Część 1 - Różne produkty spożywcze, Część 2 - Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne, Część 3 – Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie, Część 4 - Produkty mleczarskie, Część 5 – Ryby przetworzone i konserwowe, Część 6 – Jaja kurze, Część 7 – Produkty głęboko mrożone.
Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa artykułów spożywczych wyszczególnionych w częściach do Internatu przy Zespole Szkół Mechanicznych w Opolu. Zamawiający wymaga zaoferowania produktów, które: a) Spełniają wymagania opisane w formularzach cenowo – ofertowych;b)Są wysokiej jakości;c)Posiadają stosowne atesty, świadectwa, certyfikaty lub inne dokumenty dopuszczające do spożycia;d)Spełniają wymagania określone w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 26.07.2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach, a w szczególności że grupy środków spożywczych o których mowa w ust. 1 pkt 2, 6-8 i pkt 20 niniejszego rozporządzenia, nie zawierają więcej niż: • 15 g cukru w 100g/ml produktu gotowego do spożycia, a w przypadku produktów mlecznych, o których mowa w ust 1 pkt 7, nie więcej niż 13,5 g cukru w 100g/ml produktu gotowego do spożycia,• 10 g tłuszczu w 100g/ml produktu gotowego do spożycia,• 0,4 sodu/ 1g soli w 100g/ml produktu gotowego do spożycia, a w przypadku pieczywa półcukierniczego i cukierniczego nie więcej niż 0,45 g sodu/ 1,2 g soli w 100g/ml produktu gotowego do spożycia;e)Transport oferowanych produktów spożywczych musi odpowiadać wymaganiom sanitarnym dotyczącym środków transportu żywności określonych przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2015 r., poz.594 z póź. zm.)
f)Spełniają wymagania systemu HACCP określone w Ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia bezpieczeństwie 3.Zakres zamówienia obejmuje dostawę artykułów żywnościowych w ilościach wyszczególnionych w Formularzach cenowo – ofertowych.
4.Zamawiający w ramach prawa opcji zastrzega, iż zamierza zrealizować 75% zakresu zamówienia wskazanego w formularzach cenowo – ofertowych jako koniecznego minimum w trakcie trwania umowy. 5.Realizacja opcji (do 25% pozostałego zakresu zamówienia) wystąpi w zależności od zwiększonych potrzeb zamawiającego trudnych do przewidzenia w chwili zawarcia umowy. 6.Realizacja rozszerzonego zakresu nie będzie wymagała aneksu do umowy. 7.Wykonawca, z którym Zamawiający podpisze umowę otrzyma wynagrodzenie należne z tytułu wykonania rzeczywistego zakresu umowy.
8.Dostawa towarów do Internatu ZSM w Opolu leży po stronie Wykonawcy na jego ryzyko i koszt.9.Dostawy odbywać się będą sukcesywnie w oparciu o bieżące zapotrzebowanie Zamawiającego składane telefonicznie lub faxem lub e-mailowo.
10.Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych. Każdemu Wykonawcy przysługuje możliwość złożenia jednej oferty do każdej wybranej części zamówienia. 11. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert wariantowych.
Opis1.(Herbata czarna w torebkach do zaparzania 2g w opakowaniach po 100 szt.) Opakowanie233 , 2 Herbata granulowana czarna indyjska w opakowaniu o masie netto nie mniej niż 200g, rodzaj opakowania gwarantujący ochronę aromatu opakowanie 210, 3Herbata owocowa – różne smaki, w torebkach do zaparzania w opakowaniach po 20 torebek. Opakowanie 47, 4 Kakao niesłodzone , w opakowaniach nie mniej niż 150g. opakowanie 41 / 5 Cukier kg 420, 6 Kasza gryczana kg 93, 7 Kasza jęczmienna-średnie ziarno kg 35, 8 Płatki kukurydziane w opakowaniach nie mniej niż 250g opakowanie 583, 9 Ryż biały długo ziarnisty kg117, 10 Mąka pszenna wrocławska typ 500 kg 373, 11Mąka ziemniaczana kg 58, 12 Dżem różne smaki, w opakowaniach szklanych nie mniejszych niż 260g: opakowanie 758, 13 Groszek konserwowy w opakowaniach nie mniej niż 250g opakowanie 128, 14 Fasolka czerwona konserwowa w opakowaniach nie mniej niż 250g opakowań 117, 15 Kukurydza konserwowa w opakowaniach nie mniej niż 340g szt.257; 16 Koncentrat pomidorowy 30%, w opakowaniach szklanych 800g opakowań140; 17 Sól o obniżonej zawartości sodu ( sodowo-potasowa)kg93; 18 Włoszczyzna suszona w opakowaniach nie mniejszych niż 1 kg.6; 19Czosnek granulowany w