Zakup dostawa mięsa oraz wyrobów wędliniarskich na potrzeby Domu Pomocy Społecznej "Senior" w okresie od 01.01.2017 r. do 31.12.2017r.

Publication date	2016-11-25
End date	0000-00-00 00:00:00
Instytucja	Dom Pomocy Społecznej
Miejscowość	Różanka
Województwo	lubelskie
Branża	Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne
Szczegóły
Numer ogłoszenia	352342 / 2016
Document type	ZP-403
Cpv code	151000009, 151110009, 151120006, 151130003, 151311350, 151311202, 151311305, 151312100, 151313101
Depends on	324892

Przedmiot zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest zakup i dostawa mięsa oraz wyrobów wędliniarskich w 2017 r. do magazynu w budynku Zamawiającego. 2. Dostawy będą realizowane sukcesywnie w okresie obowiązywania umowy w oparciu o zamówienia składane przez Zamawiającego. 3. Asortyment produktów objętych zamówieniem i ich ilość zawiera załącznik nr 2 (formularz ofertowy) do niniejszej dokumentacji. 4. Wykonawca jest odpowiedzialny za terminowość i jakość realizowanych dostaw. Wszystkie oferowane produkty muszą spełniać wymagania określone w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywienia Dz. U. z 2006 r. Nr 171 poz. 1225 z późniejszymi zmianami oraz zgodnie z recepturami produktów opracowanymi na potrzeby własne. 5. Dostarczane mięso oraz wyroby wędliniarskie muszą być świeże, wysokiej jakości, przebadane przez placówkę weterynaryjną, produkowane oraz dostarczane z zachowaniem wymogów sanitarno-epidemiologicznych i systemu HACCP. 6. Do każdej dostawy musi być dołączony Handlowy Dokument Identyfikacyjny zawierający informacje dotyczące producenta, datę produkcji oraz datę ważności. 7. Produkty powinny być oznakowane widocznym, aktualnym terminem przydatności do spożycia; produkty przetworzone (tj. wędliny, przetwory mięsne) powinny posiadać etykiety określające nazwę handlową produktu, procentowy skład surowcowy, tj. % zawartości mięsa w wędlinie oraz substancje stosowane w produkcji, datę produkcji, , nazwę i adres producenta, masę netto, datę przydatności do spożycia, oznaczenie partii produkcyjnej umożliwiającą identyfikację artykułu. 8. Cechy dyskwalifikujące wspólnie dla mięsa: - obce posmaki, zapachy, obślizgłość, nalot pleśni, zazielenienie mięsa, występowanie gruczołów, fragmentów kości. 9. Cechy dyskwalifikujące wspólne dla wyrobów wędliniarskich: - obce posmaki, zapachy, obślizgłość, nalot pleśni, barwa szarozielona, zacieki tłuszczu i galarety pod osłonką, pęknięcia i wycieki farszu w osłonkach naturalnych lub sztucznych, składniki użyte do produkcji pozaklasowe, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zerwane plomby, zabrudzenia, objawy obniżenia jędrności i elastyczności, nieprzyleganie osłonki do wędlin, kawałki wędlin odpowiedniej wielkości umożliwiające wyporcjowanie itp. 10. Wymagania w zakresie opakowań: - pojemniki plastikowe, czyste, bez nieprzyjemnych zapachów, powinny być przeznaczone tylko dla jednego asortymentu, towar winien być ułożony w opakowaniu w sposób nie powodujący deformacji i zapewniający estetyczny wygląd wyrobu.

Dodatkowe informacje

Biuletyn	2016
Zamieszczanie obowiazkowe	Tak
Nazwa	Dom Pomocy Społecznej
Ulica	Różanka
Miejscowosc	Różanka
Kod poczt	22211
Wojewodztwo	lubelskie
Tel	825 718 116
Adres strony internetowej url	www.senior.com.pl
Czy obowiazkowa	Tak
Czy biul pub	Tak
Biul pub poz	324892
Dotyczy	1
Rodzaj zam	administracja samorządowa
Nrbiuletynu	1
Nrpozycji	324892
Kod trybu	PN
Zal uzasadnienie	Oszacowana wartość zamówienie jest mniejsza niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8, zastosowany tryb umożliwia w powadzonym postępowaniu dostęp do składania ofert jak największej grupie osób zainteresowanych;