Przedmiotem niniejszego zamówienia jest dostawa artykułów żywnościowych na potrzeby Dziennego Domu Senior-WIGOR wraz z dostawą i rozładunkiem.
Miejsce dostaw: 58-100 Świdnica, ul. Saperów 27.
1. Dostawa artykułów żywnościowych przeznaczona będzie do przygotowania obiadów oraz zajęć kulinarnych, imprez okolicznościowych w Dziennym Domu Senior-WIGOR.
2. Przedmiot zamówienia został podzielony na 7 pakietów określonego rodzaju.
Zestawienie pakietów żywnościowych od nr 1 do nr 7 zawiera załącznik Nr 2.
3. Harmonogram dostaw poszczególnych pakietów :
2 razy w tygodniu (od poniedziałku do soboty w godzinach od 7:30 do 10:00 )
dla pakietu:
nr 3 Dostawa mleka i wyrobów mleczarskich
• 3 razy w tygodniu (w poniedziałki, środy, piątki w godzinach od 7:30 do 10:00 )
dla pakietu:
nr 1 Dostawa mięsa wieprzowego, wołowego i podrobów
nr 2 Dostawa drobiu i podrobów
• 5 razy w tygodniu (od poniedziałku do soboty w godzinach od 7:30 do 10:00 )
dla pakietu:
nr 5 Dostawa ryb i warzyw mrożonych
nr 6 Dostawa warzyw, owoców i przetworów
nr 7 Dostawa jaj i pozostałych artykułów spożywczych
• 6 razy w tygodniu (od poniedziałku do soboty od 7:30 do 10:00 )
dla pakietu:
nr 4 Dostawa pieczywa i wyrobów ciastkarskich
W przypadku, gdy w/wymienionym terminie przypada dzień świąteczny, dostawa będzie realizowana w dniu wcześniejszym.
4. Wykonawca zobowiązany jest dostarczać towar I klasy jakości, świeży, spełniający normy
jakościowe (PN) dla danego asortymentu, wysokiej jakości sensorycznej i mikrobiologicznej.
5. Każdy produkt musi być dopuszczony do obrotu i sprzedaży zgodnie z obowiązującymi przepisami, oraz z warunkami określonymi w SIWZ, musi posiadać aktualny termin przydatności do spożycia.
6. Wykonawca zobowiązuje się do bezpłatnego dowozu towaru (transportem spełniającym wymogi sanitarno-techniczne do przewozu żywności) oraz rozładunku w miejscu dostawy i wniesieniu do magazynów.
7. Wykonawca zobowiązany jest do ponoszenia odpowiedzialności prawnej i materialnej wobec organów kontroli (stacji sanitarno-epidemiologicznej i innych instytucji kontroli) w zakresie jakości i transportu towarów.
8. Wykonawca zabezpieczy należycie towar na czas przewozu (opakowania, pojemniki przystosowane do przewozu danego asortymentu).
9. Wykonawca bierze na siebie odpowiedzialność za braki i wady powstałe w czasie transportu oraz ponosi z tego tytułu wszelkie skutki prawne.
