Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych na potrzeby Krajowej Szkoły Sądownictwa i Prokuratury,Ośrodek Szkoleniowy Jurysta w Jastrzębiej Górze (cz.1- ryby przetworzone i konserwowe, cz.2- produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne, cz.3 - owoce, warzywa i podobne produkty mrożone, cz.4 - owoce, warzywa i podobne produkty przetworzone, cz. 5 - owoce, warzywa i podobne produkty świeże, cz. 6 - oleje i tłuszcze zwierzęce lub roślinne, produkty przemiału ziarna, skrobi i produktów skrobiowych, cz. 7 - produkty mleczarskie, produkty rolnictwa i ogrodnictwa jaja świeże.

Data publikacji	2013-12-10
Data zakończenia	2013-12-20 10:00:00
Instytucja	Krajowa Szkoła Sądownictwa i Prokuratury
Miejscowość	Kraków
Województwo	małopolskie
Branża	Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne, Owoce, warzywa i podobne produkty, Oleje i tłuszcze zwierzęce lub roślinne, Produkty mleczarskie, Produkty przemiału ziarna, skrobi i produktów skrobiowych, Maszyny, aparatura, urządzenia i wyroby elektryczne; oświetlenie, Części lamp i sprzętu oświetleniowego, Sprzęt radiowy, telewizyjny, komunikacyjny, telekomunikacyjny i podobny
Szczegóły
Numer ogłoszenia	510962 / 2013
Typ dokumentu	ZP-400
Kod CPV	31000002, 155000003, 156000004, 154000002, 32000003, 153000001, 151000009, 152000000
Adres strony internetowej siwz	http://www.kssip.gov.pl
BZP	Zobacz

Przedmiot zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa artykułów spożywczych na potrzeby Krajowej Szkoły Sądownictwa i Prokuratury, Ośrodek Szkoleniowy Jurysta w Jastrzębiej Górze: - Część 1 - ryby przetworzone i konserwowe, - Część 2 - produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne, - Część 3 - owoce, warzywa i podobne produkty (mrożone), - Część 4 - owoce, warzywa i podobne produkty (przetworzone), - Część 5 - owoce, warzywa i podobne produkty (świeże), - Część 6 - oleje i tłuszcze zwierzęce lub roślinne, produkty przemiału ziarna, skrobi i produktów skrobiowych, - Część 7 - produkty mleczarskie, produkty rolnictwa i ogrodnictwa (jaja świeże). Warunki ogólne dla wszystkich części: Dostarczane produkty muszą być wysokiej jakości, muszą spełniać wymagania jakościowe, dotyczące przechowywania, pakowania i transportu zawarte w Polskich Normach oraz posiadać ważne terminy przydatności do spożycia. Dostarczane produkty winny odpowiadać normom i standardom określonym w odpowiednich przepisach prawnych w tym Ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (tekst jednolity Dz. U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zm.).Produkty powinny posiadać odpowiednie walory smakowe, zapachowe i sensoryczne dla danego produktu.Dostawa i rozładunek przedmiotu zamówienia na koszt i ryzyko wykonawcy - do magazynu Ośrodka Szkoleniowego w Jastrzębiej Górze przy ul. Rozewskiej 44. Dostarczany asortyment musi być pozbawiony uszkodzeń o charakterze fizycznym i biochemicznym obniżających jego wartość użytkową.Przedmiot zamówienia powinien być dostarczony środkiem transportu przystosowanym do przewozu tego typu towaru. Opis Specyfikacja surowca: Dla części 1 (ryby przetworzone i konserwowane): Ryby świeże powinny być dostarczone zgodnie z wymaganiami norm przedmiotowych, barwa - od białej do kremowej; w przypadku łososia lekko różowa, zapach - swoisty, konsystencja - elastyczna, jędrna, temperatura ryb świeżych - w czasie transportu 0-4 