Sukcesywny zakup wraz z dostawą żywności dla Miejskiego Domu Pomocy Społecznej w Rybniku, w podziale na zadania:
Zadanie nr 1 - Zakup wraz z dostawą mięsa i wyrobów mięsnych dla Miejskiego Domu Pomocy Społecznej w Rybniku.
Zadanie nr 2 – Zakup wraz z dostawą drobiu dla Miejskiego Domu Pomocy Społecznej w Rybniku.
Zadanie nr 3 – Zakup wraz z dostawą różnych produktów spożywczych dla Miejskiego Domu Pomoc Społecznej w Rybniku
Zadanie nr 4 – Zakup wraz z dostawą artykułów sypkich dla Miejskiego Domu Pomocy Społecznej w Rybniku.
Zadanie nr 5 – Zakup wraz z dostawą produktów mleczarskich dla Miejskiego Domu Pomocy Społecznej w Rybniku.
Zadanie nr 6 – Zakup wraz z dostawą jaj dla Miejskiego Domu Pomocy Społecznej w Rybniku
Zadanie nr 7 – Zakup wraz z dostawą warzyw i owoców dla Miejskiego Domu Pomocy Społecznej w Rybniku.
Zadanie nr 8 – Zakup wraz z dostawą ryb i przetworów rybnych dla Miejskiego Domu Pomocy Społecznej w Rybniku.
Zadanie nr 9 – Zakup wraz z dostawą produktów mrożonych dla Miejskiego Domu Pomocy Społecznej w Rybniku. Szczegółowy zakres zamówienia określa SIWZ.
OpisLp Wyszczególnienie towaru Jedn. miary Ilość zamówienia w dostawie rocznej
1. 1 Baleron ( zawartość mięsa wieprzowego min 80% ). Zawartość w 100g min: białko 14g, węglowodany 0,6g, tłuszcz 10g kg 30
2. 2 Boczek świeży b/k. Zawartość w 100g min: białko 10,1g, węglowodany 0g, tłuszcz 53g kg 60
3. 3 Boczek wędzony b/k . Zawartość w 100g min : białko 13,6 węglowodany 0,2 g, tłuszcz 22,5g kg 250
4. 4 Frankfuterki wędzone w naturalnym jelicie . Zawartość mięsa wieprzowego min 85% - mięso średnio rozdrobnione, bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego. Zawartość w 100g min :białko 10,8g, węglowodany 0,3g, tłuszcz 17,3g kg 120
5. 6 Kaszanka-krupniok . Zawartość w 100g min: białko 18,7g, węglowodany 28,2g, tłuszcze 16,7g kg 100
6. 7 Kiełbasa biała parzona. Zawartość mięsa wieprzowego min 75% - mięso średnio rozdrobnione, bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego. Zawartość w 100g min: białko 12g, węglowodany 1,4g, tłuszcz 19,5g kg 130
7. 8 Kiełbasa kminkowa . Zawartość mięsa wieprzowego min 80% - mięso grubo mielone, bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego . Zawartość w 100g min : białko 25,1g, węglowodany 0g, tłuszcz 24,3g kg 180
8. 10 Kiełbasa krakowska sucha . Zawartość mięsa wieprzowego min 95% - mięso grubo mielone, bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego. Zawartość w 100g min: białko 23g, węglowodany 0g, tłuszcz 9g kg 80
9. 29 Kiełbasa śląska (zawartość mięsa wieprzowego min 80% - mięso grubo mielone, nieodkostnmione mechanicznie MOM. Zawartość w 100g min: białko 13,3g, węglowodany 2,2g, tłuszcz 19,2g kg 500
10. 30 Kiełbasa śląska drobiowa (zawartość mięsa drobiowego min 80% - mięso grubo mielone, bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego. Zawartość w 100g min: białko 17,3g, węglowodany 0g, tłuszcz 14,4g kg 600
11. 11 Kiełbasa tostowa . Zawartość mięsa wieprzowego min 70% - mięso średnio mielone, bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego. Zawartość w 100g min: białko 19,6g, węglowodany 0g, tłuszcz 18,9g kg 140
12. 9 Kiełbasa wieprzowa szynkowa . Zawartość mięsa wieprzowego min 85% - mięso średnio rozdrobnione, bez udziału mięsa mechanicznie rozdrobnionego. Zawartość w 100g min : białko 10,2g, węglowodany 0g, tłuszcz 29,3g kg 150
