| GuidZP400 |
d2614063-b61c-48fc-924e-07ef5064bc32
|
| Biuletyn |
576875-N-2020
|
| Zamawiajacy nazwa |
Samodzielny Publiczny ZOZ
|
| Regon |
00030450400000
|
| Zamawiajacy adres ulica |
Grunwaldzka
|
| Zamawiajacy adres numer domu |
4
|
| Zamawiajacy miejscowosc |
Kolbuszowa
|
| Zamawiajacy kod pocztowy |
36-100
|
| Zamawiajacy panstwo |
Polska
|
| Zamawiajacy wojewodztwo |
podkarpackie
|
| Zamawiajacy telefon |
0172271222
|
| Zamawiajacy fax |
0172271233
|
| Zamawiajacy email |
walenty.plis@szpital.kolbuszowa.pl
|
| Adres strony url |
www.szpital.kolbuszowa.pl
|
| Adres strony internetowej |
www.szpital.kolbuszowa.pl
|
| Zamieszczanie obowiazkowe |
1
|
| Ogloszenie dotyczy |
1
|
| Czy finansowane z unii |
2
|
| Czy ubiegac zaklady pracy |
2
|
| Minimalny procent zatrudnienia |
0%
|
| Rodzaj zamawiajacego |
3
|
| Czy dostep dokumentow zamowienia |
1
|
| Dostep dokumentow zamowienia |
www.szpital.kolbuszowa.pl zakładka przetargi
|
| Czy zamieszczona bedzie specyfikacja |
1
|
| Zamieszczona bedzie specyfikacja |
www.szpital.kolbuszowa.pl ; zakadka przetargi
|
| Czy oferty wnioski dostepne |
1
|
| Oferty wnioski dostepne |
https://e-propublico.pl
|
| Czy dopuszczone wymagane przeslanie ofert |
1
|
| Dopuszczone wymagane przeslanie ofert inny |
Pisemnie na adres wskazany poniżej
|
| Dopuszczone wymagane przeslanie ofert adres |
Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej w Kolbuszowej Grunwaldzka 4 36-100 Kolbuszowa Polska
|
| Nazwa nadana zamowieniu |
Dostawa różnych produktów spożywczych w 10 pakietach
|
| Numer referencyjny |
Eap-2412/17/20/M
|
| Rodzaj zamowienia |
1
|
| Czy podzielone na czesci |
1
|
| Okreslenie przedmiotu |
Dostawa różnych produktów spożywczych w 10 pakietach do Samodzielnego Publicznego
ZOZ w Kolbuszowej
|
| Cpv glowny przedmiot |
15800000-6
|
| Szacunkowa wartosc zamowienia calosc |
0,00
|
| Czy przewiduje udzielenie zamowien 67 |
1
|
| Czy przewiduje udzielenie zamowien 67 tekst |
Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt. 6 uPzp, w okresie 3 lat od dnia udzielenia zamówienia podstawowego, o wartości do 10 % wartości zamówienia podstawowego. Zamówienia te polegać będą na powtórzeniu dostaw podobnych do przedmiotu niniejszego zamówienia.;
;
;
;
;
;
;
;
;
;
|
| Informacje na temat katalogow |
1. Zamówienie będzie realizowane sukcesywnie w zależności od potrzeb Zamawiającego
w okresie od dnia 1 kwietnia 2020r. do dnia 30 września 2020r. lub do całkowitego wyczerpania
zakresu przedmiotowego zamówienia
2.Sposób realizacji zamówienia:
1)Zamówienie będzie składane telefonicznie e-mail lub faxem przez osobę upoważnioną:
1. Beata Herman - - Kierownik Działu Żywienia
2. Bronisława Kwaśniewicz - Pracownik ds. żywienia
tel. 17 2271 222 (wew. 319) fax. 17 2271233
e-mail: dzial.zywienia@szpital.kolbuszowa.pl
Dostawy towarów:
1) Pieczywo- w następny dzień po złożeniu zamówienia bezpośrednio do magazynu podręcznego kuchni w dni powszednie w godzinach 6:00-6:15, oraz w razie nagłej potrzeby w godzinach popołudniowych (12:00-12:30).
Zamówienie codzienne składane jest po sporządzeniu asygnaty żywnościowej ok. godz. 13-tej. W razie nagłej potrzeby zamówienie składane jest w dniu dostawy w godzinach 10:00-11:00, a realizacja jego powinna nastąpić najpóźniej do godziny 12:30. Gdy dostawa odbywa się w dniu zamówienia dopuszcza się dostarczenie pieczywa o innej gramaturze.
2) Makarony- w drugi dzień po złożeniu telefonicznego zamówienia do magazynu produktów suchych w godzinach 10:00-13:00
3) Jaja- w następny dzień po złożeniu zamówienia w godzinach 7:40-13:00
4) Drób świeży- w następny dzień po złożeniu zamówienia, w różne powszednie dni tygodnia w godzinach 7:40-9:00.
5) Warzywa i owoce mrożone- w następny dzień po złożeniu zamówienia, najczęściej we wtorki i czwartki 7:40- 9:00
6) Ryby mrożone - w następny dzień złożeniu zamówienia, najczęściej we wtorki i czwartki 7:40-9:00
7) Nabiał- w następny dzień po złożeniu zamówienia, najczęściej w poniedziałki, środy, piątki w godzinach 7:40-9:00
8) Ogólno-spożywcze- w następny dzień po złożeniu zamówienia, najczęściej w środy do magazynu produktów suchych w godzinach 7:40-12:00
9) Mleko- w następny dzień po złożeniu zamówienia, w dni powszednie w godzinach 7:40-9:00, bezpośrednio do magazynu podręcznego kuchni.
