzących z odpowiednich gleb, nieprzenawożony i zebrany w odpowiednim terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd korzeni: całe, czyste, zdrowe, kształtne, niezwiędnięte, nie sparciałe, z krótko przyciętymi korzeniami bocznymi, o miąższu białym lub kremowo - białym bez pustych komór wewnętrznych; - średnica korzeni od 10 cm ; 7. Pietruszka korzeń bez naci w ilości 8 500 kg ; – musi być dostarczona w stanie świeżym, pochodzących z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana w odpowiednim terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe : - wygląd korzeni : całe, czyste, zdrowe, kształtne, niezwiędnięte, nie sparciałe, bez rozgałęzień i narośli; - zabarwienie charakterystyczne dla danej odmiany; - średnica korzeni w najszerszym miejscu od 3 cm ; 8. Por w ilości 8 500 kg ; - musi być dostarczony w stanie świeżym z odmian późnych, pochodzący z odpowiednich gleb, nieprzenawożony i zebrany we właściwym terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd: cały, świeży, czysty, zdrowy, jędrny, z liśćmi przyciętymi do długości nie przekraczającej dwóch długości części wybielonej (cebuli rzekomej), prawidłowo wykształcony, prosty i ścisły; - cebula o świeżym wyglądzie z usuniętymi zwiędniętymi lub uschniętymi liśćmi; - jednolity odmianowo, zbliżony pod względem wielkości i średnicy, średnica części wybielonej nie mniejsza niż 2 cm ; CZĘŚĆ 2 1. Kapusta kiszona w ilości 3 500 kg; Wymagania jakościowe - musi być zebrana we właściwym terminie agrotechnicznym, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona; - barwa kapusty kiszonej musi być: biała do kremowej – jednolita, nie dopuszcza się kapusty o żółtym zabarwieniu; - nie może zawierać domieszek innych odmian; - kształt zewnętrzny na przekroju – skrawki nitkowate, podłużne; - konsystencja , wrażenie w dotyku – skrawki muszą być jędrne i chrupkie; - smak – kwaskowy, charakterystyczny dla kapusty kiszonej; - opakowanie i oznakowanie kapusta kiszona powinna być pakowana w pojemniki (beczki plastikowe) posiadające atest PZH na możliwość kontaktu z żywnością o wadze (sucha masa – bez jej zalewy) od 80 kg do 110 kg netto, które będą zwracane po ich opróżnieniu; - oznakowanie uwzględniające warunki przechowywania temperatury - minimum 150C ; - data minimalnej trwałości od dnia dostawy minimum 2 miesiące. 2. Ogórek kwaszony w ilości 3 500 kg; Wymagania jakościowe - muszą być zebrane we właściwym terminie agrotechnicznym, pochodzące z odpowiednich gleb, nieprzenawożone; - wygląd: całe, pełne w środku, jednolite odmianowo; - zbliżone pod względem wielkości i średnicy; - opakowanie i oznakowanie ogórki kwaszone powinny być pakowane w pojemniki (beczki plastikowe) posiadające atest PZH na możliwość kontaktu z żywnością o wadze masy netto od 70 kg do 100 kg, które będą zwracane po ich opróżnieniu; - oznakowanie uwzględniające warunki przechowywania temperatury - minimum 150C ; - data minimalnej trwałości od dnia dostawy minimum 2 miesiące. CZĘŚĆ 3 Ziemniaki jadalne w ilości 145 000 kg; – dostarczone w stanie świeżym, powinny pochodzić z odpowiednich gleb lżejszych, racjonalnie nawożonych mineralnie (nieprzenawożone azotem), zebrane we właściwym terminie agrotechnicznym, przechowywane w temperaturze i wilgotności powietrza zalecanej dla danego gatunku. Wymagania jakościowe : - wygląd bulwy ziemniaka: okrągło – owalny, kształtny (regularny charakterystyczny dla danej odmiany), skórka mocna i gładka, czysta bez uszkodzeń mechanicznych, muszą być dojrzałe, zdrowe, suche, nie zazielenione; - zabarwienie przekroju: miąższ kremowy o małej zdolności do ciemnienia bulw surowych a tym samym po dokonaniu obróbki termicznej; - musi być zachowana jednolitość odmiany t. j.: tego samego pochodzenia, tej samej odmiany, jakości i wielkości; - wymagana średnica: poprzeczna min. 5,0 cm i podłużna min. 7,5 cm. |