13. 12 Kiełbasa żywiecka . Zawartość mięsa wieprzowego min 95% - mięso grubo mielone, bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego. Zawartość w 100g min: białko 17,9g, węglowodany 0g, tłuszcz 10g kg 180
14. 5 Kości wędzone kg 60
15. 15 Metka łososiowa . Zawartość mięsa wieprzowego min 50% , min 10% mięsa wołowego i 40% tłuszczu wieprzowego - bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego. Zawartość w 100g min: białko 10g, węglowodany 5g, tłuszcz 45,5g kg 110
16. 13 Mielonka drobiowa . Zawartość mięsa drobiowego min 80% - mięso średnio rozdrobnione, bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego. Zawartość w 100g min: białko 12,2g, węglowodany 3,3g, tłuszcz 20,5g kg 150
17. 14 Mielonka turystyczna . Zawartość mięsa wieprzowego min 80% - mięso średnio rozdrobnione, bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego. Zawartość w 100g min: białko 12,6g, węglowodany 2,5g, tłuszcz 7,3g kg 260
18. 16 Mortadela . Zawartość mięsa wieprzowego min 70%, tłuszcz wieprzowy 30% - bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego. Zawartość w 100g min: białko 12g, węglowodany 1g, tłuszcz 22g kg 220
19. 18. Parówki śląskie-cienkie w folii Zawartość mięsa wieprzowego min 75% - bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego. Zawartość w 100g min: białko 11g, węglowodany 1,1, tłuszcze 28,9g kg 250
20. 17 Parówkowa . Zawartość mięsa wieprzowego min 75% - bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego. Zawartość w 100g min: białko 10,2g, węglowodany 0g, tłuszcze 29,3g kg 550
21. 19 Pasztet drobiowy w naturalnym jelicie - zawartość składników drobiowych min 51%. Zawartość w 100g min: białko 10,8g, węglowodany 3,8g, tłuszcz 21,6g kg 70
22. 20 Pasztetowa w naturalnym jelicie- zawartość składników wieprzowych min 51%. Zawartość w 100g min :białko 11,3g, węglowodany 3,9g, tłuszcz 32,1g kg 50
23. 21 Polędwica drobiowa - zawartość mięsa drobiowego min 75%. Zawartość w 100g min: białko 15,2g, węglow. 1,3g, tłuszcz 1,3g kg 180
24. 22 Polędwica sopocka - zawartość mięsa wieprzowego min 80%. Zawartość w 100g min: białko 18,2g, węglowodany 0,5g, tłuszcz 2,7g kg 150
25. 24 Salceson ozorkowy. Zawartość podrobów wieprzowych min 51%, grubo mielone, bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego. Zawartość w 100g min: białko 14g, węglowodany 1g, tłuszcze 37g kg 55
26. 23 Salceson z indyka - zawartość mięsa z indyka min. 55%
mięso grubo mielone, bez udziału mięsa mechanicznie odkostnionego. Zawartość w 100g min: białko 11,3g, węglowodany 0,5g, tłuszcz 28,8g kg 70
27. 25 Szynka cygańska (zawartość mięsa wieprzowego min 80% ). Zawartość w 100g min: białko16,7g, węglowodany 0g, tłuszcz 19,8g kg 150
28. 28 Szynka dębicka (zawartość mięsa wieprzowego min 82% ). Zawartość w 100g min: białko17,5g, węglowodany 0g, tłuszcz 5,4g kg 130
29. 27 Szynka prasowana (zawartość mięsa wieprzowego min 82% ). Zawartość w 100g min: białko16,7g, węglowodany 0g, tłuszcz 19,8g kg 120
30. 26 Szynka tradycyjna wędzona (zawartość mięsa wieprzowego min 85%). Zawartość w 100g min : białko16,7g, węglowodany 0g, tłuszcz 19,8g kg 150
31. 36 Wieprzowa łopatka b/k kg 480
32. 37 Wieprzowa słonina kg 100
33. 39 Wieprzowa szynka b/k kg 100
34. 40 Wieprzowa wątroba kg 10
35. 34 Wieprzowe golonka kg 160
36. 33 Wieprzowe gulaszowe kg 480
37. 32 Wieprzowe żeberka mięsne kg 180
38. 35 Wieprzowy karczek b/k kg 300
39. 38 Wieprzowy schab b/k kg 300
40. 31 Wołowe rosołowe kg 65