oC, temperatura ryb mrożonych < - 18 oC, ryby wędzone - barwa skóry złocista, barwa mięsa kremowa w przypadku niektórych gatunków łososia - różowa, konsystencja : miękka, nie rozpadająca się, temperatura ryb wędzonych w czasie transportu 0 - 7 oC, ryby świeże luzem w pojemnikach plastikowych wyłożonych odpowiednią folią, powierzchnia ryb pokryta lodem - temperatura wewnątrz pojemnika z rybą 0-4 oC lub w opakowaniach jednostkowych, ryby mrożone w glazurze lodowej maksymalnie do 15 %, zapakowane w kartony, ułożone warstwowo z zastosowaniem przekładek z odpowiedniej folii, umożliwiające łatwe oddzielenie pojedynczej warstwy - temperatura wewnątrz bloku < - 18 oC, ryby wędzone w kartonach wyłożonych papierem pergaminowym lub w opakowaniach jednostkowych posiadających atest PZH. Cechy dyskwalifikujące: - wady niedopuszczalne dla ryb wędzonych - zapach i smak mięsa gorzki, kwaśny, gnilny, inny obcy, mazista tekstura tkanki mięsnej; występowanie pasożytów, zanieczyszczenia przez szkodniki, obecność pleśni, - wady niedopuszczalne ryb solonych- zapach i smak mięsa jełki, kwaśny, metaliczny, chemiczny, inny obcy słodki, mazista tekstura tkanki mięsnej; występowanie pasożytów, - wady niedopuszczalne ryb świeżych - zapach i smak mięsa gorzki, kwaśny, gnilny, inny obcy, mazista, wysuszona tekstura tkanki mięsnej; występowanie pasożytów, zanieczyszczenia przez szkodniki, obecność pleśni, - wady niedopuszczalne ryb marynowanych i konserwowanych: zapach i smak zjełczały, gnilny, chemiczny, stęchły lub inny obcy; niedopuszczalna zalewa rozwarstwiona, mazista tekstura tkanki mięsnej; występowanie pasożytów. Wykonawca powinien zapewnić, że oferowane produkty będą posiadać atesty i/lub certyfikaty higieniczno - sanitarne oraz będą świeże (z ważnym terminem przydatności do spożycia) tj. w szczególności w momencie dostawy minimum: - dla ryb świeżych 2 dni, - dla ryb mrożonych 60 dni, - dla ryb wędzonych 14 dni, - dla ryb marynowanych 30 dni, - dla ryb konserwowanych 90 dni. Wykonawca będzie ponadto zobowiązany w cenie oferty i bez dodatkowych płatności do użyczenia na czas trwania umowy jednej zamrażarki skrzyniowej do przechowywania ryb mrożonych o pojemności między 300 a 400 litrów. W trakcie realizacji umowy Wykonawca zapewni serwis tego urządzenia i będzie pokrywał koszty ewentualnych napraw i konserwacji.Dostarczone mięso drobiowe, wołowe i wieprzowe powinno posiadać świadectwo indentyfikacyjne zgodne z wymogami systemu HACCP, mięso i wędliny powinny spełniać normy jakościowe i produkcyjne zgodne z procedurą jakości HACCP. Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania przedstawienia odpowiednich dokumentów potwierdzających jakość produktów przy danej dostawie. Produkty powinny posiadać odpowiednie walory smakowe, zapachowe i sensoryczne dla danego produktu. Samochód dostarczający w/w artykuły powinien być zaopatrzony w chłodnię przystosowaną do przewozu tych artykułów, powinien również posiadać świadectwo ze stacji sanitarnej o tym, że jest przystosowany do przewozu artykułów wędliniarskich i mięsnych. Dostawca ponosi pełną odpowiedzialność za spełnienie wymagań sanitarnych dotyczących środków transportu żywności, wymagań higieniczno-sanitarnych i sanitarno-epidemiologicznych, za przestrzeganie warunków wymaganych w systemie HACCP. Wykonawca powinien zapewnić, że oferowane produkty będą posiadać atesty i/lub certyfikaty