10) Mięso i wędliny- w następny dzień po złożeniu zamówienia, najczęściej w poniedziałki, środy, piątki w godzinach 7:40-:9:00
11) Warzywa, owoce, ziemniaki- w następny dzień po złożeniu zamówienia, najczęściej w poniedziałki, środy, piątki w godzinach 7:40-9:00 do magazynu warzyw.
12) Dostawa wody źródlanej- w godzinę po złożeniu zamówienia, wyłącznie w wypadku awarii w dostawie wody wodociągowej u Zamawiającego.
Godziny dostaw mogą być zmienione po wcześniejszym uzgodnieniu w formie pisemnej
Transport produktów spożywczych musi odbywać się we właściwych warunkach, specyficznych dla poszczególnych produktów, tak by zabezpieczyć je przed pogorszeniem jakości i utraty wartości odżywczych.
3. Zamawiający ma prawo składać zamówienia bez ograniczeń ilości i rodzaju asortymentu wskazanego w SIWZ
4. Dostawy będą się odbywać na koszt i ryzyko Wykonawcy.
|
| Czy zamawiajacy przewiduje wykluczenie |
1
|
| Art 24 ust 5 pkt 1 |
1
|
| Czy oswiadczenie niepodleganiu wykluczenia |
1
|
| Wykaz dokumentow zaswiadczen |
Odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy Pzp.
|
| Wykaz potwierdzenie okolicznosci |
Zaświadczenie niezależnego podmiotu zajmującego się poświadczaniem spełniania przez wykonawcę określonych norm zapewnienia jakości, jeżeli zamawiający odwołuje się do systemów zapewniania jakości opartych na odpowiednich seriach norm europejskich.
Każdy Dostawca i producent żywności musi podlegać kontroli Inspekcji Sanitarnej. Na potwierdzenie tego powinien przedłożyć wraz ze składaniem oferty decyzję Inspekcji Sanitarnej o zatwierdzeniu zakładu o spełnieniu warunków do prowadzenia działalności w zakresie, na jaki Dostawca zawiera umowę z Zamawiającym .
Jeśli Dostawca podlega kontroli organu weterynaryjnego, to powinien złożyć również wpis do rejestru zakładów podlegających nadzorowi Inspekcji Weterynaryjnej, nadanie numeru weterynaryjnego. (Rozporządzenie WE 853/2004 art.5 ust.2/)
|
| Inne dokumenty niewymienione |
Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające, że nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu.
Oświadczenie wykonawcy o przynależności albo braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 1 pkt 23 ustawy Pzp, składane w terminie 3 dni od dnia zamieszczenia na stronie internetowej informacji z otwarcia ofert.
|
| Zlozenie katalogow elektronicznych informacje dodatkowe |
Zamawiający dopuszcza złożenie oferty w formie elektronicznej zaopatrzonej podpisem kwalifikowanym Wykonawcy
|
| Zastosowanie procedury pzp |
1
|
| Zmiana umowy |
1
|
| Zmiana umowy tekst |
1. Strony obowiązuje zakaz dokonywania zmian umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy, za wyjątkiem zmian przewidzianych w niniejszej umowie- stanowiącej załącznik do SIWZ lub dopuszczalnych w obowiązujących przepisach prawa w tym w art. 144 Ustawy, który definiuje również znamię istotności zmian umowy.
2. Zamawiający dopuszcza dokonanie zmian w umowie w przypadku zajścia okoliczności niemożliwych do przewidzenia w chwili zawarcia umowy, gdy istnieje obiektywna konieczność wprowadzenia tych zmian, a spełnienie świadczenia byłoby połączone z nadmiernymi trudnościami albo groziłoby jednej ze stron rażącą stratą w rozumieniu k. c.
2a. Zamawiający dopuszcza zmianę cen poszczególnych przedmiotów umowy w wypadku jej obniżenia przez Wykonawcę (w takim samym zakresie dopuszcza się zmianę wynagrodzenia Wykonawcy). W przypadku zmian umowy o których mowa w zdaniu pierwszym ust. 2a. jej potwierdzeniem będzie wystawiona i zaakceptowana faktura. Nie ma konieczności zawierania odrębnego aneksu do umowy.
2b. Zamawiający dopuszcza zmiany umowy jeżeli będą one korzystne dla Zamawiającego.
3. Strony zgodnie ustalają, iż w razie zmiany stawki podatku VAT, nastąpi zmiana wynagrodzenia uwzględniająca zmianę stawki podatku, w ten sposób, że do ceny netto określonej w niniejszej umowie zostanie doliczona nowa stawka podatku. W przypadku zmiany stawki podatku VAT w trakcie wykonywania umowy, zmianą zostanie objęta wyłącznie część umowy wykonywana po wejściu w życie nowej stawki podatku. Powyższa zmiana następuje z mocy prawa, od dnia wejścia w życie nowej stawki podatku VAT. Potwierdzeniem zmiany umowy w ww. zakresie na piśmie będą wystawiane i akceptowane faktury, bez konieczności zawierania odrębnego aneksu do umowy.