Lp Wyszczególnienie towaru Jedn. miary Ilość zamówienia w dostawie rocznej
1 Ćwiartki tylne z kurczaka kg 1600
2 Filet z indyka kg 260
3 Filet z kurczaka kg 620
4 Kurczak świeży kg 850
5 Porcje rosołowe z kurczaka kg 500
6 Skrzydła z indyka kg 850
7 Wątroba z indyka kg 210
Lp Wyszczególnienie towaru Jedn. miary Ilość zamówienia
w dostawie rocznej
1. Aromat do ciasta migdałowy 10ml szt 5
2. Biszkopty 120g . Skład: mąka pszenna, jaja, cukier inwertowany, skrobia ziemniaczana, emulgatory. Zawartość w 100g produktu min: białko 10,9g, węglowodany 71,1g, tłuszcz 4,6g szt 550
3. Biszkopty z owocową galaretką oblane czekoladą 147g . Skład: min. galaretki 53%w tym koncentrat owocowy 1,5 % co najmniej 15% czekolada. Zawartość w 100gproduktu min: białko 3,9g, węglowodany 71g, tłuszcz 7,3g szt 150
4. Brzoskwinia w puszcze 850ml- połowki brzoskwiń w lekkim syropie
Skład: brzoskwinia , woda , cukier .Zawartośc w 100g: biłako 0,3g, weglowadany 16,9g, tłuszcz 0,1g szt 180
5. Budyń b/c 40g różne smaki . Skład: mąka ziemniaczana, mąka pszenna. Zawartość w 40g produktu min :białko 1,36g, weglowodany3,8g, tłuszcz 0,8g szt 500
6. Budyń z cukrem 60g różne smaki . Skład: mąka ziemniaczana, mąka pszenna, cukier. Zawartość w 100gproduktu min: białko 1,8g, węglowodany 8,46g, tłuszcze 1,08g szt 1000
7. Chrzan pasteryzowany na bazie kwasku cytrynowego - słoik 190g szt 200
8. Ciastka maślane bez dodatku cukru 125g . Skład: mąka pszenna, tłuszcz roślinny utwardzony, skrobia ziemniaczana, substancje słodzące, masło (min.5 %) żółtko, jajko w proszku, sól, substancje spulchniające, aromat, barwniki szt 400
9. Cukier wanilinowy 32g szt 250
10. Cynamon 15g szt 60
11. Czekolada bez cukru 100g . Skład: substancje słodzące, mleko w proszku pełne, tłuszcz i miazga kakaowa, emulgatory, aromaty, masa kakaowa min.36% szt 450
12. Czekolada pełno mleczna twarda 90g . Skład: cukier, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, tłuszcz roślinny, serwatka, masa kakaowa w czekoladzie min. 25% szt 900
13. Czosnek mielony 20g szt 10
14. Deser dla dzieci 125g, bez dodatku cukru, bezglutenowy, z witaminą C. Zawartość w 100g produktu min: białko 0,40g, węglowodany 15,2g, tłuszcze 0,2g szt 550
15. Dżem b/c -słodzony fruktozą (minimum 45g owoców /100g dżemu) słoiki 240g- różne smaki zawartość w 100g produktu min : białko 0,3g, węglowodany 30g, tłuszcz 0,2g szt 900
16. Dżem niskosłodzony różne smaki 280g (co najmniej na 40g owoców/100g dżemu, 35g cukru/100g produktu) ,. Zawartość w 100g produktu min: białko 0,1g, węglowodany 35,2g, tłuszcz 0,10g szt 450
17. Fasolka szparagowa konserwowa 720ml szt 100
18. Galaretka owocowa w proszku 75g różne smaki szt 800
19. Gorczyca 25g szt 8
20. Groszek konserwowy 400g szt 300
21. Herbata czarna ekspresowa. (skład: mieszanka czarnych herbat), okrągłe torebki 100szt w opakowaniu op 650
22. Herbata owocowa ekspresowa o smaku malinowym , 20 torebek w opakowaniu (skład: owoc malinowy min.0,5%, kwiat hibiskusa, jabłko, owoc dzikiej róży, aromaty owocu bzu czarnego) op 80
23. Kakao ciemne 150g . Skład : kakao odtłuszczone 100% szt 55
24. Kawa naturalna 400g - 100% ziaren kawy arabiki szt 210
25. Kawa rozpuszczalna naturalna słoik 100g ( 100% kawa naturalna arabika ) szt 36
26. Kawa zbożowa 250g . Skład: żyto, jęczmień, cykoria, burak cukrowy - prażony szt 100
27. Kawa zbożowa rozpuszczalna 150g . Skład: zboża min.72% (jęczmień, żyto, cykoria, burak cukrowy prażony) szt 100
