Dostawa mięsa, wędlin, drobiu i wyrobów drobiowych dla Wojewódzkiego Podkarpackiego Szpitala Psychiatrycznego w Żurawicy im. prof. Eugeniusza Brzezickiego.

Publication date	2013-11-14
End date	2013-12-04 10:00:00
Instytucja	Wojewódzki Podkarpacki Szpital Psychiatryczny im. prof. Eugeniusza Brzezickiego w Żurawicy
Miejscowość	Żurawica
Województwo	podkarpackie
Branża	Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne
Szczegóły
Numer ogłoszenia	240059 / 2013
Document type	ZP-400
Cpv code	151000009, 151120006
Adres strony internetowej siwz	http://(//www.wpsp.internetdsl.pl zakładce - Przetargi)
BZP	Zobacz

Przedmiot zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa, wędlin, drobiu i wyrobów drobiowych do Magazynu Żywnościowego Wojewódzkiego Podkarpackiego Szpitala Psychiatrycznego im. prof. Eugeniusza Brzezickiego w Żurawicy przy ul. Różana 9. 1.Szczegółowy zakres zamówienia został określony w załączniku Nr 5 do SIWZ. Pozostałe warunki dotyczące realizacji zamówienia zostały określone w projekcie umowy stanowiącym załącznik Nr 6 do SIWZ. 2.Zamawiający określa szczególne wymagania dla niżej wymienionych wyrobów mięsnych wykazanych w załączniku Nr 5: 1) poz. 7 - flaki wołowe krojone mrożone 2) poz. 8 - kiełbasy parówkowej 3) poz. 9 - kiełbasy zwyczajnej, 4) poz. 10 - kiełbasy szynkowej, 5) poz. 11 - kiszki gryczanej, 6) poz. 12 - mortadeli, 7) poz. 13 - parówek wieprzowych, 8) poz. 14 - pasztet kremowy, 9) poz. 15 - szynka wieprzowa gotowana, 10) poz. 16 - szynka wieprzowa konserwowa blok, 11) poz. 17 - szynka wieprzowa ogonówka, 12) poz. 18 - szynka wieprzowa w osłonce, 13) poz. 19 - pasztetu mazowieckiego konserwowego puszka 14) poz. 26 - hamburgery z kurczaka, 15) poz. 28 - pasztet pieczony blok, 16) poz. 29 - pieczeń rzymska, 17) poz. 30 - salceson z indyka, 18) poz. 31 - polędwica drobiowa, 3.Flaki wołowe mrożone. 1) Wyprodukowane winne być z fragmentów żołądków wołowych. Obgotowane. Zamrożone. 2) Pakowane w osłonę w formie batonu lub folię spożywczą. Zawartości produktu netto 1,5 ÷ 3 kg. 3) Struktura i konsystencja: a) surowce drobno pokrojone, b) konsystencja ścisła i elastyczna. 4) Barwa: a) charakterystyczna dla wyrobu, b) jasnobrązowa. 5) Smak i zapach: a) charakterystyczny dla wyrobu, b) niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. 4. Kiełbasa parówkowa. 1)Wyprodukowana winna być z mięsa wieprzowego z wykluczeniem MOM, z dodatkiem preparatu białkowego i przypraw. 2)Winna być pakowana w osłonkę naturalną jelita wieprzowego o długości 100 ÷150 mm i średnicy 20 ÷ 30 mm. 3)Struktura i konsystencja: a)surowce drobno rozdrobnione na cząstki o wielkości poniżej 5 mm, b) wszystkie składniki równomiernie rozmieszczone na przekroju, c) konsystencja soczysta. 4) Zawartość składników w wyrobie gotowym: a) mięso wieprzowe nie mniej, niż 50 %, b) tłuszcz nie więcej, niż 25 %, c) białko 10 ÷ 12 %, d) skrobia do 4 %, e) sól nie więcej, niż 3 %. 5) Barwa: a) charakterystyczna dla wyrobu, b) niedopuszczalna barwa szarozielona oraz plamy na powierzchni. 6) Smak i zapach: a) charakterystyczny dla wyrobu, b) dopuszczalny lekki posmak wędzenia, c) niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.

Dodatkowe informacje

Biuletyn	1
Nazwa	Wojewódzki Podkarpacki Szpital Psychiatryczny im. prof. Eugeniusza Brzezickiego w Żurawicy
Ulica	ul. Różana 9
Nr domu	9
Miejscowosc	Żurawica
Kod poczt	37-710
Wojewodztwo	podkarpackie
Tel	6723740 wew. 361
Fax	672-37-21
Internet	szpitalzurawica.republika.pl
Regon	00066765500000
E mail	szpitalzurawica@poczta.onet.pl
Czy obowiazkowa	Tak
Dotyczy	1
Rodzaj zam	Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Rodz zam	D
Czy czesci	Tak
Ilosc czesci	31
Czy wariant	Nie
Czy dialog	Nie
Czy uzup	Nie
Czas	Obowiązuje termin
Czas mies	12
Wadium	Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.
Zaliczka	Nie
Uprawnienie	Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku poprzez złożenie oświadczenia (zał. Nr 2 do SIWZ).
Wiedza	Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku poprzez złożenie oświadczenia (zał. Nr 2 do SIWZ).
Potencjal	Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku poprzez złożenie oświadczenia (zał. Nr 2 do SIWZ).
Zdolne	Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku poprzez złożenie oświadczenia (zał. Nr 2 do SIWZ).
Sytuacja	Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku poprzez złożenie oświadczenia (zał. Nr 2 do SIWZ).
Oswiadczenia wykluczenia 1	Tak
Oswiadczenia wykluczenia 2	Tak
Oswiadczenia wykluczenia 8	Tak
Dok grup kap 1	Tak
Dok podm zag 1	Tak
Dok podm zag 3	Tak
Dok podm zag 4	Tak
Dok podm zag 5	Tak
Inne dokumenty	Aktualna decyzja lub zaświadczenie właściwego Powiatowego Lekarza Weterynarii albo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego stwierdzające objęcie nadzorem sanitarnym Wykonawcy oraz producentów wyrobów opisanych w pkt 3 SIWZ albo dopuszczenie do obrotu handlowego mięsem i (lub) drobiem - wystawione lub poświadczone nie wcześniej, niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert - Załącznik 6 do oferty. Jeżeli osoba (osoby) podpisująca ofertę działa na podstawie pełnomocnictwa, to pełnomocnictwo to musi w swej treści jednoznacznie wskazywać uprawnienie do podpisania oferty. Pełnomocnictwo to musi zostać dołączone do oferty i musi być złożone w oryginale lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem (kopia pełnomocnictwa powinna być poświadczona notarialnie).
Niepelnosprawne	Nie
Kod trybu	PN
Kryt cena	A
Spec www	(//www.wpsp.internetdsl.pl zakładce - Przetargi)
Spec war	Wojewódzki Podkarpacki Szpital Psychiatryczny im. prof. Eugeniusza Brzezickiego w Żurawicy, ul. Różana 9, 37-710 Żurawica (budynek Administracji nr 15, pokój nr 02 - Zamówienia Publiczne)
Data skl	04/12/2013
Godz skl	10:00
Miejsce	Wojewódzki Podkarpacki Szpital Psychiatryczny im. prof. Eugeniusza Brzezickiego w Żurawicy, ul. Różana 9, 37-710 Żurawica (budynek Administracji nr 15, pokój nr 10 - Sekretariat Szpitala).
Termin	Obowiązuje termin
Okres liczba dni	30
Czy uniewaznienie	Nie