4. Strony dopuszczają możliwość zmiany przedmiotu umowy w ten sposób, że Zamawiający zrezygnuje z zamówienia części towarów z przyczyn obiektywnych, a więc w razie braku konieczności stosowania części przedmiotów umowy z uwagi np. zmniejszenie ilości świadczeń zdrowotnych przez Zamawiającego. W takim przypadku wynagrodzenie Wykonawcy ulegnie stosunkowemu pomniejszeniu i nie będą Wykonawcy przysługiwać z powyższego tytułu żadne roszczenia, w tym odszkodowawcze.
5. Strony przewidują możliwość zmiany przedmiotu umowy określonego w SIWZ oraz ofercie Wykonawcy w przypadku braku określonego towaru na rynku.
W razie uzasadnionego braku możliwości zabezpieczenia dostaw produktów będących przedmiotem umowy, Wykonawca jest zobowiązany natychmiast przy złożeniu na nie zamówienia przez Zamawiającego do zaoferowania zamienników tych produktów w cenie nie przekraczającej ceny towarów, których brak jest możliwości zabezpieczenia dostaw. W razie akceptacji zamiennika przez Zamawiającego, Wykonawca jest obowiązany dostarczyć ww. zamiennik w terminie obowiązującym dla dostawy przedmiotu umowy od daty jego zaakceptowania (także telefonicznego) przez Zamawiającego. W wypadku, gdy Wykonawca przy składaniu Zamówienia poinformuje, iż nie jest w stanie dostarczyć przedmiotu umowy lub zamiennika w terminie określonym w umowie, Zamawiający może dokonać zamówionego towaru u innego kontrahenta, wówczas § 5 ust. 7- 11 niniejszej umowy stosuje się odpowiednio.
5A. Zamawiający dopuszcza zmiany umowy w zakresie zmian opakowania /ilości towaru w opakowaniu) pod warunkiem, że nie będą one niekorzystne dla Zamawiającego w zakresie ceny towaru (po stosunkowym przeliczeniu).
6. Zmiana umowy nastąpi w formie pisemnego aneksu pod rygorem nieważności. Nie dotyczy to zmiany opisanej w ust. 2a, ust. 5A oraz ust. 3 niniejszego paragrafu w których pisemnym potwierdzeniem zmiany umowy będą wystawiane i akceptowane faktury - tj. forma pisemna uproszczona
|
| IV 4 4 data |
2020-08-31T00:00:00+02:00
|
| IV 4 4 godzina |
09:00
|
| IV 4 4 jezyki |
pl
|
| IV 4 5 okres |
30
|
| Zalacznik czesc nr |
1
|
| Zalacznik nazwa |
Pakiet 1 - Pieczywo
|
| Zalacznik cpv glowny przedmiot |
15811000-6
|
| Szacunkowa wartosc zamowienia zal |
0,00
|
| Zalacznik data rozpoczecia |
2020-10-01T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik data zakonczenia |
2021-03-31T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik krotki opis |
L.p. Nazwa produktu Cechy produktu Wielkość sztuki Jednostka miary Ilość (jednostek miary)
1 2 3 4 5 6
1 Bułka tarta Drobna, nadająca się do panierowania wyprodukowana z pieczywa pszennego (mąka typ 550)upieczonego na ten cel (nie ze zwrotu pieczywa ze sklepów). Czysta, bez maku, kminku i innych dodatków 500g Kg 45
2 Chleb mieszany Bez konserwantów, bez polepszaczy, dobrze wypieczony, skórka przylegająca do miękiszu, bez pęknięć, barwa ciemno złota. Z mąki typ 750-pszenna i żytnia 720, na naturalnym zakwasie, dopuszczalny dodatek drożdży piekarskich. Miękisz o równomiernym zabarwieniu, suchy w dotyku sprężysty, nie kruszący się. Miękisz po lekkim naciśnięciu powinien wrócić do stanu pierwotnego. Kromki bez trudu oddzielające się od siebie, pakowany, krojony. Wypiek prostokątnej formie ok. 23/10/10 cm. 650g Kg 4450
3 Chleb graham Bez konserwantów, bez polepszaczy, dobrze wypieczony, skórka przylegająca do miękiszu, bez pęknięć, barwa ciemno złota, dobrze upieczony, z mąki pszennej graham-typ1850 (30%) i 750 (25%) i maki zytniej na naturalnym zakwasie dopuszczalny dodatek drożdży piekarskich. Miękisz o równomiernym zabarwieniu, widoczne otręby, suchy w dotyku sprężysty, nie kruszący się. Miękisz po lekkim naciśnięciu powinien wrócić do stanu pierwotnego. Kromki bez trudu oddzielające się od siebie. pakowany, krojony. Wypiek prostokątnej formie ok. 23/10/10 cm. 500-600g Kg 1050
4 Chleb pszenny Bez polepszaczy, dobrze wypieczona, krojona, pakowana, z mąki typ 550. Miękisz o równomiernym zabarwieniu, suchy w dotyku sprężysty, nie kruszący się. Miękisz po lekkim naciśnięciu powinien wrócić do stanu pierwotnego. Kromki bez trudu oddzielające się od siebie.pakowany, krojony. Wypiek prostokątnej formie ok. 23/10/10 cm. 500-600g Kg 400
5 Pączek Sprężysty, pulchny, świeżyz nadzieniem o smaku różanym, smażony na swieżym tłuszczu. 80g szt 50
6 Drożdże piekarskie swieże 100-500g Kg 4
Nie dopuszcza się stosowania: gotowych kwasów piekarskich, środków zakwaszających na bazie kwasu piekarskiego i innych środków zakwaszających, preparatów chemicznych w celu intensyfikacji procesu fermentacji.
