Dostawy pieczywa dla Domu Pomocy Społecznej w Krasnobrodzie

Publication date	2014-12-09
End date	2014-12-17 10:00:00
Instytucja	Dom Pomocy Społecznej w Krasnobrodzie
Miejscowość	Krasnobród
Województwo	lubelskie
Branża	Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie
Szczegóły
Numer ogłoszenia	403528 / 2014
Document type	ZP-400
Cpv code	158100009
Adres strony internetowej siwz	http://www.bip.dps.krasnobrod.roztocze.pl
BZP	Zobacz

Przedmiot zamówienia

Przedmiotem zamówienia są: sukcesywne dostawy pieczywa do siedziby Zamawiającego wg załącznika Nr 2 SIWZ. Nazwy poszczególnego pieczywa podane w opisie przedmiotu zamówienia przyjęły się na polskim rynku w wyniku długoletniego stosowania norm branżowych i w tym rozumieniu zostały użyte. Nazwom tym są przypisane różniące je walory smakowe i jakościowe, przy jednoczesnym obowiązku zastosowania Polskich Norm w zakresie cech zewnętrznych, cech na przekroju, smaku i zapachu, cech charakterystycznych oraz wymagań chemicznych. Wszystkie ww. produkty muszą spełniać normy co do jakości jakie wynikają z obowiązujących przepisów polskiego prawa dla produktów żywnościowych. Kształt i wygląd zewnętrzny powinien być charakterystyczny dla danego rodzaju pieczywa. Skórka pieczywa powinna być sprężysta, ściśle związana z miękiszem w kolorze od jasno-do ciemnobrązowej w przekroju zanikająca równomiernie w kierunku miękiszu. Skórka nie powinna być cieńsza niż 2mm. Jej powierzchnia powinna być gładka, nie popękana i bez uszkodzeń mechanicznych. Jakość miękiszu- miękisz powinien być dobrze wypieczony, elastyczny, suchy, nie kruszący się, równomiernie porowaty, o jednolitej barwie, bez grudek mąki. Smak i zapach powinien być charakterystyczny dla danego rodzaju pieczywa. Niedopuszczalny jest smak i zapach obcy, mdły lub stęchły, jak również smak gorzki, kwaśny, niesłony lub zbyt słony.

Dodatkowe informacje

Biuletyn	1
Nazwa	Dom Pomocy Społecznej w Krasnobrodzie
Ulica	ul. Sanatoryjna 34
Nr domu	34
Miejscowosc	Krasnobród
Kod poczt	22-440
Wojewodztwo	lubelskie
Tel	084 6607685
Fax	084 6607686
Regon	00029773800000
E mail	dpskrasnobrod@poczta.onet.pl
Czy obowiazkowa	Tak
Dotyczy	1
Rodzaj zam	Inny: Jednostka budżetowa Powiatu Zamojskiego
Rodzaj zam inny	Jednostka budżetowa Powiatu Zamojskiego
Rodz zam	D
Czy czesci	Nie
Czy wariant	Nie
Czy dialog	Nie
Czy uzup	Nie
Czas	Obowiązuje termin
Czas mies	12
Wadium	Zamawiający w niniejszym postępowaniu nie wymaga wniesienia wadium
Zaliczka	Nie
Uprawnienie	Zamawiający uzna ten warunek za spełniony przez Wykonawcę, jeżeli Wykonawca dołączy do oferty oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu - zał. nr w do SIWZ.
Wiedza	Zamawiający uzna ten warunek za spełniony przez Wykonawcę, jeżeli Wykonawca dołączy do oferty oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu - zał. nr w do SIWZ.
Potencjal	Zamawiający uzna ten warunek za spełniony przez Wykonawcę, jeżeli Wykonawca dołączy do oferty oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu - zał. nr w do SIWZ.
Sytuacja	Zamawiający uzna ten warunek za spełniony przez Wykonawcę, jeżeli Wykonawca dołączy do oferty oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu - zał. nr w do SIWZ
Oswiadczenia wykluczenia 1	Tak
Oswiadczenia wykluczenia 2	Tak
Dok grup kap 1	Tak
Dok podm zag 1	Tak
Dok potw 1	Tak
Dok potw 5	Tak
Inne dok potw	a) decyzja właściwej terytorialnie Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, wydanej na podstawie art. 4 ust. 1 pkt 3 ustawy o Państwowej Inspekcji Sanitarnej z dnia 14 marca 1985 r. (Dz. U. z 2006, Nr 122, poz. 851 z późn. zm.), iż Wykonawca posiada środki transportu spełniające wymagania sanitarno-higieniczne przewidziane przepisami rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych (Dz.U. UE L 139 z dnia 30 kwietnia 2004 roku srt.1; Dz Urz. UE, Polskie wydanie specjalne, rozdz.13, tom. 34, str 319) - wg wykazu niezbędnych do wykonania zamówienia narzędzi i urządzeń, jakimi dysponuje wykonawca, z wykorzystaniem wzoru -załącznik nr 6, (Wykonawca musi wykazać, iż dysponuje przynajmniej jednym środkiem transportu przystosowanym do przewozu żywności), b) ze względu na postanowienia § 1 ust. 1 pkt 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 23 grudnia 2009 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane (Dz. U. Nr 226, poz. 1817), Wykonawca jest zobowiązany do dołączenia do składanej oferty co najmniej jednego z niżej wymienionych dokumentów: - certyfikatu wystawionego przez właściwą terytorialnie jednostkę certyfikującą, posiadającą akredytację i uprawnienia Polskiego Centrum Akredytacji z siedzibą w Warszawie oraz krajowej organizacji akredytacyjnej dla danego kraju, stwierdzającą, że producent w procesie produkcji i obrocie, a sprzedawca w obrocie, w zakresie przedmiotu zamówienia ma wdrożony i stosuje system HACCP; - dokumentu potwierdzającego wpis Wykonawcy przez właściwą terytorialnie Stację Sanitarno-Epidemiologiczną do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej wynikających z art. 61 i 62 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z dnia 27 września 2006 r., Nr 171, poz. 1225). c) dokumenty potwierdzające posiadanie uprawnień/pełnomocnictw osób składających ofertę, o ile nie wynika to z przedstawionych dokumentów rejestrowych. d) do każdego produktu powinna być dołączona metryczka z danymi produktu oraz danymi firmy. Niedostarczenie próbek równoznaczne będzie z odrzuceniem oferty
Niepelnosprawne	Nie
Kod trybu	PN
Czy zmiana umowy	Tak
Zmiana umowy	Zamawiający dopuszcza zmiany w umowie jedynie w następujących przypadkach: - w przypadku zmiany osób upoważnionych do odbioru/kontaktów oraz rachunku bankowego i innych danych stron; - w przypadku obniżenia ceny na dany przedmiot umowy bez względu na przyczynę takiej zmiany; - w przypadku zmiany stawki VAT.
Kryt cena	B
Kryt 1p	90
Kryt 2	Jakość
Kryt 2p	10
Spec www	www.bip.dps.krasnobrod.roztocze.pl
Spec war	Dom Pomocy Społecznej w Krasnobrodzie, ul. Sanatoryjna 34, 22-440 Krasnobród, sekretariat
Data skl	17/12/2014
Godz skl	10:00
Miejsce	Dom Pomocy Społecznej w Krasnobrodzie, ul. Sanatoryjna 34, 22-440 Krasnobród, pokój nr 19
Termin	Obowiązuje termin
Okres liczba dni	30
Czy uniewaznienie	Nie