Dostawa mięsa i wędlin dla 21 Wojskowego Szpitala Uzdrowiskowo-Rehabilitacyjnego SP ZOZ w Busku-Zdroju

Publication date	2015-12-04
End date	2015-12-11 12:00:00
Instytucja	21 Wojskowy Szpital Uzdrowiskowo-Rehabilitacyjny SP ZOZ
Miejscowość	Busko-Zdrój
Województwo	świętokrzyskie
Szczegóły
Numer ogłoszenia	179081 / 2015
Document type	ZP-400
Cpv code	151110009, 151120001, 151120006, 151311305, 151311350, 151130003
Adres strony internetowej siwz	http://21wszur.tbu.pl/bip/przetargi.php
BZP	Zobacz

Przedmiot zamówienia

1.Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy mięsa i wędlin do magazynu żywnościowego Zamawiającego przy ul.Rzewuskiego 8 28-100 Busko-Zdrój.2.Opis przedmiotu zamówienia:1)produkty powinny być świeże, w pierwszym gatunku, zgodne z obowiązującymi normami jakościowymi;2)produkty muszą być dostarczone w oryginalnych, nie uszkodzonych, szczelnych, zamkniętych opakowaniach, prawidłowo oznakowane w języku polskim;3)wszystkie produkty muszą posiadać niezbędne dokumenty badań i dopuszczenia do obrotu oraz certyfikaty i atesty wymagane stosowanymi przepisami i normami, dokumenty, które Wykonawca jest zobowiązany do przedstawienia Zamawiającemu, na jego żądanie na każdym etapie obowiązywania umowy;4)Wykonawca musi wykazywać dyspozycyjność w każdym dniu roboczym.Zamawiający nie będzie dostosowywał terminów dostaw do możliwości logistycznych i dystrybucyjnych Wykonawcy.3.Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych na jeden lub więcej PAKIET-ów.4.Wielkość przedmiotu zamówienia jest wielkością szacunkową i została określona w formularzach asortymentowo-cenowych będących załącznikami do niniejszej SIWZ: 1)zał. nr 1 do SIWZ-PAKIET I-MIĘSO WOŁOWE I CIELĘCINA;2)zał. nr 2 do SIWZ- PAKIET II-MIĘSO WIEPRZOWE; 3)zał. nr 3 do SIWZ-PAKIET III MIĘSO DROBIOWE;4)zał. nr 4 do SIWZ-PAKIET IV-WĘDLINY WIEPRZOWE;5)zał. nr 5 do SIWZ-PAKIET V-WĘDLINY DROBIOWE.5.Wymagania dla:1)PAKIET-u I-III mięsa: świeże, kl. I, czyste, powierzchnia gładka, nie postrzępiona; konsystencja-jędrna elastyczna, odkształcająca się; zapach swoisty, charakterystyczny dla mięsa świeżego, bez oznak zaparzenia i psucia, niedopuszczalny zapach płciowy lub moczowy; barwa mięśni jasnoróżowa do czerwonej, a tłuszczu - biała z odcieniem kremowym; opakowanie:VAC-worki PE maksimum do 2 kg, dopuszczone do kontaktu z mięsem, suche, czyste, zabezpieczające mięso przed uszkodzeniem.Na każdym opakowaniu jednostkowym ma być zawieszka naklejona etykieta z następującymi danymi:nazwa produktu, nazwa producenta-dostawcy, numer normy, masa netto, data produkcji oraz terminem przydatności do spożycia oraz pozostałe informacje zgodnie z aktualnie obowiązującymi przepisami;trwałość:okres przydatności do spożycia mięsa świeżego deklarowany przez producenta-dostawcę powinien wynosić nie mniej niż 5 dni od daty dostawy do magazynu żywności Zamawiającego;transport wg BN-62-8003-01; temperatura od 0-4 stopni celsjusza 2)PAKIET-u IV-V wędliny:a)wymagania organoleptyczne:-zgodne z deklarowanymi Normami i aktualnie obowiązującym prawem, barwa charakterystyczna dla danego asortymentu, uzależniona od obróbki, niedopuszczalna nietypowa barwa mięśni na przekroju,-smak i