OpisAntrykot z kością kg 50
Boczek wędzony kg 70
Łopatka bez kości kg 1500
Karczek wieprzowy b/k kg 700
Kiełbasa Krakowska sucha drobiowa kg 5
Kiełbasa Krakowska sucha wieprzowa kg 5
Kiełbasa podwawelska min. 94 % mięsa 150
Kiełbasa śląska (mięso wieprzowe min. 72%) kg 250
Kiełbasa zwyczajna (mięso wieprzowe min. 64%, mięso wołowe min. 8%) 50
Polędwica wędzona drobiowa kg 5
Schab z kością kg 440
Słonina bez skóry kg 100
Szynka wieprzowa b/k kg 500
Szynka wieprzowa wędzona wiejska kg 20
Wątroba wieprzowa kg 150
Wołowina Extra pieczeniowa kg 60
Filety z kurczaka - piersi bez kości i skóry kg 620
Filet z piersi indyka kg 100
Flaki wołowe krojone luz – blanszowane kg 200
Porcja rosołowa ze skrzydłami kg 1200
Udko z kurczaka świeże (waga 1 szt.250-300 g) kg 850
Wątroba drobiowa kg 60
Drożdże piekarskie 10g szt. 30
Jogurt naturalny opak. od 100-150g kg 50
Jogurt naturalny opak. od 300-400g kg 60
Jogurt owocowy od 100-150g kg 50
Kefir opak. od 100-150 g kg 25
Kefir opak. od 300-400 g kg 30
Margaryna 80% tluszczu 250g kg 120
Masło Extra 200g zaw.tł.82% kg 26
Maślanka naturalna w opakowaniu o poj.1 litr l 15
Mleko 2% w woreczku l 110
Mleko UHT, zawartość tłuszczu 2% w opakowaniu kartonowym 1 l z zamknięciem plastikowym szt. 145
Mleko zagęszczone 7,5%tł. niesłodzone; w opakowaniu kartonowym 500g z zamknięciem plastikowym szt. 10
Ser biały półtłusty kg 310
Ser biały ziarnisty opak.kubek 200g kg 6
Ser mozzarella w zalewie typ kulka,45% tł. masa netto sera 100-125g kg 2
Ser pleśniowy błękitny, opak. 100-120g kg 2
Ser pleśniowy camembert, opak. 100-120g kg 2
Ser topiony kremowy, śmietankowy ( ser 28%, masa netto 100g) kg 5
Ser typu Feta sałatkowo-kanapkowy 18% tł. W opakowaniu kartonowym waga 270g-300 g kg 3
Ser żółty Masdamer zawartośc tłuszczu 25-30% kg 5
Ser żółty Pełnotłusty Gouda zawartość tłuszczu 25-30% kg 5
Ser żółty Salami zawartość tłuszczu 25-30% kg 5
Serek homogenizowany naturalny kg 5
Śmietana 30 % w opakowaniu od 250 – 375 ml kg 3
Śmietana kremowa 18% opak. od 350 - 400g kg 700
Twaróg śmietankowy mielony waga od 200- 250g kg 20
Bułka słodka nadziewana 80 g szt. 600
Bułka zwykła 100g szt. 720
Bułka zwykła 50g szt. 200
Chleb żytni – razowy 0,50 kg krojony szt. 50
Chleb wiejski pytlowy 0,60 kg, krojony 12/13 mm kromka, pakowany w folię szt. 6000
Pączki nadziewane 60g szt. 600
Brokuł mrożony, op. 2 kg kg 115
Brukselka mrożona, op. 2,5 kg kg 40
Fasola szparagowa mrożona zielona, op. 2,5 kg kg 120
Fasolka szparagowa mrożona żółta, op. 2,5 kg kg 50
Groszek mrożony, op. 2,5 kg kg 180
Kalafior mrożony, op. 2,5 kg kg 200
Maliny mrożone, op. 2,5 kg kg 5
Marchewka mrożona mini op. 2,5 kg kg 25
Mieszanka kompotowa op. 2,5 kg kg 40
Ryba mrożona Dorsz SHP (filet) rozmiar 16-32 kg 120
Ryba mrożona Morszczuk SHP (filet) argetyński produkcja morska kg 150
Ryba mrożona Mintaj SHP (filet) kg 120
Ryba łosoś norweski płat ponad 2kg kg 30
Ryba mrożona Miruna 220-440g (filet) produkcja morska kg 120
