Realizacja dostaw konserw, artykułów mrożonych i warzyw strączkowych w okresie 12 miesięcy

Publication date	2014-07-03
End date	2014-07-11 10:00:00
Instytucja	Zakład Karny
Miejscowość	Herby
Województwo	śląskie
Branża	Warzywa przetworzone
Szczegóły
Numer ogłoszenia	223478 / 2014
Document type	ZP-400
Cpv code	152290009, 152430009, 152400002, 151310005, 152400002, 152430003, 153311709, 198943004, 152200006, 32122002
Adres strony internetowej siwz	http://www.zp.sw.gov.pl
BZP	Zobacz

Przedmiot zamówienia

Realizacja dostaw konserw, artykułów mrożonych i warzyw strączkowych w okresie 12 miesięcy: Przedmiotem zamówienia jest realizacja dostaw: konserw, artykułów mrożonych i warzyw strączkowych w okresie 12 miesięcy . Opis przedmiotu zamówienia- Część I. Realizacja dostaw artykułów Grupy 152 -konserwy rybne i grupy 151 - konserwy mięsne w okresie 12 miesięcy od daty obowiązywania umowy według ilości podanych poniżej: 1. Paprykarz szczeciński kod CPV:15243000-3 PN- A-86732:1991/Az4:2001 Paprykarz szczeciński; mięso rybne rozdrobnione , koncentrat pomidorowy, ryż, olej roślinny, cebula, sól spożywcza, puszka z samo otwieraczem300g do 330g . Dostawca zobowiązuje się dostarczać produkty o jednej, stałej gramaturze struktura i konsystencja: miękka, struktura jednolita; niedopuszczalne skupiska niewymieszanej zawartości, przebarwienia, skupiska przypraw, smak i zapach: niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy, wymagania: brak zanieczyszczeń chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych termin ważności minimum 6 miesięcy od dnia dostawy. W ilości 700kg. 2. Szprot w pomidorach kod CPV: 15240000-2, PN- A-86732:1991/Az4:2001. Szprot w pomidorach; w puszkach samo otwieralnych o masie 290g-330g netto. Cechy dyskwalifikujące: niewłaściwa barwa, zbyt luźna konsystencja, obecność licznych twardych chrząstek lub odłamków ości, cechy organoleptyczne nietypowe dla zadeklarowanego składu, zmieniona barwa i wygląd termin ważności minimum 6 miesięcy od dnia dostawy. W ilości 600kg. 3. Konserwa mięsna kod CPV: 15131000-5, PN-A-82022:1998/Az1:2000P. Konserwa mięsna; konserwa sterylizowana; mięso: wieprzowo-wołowe mielone o zawartości tłuszczu nie więcej niż 20% puszka z samo otwieraczem 300g do 330 g Cechy dyskwalifikujące: niewłaściwa barwa, zbyt luźna konsystencja, obecność licznych twardych ścięgien i chrząstek lub odłamków kości, cechy organoleptyczne nietypowe dla zadeklarowanego składu, zmieniona barwa i wygląd termin ważności minimum 6 miesięcy od dnia dostawy. W ilości 600kg. 4. Szprot w oleju kod CPV: 15240000-2, PN- A-86732:1991/Az4:2001 Szprot w oleju; w puszkach samo otwieralnych o masie 290g-330g netto Cechy dyskwalifikujące: niewłaściwa barwa, zbyt luźna konsystencja, obecność licznych twardych chrząstek lub odłamków ości, cechy organoleptyczne nietypowe dla zadeklarowanego składu, zmieniona barwa i wygląd termin ważności minimum 6 miesięcy od dnia dostawy. W ilości 500kg. 5. Konserwa rybna kod CPV: 15243000-3 PN- A-86732:1991/Az4:2001.Konserwa rybna; puszka z samo otwieraczem 150do 200g Dostawca zobowiązuje się dostarczać produkty o jednej, stałej gramaturze struktura i konsystencja: miękka, struktura jednolita; niedopuszczalne skupiska niewymieszanej zawartości, przebarwienia, skupiska przypraw smak i zapach: niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy wymagania: brak zanieczyszczeń chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych termin ważności minimum 6 miesięcy od dnia dostawy. W ilości 300kg. Opis przedmiotu zamówienia- Część II. Realizacja dostaw artykułów grupy 152 ryby mrożone ,grupa 153 warzywa mrożone w okresie 12 miesięcy od daty obowiązywania umowy według ilości podanych poniżej: 1.Mieszanka warzywna Kod CPV 15331170-9 Mieszanka warzywna; Wyrób kulinarny, półprodukt przygotowany w różnych proporcjach z marchwi, fasolki szparagowej, brukselki, groszku zielonego, kalafiora, pietruszki , selera itp. Produkt głęboko mrożony (w temp. poniżej -18ºC) gotowy do spożycia po obróbce termicznej. SMAK I ZAPACH: (po obróbce termicznej ) charakterystyczny dla użytych warzyw, niedopuszczalne inne obce zapachy. WYGLĄD : produkt sypki wolny od trwałych zlepień świadczących o rozmrożeniu, niewielkie oszronienie nie stanowi wady. STRUKTURA I KONSYSTENCJA : w stanie zamrożonym twarda, po ugotowaniu krucha CECHY DYSKWALIFIKUJĄCE : zanieczyszczenia pochodzenia roślinnego, mineralne - gleba, piasek itp.WAGA - OD 2 KG DO 5KG. W ilości 450kg. 2. Pierogi ruskie Kod CPV 19894300-4,Wyrób