Dostawa pieczywa oraz wyrobów piekarskich i ciastkarskich dla Wojewódzkiego Podkarpackiego Szpitala Psychiatrycznego w Żurawicy im. prof. Eugeniusza Brzezickiego.

Publication date	2013-12-12
End date	2014-01-09 10:00:00
Instytucja	Wojewódzki Podkarpacki Szpital Psychiatryczny im. prof. Eugeniusza Brzezickiego w Żurawicy
Miejscowość	Żurawica
Województwo	podkarpackie
Branża	Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie
Szczegóły
Numer ogłoszenia	514856 / 2013
Document type	ZP-400
Cpv code	158100009
Adres strony internetowej siwz	http://(//www.wpsp.internetdsl.pl w zakładce - Przetargi).
BZP	Zobacz

Przedmiot zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest dostawa pieczywa oraz wyrobów piekarskich i ciastkarskich do Magazynu Żywnościowego Wojewódzkiego Podkarpackiego Szpitala Psychiatrycznego im. prof. Eugeniusza Brzezickiego w Żurawicy przy ul. Różana 9. 1.Zamawiający określa szczególne wymagania dla niżej wymienionego pieczywa oraz wyrobów piekarskich i ciastkarskich wykazanych w załączniku Nr 5: 1) poz. 1 - chleb pszenno-żytni, 2) poz. 5 - babka drożdżowa, 3) poz. 6 - keks z bakaliami, 4) poz. 7 - makowiec, 5) poz. 8 - piernik z bakaliami, 6) poz. 9 - pączek z marmoladą. 2. Chleb pszenno-żytni. 1) winien być wyprodukowany z mąki pszennej i żytniej bez środków spulchniających i konserwantów; 2) bochenek winien być podłużny o wadze netto 0,6 kg; 3) winien być krojony w kromki o grubości 9 ÷ 11 mm; 4) winien być pakowany w folię dopuszczoną do kontaktu z żywnością; 5) struktura i konsystencja: a) wszystkie składniki równomiernie wymieszane, b) konsystencja sprężysta; 6) procentowy udział mąki użytej do wyrobu: a) pszenna 30%, b) żytnia 70 %; 7) barwa: a) jasna, charakterystyczna dla wyrobu, b) niedopuszczalna barwa ciemnobrązowa świadcząca o przypaleniu; 8) smak i zapach: a) charakterystyczny dla wyrobu, b) niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. 3. Babka drożdżowa. 1) winna być wyprodukowana z mąki pszennej i żytniej z dodatkami; 2) winna być pakowana w folię dopuszczoną do kontaktu z żywnością; 3) struktura i konsystencja: a) wszystkie składniki równomiernie wymieszane, b) konsystencja puszysta, c) kromki o grubości 15 mm nie powinny się rozpadać, d) wyrób gotowy posypany cukrem pudrem; 4) zawartość składników w wyrobie gotowym: a) cukier nie mniej, niż 3 kg w 10 kg gotowego wyrobu, b) rodzynki nie mniej, niż 4 kg w 10 kg gotowego wyrobu; 5) barwa: a) jasna, charakterystyczna dla wyrobu, b) niedopuszczalna barwa ciemnobrązowa świadcząca o przypaleniu; 6) smak i zapach: a) charakterystyczny dla wyrobu, b) niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.

Dodatkowe informacje

Biuletyn	1
Nazwa	Wojewódzki Podkarpacki Szpital Psychiatryczny im. prof. Eugeniusza Brzezickiego w Żurawicy
Ulica	ul. Różana 9
Nr domu	9
Miejscowosc	Żurawica
Kod poczt	37-710
Wojewodztwo	podkarpackie
Tel	6723740 wew. 361
Fax	672-37-21
Internet	szpitalzurawica.republika.pl
Regon	00066765500000
E mail	szpitalzurawica@poczta.onet.pl
Czy obowiazkowa	Tak
Dotyczy	1
Rodzaj zam	Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Rodz zam	D
Czy czesci	Tak
Ilosc czesci	9
Czy wariant	Nie
Czy dialog	Nie
Czy uzup	Nie
Czas	Obowiązuje termin
Czas mies	12
Wadium	Zamawaiający nie wymaga wniesienia wadium.
Zaliczka	Nie
Uprawnienie	Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku poprzez złożenie oświadczenia (zał. Nr 2 do SIWZ.
Wiedza	Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku.Wykonawca potwierdza spełnianie warunku poprzez złożenie oświadczenia (zał. Nr 2 do SIWZ).
Potencjal	Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku poprzez złożenie oświadczenia (zał. Nr 2 do SIWZ).
Zdolne	Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku poprzez złożenie oświadczenia (zał. Nr 2 do SIWZ).
Sytuacja	Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie warunku poprzez złożenie oświadczenia (zał. Nr 2 do SIWZ).
Oswiadczenia wykluczenia 1	Tak
Oswiadczenia wykluczenia 2	Tak
Oswiadczenia wykluczenia 8	Tak
Dok grup kap 1	Tak
Dok podm zag 1	Tak
Dok podm zag 3	Tak
Dok podm zag 4	Tak
Dok podm zag 5	Tak
Inne dokumenty	1. Aktualna decyzja lub zaświadczenie właściwego Powiatowego Lekarza Weterynarii albo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego stwierdzające objęcie nadzorem sanitarnym Wykonawcy oraz producentów wyrobów opisanych w pkt 3 SIWZ albo dopuszczenie do obrotu handlowego pieczywem - wystawione lub poświadczone nie wcześniej, niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert - Załącznik 6 do oferty. 2. Jeżeli osoba (osoby) podpisująca ofertę działa na podstawie pełnomocnictwa, to pełnomocnictwo to musi w swej treści jednoznacznie wskazywać uprawnienie do podpisania oferty. Pełnomocnictwo to musi zostać dołączone do oferty i musi być złożone w oryginale lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem (kopia pełnomocnictwa powinna być poświadczona notarialnie).
Niepelnosprawne	Nie
Kod trybu	PN
Kryt cena	A
Spec www	(//www.wpsp.internetdsl.pl w zakładce - Przetargi).
Spec war	Wojewódzki Podkarpacki Szpital Psychiatryczny im. prof. Eugeniusza Brzezickiego w Żurawicy 37-710, ul. Różana 9,(budynek Administracji nr 15, pokój nr 02 - Zamowienia Publiczne).
Data skl	09/01/2014
Godz skl	10:00
Miejsce	Wojewódzki Podkarpacki Szpital Psychiatryczny im. prof. Eugeniusza Brzezickiego w Żurawicy 37-710, ul. Różana 9,(budynek Administracji nr 15, pokój nr 10 - Sekretariat Szpita.
Termin	Obowiązuje termin
Okres liczba dni	30
Czy uniewaznienie	Nie