Dostawa mięsa i wędlin, artykułów spożywczych, nabiału, warzyw i owoców, ziemniaków, pieczywa, jaj, ryb mrożonych i pierogów, uszek i pyz dla potrzeb kuchni Powiatowego Zespołu Szpitali w Oleśnicy
| Publication date | 2013-05-09 |
| End date | 2013-05-17 09:30:00 |
| Instytucja | Powiatowy Zespół Szpitali w Oleśnicy |
| Miejscowość | Oleśnica |
| Województwo | dolnośląskie |
| Branża |
|
Szczegóły |
|
| Numer ogłoszenia | 70169 / 2013 |
| Document type | ZP-400 |
| Cpv code | 151100002, 151110009, 151120006, 151130003, 151140000, 151311305, 151311350, 158000006, 155120000, 155000003, 155111004, 155300002, 154311009, 155421000, 155513008, 32210006, 32223219, 32223226, 32221114, 32222201, 153100004 |
| Adres strony internetowej siwz | |
| BZP | Zobacz |
Przedmiot zamówienia
| Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa i wędlin, artykułów spożywczych, nabiału, warzyw i owoców, ziemniaków, pieczywa, jaj, ryb mrożonych i pierogów, uszek i pyz dla potrzeb kuchni Powiatowego Zespołu Szpitali w Oleśnicy. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawierają załączniki nr 2-10 do SIWZ. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych na poszczególne pakiety: Pakiet nr 1 - Mięso i wędliny CPV: 15110000-2 Mięso, 15111000-9 Mięso wołowe, 15112000-6 Drób, 15113000-3 Wieprzowina, 15114000-0 Podroby, 15131130-5 Wędliny, 15131135-0 Wędliny drobiowe Pakiet nr 2 - Artykuły spożywcze CPV: 15800000-6 różne produkty spożywcze Pakiet nr 3 - Nabiał CPV: 15512000-0 śmietana, 15500000-3 produkty mleczarskie, 15511100-4 mleko pasteryzowane, 15530000-2 masło, 15431100-9 margaryna, 15542100-0 ser twarogowy, 15551300-8 jogurt Pakiet nr 4 - Warzywa i owoce CPV: 03221000-6 warzywa, 03222321-9 jabłka, 03222322-6 gruszki, 03222111-4 banany, 03222220-1 pomarańcze Pakiet nr 5 - Ziemniaki CPV: 15310000-4 Ziemniaki i produkty z ziemniaków Pakiet nr 6 - Pieczywo CPV: 15811100-7 chleb, 15811000-6 pieczywo, 15810000-9 pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie Pakiet nr 7 - Jajka CPV: 03142500- 3 jaja Pakiet nr 8 - Ryby mrożone CPV: 15220000-6 Ryby mrożone, filety rybne i pozostałe mięso ryb, Pakiet nr 9 - Pierogi świeże, uszka i pyzy CPV: 15851000-8 produkty mączne Okres realizacji przedmiotu zamówienia: 12 miesięcy od daty podpisania umowy. Realizacja zamówienia będzie się odbywać wg bieżących potrzeb Zamawiającego. Pożądany termin rozpoczęcia realizacji zamówienia: 23 lipca 2013 r. Opis1. Smalec - ilość: 200 kg - opis: Kostka 250g2. Kości zwykłe / konsumpcyjne - ilość: 2000 kg - opis Pojemnik 3. Karczek wieprzowy b/k - ilość: 250 kg - opis: Pojemnik 4. Mięso wieprzowe gulaszowe, klasa extra - ilość: 600 kg - opis: Opakowanie hermetyczne 0,5 kg-1 kg 5. Mięso wołowe gulaszowe, klasa extra - ilość: 700 kg - opis: Opakowanie hermetyczne 0,5 kg-1 kg 6. Pieczeń wołowa b/k - ilość: 60 kg - opis: Pojemnik 7. Łopatka b/k - ilość: 80 kg - opis: Pojemnik 8. Schab wieprzowy b/k - ilość: 250 kg - opis: Pojemnik 9. Szynka tyrolska lub równoważna - ilość: 240 kg - opis: Osłona barierowa 1,80 kg 10. Kiełbasa kanapkowa - ilość: 180 kg - opis: Osłona barierowa 1,80 kg 11. Kiełbasa podwawelska - ilość: 180 kg - opis: Folia PA/PE 0,75 kg 12. Kiełbasa śląska - ilość: 200 kg - opis: Folia PA/PE 0,75 kg 13. Szynka wieprzowa gotowana extra - ilość: 50 kg - opis: Folia PA/PE 1,5 kg 14. Szynka z pieca wędzona, parzona - ilość: 80 kg - opis: Folia PA/PE 1,5 kg 15. Kiełbasa krakowska wędzona, parzona - ilość: 80 kg - opis: Folia PA/PE 0,70 kg 16. Boczek wędzony, parzony - ilość: 60 kg - opis: Folia termokurczliwa 1 kg 17. Parówkowa - ilość: 600 kg - opis: Folia hermetycznie pakowana 18. Polędwica drobiowa z kurczaka - ilość: 200 kg - opis: Osłonka foliowa 19. Polędwica z udźcem lub produkt równoważny - ilość: 150 kg - opis: Osłonka foliowa 20. Żołądki drobiowe z kurczaka - ilość: 200 kg - opis: Opakowanie hermetyczne 1 kg 21. Wątroba drobiowa z kurczaka - ilość: 350 kg - opis: Opakowanie hermetyczne 1 kg 22. Kurczak świeży - ilość: 500 kg - opis: Pojemnik 23. Filet z kurczaka - ilość: 300 kg - opis: Pojemnik 24. Mięso gulaszowe drobiowe z kurczaka, klasa extra - ilość: 500 kg - opis: Opakowanie hermetyczne 1 kg 25. Pierś drobiowa kanapkowa, wędzona/pieczona lub produkt równoważny - ilość: 150 kg - opis: Osłonka foliowa 26. Udko z kurczaka - ilość: 800 kg - opis: Pojemnik 27. Porcja rosołowa - ilość: 2000 kg - opis: Pojemnik 28. Szynka drobiowa gotowana - ilość: 150 kg - opis: Siatka1. Budyń z cukrem - ilość: 1800 torebek po 60 g - opis: Torebka 60 g 2. Cukier kryształ - ilość: 2500 torebek po 1 kg - opis: Torebka 1 kg 3. Cukier waniliowy - ilość: 200 torebek po 32 g - opis: Torebka 32 g 4. Herbata granulowana - ilość: 800 torebek po 100 g - opis: Torebka 100 g 5. Groszek konserwowy puszka - ilość: 400 puszek po 375 g - opis: Puszka 375 g 6. Kucharek lub produkt równoważny - ilość: 360 torebek po 200 g - opis: Torebka 200 g 7. Kasza jęczmienna - ilość: 1000 torebek po 1 kg - opis: Torebka 1 kg 8. Kasza manna - ilość: 600 torebek po 1 kg - opis: Torebka 1 kg 9. Koncentrat pomidorowy 900g - ilość: 240 słoików po 900 g - opis: Słoik 900 g 10. Koncentrat pomidorowy 165g - ilość: 400 słoików po 165 g - opis: Słoik 165 g 11. Koncentrat barszczu czerwonego w płynie - ilość: 300 słoików po 190 ml - opis: Słoik 190 ml 12. Kawa zbożowa typu Kujawianka - ilość: 600 torebek po 500 g - opis: Torebka 500 g 13. Kwasek cytrynowy - ilość: 400 torebek po 30 g - opis: Torebka 30 g 14. Kompot (asortyment: wiśnia, truskawka, czarna porzeczka) - ilość: 500 słoików po 900 ml - opis: Słoik 900 ml 15. Kleik ryżowy - ilość: 300 torebek po 180 g - opis: Torebka 180 g 16. Konserwa rybna makrela w pomidorach - ilość: 1000 puszek po 310 g - opis: Puszka 310 g 17. Kisiel z cukrem - ilość: 7000 torebek po 77 g - opis: Torebka 77 g 18. Kapusta czerwona konserwowa 0,9 l - ilość: 500 słoików po 900 g - opis: Słoik 900 g 19. Kakao - ilość: 120 opakowań po 200 g - opis: Opakowanie tekturowe 200 g 20. Makaron asortyment (kolanko, nitka, łazanki, świderki) - ilość: 1000 opakowań