kulinarny, półprodukt przygotowany z mąki pszennej z dodatkiem farszu z twarogu ,ziemniaków i cebulki, głęboko mrożony (w temperaturze poniżej -18ºC), gotowy do spożycia po ugotowaniu. SMAK I ZAPACH: (po obróbce termicznej ) charakterystyczny dla ciasta pierogowego i nadzienia serowo-ziemniaczanego. WYGLĄD : kształt regularny, trójkątny, półkolisty, powierzchnia gładka, pierogi równomiernie głęboko mrożone. STRUKTURA I KONSYSTENCJA : ciasta - jednolita, farszu - nie jednolita, miękka, nie rozpadająca się właściwa dla użytych składników i stopnia rozdrobnienia sera i dodatków. CECHY DYSKWALIFIKUJĄCE : obce posmaki, zapachy (gorzki, jełki, stęchły, kwaśny), niedostateczna ocena organoleptyczna produktu przed i po przyrządzeniu np. rozerwane ciasto z wydostającym się farszem, rozmrożenie produktu Waga opakowania od 2 kg do 5 kg. W ilości 250kg. 3. Filet z mintaja Kod CPV 15220000-6, PN-A-86767. Filet z mintaja; Wygląd- Filety całe ,bez obcych zanieczyszczeń, tkanka mięsna jasna , o naturalnej barwie, charakterystycznej dla mintaja. Oprawienie-Powierzchnie cięć równe, gładkie, bez poszarpań krawędzi , nie dopuszcza się pozostałości wnętrzności. Sprężystość tkanki- sprężysta do osłabionej. Smak i zapach po ugotowaniu- swoisty , właściwy dla mintaja , nie dopuszcza się smaku obcego lub gorzkiego i zapachu obcego lub jełkiego. Tekstura po ugotowaniu- Zwarta , krucha , soczysta , charakterystyczna dla mintaja , dopuszcza się lekko miękką. Opakowanie jednostkowe: blok filetów ułożony warstwowo zastosowaniem przekładek z folii umożliwiające łatwe oddzielenie pojedynczej warstwy. Opakowanie zbiorcze - pudło kartonowe zawierające wielokrotność opakowania jednostkowego. Nie dopuszcza się pudeł zapleśniałych, z załamaniami, zagięciami i innymi uszkodzeniami mechanicznymi. W ilości 30kg. 4. Kotlety rybne Kod CPV 15229000-9, PN-A-86772:1985. Kotlety rybne panierowane mrożone , waga 1 szt od 0.060 kg do 0.110 kg. Minimalna zawartość ryby 20%. W ilości 1200kg. 5. Fasola szparagowa Kod CPV 15331170-9, Fasola szparagowa; Wygląd - Czyste, całe, zdrowe, jędrne, dobrze wykształcone, bez otworów spowodowanych przez owady ,bez zanieczyszczeń. Zapach- naturalny, swoisty, bez zapachu pleśni, stęchlizny i innych obcych zapachów. Barwa- Charakterystyczna dla danego gatunku. Opakowania jednostkowe - wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów i uszkodzeń mechanicznych o wadze od 2 do 5 kg. W ilości 200kg. 6. Mieszanka kompotowa Kod CPV 15331170-9 Mieszanka kompotowa; Wyrób kulinarny, półprodukt przygotowany w różnych proporcjach z truskawek, śliwek, aronii, czarnej porzeczki, rabarbaru itp. Produkt głęboko mrożony (w temp. - 18ºC ) gotowy do spożycia po obróbce termicznej. SMAK I ZAPACH: (po obróbce termicznej ) charakterystyczny dla użytych owoców, niedopuszczalne inne obce. WYGLĄD : produkt sypki wolny od trwałych zlepień świadczących o rozmrożeniu, niewielkie oszronienie nie stanowi wady. Owoce całe nie uszkodzone mechanicznie. CECHY DYSKWALIFIKUJĄCE : zanieczyszczenia pochodzenia roślinnego , mineralne - gleba, piasek itp., obce posmaki i zapachy objawy zapleśnienia ,psucia. Waga- opakowania od 2 kg do 5 kg. W ilości 200kg. Opis przedmiotu zamówienia- Część III. Realizacja dostaw artykułów grupy 032 (CPV) WARZYWA STRĄCZKOWE suszone, łuskane w okresie 12 miesięcy od daty obowiązywania umowy według ilości podanych poniżej: 1. Fasola 03212200-2 , PN-72/R-75360 . Fasola; Wygląd - Czyste, całe , zdrowe, jędrne, dobrze wykształcone, bez otworów spowodowanych przez owady, suche, niewyschnięte, bez zanieczyszczeń. Zapach- naturalny, swoisty, bez zapachu pleśni, stęchlizny i innych obcych zapachów. Barwa- Charakterystyczna dla zdrowych ziaren danego gatunku Opakowania jednostkowe - wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów i uszkodzeń mechanicznych o wadze od 5 do 25 kg. W ilości 550kg 2. Groch obłuskany połówki 0321220-2 , PN-87/R-75357 Groch obłuskany połówki; Wygląd - Czyste, całe ,zdrowe, jędrne, dobrze wykształcone, bez otworów spowodowanych przez owady, suche, niewyschnięte ,bez zanieczyszczeń. Zapach- naturalny, swoisty, bez zapachu pleśni, stęchlizny i innych obcych zapachów. Barwa- Charakterystyczna dla zdrowych ziaren danego gatunku. Opakowania jednostkowe - wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Opakowania jednostkowe powinny zabezpieczać produkt przed zniszczeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów i uszkodzeń mechanicznych o wadze od 5 do 25 kg. W ilości 400kg.