W składzie pieczywa nie dopuszcza się obecności polepszaczy chemicznych, konserwantów, preparatów aromatycznych, wzmacniaczy smaku i substancji barwiących różnego pochodzenia
Pakiet 1- Pieczywo- 6 poz.
|
| | |
| Zalacznik czesc nr |
2
|
| Zalacznik nazwa |
Pakiet 2 - Makarony
|
| Zalacznik cpv glowny przedmiot |
15851100-9
|
| Szacunkowa wartosc zamowienia zal |
0,00
|
| Zalacznik data rozpoczecia |
2020-10-01T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik data zakonczenia |
2021-03-31T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik krotki opis |
L.p. Nazwa produktu Cechy produktu Wielkość opakowania Jednostka miary Ilość (jednostek miary)
1 2 3 4 5 6
1 Makaron Różne kształty:muszelki, kolanka, świderki, nitki, łazanki i inne- nie rozklejający się w czasie gotowania, po ugotowaniu zachowujący właściwy kształt, 4 jajeczny 500-1000g kg 550
Pakiet 2- Makarony- 1 pozycja-550 kg
|
| | |
| Zalacznik czesc nr |
3
|
| Zalacznik nazwa |
Pakiet 3 - Jajka
|
| Zalacznik cpv glowny przedmiot |
03142500-3
|
| Szacunkowa wartosc zamowienia zal |
0,00
|
| Zalacznik data rozpoczecia |
2020-10-01T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik data zakonczenia |
2021-03-31T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik krotki opis |
L.p. Nazwa produktu Cechy produktu Wielkość opakowania Jednostka miary Ilość (jednostek miary)
1 2 3 4 5 6
1 Jajka "Świeże, średnia wielkość 66g, pochodzące z chowu klatkowego, bez pęknięć, bez zabrudzeń
Ferma wolna od salmonelli, ferma zabezpieczona przed ptasią grypą.
Transport-chłodnia" 10-30 szt kg 700
Pakiet 3- Jajka- 1 poz.-700 kg
|
| | |
| Zalacznik czesc nr |
4
|
| Zalacznik nazwa |
Pakiet 4- Mięso drobiowe i wędliny drobiowe
|
| Zalacznik cpv glowny przedmiot |
15112000-6
|
| Szacunkowa wartosc zamowienia zal |
0,00
|
| Zalacznik data rozpoczecia |
2020-10-01T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik data zakonczenia |
2021-03-31T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik krotki opis |
L.p. Nazwa produktu Cechy produktu Wielkość opakowania/ sztuki Jednostka miary Ilość (jednostek miary)
1 2 3 4 5 6
1 Filet z kurczaka świeży "Element obejmujący mięsień piersiowy bez skóry, bez kości, chrząstek
" Opakowanie ok. 1kg kg 370
2 Kiełbasa sucha drobiowa 100 g kiełbasy wyprodukowana ze 120 g mięsa indyczego Kształt zbliżony do walca o średnicy ok. 5,5-10 cm. Wart. odż. w 100 g: 110 kcal., T-nie więcej niż 2 g., B-nie mniej niż 22g Produkt bezglutenowy. Pakowane w atmoswerze ochronnej, lub próżniowo kg 140
3 Korpusy z kurczaka Tuszka z kurczaka z szyją, po odcięciu nóg, piersi, skrzydeł. Cięcia wykonane w stawach Opakowanie ok. 1kg kg 170
4 Mięso udowe z indyka Mięso powstałe w wyniku usunięcia z uda indyczego skóry, kości udowej i chrząstki, oraz doczyszczenie z warstwy tłuszczu podskórnego. Opakowanie ok. 1kg kg 280
5 Mięso udowe z kurczaka Mięso powstałe w wyniku usunięcia z uda kurczaka skóry, kości udowej i chrząstki, oraz doczyszczenie z warstwy tłuszczu podskórnego. Opakowanie ok. 1kg kg 800
6 Noga z kurczaka świeża "Element obejmujący kość udową, piszczelową i strzałkową wraz z przylegającymi mięśniami i skórą
waga sztuki 230-260g" Opakowanie ok. 1kg kg 80
7 Parówki z fileta drobiowego Wysokiej jakości klasyczne parówki bez osłonek wytwarzane wyłącznie z mięsa z drobiowego, bez dodatku mięsa i tłuszczu wieprzowego, bez mięsa oddzielanego mechanicznie (Opakowanie do 1,1kg.)Wart. odż. w 100 g: 208kcal., T-nie więcej niż 16,5g, B-nie mniej niż 12,9g Pakowane w atmoswerze ochronnej, lub próżniowo kg 240
8 Szynka delikatesowa z fileta drobiowego Wytwarzana z wysokiej jakości fileta kurczaka (90% lub wiecej). Zawartość w 100g: tłuszcz do 3g, białka co najmniej 18g). Forma batonu o bokach ok. 10x10 cm., lub walca o srednicy ok. 10 cm Wart. odż. w 100 g: Delikatna w smaku, konsystencja zwarta, dająca się łatwo kroić na cienkie plastry.Produkt bezglutenowy Pakowane w atmoswerze ochronnej, lub próżniowo kg 600
9 Udo kurczęcia ze skórą Element obejmujący kość udową łącznie z otaczającymi je mięśniami i skórą, porcja wielkości 160-180g- jednorodne porcje w każdej partii Opakowanie ok. 1kg kg 200
10 Wątróbka drobiowa Świeża o swoistym zapachu i ciemno czerwonej barwie, bez jasnych plam Opakowanie ok. 1kg kg 130
Elementy z kurczaka i indyka powinny być klasy A prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez resztek upierzenia. Powierzchnia może być wilgotna. Elementy właściwie umięśnione, nie dopuszcza się mięśni i skóry nie związanych ze sobą; linie cięcia równe, gładkie; dopuszcza się niewielkie nacięcia skóry i mięśni przy krawędziach cięcia. Barwa naturalna charakterystyczna dla skóry i mięśni i danego gatunku drobiu; nie dopuszcza się wylewów krwawych w mięśniach
Pakiet 4- Mięso i wędliny drobiowe- 10 poz.
