Dostawa mięsa dla potrzeb Fundacji Miejski Park i Ogród Zoologiczny w Krakowie w 2016 roku

Publication date 2015-11-04
End date 2015-11-12 11:00:00
Instytucja Fundacja "Miejski Park i Ogród Zoologiczny w Krakowie"
Miejscowość Kraków
Województwo małopolskie

Szczegóły

Numer ogłoszenia 297142 / 2015
Document type ZP-400
Cpv code 151110009, 151181009, 151140000
Adres strony internetowej siwz
BZP Zobacz

Przedmiot zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa wołowego (dopuszcza się mięso końskie)
/ćwierćtusze/ i podrobów wołowych (dopuszcza się podroby końskie) przez okres 12 m-cy
w następujących ilościach:
a) mięso wołowe lub końskie (ćwierćtusze) 15 000 kg
b) podroby wołowe lub końskie 260 kg
Dostawy powinny być realizowane raz w tygodniu. Zapotrzebowanie tygodniowe wynosi:
280 kg mięsa, a podrobów wg. zamówienia składanego przez Zamawiającego. Dostawy
odbywać się będą transportem Wykonawcy, spełniającym obowiązujące normy,
w godzinach 7.00-9.00.
2
Mięso i podroby powinny spełniać następujące warunki:
pochodzić z ubojni będącej pod nadzorem weterynaryjnym (nadany numer
identyfikacyjny weterynaryjny) i posiadać odpowiednie świadectwa potwierdzające
przydatność do spożycia przez ludzi;
pochodzić od osobników prezentujących prawidłowy stan odżywienia;
powinny być świeże i dostarczane do Zamawiającego w stanie wychłodzonym;
tusze powinny być odtłuszczone mechanicznie z tłuszczu podskórnego. W przypadku
pozostawienia tłuszczu podskórnego w dostarczonym mięsie, przy odbiorze od wagi,
będzie odliczone do 15%;
każda cześć tuszy ma być opieczętowana właściwą dla mięsa spożywczego pieczątką
weterynaryjną i zaopatrzona w etykietę z nazwą asortymentu, numerem kolczyka, datą
urodzenia i datą uboju, krajem pochodzenia zwierzęcia oraz numerem zakładu i datą
przydatności do spożycia.
Tusze powinny być dostarczane w kompletach2 ćwierci przednie, 2 ćwierci tylne,
pochodzące od jednego zwierzęcia. Ze względów BHP tusze cięższe niż 50 kg powinny być
przepoławiane.
Podroby należy dostarczać w postaci kompletów tj.: serce, wątroba, 2 nerki, ozór.
W przypadku chorób lub padnięć zwierząt na skutek niewłaściwej jakości karmy dostawca
będzie pociągany do odpowiedzialności materialnej. Transport dostarczanego do
zamawiającego mięsa powinien odbywać się zgodnie z obowiązującymi przepisami w
zakresie przewozu spożywczych produktów mięsnych.
Wykonawca gwarantuje, iż przedmiot umowy został poddany wymaganym badaniom
weterynaryjnym. Każda część tuszy będzie opieczętowana właściwą dla mięsa spożywczego
pieczątką weterynaryjną.
Jakość dostarczonego towaru objęta będzie stałym nadzorem ze strony Zamawiającego,
który zastrzega prawo do wysyłki wybranego materiału do badania.
Zastrzega się możliwość zmiany wielkości zamówienia, zależnej od stanu liczbowego
zwierząt (ze względu na mniejszą/większą ilość zwierząt ), jednak nie więcej niż +/- 20%.
Niespełnienie wymogów jakościowych lub ilościowych (w tym wagowych) może
spowodować nieprzyjęcie części lub całości danej dostawy.
W przypadku odrzucenia dostawy, Wykonawca zobowiązany jest wymienić na własny koszt
zakwestionowaną partię towaru na wolną od wad w terminie do 24 godzin.
3
W przypadku niedotrzymania terminu realizacji dostawy lub jego wymiany, naliczane będą
kary umowne. W przypadku powtarzających się zaniedbań ze strony Wykonawcy, możliwe
będzie odstąpienie Zamawiającego od umowy.
W przypadku chorób lub padnięć zwierząt ekspozycyjnych zoo na skutek niewłaściwej
jakości karmy Wykonawca będzie pociągany do odpowiedzialności materialnej.

Dodatkowe informacje

Biuletyn 1
Nazwa Fundacja "Miejski Park i Ogród Zoologiczny w Krakowie"
Ulica ul. Kasy Oszczędności Miasta Krakowa 14
Nr domu 14
Miejscowosc Kraków
Kod poczt 30-232
Wojewodztwo małopolskie
Tel 012 4253551, 4253552
Fax 012 4252710
Internet www.zoo-krakow.pl
Regon 35002967900000
E mail zoo@kraknet.pl
Czy obowiazkowa Tak
Dotyczy 1
Rodzaj zam Inny: Fundacja
Rodzaj zam inny Fundacja
Rodz zam D
Czy czesci Nie
Czy wariant Nie
Czy dialog Nie
Czy uzup Nie
Czas D
Data zak 31/12/2016
Wadium Wadium nie jest wymagane
Zaliczka Nie
Uprawnienie Zamawiający nie precyzuje warunku w powyższym zakresie
Wiedza Posiadanie wiedzy i doświadczenia, wyrażającego się wykonaniem w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert dostawy lub dostaw mięsa o łącznej wadze 15 000 kg
Potencjal Zamawiający nie precyzuje warunku w powyższym zakresie
Zdolne Zamawiający nie precyzuje warunku w powyższym zakresie
Sytuacja Zamawiający nie precyzuje warunku w powyższym zakresie
Oswiadczenie potwierdzenia 4 Tak
Oswiadczenia wykluczenia 1 Tak
Dok grup kap 1 Tak
Niepelnosprawne Nie
Kod trybu PN
Czy zmiana umowy Tak
Zmiana umowy Zamawiający zastrzega sobie prawo do zwiększenia lub zmniejszenia ilości zamawianego towaru (ze względu na mniejszą/większą ilość zwierząt ), jednak nie więcej niż +/- 20%., bez prawa Wykonawcy do zgłoszenia roszczeń z tego tytułu
Kryt cena A
Spec www www.zoo-krakow.pl
Spec war w siedzibie Zamawiającego w Fundacji Miejski Park i Ogród Zoologiczny w Krakowie, w Krakowie przy ul. Kasy Oszczędności Miasta Krakowa 14, w sekretariacie.
Data skl 12/11/2015
Godz skl 11:00
Miejsce w siedzibie Zamawiającego w Fundacji Miejski Park i Ogród Zoologiczny w Krakowie, w Krakowie przy ul. Kasy Oszczędności Miasta Krakowa 14, w sekretariacie.
Termin Obowiązuje termin
Okres liczba dni 30
Czy uniewaznienie Nie

przetargibiurowe.pl  (+48) 600 092 062

Working hours:  Office, live chat: 800 - 1700  Support online: 24h

Michał Troc Customer service  

Szanowni Klienci! Drodzy Państwo!

Polityka prywatności (rozwiń) Klauzula Informacyjna (rozwiń) Lista Zaufanych Partnerów (rozwiń)