po 500 g - opis: opakowanie 500 g 21. Mąka pszenna - ilość: 2000 torebek po 1 kg - opis: Torebka 1 kg 22. Mąka ziemniaczana - ilość: 200 torebek po 1 kg -opis: Torebka 1 kg 23. Musztarda - ilość: 120 słoików po 200 g - opis: Słoik 200 g 24. Marmolada twarda - ilość: 600 opakowań po 500g - opis: Opakowanie 500g 25. Masło roślinne - ilość: 1000 opakowań po 500 g - opis: Opakowanie 500 g 26. Majonez - ilość: 250 słoików po 730 g - opis: Słoik 730 g 27. Majonez - ilość: 200 słoików po 260 g Słoik 260 g 28. Przyprawa w płynie typu Magii - ilość: 250 butelek po 1 l - opis: Butelka 1 l 29. Majeranek - ilość: 120 torebek po 20 g - opis: Torebka 20 g 30. Ocet spirytusowy 10% - ilość: 200 butelek po 0,5 l - opis: Butelka 0,5 l 31. Ogórek konserwowy - ilość: 800 słoików po 0,9 l - opis: Słoik 0,9 l 32. Olej - ilość: 300 butelek po 1 l - opis: Butelka 1 l 33. Liść laurowy - ilość: 120 torebek po 20 g - opis: Torebka 20 g 34. Pieprz - ilość: 400 torebek po 20 g - opis: Torebka 20 g 35. Pasztet drobiowy typu Drop - ilość: 3700 puszek po 160 g - opis: Puszka 160 g 36. Płatki owsiane - ilość: 400 torebek po 500 g - opis: Torebka 500 g 37. Przecier ogórkowy - ilość: 400 słoików po 300 g - opis: Słoik 300 g 38. Ryż - ilość: 1100 torebek po 1 kg - opis: Torebka 1 kg 39. Sól - ilość: 800 torebek po 1 kg - opis: Torebka 1 kg 40. Sos pieczeniowy - ilość: 150 torebek po 30 g - opis: Torebka 30 g 41. Suchary z cukrem - ilość: 600 opakowań po 290 g - opis: opakowanie 290 g 42. Suchary bez cukru - ilość: 100 opakowań po 290 g - opis: Opakowanie 290 g 43. Syrop owocowy (asortyment: wiśniowy, malinowy, żurawinowy) - ilość: 1400 butelek po 290 g - opis: Butelka 290 g 44. Szczaw konserwowy - ilość: 200 słoików po 300 g - opis: Słoik 300 g 45. Żelatyna - ilość: 400 torebek po 30 g - opis: Torebka 30 g 46. Mrożonka - fasolka szparagowa cięta - ilość: 150 opakowań po 2,5 kg - opis: Opakowanie 2,5 kg 47. Mrożonka - szpinak - ilość: 150 opakowań po 2,5 kg - opis: Opakowanie 2,5 kg 48. Ziele angielskie - ilość: 120 torebek po 15 g - opis: Torebka 20 g 49. Wafle w czekoladzie - ilość: 450 szt. wafli - opis: Karton 36 szt. 1szt. =39g 50. Wafle ryżowe - ilość: 5 opakowań po 400 g - opis: Opakowanie 400g 51. Sok marchwiowo-owocowy - ilość: 450 szt. po 300 ml - opis: 1szt.=300ml 52. Zupki marchwiowo-ryżowe od 5 miesiąca życia - ilość: 80 szt. słoiczków po 130 g - opis: Słoiczek 130 g 53. Tuńczyk kawałki w sosie własnym - ilość: 2000 puszek po 170 g - opis: Puszka 170 g 54. Papryka czerwona słodka - przyprawa - ilość: 60 opakowań po 25 g - opis: Opakowanie 25 g 55. Bazylia - przyprawa - ilość: 60 opakowań po 25 g - opis: Opakowanie 25 g 56. Przyprawa do kurczaka - ilość: 60 opakowań po 25 g - opis: Opakowanie 25 g 57. Przyprawa do grilla - ilość: 60 opakowań po 25 g - opis: Opakowanie 25 g 58. Oregano - przyprawa - ilość: 60 opakowań po 25 g - opis: Opakowanie 25 g 59. Soda oczyszczona - ilość: 30 opakowań po 80 g - opis: Opakowanie 80 g 60. Kasza kukurydziana - ilość: 90 opakowań po 180 g - opis: Opakowanie 180 g1. Mleko pasteryzowane 1,5% - ilość: 42000 Litrów opis: Worek foliowy 5 l 2. Ser żółty twardy - ilość: 150 kg - opis: Typu salami, opakowanie 2 kg 3. Ser biały (twaróg półtłusty) - ilość: 2700 kg - opis: Pakowany w pergamin po 1 kg 4. Śmietana słodka zawartość tłuszczu 15% - ilość: 1200 Litrów - opis: Worek foliowy 0,5 litra 5. Ser topiony - ilość: 150 kg - opis: Opakowanie zbiorcze 10 sztuk x 100 g 6. Jogurty smakowe, wieloowocowe - ilość: 3000 Szt. - opis: kubek 125 ml, widoczne kawałki owoców, zawartość tłuszczu 2% 7. Masło typu ekstra - ilość: 1500 Szt. - opis: Kostka 200 g (80-90% tłuszczu) 8. Śmietana kwaśna 12% - ilość: 550 Szt. - opis: Kubek 450 g 9. Jogurt naturalny - ilość: 400 Szt. - opis: kubek 125 ml, zawartość tłuszczu 2% 10. Margaryna - ilość: 1800 Szt. - opis: kostka 250 g (80% tłuszczu) 11. Masło roślinne - ilość: 1000 Szt. - opis: Kostka 250 g1. Burak czerwony - ilość: 2400 kg - opis: Worek 10 kg 2. Cebula - ilość: 200 kg - opis: Worek 5 kg 3. Czosnek - ilość: 6 kg - opis: Worek 1 kg 4. Fasola Jaś - ilość: 140 kg - opis: Woreczek 5 kg 5. Jabłka - ilość: 1005 kg - opis: Skrzynka 15 kg, jabłko o wadze 100g szt. 6. Kapusta biała - ilość: 1600 kg - opis: Worek 25 kg 7. Kapusta czerwona - ilość: 400 kg - opis: Worek 25 kg 8. Kapusta kiszona - ilość: 500 kg - opis: Woreczek foliowy 1 kg 9. Kalafior - sezon - ilość: 600 szt. - opis: Skrzynka 10 szt. 10. Koper - ilość: 1200 pęczków - opis: Pęczki po 10 szt. 11. Marchew - ilość: 8000 kg - opis: Worek 10 kg, płukana, bez śladów piachu i brudu 12. Natka pietruszki - ilość: 740 pęczków - opis: Pęczek po 10 szt. 13. Ogórek zielony - sezon - ilość: 400 kg - opis: Worek 10 kg 14. Ogórek zielony poza sezonem - ilość: 200 kg - opis: Luz 15. Ogórek kiszony - ilość: 500 kg - ilość: Woreczek foliowy 0,5 kg 16. Pietruszka - korzeń - ilość: 500 kg - Worek 5 kg, płukana, bez śladów piachu i brudu 17. Pomidor - sezon - ilość: 800 kg - opis: Skrzynka 5 kg 18. Rzodkiew biała - ilość: 400 kg - opis: Skrzynka 10 kg 19. Seler - ilość: 1400 kg - Worek 5 kg, płukany, bez śladów piachu i brudu 20. Sałata - sezon - ilość: 705 szt. - opis: Skrzynka 15 szt. 21. Szczypior - ilość: 400 pęczków - opis: Pęczek po 10 szt. 22. Groch łuskany - ilość: 100 torebek po 500 g - opis: Torebka 500 g 23. Pomidor poza sezonem - ilość: 510 kg Skrzynka 15 kg, pomidor okrągły o wadze ok. 100 g 1 szt. 24. Gruszka - ilość: 70 kg - opis: Skrzynka 10 kg 25. Banan - ilość: 72 kg - opis: Karton 18 kg 26. Por - ilość: 150 kg - opis: Luz 27. Brokuły - ilość: 250 szt. - opis: Skrzynka 10 szt. 28. Brukselka - ilość: 400 kg - opis: Worek po 2,5 kg 29. Rzodkiewka - ilość: 540 pęczków - opis: Pęczek po 10 szt. 30. Pomarańcza - ilość: 70 kg - opis: Siatka 2 kg 31. Pieczarka sezon/poza sezonem - ilość: 100 kg - opis: Skrzynka 5 kg 32. Mandarynka sezon - ilość: 600 kg - opis: Siatka 2 kg 33. Papryka (asortyment: żółta, czerwona, zielona) sezon - ilość: 80 kg - opis: Luz 34. Papryka (asortyment: żółta, czerwona, zielona) poza sezonem - ilość: 50 kg - opis: Luz 35. Kapusta pekińska - ilość: 150 kg - opis: Luz1. Ziemniaki - ilość: 36 000 kg - opis: Worek 15 kg 2. Ziemniaki młode sezon - ilość: 12 000 kg - opis: Worek 15 kg1. Bułka - ilość: 23 400 szt. opis: Bułka krojona, opakowanie termiczne pokrywające wyrób, waga 400g, kształt podłużny, wyraźny podział na kromki o jednakowej długości, skórka ściśle powiązana z miękiszem. Miękisz zwarty, jednolity. Widoczne oznakowanie pieczywa z datą ważności. - jednostka miary: Szt. 2. Chleb - ilość: 9000 szt. - opis: Chleb krojony, opakowanie termiczne pokrywające wyrób, waga 600g, kształt podłużny, wyraźny podział na kromki o jednakowej długości. Skórka ściśle powiązana z miękiszem. Miękisz zwarty, jednolity. Widoczne oznakowanie pieczywa z datą ważności. - jednostka miary: Szt. 3. Chleb razowy - ilość: 9000 szt. - opis: Chleb krojony, opakowanie termiczne pokrywające wyrób, waga 500g, kształt podłużny, wyraźny podział na kromki o jednakowej długości. Skórka ściśle powiązana z miękiszem. Miękisz zwarty, jednolity. Widoczne oznakowanie pieczywa z datą ważności. - jednostka miary: Szt. 4. Bułka tarta - ilość: 170 kg - opis: Opakowanie 1 kg. Barwa od szarokremowej do złocistej, postać sypka bez grudek, zapach swoisty bez obcych zapachów, smak charakterystyczny dla suszonego pieczywa bez obcych posmaków, wilgotność nie więcej niż 10%, zawartość cukru w suchej masie nie więcej niż 5% - jednostka miary: Opakowanie 1 kgJajko - ilość: 35 000 szt. - opis: Rozmiar M 53-63 g. Pakowane w wytłaczanki po 10 szt. Klasa 1A. szczegółowe znakowanie opakowania zbiorczego (data ważności, klasa wagowa, rozmiar). Pojedyncze sztuki oznakowane pieczątką producenta.Ryba mrożona dorsz - filet bez skóry, bez glazury SHP - ilość: 1000 kg - opis: Tafla 7 kg1. Pierogi ruskie - ilość: 360 kg - opis: Folia, hermetycznie pakowane 2. Pierogi z kapustą i grzybami - ilość: 90 kg - opis: Folia, hermetycznie pakowane 3. Pierogi z serem na słodko - ilość: 140 kg - opis: Folia, hermetycznie pakowane 4. Pierogi z owocami - ilość: 140 kg - opis: Folia, hermetycznie pakowane 5. Pyzy z mięsem - ilość: 170 kg - opis: Folia, hermetycznie pakowane 6. Pierogi z serem bez cukru - ilość: 70 kg - opis: Folia, hermetycznie pakowane 7. Pierogi z mięsem - ilość: 90 kg - opis: Folia, hermetycznie pakowane 8. Uszka z pieczarkami - ilość: 30 kg - opis: Folia, hermetycznie pakowane 9. Pierogi ze szpinakiem - ilość: 50 kg - opis: Folia, hermetycznie pakowane |
Dodatkowe informacje
| Biuletyn | 1 |
| Nazwa | Powiatowy Zespół Szpitali w Oleśnicy |
| Ulica | ul. Armii Krajowej 1 |
| Nr domu | 1 |
| Miejscowosc | Oleśnica |
| Kod poczt | 56-400 |
| Wojewodztwo | dolnośląskie |
| Tel | 071 3143747 |
| Fax | 071 3143747 |
| Internet | www.pzsolesnica.pl |
| Regon | 93296654000000 |
| E mail | m.lacna@pzsolesnica.pl |
| Czy obowiazkowa | Tak |
| Dotyczy | 1 |
| Rodzaj zam | Samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej |
| Rodz zam | D |
| Czy czesci | Tak |
| Ilosc czesci | 9 |
| Czy wariant | Nie |
| Czy dialog | Nie |
