Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna w miarę potrzeb Zamawiającego dostawa artykułów żywnościowych wraz z rozładunkiem i wniesieniem na wskazane miejsce do Domu Pomocy Społecznej Borówek im. Krystyny Bochenek . Przedmiot zamówienia został podzielony na 11 zadań . Zadanie nr 1 Różne artykuły spożywcze 1.Cukier op. 1kg,kg2700; 2Mąka pszenna Szymanowska lub równoważna, op. 1 kg ,kg 1300; 3. Mąka ziemniaczana op.1kg, kg 30 4. Sól warzona, jodowana, spożywcza op.1kg, kg 400; 5.Kasza jęczmienna wiejska, średnia, Select Horea lub równoważna op. 5 kg ,kg 264; 6.Kasza gryczana op. 1-10 kg, kg 68; 7. Kasza manna płońska Polskie Młyny lub równoważna op. 1 kg, kg 146; 8. Ryż biały długoziarnisty, Aro lub równoważny, op. 1 kg , kg 369; 9.Pieprz ziołowy Aro lub równoważny, op. 20-30 g, kg 0,5; 10. Pierz mielony czarny naturalny prawdziwy Aro lub równoważny, op. 20-30 g, kg 7; 11.Pieprz czarny ziarnisty, cały, Select Horea lub równoważny, op.15-16 g, kg 1,4; 12. Kwasek cytrynowy Aro lub równoważny, op. 20 g, kg 1; 13. Liść laurowy Aro lub równoważny op.5-7g, kg 0,5; 14. Majeranek otarty, Aro lub równoważny op.100-120g, kg 4; 15. Przyprawa do potraw Aro lub równoważna, op 1 kg, kg 80; 16.Przyprawa magii Knorr lub równoważna op. 200-220 ml , l 70; 17. Barszcz biały w płynie, Kuchnia Polska lub równoważny, op.480-500 ml, l 60; 18. Rozpuszczalna kawa zbożowa Inka lub równoważna op. 80-150 g, kg 35; 19. Groch połówki Aro lub równoważny, op. 5 kg, kg 40; 20.Fasola Jaś średni, Select Horea lub równoważny, op. 5 kg, kg 200; 21. Ocet spirytusowy 10%- op 0,5 -1 l, l 60; 22.Olej uniwersalny Aro lub równoważny, op.1- 5 l, l 410; 23. Musztarda, sarepska, Aro lub równoważna, op 1-10 kg, kg 150; 24. Syrop owocowy o smaku malinowym, Herbapol lub równoważny, op. 2,85-5 l, l 170; 25. Makaron kolanka, świderki, nitki, Aro lub równoważny. Sporządzony z najwyższej jakości mąki, po ugotowaniu nie skleja się, zachowuje naturalny zapach i kolor, op. 2,5-5 kg , kg 1100; 26. Wafelki kakaowe w czekoladzie, Aro lub równoważne, op. 40 g, kg 40; 27.Herbata granulowana, Golden Tea lub równoważna, op. 80-100 g, kg 150; 28.Płatki kukurydziane Aro lub równoważne, op. 1 kg ,kg130 29.Płatki owsiane zwykłe Halina lub równoważne, op.400-500 g, kg 190; 30.Płatki jęczmienne błyskawiczne Halina lub równoważne, op. 400 g, kg 170; 31. Groszek konserwowy Aro lub równoważny, op. 375-400 g netto, kg 120; 32. Kukurydza konserwowa Aro lub równoważna, op. 340-400 g netto, kg 35; 33. Chrzan tarty Aro lub równoważny, op. 170 g., kg 20; 34. Majonez Aro lub równoważny, op. 1-10 kg, kg 130; 35.Ketchup Aro lub równoważny, op. 1-10 kg, kg 150;36. Ćwikła z chrzanem Rolnik lub równoważna, op. 290-350 g, kg 20; 37.Koncentrat pomidorowy Dawtona lub równoważny, op. 1 kg, kg 240; 38. Budyń czekoladowy, waniliowy, śmietankowy Aro lub równoważny, op. 40-42 g, kg 40; 39. Kisiel truskawkowy, wiśniowy Aro lub równoważny, op. 38-40 g, kg 40; 40. Proszek do pieczenia Aro