Szpinak liście mrożony, op. 2,5 kg kg 200
Śledź po wiejsku w wiaderkach do 4kg kg 70
Truskawka mrożona, op. 2,5 kg kg 50
Włoszczyzna 4-skł. Mrożona, op. 2,5 kg kg 180
Zupa jarzynowa 6-skł. Mrożona, op. 2,5 kg kg 210
Ananas w puszce - plastry w syropie; op. 565g kg 5
Banany kg 10
Bakłażan kg 5
Biała rzodkiew kg 280
Botwinka pęczek 110
Brzoskwinie w puszce - połówki w zalewie; op. 850g kg 10
Buraki czerwone kg 650
Cebula kg 650
Cebula biała (czosnkowa) kg 15
Cebula czerwona kg 15
Chrzan konserwowy masa netto min.280 g kg 14
Chrzan korzeń kg 2
Cukinia w sezonie kg 10
Cytryna kg 20
Czereśnie kg 20
Czosnek kg 3
Daktyle suszone, drylowane opak. od 100-200g kg 1
Dynia kg 30
Dżem niskosłodzony masa netto 280g ( truskawkowy, wiśniowy, brzoskwiniowy ) kg 14
Fasola sucha 'Jaś" kg 155
Fasolka szparagowa w sezonie ( żółta, zielona) kg 30
Grejpfrut kg 10
Groch suchy łuskany połówki kg 60
Groszek konserwowy masa netto min.400g kg 40
Gruszka kg 10
Grzyby suszone kg 3
Jabłka kg 400
Kabaczek kg 5
Kalafior świeży ( bez liści ochronnych)min.śr.20 cm szt. 60
Kapusta biała kg 350
Kapusta biała w sezonie szt. 300
Kapusta czerwona kg 140
Kapusta kwaszona (pakowana w wiaderka ) kg 850
Kapusta pekińska kg 255
Kapusta włoska szt. 55
Ketchup łagodny, pikantny (pomidory zawartość min. 190 g na 100 g ketchupu), kg 10
Kiwi kg 10
Kompot aronia masa netto 900g szt. 160
Kompot czarna porzeczka masa netto 900g szt. 120
Kompot śliwka masa netto 900g szt. 260
Kompot truskawka masa netto 900 g szt. 450
Kompot wiśnia masa netto 900g szt. 350
Konfitura niskosłodzona masa neto 240g ( z malin, moreli, owoce leśne ) kg 20
Koncentrat barszczu czerwonego 300ml, zagęszczony sok z buraków min 59% litr 15
Koncentrat pomidorowy 0.2 litra; 30% kg 15
Koncentrat pomidorowy 0.9litra; 30% kg 310
Koper świeży pęczek 670
Kukurydza konserwowa masa netto min.400 g kg 60
Mandarynki kg 15
Marchew kg 1810
Musztarda ( delikatesowa, sarepska masa netto 180 g) kg 10
Nektar jabłkowy, pomarańczowy ; min 50% soku; opakowanie kartonowe z zamknięciem plastikowym litr 40
Nektar wiśniowy, min.35% soku opakowanie kartonowe z zamknięciem plastikowym litr 20
Nektar z czarnej porzeczki min. 25% soku, opakowanie kartonowe z zamknięciem plastikowym litr 40
Nektarynki kg 40
Ogórek świeży gruntowy/ szklarniowy dl.15-25 cm. kg 480
Ogórki kiszone kg 300
Ogórki konserwowe masa netto 900 g kg 225
Oliwki zielone z papryką masa netto od 200-350g kg 10
Oliwki czarne drylowane masa netto 200-350g kg 10
Owoce suszone kg 15
Papryka konserwowa masa netto 900 g kg 85
Papryka świeża (czerwona, żółta, zielona) kg 120
Patison konserwowy masa netto 900 g kg 25
Pestki dyni łuskane, opak. od 100-200g kg 1
Pieczarki kg 270
Pieczarki marynowane, masa netto od 250-400g kg 5
Pietruszka korzeń kg 290
Pietruszka zielona pęczek 490
Pomarańcze kg 50
Pomidor kg 190
Pomidor w sezonie kg 200
Pomidory koktajlowe kg 5
Pomidory w puszce, całe bez skórki, opak. od 400-425g kg 4