|
| | |
| Zalacznik czesc nr |
5
|
| Zalacznik nazwa |
Pakiet 5 - Woda źródlana
|
| Zalacznik cpv glowny przedmiot |
41110000-3
|
| Szacunkowa wartosc zamowienia zal |
0,00
|
| Zalacznik data rozpoczecia |
2020-10-01T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik data zakonczenia |
2021-03-31T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik krotki opis |
L.p. Nazwa produktu Cechy produktu Wielkość opakowania Jednostka miary Ilość (jednostek miary)
1 2 3 4 5 6
1 Woda źródlana niegazowana 5-10l l. 1000
Pakiet 5- Woda źródlana- 1 poz. 1000 L
|
| | |
| Zalacznik czesc nr |
6
|
| Zalacznik nazwa |
Pakiet 6 - Produkty mrożone
|
| Zalacznik cpv glowny przedmiot |
15331170-9
|
| Szacunkowa wartosc zamowienia zal |
0,00
|
| Zalacznik data rozpoczecia |
2020-10-01T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik data zakonczenia |
2021-03-31T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik krotki opis |
L.p. Nazwa produktu Cechy produktu Wielkość opakowania Jednostka miary Ilość (jednostek miary) 1 2 3 4 5 6 1 Brokuły mrożone "Hortex, lub równoważny-Różyczki zwarte, nie kruszące się z niewielką częścią łodygi
" 0,4-3 kg Kg 100 2 Fasolka szparagowa zielona i żółta Hortex, lub równoważny-cięta, po ugotowaniu pozostaje jędrna, strąki bez wybrzuszeń wskazujących na nadmierne wykształcenie nasion 0,4-3 kg kg 40 3 Groszek Hortex, lub równoważny-Zielony, czysty, całe ziarna bez uszkodzeń, bez zażółceń, po ugorowaniu powinny pozostać jędrne, bez mączystego smaku wskazującego na nadmierną dojrzałość nasion 0,4-3 kg kg 30 4 Kalafior "Hortex, lub równoważny-Różyczki czyste, zdrowe, zwarte, dopuszczalna niewielka część łodygi -do 1 cm od różyczki
" 0,4-3 kg Kg 100 5 Marchewka-kostka Hortex, lub równoważny-niedopuszczalna jest zawartość marchwi z przebarwieniami 0,4-3 kg Kg 100 6 Mieszanka warzywna wieloskładnikowa "Hortex, lub równoważny-w zmiennych proporcjacjh: kalafior (widoczne różyczki), fasolka szparagowa (cięta-1,5 3 cm) zielona, marchewka (kostka lub plastry), brukselka (cała), groszek (cały). Zawarte warzywa powinny być jakości odpowiadającej opisowi pojedynczych warzyw
" 0,4-3 kg Kg 100 7 Szpinak Hortex, lub równoważny-Cały liść, bez łodyżki, barwa żywozielona, właściwa dla młodych roślin 0,40-3 kg Kg 15 8 Truskawka Hortex, lub równoważny-Barwa czerwona, jednolita na całym przekroju. własciwa dla truskawki 0,4-3 kg Kg 200 9 Włoszczyzna-paski Hortex, lub równoważny-Skład: marchew, seler, piertuszka, por w zmiennych proporcjach 0,4-3 kg Kg 80 10 Mieszanka kompotowa W składzie: porzeczka czarna, wiśnia, aronia, porzeczka czerwona, truskawka- w zmiennych proporcjach 0,4-3 kg Kg 550 11 Filet z miruny patagońskiej-kostka Kostki cięte z fileta, bez ości, bez dodatków związku fosforu, Zawartość glazury do 8%. Mięso dobrze sprasowane, po obróbce termicznej pozostające zwarte, jędrne.Wielkość kostki 100-110g. Produkt głęboko mrożony glazurowany. Skład: Miruna patagońska filet 92%, woda8% <10 kg Kg 450
Do produkcji mrożonek powinny być użyte produkty najwyższej jakości, w partiach jednolitych odmianowo, o dojrzałości konsumpcyjnej, świeżych, jędrnych, możliwie wyrównanych pod względem wielkości, o intensywnej żywej barwie charakterystycznej dla rodzaju surowca, zdrowych, bez uszkodzeń mechanicznych, obcych zapachów i posmaków. Niedopuszczalna jest zawartość produtów z uszkodzeniami chorobowymi (nadgniłe, spleśniałe, przebarwione), w nieodpowiednim stopniu dojrzałości (niedojrzałe i przejrzałe), z uszkodzeniami mechanicznymi, z zanieczyszczeniami. Po zamrożeniu warzywa powinny pozostawać sypkie. Dopuszczalny jest niewielki szron wynikający z technologii produkcji. Niedopuszczalna jest zawartość wolnego śniegu lub lodu. Produkty powinny być suszone przed mrożeniem.