Dodatkowe informacje

Biuletyn	1
Nazwa	Zakład Karny
Ulica	ul. Krótka 28
Nr domu	28
Miejscowosc	Herby
Kod poczt	42-284
Wojewodztwo	śląskie
Tel	0-34 3528115, 3528123
Fax	0-34 3528134
Internet	www.sw.gov.pl, dla zamówień www.zp.sw.gov.pl
Regon	00141951100000
E mail	dkw_@sw.gov.pl
Czy obowiazkowa	Tak
Dotyczy	1
Rodzaj zam	Inny: Zakład Karny
Rodzaj zam inny	Zakład Karny
Rodz zam	D
Czy czesci	Tak
Ilosc czesci	3
Czy wariant	Nie
Czy dialog	Nie
Czy uzup	Nie
Czas	Obowiązuje termin
Czas mies	12
Zaliczka	Nie
Uprawnienie	za spełniających niniejszy warunek uważa się wykonawców przedkładających: aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub zgłoszenia do ewidencji działalności gospodarczej, wystawiony lub potwierdzony jako aktualny nie wcześniej niż 6 miesięcy przed terminem upływu składania ofert
Wiedza	za spełniających niniejszy warunek uważa się wykonawców przedkładających: Oświadczenie Wykonawcy
Potencjal	za spełniających niniejszy warunek uważa się wykonawców przedkładających: Oświadczenie Wykonawcy
Zdolne	za spełniających niniejszy warunek uważa się wykonawców przedkładających: Oświadczenie Wykonawcy
Sytuacja	za spełniających niniejszy warunek uważa się wykonawców przedkładających: Oświadczenie Wykonawcy
Oswiadczenie potwierdzenia 4	Tak
Oswiadczenia wykluczenia 1	Tak
Oswiadczenia wykluczenia 2	Tak
Dok grup kap 1	Tak
Dok podm zag 1	Tak
Dok podm zag 3	Tak
Inne dokumenty	1.wypełniony formularz ofertowy 2. Zał. nr 8 - Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie; Dowodami, o których mowa powyżej jest poświadczenie, z tym że w odniesieniu do nadal wykonywanych dostaw okresowych lub ciągłych poświadczenie powinno być wydane nie wcześniej niż na 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert; W przypadku zamówień na dostawy - oświadczenie wykonawcy - jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia, o którym mowa powyżej. Jeżeli dostawy wykazane w wykazie zostały wykonane na rzecz zamawiającego, którym jest Zakład Karny w Herbach, Wykonawca nie ma obowiązku składania powyższych dowodów.
Niepelnosprawne	Nie
Kod trybu	PN
Kryt cena	A
Spec www	www.zp.sw.gov.pl
Spec war	Zakład Karny, ul. Krótka 28, 42 - 284 Herby.
Data skl	11/07/2014
Godz skl	10:00
Miejsce	Sekretariat Zakładu Karnego w Herbach, ul. Krótka 28, 42 - 284 Herby
Termin	Obowiązuje termin
Okres liczba dni	30
Inf dodat	Zakład Karny, ul. Krótka 28, 42 - 284 Herby.
Czy uniewaznienie	Nie