opakowaniach nie mniejszych niż 1 kg.kg2; 20 Pieprz ziołowy mielony w opakowaniach nie mniejszych niż 1kg kg 2; 21 Pieprz naturalny mielony w opakowaniach minimum 1 kg kg2; 22 Majeranek suszony tarty, w opakowaniach nie minimum 1kg kg 2/ 23 Ziele angielskie w opakowaniach minimum 1kg kg2/ 24Liść laurowy w opakowaniach minimum 1 kg kg2/ 25 Zioła do drobiu w opakowaniach minimum 1 kg kg 3/ 26 Musztarda – dowolny rodzaj w opakowaniach minimum 450g do wyciskania opakowań 105/ 27 Ketchup łagodny 500g, o zawartości koncentratu pomidorowego min. 30% w opakowaniach do wyciskania opakowań105 / 28 Rodzynki kg6 / 29 Makaron w opakowaniach 500g: nitki, wstążki, łazanki, świderki kg 525 / 30 Chrzan lub krem chrzanowy, w opakowaniach minimum 270g opakowanie 82 / 31 Ogórki konserwowe lub kwaszone w opakowaniach 1 litr opakowanie 455 / 32 Olej rafinowany rzepakowy o zawartości kwasów nienasyconych powyżej 50% i zawartości kwasów wielonienasyconych poniżej 40% litr 467 / 33 Miód pszczeli. Litr 82Kurczaki; Mięso mielone z indyka; Piersi z kurcząt; Kiełbasa krakowska sucha o zawartości co najmniej 70% mięsa w 100 g produktu; Pasztetowa wieprzowa wędzona
Karczek bez kości; Łopatka wieprzowa bez kości; Mięso mielone wieprzowo-wołowe
Szynka odkostniona; Wątroba drobiowa; Szynka wędzona o zawartości co najmniej 70% mięsa w 100 g produktu; Szynka z łopatki konserwowa o zawartości co najmniej 70% mięsa w 100 g produktu; Baleron z indyka o zawartości co najmniej 70% mięsa w 100 g produktu; Boczek wędzony; Kiełbasa parzona krakowska lub szynkowa o zawartości co najmniej 70% mięsa w 100 g produktu; Kiełbasa toruńska o zawartości co najmniej 70% mięsa w 100 g produktu; Polędwica drobiowa o zawartości co najmniej 70% mięsa w 100 g produktu; Kiełbasa śląska o zawartości co najmniej 70% mięsa w 100 g produktu; Polędwica sopocka o zawartości co najmniej 70% mięsa w 100 g produktu; Schab bez kości; Uda z kurczaka.
Chleb pszenno-żytni 700g niekrojony, spełniający niżej opisane wymagania.
Chleb razowy 700g niekrojony spełniający niżej opisane wymagania.
Bułki pszenne zwykłe 100g
Bułki grahamki 100g
Bułka tarta
Drożdżówki o masie nie mniejszej niż 100g
Rogale o masie nie mniejszej niż 100g
Masło: produkt bez domieszek tłuszczów roślinnych o zawartość tłuszczu mlecznego nie mniejszej niż 82%, Termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy.
Maślanka owocowa w opakowaniach do 250 ml.
Ser biały półtłusty (twaróg) o wartości energetycznej nie mniej niż 129 kcal/100g. Termin przydatności nie krótszy niż 7 dni od daty dostawy.
Ser żółty typu gołda. Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni od daty dostawy.
Mleko 2%, w folii o pojemności netto 0,9l Termin przydatności nie krótszy niż 3 dni od daty dostawy.
Śmietana 12% w kubkach nie mniejszych niż 330g, słodka, bez grudek, barwa biała lub krem. Termin przydatności nie krótszy niż 7 dni od daty dostawy.
Jogurt kubek o pojemności od 130 -150 g owocowy różne smaki z widocznymi kawałkami owoców. Termin przydatności nie krótszy niż 5 dni od daty dostawy.
Jogurt naturalny kubek 330 ml . Termin przydatności nie krótszy niż 5 dni od daty dostawy.
Mleko w kartonie 3,2%. Tłuszczu. Termin przydatności nie krótszy niż 3 dni od daty dostawy.
Mleko o smaku owocowym w opakowaniach do 250 ml.
Serek homogenizowany o różnych smakach, w opakowaniach o masie nie mniej niż 140g netto. Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 5 dni od daty dostawy.
Filet z mintaja – mrożony o zawartości glazury nie większej niż 20%
Filet z dorsza – mrożony o zawartości glazury nie większej niż 20%
Konserwa z makreli w pomidorach, masa netto nie mniej niż 170 g. Co najmniej 60% mięsa ryb w 100g produktu.
Konserwa z makreli w pomidorach o masie netto nie mniej niż 170g. Co najmniej 60% mięsa ryb w 100g produktu.
Jaja kurze, kategoria wagowa XL70-75g,nie popękane i nie myte, termin ważności minimum 7 dni od daty dostawy.Mieszanka kompotowa mrożona w pakowaniu 2,5 kg
Truskawki mrożone w opakowaniu 2,5 kg
Wiśnie mrożone bez pestek w opakowaniach 2,5 kg
Mieszanka warzywna ( marchewka, kalafior, brokuły) w opakowaniu 2,5 kg
Fasolka szparagowa w opakowaniu 2,5 kg
|