higieniczno - sanitarne oraz będą świeże (z ważnym terminem przydatności do spożycia) tj. w szczególności w momencie dostawy minimum: - dla mięs świeżych 4 dni, - dla wędlin 21 dni, - dla podrobów 3 dni.Specyfikacja surowca: owoce i warzywa powinny być świeżo zamrożone, powierzchnia owoców i warzyw wewnątrz opakowania nie może być pokryta lodem, temperatura wewnątrz opakowania < - 18 oC. Wykonawca powinien zapewnić, że oferowane produkty będą posiadać atesty i/lub certyfikaty higieniczno - sanitarne oraz będą świeże (z ważnym terminem przydatności do spożycia) tj. w szczególności w momencie dostawy minimum 90 dni.Wykonawca będzie ponadto zobowiązany w cenie oferty i bez dodatkowych płatności do użyczenia na czas trwania umowy dwóch zamrażarek skrzyniowych do przechowywania owoców i warzyw mrożonych o pojemności między 300 a 400 litrów. W trakcie realizacji umowy Wykonawca zapewni serwis tego urządzenia i będzie pokrywał koszty ewentualnych napraw i konserwacji.Wykonawca powinien zapewnić, że oferowane produkty będą posiadać atesty i/lub certyfikaty higieniczno - sanitarne (z ważnym terminem przydatności do spożycia) tj. w szczególności w momencie dostawy minimum 90 dniDostarczany asortyment musi być pozbawiony uszkodzeń o charakterze fizycznym i biochemicznym, tj. bez śladów uszkodzenia, nadgnicia, powinien posiadać odpowiednią barwę, smak i zapach zgodny dla danego produktu. Wykonawca powinien zapewnić, że oferowane produkty będą posiadać atesty i/lub certyfikaty higieniczno - sanitarne oraz będą świeże (z ważnym terminem przydatności do spożycia) tj. w szczególności w momencie dostawy dla owoców i warzyw świeżych minimum 7 dni, dla suszonych minimum 60 dni.Wykonawca powinien zapewnić, że oferowane produkty będą posiadać atesty i/lub certyfikaty higieniczno - sanitarne (z ważnym terminem przydatności do spożycia) tj. w szczególności w momencie dostawy minimum: Dla pozycji: 1,2,3,4,5,6 - 60 dni Dla pozycji: 7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23 - 90 dniWykonawca powinien zapewnić, że oferowane produkty będą posiadać atesty i/lub certyfikaty higieniczno - sanitarne (z ważnym terminem przydatności do spożycia) tj. w szczególności w momencie dostawy minimum: Dla pozycji: 1,2,3,4,5,6,10,14,17,18,19,20,21,24,25 i 31 - 30 dni Dla pozycji: 7,8,9,11,12,13,15,16,22,23,26,27,28,29,30,32,33 - 60 dni Dla pozycji: 34 - 21 dni Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania przedstawienia odpowiednich dokumentów potwierdzających jakość produktów, ale sprawozdanie z badań na obecność salmonelli w jajach wydanego przez Wojewódzki Inspektorat Weterynarii, przynajmniej 1 raz na 15 tygodni albo każdorazowo przy dostawie jaj pochodzących od producenta innego, niż dotychczasowy.

Dodatkowe informacje

Biuletyn	1
Nazwa	Krajowa Szkoła Sądownictwa i Prokuratury
Ulica	ul. Przy Rondzie 5
Nr domu	5
Miejscowość	Kraków
Kod Pocztowy	31-547
Województwo	małopolskie
Tel	0048 12 6179655
Fax	0048 12 6179653
Internet	www.kssip.gov.pl
Regon	14058042800000
E-mail	w.golebiowska@kssip.gov.pl
Obowiązkowa	Tak
Dotyczy	1
Rodzaj zamówienia	Podmiot prawa publicznego
Rodz zam	D
Czy częsci	Tak
Liczba częsci	7
Czy dopusza się złożenie oferty wariantowej	Nie
Czy dialog	Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających	Nie
Czas	D
Data zakończenia	31/12/2014
Wadium	Zamawiający nie żąda od wykonawców wniesienia wadium.