Pomidory suszone w oleju, opak. od 100-250g kg 2
Por kg 220
Powidła śliwkowe węgierkowe masa netto 290g kg 5
Rabarbar kg 20
Rodzynki kg 1
Rukola świeża op. 100g op. 10
Rzodkiewka w sezonie pęczek 235
Sałata głowiasta masłowa szt. 280
Sałata lodowa szt. 20
Seler korzeń kg 425
Seler naciowy kg 30
Słonecznik łuskany, opak. od 100-200g kg 2
Syropy owocowe ; poj. od 430 do 450 ml o smaku truskawkowym, malinowym, pomarańczowym,żurawinowym, czarnej porzeczki kg 50
Szczaw konserwowy poj.250 ml kg 20
Szczaw konserwowy poj. 900ml kg 10
Szczaw liść świeży pęczek 40
Szczypior pęczek 645
Śliwka kalifornijska suszona kg 3
Śliwki węgierki kg 20
Truskawki świeże kg 25
Winogron biały kg 40
Winogron czerwony kg 30
Wiśnie świeże kg 30
Ziemniaki kg 9250
Ziemniaki młode w sezonie kg 3280
Bazylia suszona, opakowanie 100 g kg 1
Biszkopty okrągłe z galaretką o smaku malinowym, oblane czekoladą od strony galaretki, op. min. 294 g kg 5
Biszkopty okrągłe z galaretką o smaku pomarańczowym, oblane czekoladą od strony galaretki, op. min. 294 g kg 5
Biszkopty okrągłe z galaretką o smaku wiśniowym, oblane czekoladą od strony galaretki, op. min. 294 g kg 5
Bita śmietana w sprayu, 250 ml l 1
Budyń smietankowy, waniliowy b/c opak.40g kg 30
Bułka tarta luksusowa 500g szt. 415
Ciasteczka z ciasta ptysiowego w kształcie słomki, op. min. 250 g kg 5
Ciastka kruche o smaku maślanym z marmoladą o smaku wiśniowym, op. 2 kg kg 20
Ciastka kruche z galaretką opak 2 kg kg 10
Ciastka kruche z nadzieniem kokosowym lub adwokat oblane czekoladą, op. min. 1000 g kg 15
Ciastka z ciasta francuskiego z masłem w kształcie precla, posypane cukrem, op. min. 294 g kg 15
Ciastka z kawałkami czekolady oraz orzechami laskowymi, op. min. 135 g kg 5
Cukier kryształ 1kg kg 300
Cukier puder 0.5 kg szt. 30
Cukier trzcinowy drobny nierafinowany op. 500g szt. 4
Cukier waniliowy 32g kg 4
Cukierki czekoladowe (michałki, trufle) kg 5
Cukierki owocowe nadziewane opakowania max.2 kg kg 5
Cukierki - galaretka w czekoladzie (różne smaki) kg 5
Czekolada mleczna, kakao min. 30% op.100g szt. 150
Czekolada mleczna z kawałkami orzechów laskowych, kakao min. 30%, kawałki orzechów laskowych 9% op.100g szt. 150
Cynamon mielony, opak. 20g kg 2
Czosnek granulowany, opak.100g kg 10
Galaretka owocowa (wiśnia, truskawka, brzoskwinia, cytyna, agrest) opak.75g-100g kg 5
Goździki opak. 20g kg 1
Herbata ekspresowa w saszetkach w kształcie piramidki ze sznurkiem i zawieszką (etykietą), różne smaki, min. 6 smaków: żurawina-porzeczka, grejpfrut-pomarańcza, malina-wiśnia, limonka-cytryna, melisa-gruszka, melisa-pomarańcza, op. 20 szt. x 2 g. Zamawiający zastrzega sobie wybór wariantów smakowych w ramach realizacji umowy, szt. 10
Herbata ekspresowa, czarna, w saszetkach ze sznurkiem i zawieszką (etykietą), w opakowaniu 100 szt. x 2 g szt. 15
Herbata expresowa owocowa opak.20 saszetek szt. 15
Herbata expresowa (50 saszetek) 100g szt. 4