28. Ketchup łagodny 480g. Skład: pomidory (198g na 100g ketchupu) , cukier, ocet, sól, skrobia modyfikowana, aromat naturalny, bez konserwantów szt 110
29. Kisiel b/c 38g szt 400
30. Kisiel z cukrem 77g szt 800
31. Kompot agrestowy 0,9l szt 24
32. Koncentrat barszczu z buraków ćwikłowych 330ml(Skład: woda, zagęszczony sok z buraków ćwikłowych min 14%, cukier, sól, ocet spirytusowy, kwas cytrynowy, regulator kwasowości, przeciwutleniacz kwas askorbinowy, przyprawy aromatyczne) szt 200
33. Koncentrat pomidorowy 900g (min 30% z świeżych pomidorów, bez dodatków) szt 220
34. Kruchy wafelek z kremem kakaowym 17,5g - oblany czekoladą min.49,7% ,(min.30,7% czekolada, zawartość masy kakaowej min 43%) szt 280
35. Kruchy wafelek z kremem kakaowym 50g - oblany czekoladą min.49,7% ,(min.30,7% czekolada, zawartość masy kakaowej min 43%) szt 1188
36. Kukurydza konserwowa 390- 400g szt 24
37. Kwasek cytrynowy 50g szt 150
38. Liść laurowy 7g szt 26
39. Majeranek 10g szt 260
40. Majonez – słoik 835ml . Skład : olej roślinny min 80%, woda, musztarda, gorczyca cukier, sól, jajko kurze 4,3%, stabilizatory guma guar, guma ksantenowa szt 144
41. Mak- luz kg 9
42. Mieszanka cukierków czekoladowych - różne smaki. Skład: czekolada (miazga czekoladowa min18,50%, cukier, tłuszcz roślinny, emulgator sojowy kg
60
43. Migdały płatki - luz kg 7
44. Miód wielokwiatowy naturalny pochodzący z krajów członkowskich UE – słoik 1kg szt 54
45. Morele suszone- luz kg 7
46. Musztarda stołowa 200g . Skład : gorczyca, ocet, woda, sól, cukier, kwasek cytrynowy, przyprawy naturalne, kurkuma szt 600
47. Ocet spirytusowy min. 10% 0,5l szt 110
48. Ogórki konserwowe 860g. skład: ogórek, ocet spirytusowy 10%, cukier, gorczyca , sól, przyprawy naturalne szt 70
49. Olej rzepakowy rafinowany z pierwszego tłoczenia filtrowany na zimno 1l szt 600
50. Olej rzepakowy rafinowany z pierwszego tłoczenia filtrowany na zimno 0,5l szt. 60
51. Orzechy włoskie łuskane -luz kg 7
52. Owoce suszone (jabłka ) - luz kg 10
53. Papryka konserwowa 900g . skład: papryka czerwona, cukier, ocet spirytusowy 10%, sól, gorczyca szt 100
54. Papryka mielona słodka 15g szt 200
55. Pasztet drobiowy 50g. Skład: mięso z kurcząt min 38,4% tłuszcz roślinny, wątroba z kurcząt, sól, mleko w proszku, białko sojowe, kasza manna, przyprawy, bez konserwantów i glutiaminu sodu szt 950
56. Pasztet drobiowy 90g. Skład: surowce drobiowe co najmniej 34%,woda, tłuszcz wieprzowy 13%, mąka pszenna, białko sojowe, sól, przyprawy, regulator kwasowości, emulgatory szt 1400
57. Pieczarki marynowane 760ml . skład: pieczarka, ocet spirytusowy, sól, szt 32
58. Pieprz mielony czarny 20g szt 420
59. Pierniczki nadziewane w czekoladzie 150g (nadzienie co najmniej 29%, czekolada min.17%) szt 150
60. Podgrzybek suszony 40g, kraj pochodzenia Polska szt 15
61. Powidła śliwkowe węgierkowe 300g (min160g owoców /100g wyrobu , cukier 54g/100g) szt 650
62. Proszek do pieczenia 36g szt 180
63. Przecier ogórkowy - słoik 290g . Skład: ogórek kwaszony 100%, sól przyprawy naturalne szt 200
64. Przyprawa 1kg . Skład: warzywa suszone min.15,1%, sól, substancje wzmacniające smak szt 52
65. Przyprawa do bigosu 20g
Skład: czosnek, kminek, kolendra, liść laurowy, majeranek, owoc jałowca szt 15
66. Przyprawa do flaków 20g . Skład: warzywa suszone: marchew, pasternak, czosnek, przyprawy: papryka słodka, ostra, imbir, gałka muszkatołowa, pieprz, liść laurowy ziele angielskie, substancje wzmacniające smak i zapach szt 25