Zaliczka	Nie
Uprawnienie	Zamawiający nie określa wymagań szczegółowych - Wykonawca złoży w tym zakresie oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp. Ocena spełnienia tego warunku będzie dokonana na zasadzie spełnia/nie spełnia. Wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 3 do SIWZ.
Wiedza	Zamawiający nie określa wymagań szczegółowych - Wykonawca złoży w tym zakresie oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp. Ocena spełnienia tego warunku będzie dokonana na zasadzie spełnia/nie spełnia. Wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 3 do SIWZ.
Potencjał	Zamawiający nie określa wymagań szczegółowych - Wykonawca złoży w tym zakresie oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp. Ocena spełnienia tego warunku będzie dokonana na zasadzie spełnia/nie spełnia. Wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 3 do SIWZ.
Zdolne	Zamawiający nie określa wymagań szczegółowych - Wykonawca złoży w tym zakresie oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp. Ocena spełnienia tego warunku będzie dokonana na zasadzie spełnia/nie spełnia. Wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 3 do SIWZ.
Sytuacja	Zamawiający nie określa wymagań szczegółowych - Wykonawca złoży w tym zakresie oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp. Ocena spełnienia tego warunku będzie dokonana na zasadzie spełnia/nie spełnia. Wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 3 do SIWZ.
Oswiadczenia wykluczenia 1	Tak
Dok grup kap 1	Tak
Niepełnosprawne	Nie
Kod trybu zamówienia	PN
Czy zmiana umowy	Tak
Zmiana umowy	Wzór umów zawarty jest w załączniku nr 2 do SIWZ. Zamawiający przewiduje możliwość dokonania zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty w zakresie terminów realizacji zamówienia, wynagrodzenia wykonawcy, przedmiotu zamówienia oraz ilości zamawianego asortymentu - na podstawie której dokona wyboru Wykonawcy w przypadku: a)wystąpienie siły wyższej; b)ustawowej zmiany stawki podatku od towarów i usług;c) w trakcie realizacji umowy może nastąpić zmiana produktu na równoważny (bez zmiany ceny jednostkowej i wielkości opakowania) w przypadku zaprzestania produkcji asortymentu wskazanego przez Wykonawcę w ofercie. Warunkiem dokonania zmiany jest przedstawienie przez Wykonawcę pisemnego oświadczenia (lub innego dokumentu) producenta o zaprzestaniu produkcji oraz zgoda Zamawiającego na przedstawiony przez Wykonawcę produkt równoważny.
Kod kryterium	A
Adres strony internetowej siwz	www.kssip.gov.pl
Adres uzyskania siwz	Krajowa Szkoła Sądownictwa i Prokuratury ul. Przy Rondzie 5, 31-547 Kraków pokój nr 328
Data składania wniosków	20/12/2013
Godzina składania wniosków	10:00
Miejsce	Oferty należy składać pod adres Krajowa Szkoła Sądownictwa i Prokuratury, ul. Przy Rondzie 5, 31-547 Kraków, Kancelaria Ogólna pokój nr 419
Termin	Obowiązuje termin
Termin związania ofertą	30
Czy unieważnienie	Nie
Oswiadczenia wykluczenia 8	Tak
Dok potw 5	Tak
Inne dokumenty potwierdzające	W pozycjach dotyczących produktów wskazanych z nazwy handlowej Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych. Pod pojęciem produktu równoważnego Zamawiający rozumie produkty o nie gorszych parametrach jakościowych, posiadające te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierające w swoim składzie co najmniej te same surowce użyte do produkcji, co artykuły określone przez Zamawiającego. W przypadku zaoferowania produktów równoważnych należy dołączyć dokumenty potwierdzające że oferowane asortymenty równoważne odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego. W przypadku gdy Wykonawca będzie oferował artykuł spożywczy równoważny, ma obowiązek zaznaczyć ten fakt w formularzu asortymentowo cenowym, wpisując asortyment równoważny. 5Zgodnie z art. 30 ust. 5 ustawy Pzp Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego produkty spełniają wymagania stawiane przez zamawiającego.
Oswiadczenia wykluczenia 2	Tak
Dokument podmiotów	Tak