| Cpv glowny przedmiot | 15300000-1 |
| Szacunkowa wartosc zamowienia calosc | 284936,00 |
| Waluta calosc | pln |
| Informacje na temat katalogow | Termin realizacji umowy przez okres 4 miesięcy - dotyczy części 2 postępowania oraz przez okres 7 miesięcy - dotyczy części 1 oraz części 3. |
| Okreslenie warunkow | Warunek zostanie uznany za spełniony, gdy Wykonawca wykaże się spełnieniem tego warunku składając wypełnione przez osobę upoważnioną oświadczenie stanowiące wzór Załącznik nr 2 do SIWZ. |
| Sytuacja finansowa okreslenie warunkow | Warunek zostanie uznany za spełniony, gdy Wykonawca wykaże się spełnieniem tego warunku składając wypełnione przez osobę upoważnioną oświadczenie stanowiące wzór Załącznik nr 2 do SIWZ. |
| Zdolnosc techniczna okreslenie warunkow | Warunek zostanie uznany za spełniony, gdy Wykonawca wykaże się spełnieniem tego warunku składając wypełnione przez osobę upoważnioną oświadczenie stanowiące wzór Załącznik nr 2 do SIWZ. |
| Czy zamawiajacy przewiduje wykluczenie | 1 |
| Art 24 ust 5 pkt 1 | 1 |
| Art 24 ust 5 pkt 2 | 1 |
| Art 24 ust 5 pkt 3 | 1 |
| Art 24 ust 5 pkt 4 | 1 |
| Art 24 ust 5 pkt 5 | 1 |
| Art 24 ust 5 pkt 6 | 1 |
| Art 24 ust 5 pkt 7 | 1 |
| Art 24 ust 5 pkt 8 | 1 |
| Czy oswiadczenie niepodleganiu wykluczenia | 1 |
| Wykaz dokumentow zaswiadczen | W terminie 5 dni na wezwanie Zamawiającego Wykonawca przekaże: - aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert. - zaświadczenia właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - zaświadczenia właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego albo innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu; |
| Inne dokumenty niewymienione | Formularz ofertowy cenowej Wykonawcy - załącznik nr 1 do SIWZ. Wykonawca w terminie 3 dni od dnia zamieszczenia na stronie internetowej informacji, o której mowa w art. 86 ust. 5 ustawy Pzp, przekaże zamawiającemu oświadczenie o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 1 pkt 23 ustawy Pzp. Wraz ze złożeniem oświadczenia wykonawca może przedstawić dowody, że powiązania z innym wykonawcą nie prowadzą do zakłócenia konkurencji w postępowaniu o udzielenie zamówienia. W przypadku składania oferty wspólnej ww. dokument składa każdy z wykonawców składających ofertę wspólną lub upoważniony przez mocodawcę pełnomocnik. Oświadczenie stanowi Załącznik nr 3 do SIWZ |
| Zastosowanie procedury pzp | 1 |
| Zmiana umowy | 1 |
| Zmiana umowy tekst | Postanowienia zawarto we wzorze umowy, której wzór stanowi załącznik nr 4 do SIWZ. |
| IV 4 4 data | 2019-03-19T00:00:00+01:00 |
| IV 4 4 godzina | 10:30 |
| IV 4 5 okres | 30 |
Attchment
| Zalacznik czesc nr | 1 |
| Zalacznik nazwa | Warzywa nieprzetworzone |
| Zalacznik cpv glowny przedmiot | 15300000-1 |
| Szacunkowa wartosc zamowienia zal | 150240,00 |
| Waluta zal | pln |
| Zalacznik okres w miesiacach | 7 |