Pakiet 6- Produkty mrożone- 11 poz.
|
| | |
| Zalacznik czesc nr |
7
|
| Zalacznik nazwa |
Pakiet 7 - Nabiał
|
| Zalacznik cpv glowny przedmiot |
15500000-3
|
| Szacunkowa wartosc zamowienia zal |
0,00
|
| Zalacznik data rozpoczecia |
2020-10-01T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik data zakonczenia |
2021-03-31T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik krotki opis |
L.p. Nazwa produktu Cechy produktu Wielkość opakowania Jednostka miary Ilość (jednostek miary)
1 2 3 4 5 6
1 Jogurt naturalny Zawierający żywe kultury bakterii jogurtowych ok. 150 ml l 350
2 Jogurt owocowy Zawierający żywe kultury bakterii jogurtowych ok. 150 ml l 140
3 Kefir Bardzo świeży,1,5- 2% tłuszczu, w kubkach ok. 200 ml. kubki- 200 ml l 175
4 Kefir Bardzo świeży, 2% tłuszczu, w kubkach 1000 ml. kubek 1 l. l 160
5 Masło Ekstra w kostkach, 200g – bez dodatków tłuszczów roślinnych, świeże, smak i zapach charakterystyczny dla masła,zawartość tłuszczu 82% kostka 200g kg 500
6 Masło klarowane Zawartość tłuszczu 99,8-99,9% 200-250g kg 7
7 Maślanka naturalna Świeża, smaczna,1,5- 2% tłuszczu kubek 1l l 175
8 Mleko "1,5-2% tłuszczu, pasteryzowane, homogenizowane, świeże
" 1-5l l 5200
9 Mleko UHT, 1,5-2% tłuszczu. 1-5l l 300
10 Ser topiony Kremowy – łagodny ,w porcjach 50 - 100g, pakowany w folię, kształt prostokątny, z szynką, z ziołami, ementaler, gouda, edamski 50-100g kg 150
11 Ser topiony Kremowy – łagodny ,w porcjach 17,5g, pakowany w folię, kształt trójkątny lub prostokątny z szynką, z ziołami, kremowy 140g kg 30
12 Ser żółty salami Dobrze krojący się, salami, łagodny w smaku, kształt zbliżony do walca o średnicy nie większej niż 13 cm, bez dodatku prod. roślinnych 1,20 kg kg 20
13 Serek ziarnisty serek granulowany ze śmietanką. Zawartość tłuszczu-3-5% 200g kg 300
14 Śmietana 18% tłuszczu, homogenizowana, świeża, bez dodatku skrobi 500-1000 ml l 650
15 Śmietanka 18% tłuszczu, słodka homogenizowana, lub UHT 500-1000 ml l 40
16 Tłuszcz roślinny do smarowania Wysokogatunkowy, miękki, nie zawierająca izomerów trans. kubek-500g kg 200
17 Twaróg Półtłusty, w kostkach ok. 300 g., w opakowaniach foliowych, hermetycznie zamknięty, świeży, niekwaśny, z małą ilością serwatki kostki ok.300g kg 600
18 Twaróg sypki serek ziarnisty chudy lub półtłusty 300-1000g kg 150
Pakiet 7- Nabiał- 18 poz.
|
| | |
| Zalacznik czesc nr |
8
|
| Zalacznik nazwa |
Pakiet 8- Produkty ogólnospożywcze
|
| Zalacznik cpv glowny przedmiot |
15800000-6
|
| Szacunkowa wartosc zamowienia zal |
0,00
|
| Zalacznik data rozpoczecia |
2020-10-01T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik data zakonczenia |
2021-03-31T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik krotki opis |
L.p. Nazwa produktu Cechy produktu Wielkość opakowania Jednostka miary Ilość (jednostek miary)
1 2 3 4 5 6
1 Bazylia Aromatyczna, czysty liść-bez łodygi, opakowanie zabezpieczające przed utratą aromatu 10g szt. 20
2 Błonnik-płatki Chrupki w kształcie pałeczek- wielozbożowe (żyto, pszenica, owies, jęczmień, kukurydza, amarantus), bez dodatku cukru-zawartość błonnika nie mniejsza niż 15g w 100 g, chrupiące, miękkie. ok. 400g kg. 19
3 Budyń-różne smaki Winiary lub równoważny-bez cukru, dobrze zagęszczający, o zrównoważonym smaku i aromacie. Wydajność 1 szt./ 0,5l mleka 35g szt. 5
4 Chrzan tarty Ostry w smaku, niezbyt zakwaszony, jasna, jednolita barwa. 200g szt. 110
5 Ciecierzyca Ziarna zdrowe, duże 500-100 g kg. 30
6 Cukier Biały, kryształ 1000g kg. 1200
7 Cukier puder Sypki-nie zbrylony 500g kg. 3
8 Cukier waniliowy 32g szt. 130
9 Cynamon aromatyczny, opakowanie zabezpieczające przed utratą aromatu 20g szt. 20
10 Dżem niskosłodzony truskawkowy Łowicz lub równoważny-niskosłodzony, 100 g sporządzone z 35 g lub więcej owoców. 25g kg. 16
11 Fasola sucha "Jaś tyczkowy" Ziarna bardzo duże, zdrowe, ziarna bez pęknięć i mechanicznych uszkodzeń. 500g kg. 25