zapach-charakterystyczny dla danego asortymentu, niedopuszczalny nieświeży lub inny obcy b)trwałość-okres przydatności do spożycia powinien wynosić nie mniej niż 75% okresu deklarowanego przez producenta od daty dostawy do magazynu Zamawiającego,c)pakowanie:pakowanie jednostkowe-hermetycznie zamknięte typu VACUUM TERM, MAP, dostarczane w pojemnikach plastikowych zamkniętych (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością),d)znakowanie-opakowanie jednostkowe musi być zaopatrzone w czytelna informację sporządzona zgodnie z aktualnymi przepisami i posiadać następujące informacje:nazwę wędliny, wykaz składników, termin przydatności do spożycia, masę netto, warunki przechowywania, nazwę i adres producenta oraz dane umożliwiające identyfikacje partii wyrobu.6.Częstotliwość dostaw:1)PAKIET I-3 razy w tygodniu: poniedziałek, środa, piątek (oprócz dni ustawowo wolnych od pracy) w zależności od potrzeb Zamawiającego, w godz.6:30-7:00;2)PAKIET II-3 razy w tygodniu: poniedziałek, środa, piątek (oprócz dni ustawowo wolnych od pracy) w zależności od potrzeb Zamawiającego, w godz.7:00-7:30;3)PAKIET III-3 razy w tygodniu: poniedziałek, środa, piątek (oprócz dni ustawowo wolnych od pracy) w zależności od potrzeb Zamawiającego, w godz.7:30-8:00;4)PAKIET IV-3 raz w tygodniu: poniedziałek, środa, piątek (oprócz dni ustawowo wolnych od pracy) w zależności od potrzeb Zamawiającego, w godz. 8:00-8:30;5)PAKIET V-3 razy w tygodniu: poniedziałek, środa, piątek (oprócz dni ustawowo wolnych od pracy) w zależności od potrzeb Zamawiającego, w godz. 8:30-9:00 a jeżeli dniem dostawy jest dzień ustawowo wolny od pracy to dostawa będzie realizowana w pierwszym dniu roboczym, przed lub po dniu ustawowo wolnym od pracy.7.Warunki dostaw:1)wytworzenie towaru, sposób opakowania i transportu muszą spełniać wymagania obowiązujących krajowych i unijnych przepisów prawa żywnościowego, a w szczególności:a)ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.) i aktów wykonawczych do tej ustawy,b)rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007 roku Nr 137, poz. 966 z późn. zm.),c)ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2005r. Nr 187, poz. 1577 z późn. zm.);2)jakość dostarczanego towaru musi być zgodna z obowiązującymi normami jakości, musi spełniać określone wymagania zgodnie z warunkami określonymi w projekcie umowy - zał. nr 10 do SIWZ oraz w formularzach asortymentowo-cenowych zał. nr 1-5 do SIWZ;3)dostawy produktów realizowanych będą zgodnie z wymogami systemu HACCP;4)przy każdej dostawie Zamawiający będzie żądał od Wykonawcy wymaganych prawem dokumentów:HDI (Handlowy Dokument Identyfikacji). Opis Wielkości i rodzaj przedmiotu dostawy został określony w formularzu asortymentowo-cenowym będącym zał. nr 1Wielkości i rodzaj przedmiotu dostawy został określony w formularzu asortymentowo-cenowym będącym zał. nr 2Wielkości i rodzaj przedmiotu dostawy został określony w formularzu asortymentowo-cenowym będącym zał. nr 3Wielkości i rodzaj przedmiotu dostawy został określony w formularzu asortymentowo-cenowym będącym zał. nr 4Wielkości i rodzaj przedmiotu dostawy został określony w formularzu asortymentowo-cenowym będącym zał. nr 5