| Zalacznik krotki opis | 1. Burak ćwikłowy w ilości 19 000 kg; - musi być dostarczony w stanie świeżym, pochodzący z odpowiednich gleb, nieprzenawożony i zebrany w odpowiednim terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd korzeni: czyste, bez uszkodzeń, kształt kulisty lub lekko spłaszczony charakterystyczny dla danej odmiany; - zabarwienie przekroju : ciemnoczerwone; - średnica korzeni od 6 cm ; 2. Cebula biała w ilości 16 000 kg; - musi być dostarczona w stanie świeżym z odmian późnych, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana w odpowiednim terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd: czysta, zdrowa, bez uszkodzeń, jędrna, dojrzała, z szyjką zaschniętą, okryta co najmniej dwiema warstwami suchej łuski, w tym jednej nie popękanej; - kształt : kulisty lub lekko spłaszczony; - barwa : łuski suchej – jasnożółta do jasnobrązowej; - barwa: łuski mięsistej – kremowa lub kremowo zielonkawa; - korzenie : całkowicie zaschnięte; - powinna być zachowana jednolitość odmiany, średnica nie mniej niż 4 cm.; 3. Marchew bez naci w ilości 20 000 kg ; – dostarczona w stanie świeżym, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana we właściwym terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - korzenie marchwi muszą być : zdrowe, całe, czyste, jędrne, nie popękane, bez bocznych rozgałęzień; - barwa korzeni marchwi musi być : jednolita, typowa dla odmiany; - kształt marchwi musi być: o kształcie stożkowym, gładkim o świeżym wyglądzie; - nie może zawierać domieszek innych odmian - musi być zachowana jednolitość odmiany; - średnica mierzona w najszerszym przekroju od 4 cm ; - nie dopuszcza się korzeni o żółtym zabarwieniu; - marchew musi być wolna od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego; 4. Kapusta biała w ilości 13 000 kg ; - musi być dostarczona w stanie świeżym z odmian późnych, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana we właściwym terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd główek: całe, świeże, czyste, zdrowe, jędrne, z liśćmi przyciętymi, prawidłowo wykształcone, okrągłe i ścisłe, o świeżym wyglądzie z usuniętymi zwiędniętymi liśćmi; - jednolitość: jednolite odmianowo, zbliżone pod względem wielkości i średnicy, średnica nie mniejsza niż 20 cm.; 5. Kapusta czerwona w ilości 3 000 kg ; - musi być dostarczona w stanie świeżym z odmian późnych, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana we właściwym terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd główek: całe, świeże, czyste, zdrowe, jędrne, z liśćmi przyciętymi, prawidłowo wykształcone, okrągłe i ścisłe, o świeżym wyglądzie z usuniętymi zwiędniętymi liśćmi; - jednolitość: jednolite odmianowo, zbliżone pod względem wielkości i średnicy, średnica nie mniejsza niż 20 cm.; 6. Seler korzeń bez naci w ilości 8 500 kg ; – musi być dostarczony w stanie świeżym, z odmian późnych, pochodzących z odpowiednich gleb, nieprzenawożony i zebrany w odpowiednim terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd korzeni: całe, czyste, zdrowe, kształtne, niezwiędnięte, nie sparciałe, z krótko przyciętymi korzeniami bocznymi, o miąższu białym lub kremowo - białym bez pustych komór wewnętrznych; - średnica korzeni od 10 cm ; 7. Pietruszka korzeń bez naci w ilości 8 500 kg ; – musi być dostarczona w stanie świeżym, pochodzących z odpowiednich gleb, nieprzenawożona i zebrana w odpowiednim terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe : - wygląd korzeni : całe, czyste, zdrowe, kształtne, niezwiędnięte, nie sparciałe, bez rozgałęzień i narośli; - zabarwienie charakterystyczne dla danej odmiany; - średnica korzeni w najszerszym miejscu od 3 cm ; 8. Por w ilości 8 500 kg ; - musi być dostarczony w stanie świeżym z odmian późnych, pochodzący z odpowiednich gleb, nieprzenawożony i zebrany we właściwym terminie agrotechnicznym. Wymagania jakościowe: - wygląd: cały, świeży, czysty, zdrowy, jędrny, z liśćmi przyciętymi do długości nie przekraczającej dwóch długości części wybielonej (cebuli rzekomej), prawidłowo wykształcony, prosty i ścisły; - cebula o świeżym wyglądzie z usuniętymi zwiędniętymi lub uschniętymi liśćmi; - jednolity odmianowo, zbliżony pod względem wielkości i średnicy, średnica części wybielonej nie mniejsza niż 2 cm ; |