67. Przyprawa do kurczaka 25g . Skład: czosnek, chili, papryka słodka, majeranek, liści laurowy, seler, tymianek, pietruszka liść, sól, cebula, mąka szt 110
68. Przyprawa w płynie 1litr . Skład: woda, sól, substancje wzmacniające smak i zapach, glutaminian monosodowy, regulator kwasowości, kwas cytrynowy, barwniki, aromaty szt 200
69. Rodzynki sułtańskie -luz kg 10
70. Śliwka suszona kalifornijska - luz kg 20
71. Śliwka w syropie 900g szt 45
72. Słodzik niskokaloryczny w pudrze nie zawierający sacharyny, na bazie aspartanu, substancja słodzona maltodekstryna - słoiki 150g . Zawartość w 100g produktu min: białko 2%, węglowodany 98%, tłuszcz 0% szt 20
73. Sok owocowo- warzywny przecierowy 300ml . Skład: przecier warzywny i soki min 55%,woda cukier, kwasek cytrynowy, wzbogacony witaminą C szt 1300
74. Sok wieloowocowy 1L, o obniżonej wartości energetycznej light wyprodukowany z zagęszczonego soku owocowego pasteryzowanego min 40%, bez środków konserwujących, bez dodatku cukru . Zawartość w 100ml soku min: białko 0,40g, węglowodany 10g, tłuszcz 0,3g szt 40
75. Sos do pieczeni ciemny 30g . Skład: co najmniej 2,7% warzywa suszone, skrobia ziemniaczana i modyfikowana, mąka pszenna, aromaty, tłuszcze roślin utwardzonych, przyprawy, koncentrat pomidorowy suszony, mąka ryżowa szt 250
76. Sos do spagetti 40g (min.40% suszonych pomidorów, co najmniej 9% koncentratu pomidorowego) szt 180
77. Sos grzybowy 30g . Skład: warzywa suszone, min 1,3% i co najmniej 6,4 % grzyby suszone szt 10
78. Sos sałatkowy 0,9g różne smak szt 550
79. Suchary b/c 285g . Skład: mąka pszenna, tłuszcz roślinny utwardzony, serwatka w proszku, emulgator – lecytyna sojowa, mąka sojowa, przeciw utleniacz kwas askorbinowy
Zawartość w 100g produktu min: białko 1,3g, węglowodany7,5g, tłuszcze 0,7g szt 450
80. Syrop wysoko słodzony 430ml. Skład: syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, woda, zagęszczony sok malinowy min 0,32%, koncentraty: czarna porzeczka, marchew, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, barwnik karmel, aromat) . Zawartość w 100ml syropu min: białko 0,1g, węglowodany 84g, tłu81szcz 0,1g szt 120
81. Szarlotka z brzoskwinią – jabłka prażone słoik 780g . Skład : min jabłko 70%, brzoskwinia min 15%, cukier, skrobia modyfikowana, substancja zagęszczająca, kwas cytrynowy, kwas askorbinowy, aromat szt 45
82. Wafle - różne smaki 80g . Skład: mąka pszenna, tłuszcz roślinny utwardzony, cukier, serwatka w proszku, mleko w proszku, skrobia, olej roślinny, sól, aromat smakowy, emulgatory, substancje spulchniające szt 1200
83. Wafle bez dodatku cukru słodzone fruktozą 110g. Skład: mąka pszenna, tłuszcz roślinny utwardzony, mleko w proszku odtłuszczone, serwatka w proszku substancje słodzące maltitol, chrupki kukurydziane, 82skrobia ziemniaczana, lecytyna sojowa, sól, aromaty. Zawartość w 10830g produktu min: białko 9,7g, węglowodany 48g, tłuszcze 28g szt 850
84. Woda mineralna lekko gazowana 1,5l szt 950
85. Woda mineralna niegazowana 1,5l szt 100
86. Zaprawa cytrynowa 1L . Skład: sok cytrynowy min. 40% z soku zagęszczonego kwasku cytrynowego, aromat naturalny, woda szt 80
87. Żelatyna 50g szt. 80
88. Zioła prowansalskie 10g. Skład: oregano, cząber rozmaryn, bazylia, majeranek, tymianek szt. 20
89. Ziele angielskie 15g szt. 30
Lp. Wyszczególnienie towaru Jedn.