Dodatkowe informacje

Biuletyn	1
Nazwa	21 Wojskowy Szpital Uzdrowiskowo-Rehabilitacyjny SP ZOZ
Ulica	ul. Gen. F. Rzewuskiego 8
Nr domu	8
Miejscowosc	Busko-Zdrój
Kod poczt	28-100
Wojewodztwo	świętokrzyskie
Tel	041 3780919, 3780348
Fax	041 3780332
Internet	www.21wszur.pl
Regon	29052485300000
E mail	przetargi@21wszur.pl
Czy obowiazkowa	Tak
Dotyczy	1
Rodzaj zam	Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej
Rodz zam	D
Czy czesci	Tak
Ilosc czesci	5
Czy wariant	Nie
Czy dialog	Nie
Czy uzup	Nie
Czas	D
Data zak	31/12/2016
Zaliczka	Nie
Niepelnosprawne	Nie
Wadium	Zamawiający w niniejszym postępowaniu nie wymaga wniesienia wadium
Uprawnienie	- Zamawiający uzna ten warunek za spełniony przez Wykonawcę jeśli Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu - zał. nr 7 do SIWZ.
Wiedza	- Zamawiający uzna ten warunek za spełniony przez Wykonawcę jeśli Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu - zał. nr 7 do SIWZ.
Potencjal	- Zamawiający uzna ten warunek za spełniony przez Wykonawcę jeśli Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu - zał. nr 7 do SIWZ.
Zdolne	- Zamawiający uzna ten warunek za spełniony przez Wykonawcę jeśli Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu - zał. nr 7 do SIWZ.
Sytuacja	- Zamawiający uzna ten warunek za spełniony przez Wykonawcę jeśli Wykonawca złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu - zał. nr 7 do SIWZ.
Oswiadczenia wykluczenia 1	Tak
Oswiadczenia wykluczenia 2	Tak
Dok grup kap 1	Tak
Dok podm zag 1	Tak
Dok podm zag 3	Tak
Dok potw 5	Tak
Inne dok potw	W celu potwierdzenia na podstawie art. 25 ust. 1 pkt 2 ustawy Pzp oraz par. 6 ust. 1 pkt 1 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 19 lutego 2013 r, że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego poprzez złożenie: a)aktualnej decyzji lub zaświadczenia właściwego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o dopuszczeniu Wykonawcy do obrotu produktami spożywczymi, stanowiącymi przedmiot zamówienia, wystawione lub poświadczone nie wcześniej niż 6 miesięcy przed terminem składania ofert (ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. z 2010 r, nr 136 poz. 914 z późn. zm. oraz aktami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy), b)co najmniej jednego z poniższych dokumentów: -dokument potwierdzający wdrożenie systemu HACCP poprzez zaświadczenie właściwego organu PIS o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego systemu HACCP, -protokół z urzędowej kontroli żywności przeprowadzonej przez organy PIS wraz z arkuszem ocen z ostatnich 12 m-cy, -certyfikat HACCP; c)dokumenty producenta żywności (karta charakterystyki produktu, skład surowcowy, opis produktu, itp.) potwierdzające skład surowcowy oferowanych produktów, czyli odniesienie producenta do deklarowanej normy (Norma Polska, Norma Branżowa lub Norma Produkcyjna) z opisem produktu czyli wykazu wszystkich składników (rodzaj mięsa, jego udział procentowy, przyprawy, dodatki dozwolone, woda) użytych do wytworzenia produktu - dotyczy Pakietu IV-V.
Kod trybu	PN
Czy zmiana umowy	Tak
Zmiana umowy	1.Zamawiający zastrzega możliwość zmiany postanowień na warunkach określonych w projekcie umowy - zał. nr 10 do SIWZ. 2.Zmiany do umowy mogą zostać wprowadzone na zasadzie zgodnego porozumienia stron i mogą dotyczyć w szczególności terminów realizacji dostaw, zmian asortymentu dostawy, z zastrzeżeniem że nie mogą one prowadzić do naruszenia lub obejścia przepisów ustawy Pzp. 3.Zgodnie z art. 144 ust. 1 ustawy Pzp Zamawiający przewiduje następujące możliwości dokonania istotnej zmiany zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy w przypadku wystąpienia co najmniej jednej z okoliczności wymienionych poniżej, z uwzględnieniem podawanych warunków ich wprowadzenia: 1)w zakresie wartości przedmiotu zamówienia: a)ustawowej zmiany stawki podatku VAT w ramach niniejszej umowy - zmiana stawki następuje z dniem wejścia w życie aktu prawnego zmieniającego stawkę VAT, b)ograniczenia zakresu przedmiotu zamówienia spowodowaną zmianą potrzeb Zamawiającego, 2)w zakresie terminu realizacji zamówienia: a)w sytuacji niemożności realizacji przedmiotu umowy z przyczyn niezależnych od Wykonawcy, uznanych na piśmie przez Zamawiającego, b)w razie trzykrotnie składanej reklamacji przez Zamawiającego; 3)w zakresie zmian: a)w strukturze organizacyjnej Wykonawcy lub Zamawiającego dotyczące określonych w umowie nazw, adresów, b)osób reprezentujących strony; 4)w zakresie zaistnienia okoliczności określonej w art. 145 ustawy Pzp. 4.Rozwiązanie umowy przed terminem na jaki została zawarta przysługuje na piśmie: 1)każdej ze stron z zachowaniem 1-miesięcznego okresu wypowiedzenia w przypadku nieprzestrzegania przez drugą stronę warunków umowy z konsekwencjami zapisu § 8 niniejszej umowy; 2)Zamawiającemu ze skutkiem natychmiastowym w sytuacji określonej w § 7 ust. 3 pkt 2 lit. b z konsekwencjami zapisu § 8 niniejszej umowy; 3)za porozumieniem stron w sytuacji szczególnej określonej w § 1 ust. 7 niniejszej umowy; 4)w razie zaistnienia okoliczności określonej w art. 145 ustawy Pzp.
Kryt cena	B
Kryt 1p	95
Kryt 2	Pozacenowe - termin płatności faktury
Kryt 2p	5
Spec www	http://21wszur.tbu.pl/bip/przetargi.php
Spec war	21 WSzU-R SP ZOZ w Busku-Zdroju, ul Rzewuskiego 8, 28-100 Busko-Zdrój, budynek OPAL, piętro I, pokój nr 23
Data skl	11/12/2015
Godz skl	12:00
Miejsce	sekretariat 21 WSzU-R SP ZOZ w Busku-Zdroju, ul Rzewuskiego 8, 28-100 Busko-Zdrój, budynek AGAT, parter, pokój nr 405
Termin	Obowiązuje termin
Okres liczba dni	30
Czy uniewaznienie	Nie