Przedmiotem zamówienia jest dostawa artykułów żywnościowych w ramach Dostawa artykułów żywnościowych do Domu Dziennego Pobytu w Ośrodka Pomocy Społecznej w Polkowicach Dostarczany przedmiot dostawy musi odpowiadać wymogom określonym przez rozporządzenie (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. U. L 139 z 30.04.2004, str. 1 - 54; Polskie wydanie specjalne Rozdział 13, Tom 34, str. 319), jak również ustawę z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914) oraz przez inne akty prawne z zakresu prawa żywnościowego
Opis1 Cebula biała pakowana w workach po 1 kg nie nadmarznięta,
bez uszkodzeń mechanicznych -10kg
2 Czosnek dojrzały, nienadmarznięty, bez uszkodzeń mechanicznych pakowany na sztuki-1 kg
3 Jabłka dojrzałe, nienadmarznięte, bez uszkodzeń mechanicznych -10kg
4 Marchew pakowana w workach po 2 kg dojrzały, nienadmarznięty, bez uszkodzeń mechanicznych -10kg
5 Mandarynka dojrzała, nie nadmarznięta, bez uszkodzeń
mechanicznych -10kg
6 Ogórek kwaszony pakowany 700g -6kg
7 Ogórek zielony dojrzały, nienadmarznięty, bez uszkodzeń
mechanicznych -5kg
8 Papryka, nienadmarznięta, bez uszkodzeń mechanicznych -6kg
9 Pieczarki dojrzałe, nienadmarznięte, bez uszkodzeń
mechanicznych -7kg
10 Pietruszka korzeń pakowana w workach po 1 kg dojrzały, nienadmarznięta, bez uszkodzeń mechanicznych -5kg
11 Pietruszka natka, pęczek świeża -10szt.
12 Pomidor dojrzały, nienadmarznięty, bez uszkodzeń mechanicznych pakowany po 1kg -10kg
13 Seler korzeń pakowany workach po 1kg dojrzały, nienadmarznięty, bez uszkodzeń mechanicznych -5kg
15 Ziemniaki pakowane po 5kg dojrzałe, nienadmarznięty, bez uszkodzeń mechanicznych -30kg
17 Szczypior dojrzały, nienadmarznięty, bez uszkodzeń mechanicznych pakowany w pęczki -10szt.
18 Sałata, nienadmarznięta, bez uszkodzeń mechanicznych -10szt.
19 Sałata lodowa, nienadmarznięta, bez uszkodzeń mechanicznych -10szt.
20 Rzodkiewka, nienadmarznięta, bez uszkodzeń mechanicznych pakowana w pęczki -30szt.
22 Cytryna dojrzała, nie nadmarznięta, bez uszkodzeń mechanicznych pakowana po 1kg -4kg
23 Ananas dojrzały w sezonie, nienadmarznięty, bez uszkodzeń mechanicznych -5szt.
24 Arbuz dojrzały w sezonie , nienadmarznięty, bez uszkodzeń mechanicznych -20kg
25 Banan dojrzały, nienadmarznięty, bez uszkodzeń mechanicznych -30kg
26 Cukinia, nienadmarznięta, bez uszkodzeń mechanicznych -5kgL.p. Nazwa produktu J.m. Ilość
Jajka klasy L, wyraźnie oznakowany termin przydatności do spożycia, specyfikacja pochodzenia, atest, świeże, dobrej
jakości -200szt.1. Krokiety z kapustą i pieczarkami (wyrób garmażeryjny, nie mrożony, gotowy do spożycia) -9kg
2. Uszka z grzybami (wyrób garmażeryjny, nie mrożony, gotowy do spożycia) -6kg
3. paszteciki z kapustą mięsem (wyrób garmażeryjny, nie mrożony, gotowy do spożycia) -6kg
4. Pierogi z kapustą i grzybami (wyrób garmażeryjny, nie mrożony gotowy do spożycia) -5kg1. Mleko 2% , dobrej jakości, wyraźnie podany termin
przydatności do spożycia bez dodatku cukru i substancji słodzących -25l
2. Śmietana 18% 400 g, wyraźnie oznakowany termin przydatności do spożycia,
zawierające nie więcej niż 10 g cukrów w 100ml produktu gotowego do spożycia, bez uszkodzeń mechanicznych -12szt.
3. Masło śmietankowe powstałe ze śmietany 200 g, dobrej jakości,
min 82% tłuszczu zwierzęcego, wyraźnie oznakowany okres przydatności do spożycia. -10szt.
4. Ser żółty w plastrach (salami ,gouda, edamski ) wyraźnie
oznakowany termin przydatności do spożycia, zawierające nie więcej niż 10 g cukrów w 100ml produktu gotowego do spożycia, bez uszkodzeń mechanicznych -10kg
5. Serek typu feta ( kanapkowo sałatkowy chudy) op. 270 g ,
wyraźnie oznakowany termin przydatności do spożycia,
zawierające nie więcej niż 10 g cukrów w 100ml produktu
gotowego do spożycia, bez dodatku substancji słodzących
zdefiniowanych w rozporządzeniu (WE) nr 1333/2008,bez uszkodzeń mechanicznych. -10szt.
6. Jogurt naturalny op. 350-370g , wyraźnie oznakowany termin przydatności do spożycia, zawierające nie więcej niż 10 g cukrów w 100ml produktu gotowego do spożycia,bez uszkodzeń mechanicznych.
-20szt.
7. Twaróg krajanka półtłusty bloki na kg, wyraźnie oznakowany termin przydatności do spożycia,
zawierające nie więcej niż 10 g cukrów w 100ml produktu gotowego do spożycia, bez uszkodzeń
mechanicznych -10kg
8. Śmietana 30% op. karton 250 g, wyraźnie oznakowany termin przydatności do spożycia,
zawierające nie więcej niż 10 g cukrów w 100ml produktu gotowego do spożycia,
bez uszkodzeń mechanicznych. -10szt.1. Filet z Morszczuka SHP bez glazury, świeżo mrożony,
ładnie wyporcjowany bez ości, wyraźnie oznakowany termin do spożycia mrożony 110g-170g -18kg |