12 Groch suchy łuskany, ziarna zdrowe, czyste 500g kg. 20
13 Groszek konserwowy Smaczny, o ładnej barwie, zwarte, nierozpadające się ziarna. Puszka z otwieraczem 400g kg. 50
14 Grzyby suszone podgrzybek ok50g kg. 1,5
15 Herbata Golden assam granulowana, indyjska- lub równoważna-o intensywnej barwie, bez obcych aromatów. 100g kg. 50
16 Jarzynka Przyprawa warzywna do zup, potraw mięsnych i ryb- - w składzie sól, warzywa suszone nie mniej niż 15,2 %, smak i zapach zrównoważony. 500-1000g kg. 60
17 Kakao Gorzkie, ciemne, bez dodatku cukru 100-200g kg. 1
18 Kasza gryczana Czysta, preparowana, o skróconym czasie gotowania 400-500g kg. 25
19 Kasza jaglana Czysta, preparowana, o skróconym czasie gotowania 400-500g kg. 45
20 Kasza jęczmienna Średnia i drobna, mazurska, wiejska ok. 500g kg. 150
21 Kasza jęczmienna Pęczak ok. 500g kg. 80
22 Kasza manna Błyskawiczna 400-500g kg. 110
23 Kaszka mleczno-ryżowa z owocami, błyskawiczna, do przygotowawania z letnią wodą 230g kg. 20
24 Kawa zbożowa Rozpuszczalna 200g kg. 8
25 Keczup łagodny, nie mniej niż 55% przecieru pomidorowego w składzie ok.500g kg. 210
26 Kisiel Cykoria lub równoważny-bez cukru, dobrze zagęszczający, o zrównoważonym smaku i aromacie. Wydajność 1 szt./ 0,5l wody-wiśniowy 35g szt. 10
27 Kleik ryżowy błyskawiczny, do przygotowania z letnią wodą ok.170g kg. 20
28 Kminek opakowanie zabezpieczające przed utratą aromatu 20g. szt. 50
29 Koncentrat buraczany Krakus- lub równoważny- smaczny, intensywny, o ładnej buraczanej barwie i zrównoważonym smaku, nie tracący barwy w wysokiej temperaturze. 300 ml. l 1
30 koncentrat pomidorowy 30% o intensywnej barwie pomidorów i właściwym aromacie, bez konserwantów 800-1000 g kg. 200
31 konserwa rybna Filet z makreli w pomidorach-zawarta masa ryby co najmniej 55%, pakowany w puszce z otwieraczem 150-300g kg. 15
32 Kukurydza konserwowa Słodka, smaczna, nietwarda, jędrna, pakowana w puszce z otwieraczem ok.400g kg. 100
33 kwasek cytrynowy 20g szt. 10
34 liść laurowy cały liść, aromatyczny w opakowaniu zabezpieczającym przed utrata aromatu 7g szt. 50
35 Majeranek aromatyczny, opakowanie zabezpieczające przed utratą aromatu 8g szt. 100
36 Majonez łagodny w smaku 700-900g kg. 130
37 Mąka pszenna Luksusowa Lubella lub równoważna, o dobrych własciwościach zagęszczających i odpowiednich parametrach typ 550 1000g kg. 350
38 Mąka ziemniaczana 500g kg. 15
39 Mąka żytnia Do kiszenia żurku bez otrąb 500-1000g kg. 70
40 Musztarda Łagodna w smaku 210 szt. 50
41 Ocet spirytusowy 10% 500ml szt. 30
42 Ogórek konserwowy Global, lub równoważny-łagodne w smaku, twarde, jędrne 870g szt. 100
43 Olej Uniwersalny, rzepakowy, bezerukowy z pierwszego tłoczenia 0,9-1 l. l 160
44 Oregano Aromatyczne, opakowanie zabezpieczające przed utratą aromatu 10g szt. 25
45 Otręby pszenne 150g kg. 15
46 Otręby owsiane 150 kg. 2
47 Papryka mielona o ładnym naturalnym czerwonym zabarwieniu, opakowanie zabezpieczające przed utratą aromatu, oraz dopływ światła. 20g szt. 30
48 Pasztet drobiowy Podlaski lub równoważny- zawartość mięsa z kurcząt nie mniej niż 38%, bez dodatku innych gatunków mięs i pochodnych, smaczny, o łagodnym smaku 195g kg. 100
49 Pasztet drobiowy Podlaski lub równoważny- zawartość mięsa z kurcząt nie mniej niż 38%, bez dodatku innych gatunków mięs i pochodnych, smaczny, o łagodnym smaku 50g kg. 150
50 Pieprz naturalny aromatyczny w opakowaniu zabezpieczającym przed utratą aromatu 20g szt. 200
51 Pieprz ziołowy aromatyczny w opakowaniu zabezpieczającym przed utratą aromatu 20g szt. 250
52 Płatki jęczmienne błyskawiczne 400-500 g kg. 130
53 Płatki owsiane Górskie 400-1000g kg. 90
54 Płatki ryżowe błyskawiczne 250-500g kg. 25
55 Powidło wieloowocowe 250g kg. 5
56 proszek do pieczenia 30g szt. 25
57 Przyprawa w płynie Maggi lub równoważna-bez dodatku karmelu, o właściwym dla przyprawy aromacie i barwie 960g l 5