| Czy uzup | Nie |
| Czas | Obowiązuje termin |
| Czas mies | 12 |
| Zaliczka | Nie |
| Oswiadczenia wykluczenia 1 | Tak |
| Oswiadczenia wykluczenia 2 | Tak |
| Oswiadczenia wykluczenia 8 | Tak |
| Dok grup kap 1 | Tak |
| Dok podm zag 1 | Tak |
| Dok potw 5 | Tak |
| Inne dok potw | a) oświadczenie, iż Wykonawca dysponuje środkiem transportu, spełniającym wymagania określone w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 19 grudnia 2002 r, w sprawie wymagań sanitarnych dotyczących środków transportu żywności substancji pomagających w przetwarzaniu, dozwolonych substancji dodatkowych i innych składników żywności (Dz. U. z 2003 r. nr 21 poz. 179) - (załącznik nr 14 do SIWZ) b) oświadczenie o spełnianiu wymagań określonych w ustawie z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia ( DZ.U. Nr 63 poz.634 ze zmianami), w szczególności podleganiu stałemu nadzorowi właściwego miejscowo organu Inspekcji Sanitarnej lub Weterynaryjnej (załącznik nr 15 do SIWZ) c) oświadczenie, iż zaoferowane artykuły są wyprodukowane zgodnie z Polską Normą (załącznik nr 16 do SIWZ) |
| Inne dokumenty | Oferta musi również zawierać następujące dokumenty i oświadczenia: a) wypełniony formularz asortymentowo-cenowy (odpowiednio załączniki nr 2-10 do SIWZ) b) w przypadku reprezentowania Wykonawcy przez pełnomocnika, do oferty musi być załączony oryginał pełnomocnictwa lub jego kopia poświadczona notarialnie c) jeżeli odrębne przepisy nie wymagają wpisu do rejestru, do oferty należy dołączyć dokument, z którego będzie wynikało, że osoba, która podpisała ofertę jest upoważniona do reprezentowania firmy |
| Niepelnosprawne | Nie |
| Kod trybu | PN |
| Czy zmiana umowy | Tak |
| Zmiana umowy | Z zastrzeżeniem art. 144 ustawy Prawo zamówień publicznych i strony postanawiają, że jedyna dopuszczalna zmiana warunków umowy może dotyczyć: a) ceny w części dotyczącej zmiany stawki podatku VAT w przypadku urzędowej zmiany podatku VAT, b) wszelkich zmian umowy, o ile konieczność ich wprowadzenia będzie wynikała ze zmian w obowiązujących przepisach prawa c) zmiany dostarczanych produktów w przypadku zaprzestania ich wytwarzania lub dystrybucji. Warunkiem takiej zmiany jest dostarczenie produktów nie gorszych niż dostarczane dotychczas d) Ponadto Zamawiający przewiduje zmianę umowy w zakresie terminu płatności wskazanego w § 5 ust. 1 niniejszej umowy, tj. po wejściu w życie przepisów prawnych dopuszczających regulowanie należności w terminie 60 dni, wówczas umowa w tym zakresie zostanie zmieniona, a należność za zrealizowaną dostawę, Zamawiający przekaże na konto Wykonawcy przelewem w terminie do 60 dni od daty otrzymania faktury. |
| Kryt cena | A |
| Spec www | www.pzsolesnica.pl |
| Spec war | Powiatowy Zespół Szpitali ul. Armii Krajowej 1 56-400 Oleśnica |
| Data skl | 17/05/2013 |
| Godz skl | 09:30 |
| Miejsce | Powiatowy Zespół Szpitali ul. Armii Krajowej 1 56-400 Oleśnica piętro IV, pokój 13 |
| Termin | Obowiązuje termin |
| Okres liczba dni | 30 |
| Czy uniewaznienie | Nie |