lub równoważny, op. 30 g, kg 3; 41. Herbatniki zwykłe typu Petit Buere aro lub równoważne, op. 100 g, kg 300; 42.Chrupki kukurydziane Aro lub równoważne op 80 g, kg 150; 43. Czekolada mleczna Aro lub równoważna, op. 100 g, kg 20; 44. Kakao ciemne , typu Baraqe Biedronka lub równoważne, op. 200-250 g netto, kg 30; 45. Cukier waniliowy Aro lub równoważny, op. 16 g, kg 1,4; 46. Papryka mielona op 100-500g, smak ostry, kolor czerwony, konsystencja sypka, Aro lub równoważna, kg 1; 47. Rodzynki Aro lub równoważne, op. 100g , kg 7; 48. Konserwa turystyczna, stołowa, krakowska, Mispol lub równoważna, op. 300-400 g netto, kg 150; 49. Konserwa rybna – szprot w pomidorach, Aro lub równoważna, op. 170 g netto, kg 180; 50. Konserwa rybna w oleju- szprot, Aro lub równoważna, op. 170 g netto, kg 60; 51. Paprykarz szczeciński Łosoś Ustka lub równoważny, op 300-310 g netto, kg 50; 52. Konserwa – pasztet drobiowy, Marko lub równoważny, op 290-400 g netto ,kg 70; 53.Koncentrat owocowy w proszku – aronia, naturalny nie słodzony, bez konserwantów, op. 100g, kg 70; 54. Sok w proszku – czarna porzeczka, naturalny, nie słodzony, bez konserwantów, op. 100 g, kg 35; 55. Mak suchy niebieski, kg 10; 56. Mix aromatów spożywczych na bazie spirytusu, Libella lub równoważny, op. 50 fiolek x 4,5 g, l 1,50; 57. Ziele angielskie aro lub równoważne, op.15 g , kg 1; 58. Żelatyna Aro lub równoważna, op. 45-50g,kg 3; 59. Cukier puder Aro lub równoważny, op. 0,4-0,5kg, kg 4,5; 60. Margaryna o zmniejszonej zawartości tłuszczu 60 % Aro lub równoważna, op. 250 g, kg 210; 61. Zacierki op.250 g, kg 120; Herbata ziołowa Hibiscus op. 40 g, kg 19; Cynamon mielony – op. 15 g, kg. 1,5.
Zadanie nr 2 Warzywa przetworzone , przetworzone owoce 1. Papryka konserwowa Łowicz lub równoważna, waga ≥ 660 g netto, kg 100; 2. Sałatka szwedzka Łowicz lub równoważna, waga ≥ 880 g netto, kg 200; 3. Sałatka łowicka lub równoważna, waga ≥ 450 g netto ,kg200; 4.Szczaw konserwowy Rolnik lub równoważny, waga ≥ 320 ml netto, kg 20; 5.Dżem z czarnej porzeczki, truskawkowy, wiśniowy, brzoskwiniowy, wieloowocowy niskosłodzony, Łowicz lub równoważny, waga ≥ 1 kg netto, kg 610; 6. Powidła śliwkowe ( lub marmolada) Łowicz lub równoważne, waga ≥ 110 g netto, kg 25; 7. Ogórek konserwowy Łowicz lub równoważny, waga ≥ 475 g netto, kg 450; 8. Ogórek kiszony – beczka, waga ≥ 75 kg netto, kg 800; 9. Kapusta kiszona – beczka, waga ≥ 110 kg netto, kg 900.
Zadanie nr 3 Jajka ,kg 1000.
Zadanie nr 4 Warzywa 1. Ziemniaki, kształtne, sortowane ,kg 11200; 2. Marchew ,kg 1200; 3. Pietruszka, kg 350; 4. Cebula, kg 750; 5.Seler, kg 350; 6. Por, kg 150; 7. Buraczki czerwone, kg 920; 8. Kapusta biała, kg 720; 9. Kapusta pekińska, kg 100; 10. Kapusta brukselka , kg 50; 11. Pieczarki ,kg 300; 12. Sałata, kg 60; 13. Rzodkiewka, kg 10; 14. Papryka ,kg 60; 15. Kalafior, kg 150; 16.Koper, kg 10; 17. Czosnek, kg 8; 18.Ogórek zielony, kg 1200; 19. Fasola, kg 150; 20. Pomidory, kg 800; kapusta czerwona, kg. 120.