miary Ilość zamówienia
w dostawie rocznej
1. Cukier 1000g kg 2200
2. Cukier puder 400g szt. 12
3. Kasza gryczana 1000g kg 80
4. Kasza Kus-kus 250-500g kg 100
5. Kasza manna 1000g kg 550
6. Kasza mazurska 1000g kg 200
7. Kaszka mleczno- ryżowa różne smaki 230g skład: kaszka ryżowa 38%, mleko modyfikowane 33%, mleko odtłuszczone, odmineralizowana serwatka w proszku, tłuszcz roślinny) szt. 450
8. Mąka na żurek 1000g kg 12
9. Mąka pszenna typ 500 wrocławska 1000g kg 750
10. Mąka ziemniaczana 1000g kg 90
11. Makaron - muszla 500g . Skład: mąka durum (semolina), woda . Zawartość w 100g makaronu min: białko 10,2g, węglowodany 72,8g, tłuszcz 1,3g kg 210
12. Makaron - świdry 500g . Skład: mąka durum (semolina), woda źródlana, witamina A . Zawartość w 100g makaronu min: białko 10,2g, węglowodany 72,8g, tłuszcz 1,3g kg 210
13. Makaron 500g - łazanki . Skład: mąka durum (semolina), woda źródlana, witamina A. Zawartość w 100g makaronu min: białko 10,2g, węglowodany 72,8g, tłuszcz 1,3g kg 64
14. Makaron -nitka 500g. Skład: mąka durum (semolina),woda. Zawartość w 100g makaronu min: białko 10,2g, węglowodany 72,8g, tłuszcz 1,3g kg 180
15. Płatki kukurydziane 500g . Skład : min grys kukurydziany 87%, cukier, ekstrakt słodowy, sól szt. 150
16. Płatki owsiane 500g szt. 200
17. Płatki ryżowe błyskawiczne 200-500g . Zawartość w 100g produktu min: białko 6,7g, węglowodany 76,5g, tłuszcz 0,7g kg 210
18. Ryż 1000g kg 430
19. Sól jodowana 1000g kg 380
20. Zacierka makaronowa 250g . Skład: mąka pszenna makaronowa, 2 jajka/1kg mąki, woda. Kurkuma. Zawartość w 100g produktu min : białko 11,7g, węglowodany 81,1g, tłuszcz 1,4g szt. 700
Lp Wyszczególnienie towaru Jedn. miary Ilość zamówienia w dostawie rocznej
1. Deser mleczny z czekoladą i orzechami 100g. Skład: min 49% mleko, śmietanka, cukier, skrobia modyfikowana kukurydziana, zagęstniki, karogen, mączka chleba świętojańskiego, odtłuszczone kakao min 0,8%, orzechy laskowe min 0,5%, czekolada w proszku min 0,5%, cytrynian wapnia, aromat. szt. 250
2. Deser z bitą śmietaną zawartość tłuszczu min. 6% - 175g . Skład: mleko pasteryzowane, śmietana pasteryzowana min.27%, emulgator, kakao niskosłodzone, zagęstniki, syrop glukozowy szt. 550
3. Drożdże piekarskie 100g szt. 10
4. Jogurt naturalny b/c 175g , 2% tłuszczu . Zawartość w 100g produktu min: białko 4g, węglowodany 5,3g, tłuszcz 0,05g szt. 1000
5. Jogurt owocowy 150g . Skład : min 2% sok owocowy, mleko, śmietana, żelatyna, żywe kultury bakterii. Zawartość w 100g produktu min: białko 3,5g, węglowodany 14,6g tłuszcz 2,5g szt. 2000