| Zalacznik czesc nr | 2 |
| Zalacznik nazwa | Warzywa przetworzone |
| Zalacznik cpv glowny przedmiot | 15330000-0 |
| Szacunkowa wartosc zamowienia zal | 14350,00 |
| Waluta zal | pln |
| Zalacznik okres w miesiacach | 4 |
| Zalacznik krotki opis | 1. Kapusta kiszona w ilości 3 500 kg; Wymagania jakościowe - musi być zebrana we właściwym terminie agrotechnicznym, pochodząca z odpowiednich gleb, nieprzenawożona; - barwa kapusty kiszonej musi być: biała do kremowej – jednolita, nie dopuszcza się kapusty o żółtym zabarwieniu; - nie może zawierać domieszek innych odmian; - kształt zewnętrzny na przekroju – skrawki nitkowate, podłużne; - konsystencja , wrażenie w dotyku – skrawki muszą być jędrne i chrupkie; - smak – kwaskowy, charakterystyczny dla kapusty kiszonej; - opakowanie i oznakowanie kapusta kiszona powinna być pakowana w pojemniki (beczki plastikowe) posiadające atest PZH na możliwość kontaktu z żywnością o wadze (sucha masa – bez jej zalewy) od 80 kg do 110 kg netto, które będą zwracane po ich opróżnieniu; - oznakowanie uwzględniające warunki przechowywania temperatury - minimum 150C ; - data minimalnej trwałości od dnia dostawy minimum 2 miesiące. 2.Ogórek kwaszony w ilości 3 500 kg; Wymagania jakościowe - muszą być zebrane we właściwym terminie agrotechnicznym, pochodzące z odpowiednich gleb, nieprzenawożone; - wygląd: całe, pełne w środku, jednolite odmianowo; - zbliżone pod względem wielkości i średnicy; - opakowanie i oznakowanie ogórki kwaszone powinny być pakowane w pojemniki (beczki plastikowe) posiadające atest PZH na możliwość kontaktu z żywnością o wadze masy netto od 70 kg do 100 kg, które będą zwracane po ich opróżnieniu; - oznakowanie uwzględniające warunki przechowywania temperatury - minimum 150C ; - data minimalnej trwałości od dnia dostawy minimum 2 miesiące. |
| Zalacznik czesc nr | 3 |
| Zalacznik nazwa | Warzywa nieprzetworzone |
| Zalacznik cpv glowny przedmiot | 15310000-4 |
| Szacunkowa wartosc zamowienia zal | 120350,00 |
| Waluta zal | pln |
| Zalacznik okres w miesiacach | 7 |
| Zalacznik krotki opis | Ziemniaki jadalne w ilości 145 000 kg; – dostarczone w stanie świeżym, powinny pochodzić z odpowiednich gleb lżejszych, racjonalnie nawożonych mineralnie (nieprzenawożone azotem), zebrane we właściwym terminie agrotechnicznym, przechowywane w temperaturze i wilgotności powietrza zalecanej dla danego gatunku. Wymagania jakościowe : - wygląd bulwy ziemniaka: okrągło – owalny, kształtny (regularny charakterystyczny dla danej odmiany), skórka mocna i gładka, czysta bez uszkodzeń mechanicznych, muszą być dojrzałe, zdrowe, suche, nie zazielenione; - zabarwienie przekroju: miąższ kremowy o małej zdolności do ciemnienia bulw surowych a tym samym po dokonaniu obróbki termicznej; - musi być zachowana jednolitość odmiany t. j.: tego samego pochodzenia, tej samej odmiany, jakości i wielkości; - wymagana średnica: poprzeczna min. 5,0 cm i podłużna min. 7,5 cm. |
Criterion
| Kryteria | cena |
| Znaczenie | 100,00 |