Herbatniki z cukrem kg 20
Jaja kurze klasa wagowa M klasa jakości A szt. 5200
Jarzynka 200g kg 40
Kakao naturalne waga 150 g kg 5
Kasza gryczana kg 50
Kasza jęczmienna średnia kg 100
Kasza manna błyskawiczna 500g kg 60
Kardamon mielony, op 10g kg 1
Kawa palona mielona do parzenia metodą tradycyjną; 100%kawy naturalnej Arabica, pakowana próżniowo, opakowania 250g szt. 25
Kawa rozpuszczalna , 100% kawy naturalnej Arabica ,w szklanym opakowaniu, waga kawy netto 200g szt. 15
Kawa ziarnista ,100% kawy naturalnej , opakowania 0,5 kg szt. 5
Kawa ziarnista ,100% kawy naturalnej , opakowania 1kg szt. 5
Kisiel owocowy b/c (Żurawina, cytryna, malina, wiśnia) opak.60g kg 10
Kminek ziarno , opak.50g kg 1
Koperek suszony, op. 6g kg 1
Krakersy super, op. 180g kg 5
Kruche wafle przekładane kremem o smaku kakaowym, op. min. 500 g kg 5
Kruche wafle przekładane kremem o smaku śmietankowym, op. min. 500 g kg 5
Kwasek cytrynowy 50g kg 1
Liść laurowy 6g kg 1
Maggi w płynie masa netto 960g szt. 160
Majeranek suszony, opak.50g kg 7
Majonez 0.9 l l 10
Mak niebieski, mielony op.od 100-250g kg 1
Makaron opak. do 1kg (świder, nitka, kolanka, muszelka, pióra) kg 350
Makaron zacierka 4 jajeczny 250g szt. 350
Mąka krupczatka typ 450 kg 30
Mąka poznańska 1 kg kg 900
Mąka pszenna z pełnego przemiału 1kg kg 20
Mąka ziemniaczana 1kg kg 50
Mąka żytnia 1 kg kg 10
Miód pszczeli naturalny l 10
Ocet spirytusowy 10% opak.0,5l l 45
Ocet winny z białego wina poj.250 ml l 3
Olej rzepakowy 1 l szt. 455
Oregano suszone, opak.50g kg 1
Paluszki słone 300 g kg 3
Paluszki z sezamem 300 g kg 3
Papryka mielona ostra 25g kg 3
Papryka mielona słodka 25g kg 6
Pieprz mielony naturalny 20g kg 5
Pietruszka suszona, op. 6g kg 1
Płatki owsiane górskie, op. 500g szt. 10
Posypka do ciast, maczki kolorowe i czekoladowe,opak.200g kg 8
Proszek do pieczenia 30g kg 2
Przyprawa do drobiu, 100 g kg 3
Przyprawa do flaków, 100 g kg 6
Przyprawa do gyrosa, 30 g kg 2
Przyprawa do mięsa, 200 g kg 25
Przyprawa do piernika, op. 25g kg 1
Rozmaryn suszone listki, waga 100 g kg 1
Ryż biały długo-ziarnisty kg 225
Sezam łuskany, op. od 100-280g kg 1
Soda oczyszczona opak.min.60g kg 2
Sos grzybowy w proszku opak.min.33g szt. 160
Sos myśliwski w proszku 33 g szt. 290
Sos pieczeniowy w proszku 33g Szt. 170
Sól spożywcza jodowana kg 210
Tortilla wraps, opakowanie 4 sztuki waga od 250-300g op. 10
Tymianek suszony waga 100 g kg 1
Wiórki kokosowe, op. od 100-200g kg 1
Woda mineralna gazowana poj.0,5 l szt. 150
Woda mineralna gazowana poj.1,5l szt. 250
Woda mineralna niegazowana poj.0,5 l szt. 150
Woda mineralna niegazowana poj.1,5l szt. 250
Ziele angielskie całe 15g kg 1
Zioła prowansalskie 100g kg 1
Zupa w proszku ogonowa 40g szt. 310
Zupa w proszku barszcz biały 66g szt. 250
Zupa w proszku barszcz czerwony 60g szt. 100
Zupa w proszku grzybowa opak. 48 g szt. 150
Zupa w proszku pieczarkowa 45g szt. 110
Żurek w szklanych butelkach l 40
|