6. Kefir 400ml o zawartości tłuszczu 2%. Zawartość w 100g min: białko 3,9g, węglowodany 5,0g, tłuszcz 0,05g szt. 450
7. Kluski na parze bez nadzienia opakowanie 8szt- 400g
Skład: mąka pszenna 90%, drożdże op. 165
8. Kluski na parze z nadzieniem opakowanie 6szt- 370g
Skład: mąka pszenna 90%, drożdże, nadzienie: jagodowe, malinowe, czekoladowe op. 220
9. Maślanka naturalna karton 1 litr o zawartości tłuszczu 1,5%. Zawartość w 100ml min: białko 3,4g, węglowodany 4,5g, tłuszcz 1,5g szt. 750
10. Masło zawartość tłuszczu min 82%,
masa netto 200g Zawartość w 100g produktu min: białko 0,2g, węglowodany 0,4g, tłuszcz 76g szt. 12600
11. Mleko folia 2% 0,9l . Zawartość w 100ml min: białko 3,4, węglowodany 4,9g, tłuszcz 2g szt. 17250
12. Ser domowy z kminkiem płaty 2kg . skład: twaróg kwasowy, woda, laktoaza, białko mleka, regulator kwasowosci, sól, kminek 0,3% zawartość w 100g: białko 19g, weglowodany 4g,tłuszcz 1g kg 168
13. Ser topiony kremowy, krążki 200g – różne smaki
Skład: min .zawartość tłuszczu 29%, woda, masło, ser, odtłuszczone mleko w proszku, sole emulgujące, regulator kwasowości . Zawartość w 100g sera min : białko 11g, węglowodany 8g, tłuszcze 11g op 1850
14. Ser topiony w plastrach 130g . Skład: ser min 22%, mleko 30%, masło, mleko odtłuszczone, sól, mieszanka przypraw Zawartość w 100g min:białko 14g, węglowodany 6g, tłuszcz 27g szt. 1400
15. Ser żółty zawartość tłuszczu 45%
skład : mleko krowie, podpuszczka, sól, kultury bakterii mlekowych . Zawartość w 100g min: białko 23g, węglowodany 0g, tłuszcz 30g kg 480
16. Serek homogenizowany b/c 150g . Skład: mleko pełne pasteryzowane, czyste kultury mleczarskie, zawartość tłuszczu min. 4,0%. Zawartość w 100g min : białko 8,6g, węglowodany 4g, tłuszcz 8,5g szt. 1750
17. Serek homogenizowany owocowy 140g. Skład: twaróg odtłuszczony, owoce min 3,7%, mleko odtłuszczone, tłuszcz 3,5%, cukier, śmietanka, bez konserwantów) . Zawartość w 100g min: białko 5,2g, węglowdany16,7g, tłuszcz 3,7g szt. 3550
18. Śmietana kremowa 30% kartonik 500ml, wysoko pasteryzowana szt. 800
19. Śmietanka do kawy jednorazowa UHT 10% tłuszczu. (opakowanie = 10szt., 1szt =10g) op. 30
20. Twaróg półtłusty opakowanie 250g zawierający znak weterynaryjny . Zawartość w 100g min: białko 16g, węglowodany 3,7g, tłuszcz 4g kg 720
21. Twarożek ziarnisty 150g . Skład: ser twarogowy, woda, Zawartość w 100g: białko 16,5g, węglowodany 3,6 g, tłuszcz 4,5g szt. 1900
Lp.