Zadanie nr 5 Owoce 1.Jabłka,kg 4600; 2. Arbuzy (sezonowo), kg 400; 3.Truskawki (sezonowo), kg 100; 4. Rabarbar (sezonowo), kg70; 5.Wiśnie (sezonowo), kg 100.
Zadanie nr 6 Pieczywo 1.Chleb mieszany nie krojony( 40% mąka żytnia, 60% mąka pszenna), kg 12775; 2. Bułka pszenna 100 g, kg 3520; 3. Bułka słodka drożdżowa z nadzieniem owocowym 300 g, kg 91; 4. Bułka tarta ,kg 100; 5. Chleb razowy 0,5 kg, kg 183.
Zadanie nr 7 Produkty mięsne , podroby oraz wędliny i wyroby wędliniarskie 1. Parówki drobiowe, kg 300; 2.Parówkowa wiedeńska, kg 300; 3. Mortadela, kg 140 ; 4. Kiełbasa średnio rozdrobniona, podwawelska lub równoważna, kg 170 ; 5. Kiełbasa średnio rozdrobniona, krakowska lub równoważna, kg 500; 6. Szynka piwna, kg 100; 7. Kiełbasa średnio rozdrobniona, zwyczajna lub równoważna, kg 400; 8. Kiełbasa czosnkowa, kg 250; 9. Kiełbasa surowa biała, kg 15;10. Baleron wieprzowy wędzony, kg 100; 11.Kiełbasa grubo rozdrobniona, szynkowa/szynka kanapkowa lub równoważna, kg 100; 12.Baleron z indyka, kg 150; 13.Szynka gotowana wędzona, kg 50; 14.Ogonówka, kg 100; 15.Wędzonka chłopska, kg 100 ; 16. Wieprzowina w galarecie, kg 150; 17.Wyroby prasowane, szynka tyrolska lub równoważna, kg 200; 18. Zapiekanka drobiowa, kg 160; 19. Szynka drobiowa, kg 140; 20. Kiełbasa grubo rozdrobniona, żywiecka lub równoważna, kg 200; 21.Polędwica drobiowa, kg 200; 22. Polędwiczka z warzywami, kg 250; 23. Kiełbasa grubo rozdrobniona, zielonogórska lub równoważna, kg 300; 24. Kaszanka, kg 350; 25.Salceson włoski, kg 400; 26.Pasztet domowy, kg 340; 27. Pasztetowa/pasztetowa kremowa, kg 250 ; 28.Pieczeń drobiowa, kg 100; 29.Pieczeń rzymska, kg 180; 30. Kurczak faszerowany, kg 150; 31.Boczek wędzony bez żeberek, kg 250.
Zadanie nr 8 Mleko i przetwory mleczarski oraz tłuszcze 1.Masło 200 g ( kostka min, tłuszczu 70% ), kg 1700; 2. Śmietana homogenizowana nie mniej niż 12% (o gramaturze 300–1000 g) , kg 530; 3. Kefir nie mniej niż 1,5% ( o gramaturze 400–1000 g) , kg 1700; 4. Ser twarogowy – próżniowy (zaw. tłuszczu nie mniej niż 3%), kg 800; 5. Ser żółty, Gouda lub równoważny (zaw. tłuszczu w s.m. min. 30% ) , kg 500; 6. Serek topiony ( zaw. tłuszczu min. 30% ), kg 450; 7. Mleko w proszku odtłuszczone granulowane ( zaw. tłuszczu około 0,8–1% ), kg 1700; 8. Jogurt owocowy ( kubek o gramaturze 120 lub 150 g),kg 900; 9. Mix tłuszczowy do smarowania o zawartości tłuszczu 55 % ( w tym 40 % tł. roślinnego i 15 % tł. mlecznego kostka 200g. lub 400 g., kg 300.
Zadanie nr 9 Ryby 1. Mrożony filet Miruny 5 SHP, kg 500; 2. Makrela wędzona, kg 384; 3. Solone płaty śledzi, kg 320;
zadanie nr 10 Kurczaki i wątróbka drobiowa 1. Kurczaki świeże całe, kg 1800; 2. Wątróbka drobiowa, kg 312.
Zadanie nr 11 Półtusze wieprzowe i ćwierci wołowe 1. Półtusze wieprzowe, kg 2700; 2. Ćwierci wołowe, kg 360.
|