Wyszczególnienie towaru
Jedn.
miary
Ilość zamówienia w dostawie rocznej
1 Jaja Kl. L , Symbol X – 3( klatkowy) szt. 20500
Lp. Wyszczególnienie towaru Jednostka miary Ilość zamówienia w dostawie rocznej
1. Arbuz kg 360
2. Banan kg 750
3. Botwina szt. 100
4. Burak kg 750
5. Brokuł kg 200
6. Cebula kg 400
7. Cebulka zielona pęczek 50g szt. 400
8. Cytryna kg 250
9. Czosnek szt. 260
10. Fasola „Jaś” kg 90
11. Fasola czerwona kg 30
12. Fasolka szparagowa kg 50
13. Groch łuskany kg 50
14. Jabłka klasa I średnica 6-7 cm kg 1250
15. Kalafior szt. 300
16. Kalarepa szt. 60
17. Kapusta biała kg 700
18. Kapusta biała młoda kg 300
19. Kapusta czerwona kg 550
20. Kapusta czerwona młoda kg 50
21. Kapusta kiszona kg 600
22. Kapusta pekińska kg 400
23. Kapusta włoska kg 50
24. Koper zielony szt. 1300
25. Mandarynka kg 300
26. Marchew kg 1350
27. Morela kg 100
28. Nektaryna kg 120
29. Ogórek kiszony kg 580
30. Ogórek małosolny kg 90
31. Ogórek zielony kg 550
32. Papryka czerwona kg 40
33. Pieczarki kg 250
34. Pietruszka korzeń kg 380
35. Pietruszka zielona pęczek 50g szt. 750
36. Pomarańcza kg 400
37. Pomidor kg 1400
38. Por zielony( sztuki) szt. 700
39. Rzodkiewka pęczek 180g szt. 140
40. Sałata lodowa szt. 70
41. Sałata zielona szt. 100
42. Seler kg 400
43. Śliwka węgierka kg 50
44. Szczypiorek pęczek 50g szt. 500
45. Truskawka kg 150
46. Ziemniak kg 8700
47. Ziemniak młody kg 3300
Lp. Wyszczególnienie towaru Jednostka miary Ilość zamówienia
1. Dorsz czarniak filet bez skóry SHP 8-16 zawartość glazury do 5% kg 215
2. Dorsz w galarecie 200g szt 900
3. Filet z makreli w sosie pomidorowym 125g szt. 1200
4. Filet z makreli w oleju 125g szt. 1200
5. Karp żywy kg 100
6. Makrela wędzona 300-500 kg 170
7. Miruna filet bez skóry 200-400SHP kg 200
8. Morszczuk filet SHP 0-5% glazury kg 100
9. Płaty śledziowe mrożone 4-6 kg 180
10. Śledzie solone Matias 4-6 kg 200
11. Tilapia filet zawartość glazury od 20-25% kg 150
Lp. Wyszczególnienie towaru Jednostka miary Ilość zamówienia
1. Barszcz ukraiński 2,5kg ( burak, pomidor, kapusta biała, fasolka szparagowa ziemniak, marchew, cebula, seler ) kg 210
2. Brokuł 2,5kg kg 180
3. Fasolka szparagowa 2,5kg kg 180
4. Kluski śląskie 2,5 kg kg 240
5. Marchewka mrożona 2,5kg kg 380
6. Mieszanka 2składnikowa 2,5kg ( marchew, groszek) kg 400
7. Mieszanka 7 składnikowa 2,5kg ( marchew, fasolka szparagowa, por, kalafior, brukselka, kalarepa, seler ) kg 550
8. Mieszanka kompotowa 2,5kg ( śliwka, wiśnia, aronia, porzeczka czerwona, czarna, brzoskwinia ) kg 2750
9. Mieszanka z brokułami 2,5kg ( marchew, seler, brokuł, fasolka szparagowa, brukselka, kalafior ) kg 220
10. Paprykarz 2,5kg ( pomidor, cukinia, papryka, fasolka szparagowa, cebula) kg 15
11. Podgrzybek 2,5kg kg 25
12. Sałatka meksykańska 2,5kg (marchew, papryka, fasolka szparagowa, groch zielony, kukurydza ) kg 160
13. Szpinak 2,5kg kg 200
14. Truskawka mrożona 2,5kg kg 300
15. Wiśnia bez pestek 2,5kg kg 45
16. Włoszczyzna 2,5kg ( marchew, seler, pietruszka, por ) kg 50
17. Zupa jarzynowa 7 składnikowa 2,5kg ( marchew, groszek zielony, fasolka szparagowa, brukselka, kalafior, por, koperek) kg 180
18. Zupa kalafiorowa 2,5kg (kalafior, marchew, pietruszka, seler, por) kg 60
|