58 Przyprawa w płynie Maggi lub równoważna-bez dodatku karmelu, o właściwym dla przyprawy aromacie i barwie 0,2 l l 10
59 Przyprawy (mieszanki przyprawowe) Przyprawa do bigosu i potraw z kapusty-Kamis lub równoważna- zrównoważony smak i aromat, opakowanie zabezpieczające przed utratą aromatu 35g szt. 50
60 Przyprawy (mieszanki przyprawowe) Przyprawa do potraw z fasoli-Kamis lub równoważna- zrównoważony smak i aromat, opakowanie zabezpieczające przed utratą aromatu 35g szt. 25
61 Przyprawy (mieszanki przyprawowe) Przyprawa do ryb-Kamis lub równoważna- zrównoważony smak i aromat, opakowanie zabezpieczające przed utratą aromatu 20g szt. 50
62 Przyprawy (mieszanki przyprawowe) przyprawa do kurczaka-Kamis lub równoważna- zrównoważony smak i aromat, opakowanie zabezpieczające przed utratą aromatu 30g szt. 125
63 Przyprawy (mieszanki przyprawowe) przyprawa do zapiekanek-Kamis lub równoważna- zrównoważony smak i aromat, opakowanie zabezpieczające przed utratą aromatu 20g szt. 10
64 Rodzynki 100g kg. 0,5
65 Rosół drobiowy wydajność 9l.ze 180g 180g kg. 30
66 Rosół wołowy wydajność 9l.ze 180g 180g kg. 30
67 Ryż Długoziarnisty, równomiernie gotujący się 1kg kg. 450
68 Ryż W saszetkach og 100g 400-500g kg. 5
69 Siemię lniane całe ziarno, czyste 500g kg. 8
70 Sok pomidorowy Sok ze świeżych pomidorów, przecierowy, pasteryzowany, bez konserwantów 300ml L 160
71 sos pieczeniowy ciemny/grzybowy o wydajności 100 ml z 10g, Winiary lub Knorr lub równoważny- o zrównoważonym smaku, aromacie i właściwej barwie 30g szt. 30
72 Sos sałatkowy do mizerii, koperkowo-ziołowy-knorr lub równoważna- o zrównoważonym smaku i aromacie 9g szt. 115
73 sól jodowana, 1kg kg. 320
74 Susz owocowy (wigilijny) w składzie jabłko, gruszka, sliwka a w równych proporcjach-owoce suszone wędzone 300-1000 g kg. 5
75 Śliwka suszone bez pestek 300-1000 g kg. 30
76 Tuńczyk-konserwa rybna Tuńczyk sałatkowy w oleju z otwieraczem puszka ok. 200g kg. 10
77 Tymianek Aromatyczny, opakowanie zabezpieczone przed utratą aromatu 10g szt. 30
78 Wafle ryżowe ryżowe-bez dopdatku innych zbóż 100g kg. 1
79 Woda mineralna Wysokozmineralizowana, ogólna zawatość składników mineralnych-co najmniej 1945mg/l, zawartość dwutlenku węgla- nie więcej niż 1500 mg/l 0,5l szt. 2500
80 Woda mineralna Wysokozmineralizowana, ogólna zawatość składników mineralnych-co najmniej 1945mg/l, zawartość dwutlenku węgla- nie więcej niż 1500 mg/l 1,5l szt. 900
81 Woda mineralna Średniozmineralizowana niskosodowa gazowana i niegazowana 1,5l szt. 5000
82 Ziele angielskie ziarna całe, nie popękane, właściwy aromat, opakowanie zabezpieczone przed utratą aromatu 20g szt. 30
83 Zioła prowansalskie opakowanie zabezpieczone przed utratą aromatu 10g szt. 40
84 Żelatyna spożywcza wieprzowa, wydajność 1 szt.-1l. 25 g kg. 2
Pakiet 8 Produkty ogólnospożywcze- 84 poz.
|
| | |
| Zalacznik czesc nr |
9
|
| Zalacznik nazwa |
Pakiet 9 - Mięso i wędliny
|
| Zalacznik cpv glowny przedmiot |
15110000-2
|
| Szacunkowa wartosc zamowienia zal |
0,00
|
| Zalacznik data rozpoczecia |
2020-10-01T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik data zakonczenia |
2021-03-31T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik krotki opis |
L.p. Nazwa produktu Cechy produktu jednostka masy Ilość
1 2 3 4 5
1 Boczek wędzony, surowy (nie parzony), bez kości, bez skóry, zawartość soli nie więcej niż 4%. Wart. odżywcza w 100g- 209 kcal, T-nie więcej niż 15,8g, B-nie mniej niż 15,6g Kg 40
2 Kaszanka Sporządzona z podrobów wieprzowych, kaszy jęczmiennej i krwi spożywczej wieprzowej, Wartość odżywcza w 100g- 249 kcal, T-nie więcej niż 19g, B-nie mniej niż 13g Kg 35
3 Kiełbasa swojska Wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, pieczona. Wartość odżywca w 100g- T-nie więcej niż 30g, B-nie mniej niż 19g Kg 5
4 Kiełbasa podwawelska Wysokogatunkowa, zawierająca co najmniej 84% mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniona, wędzona, pieczona, średnica ok. 3 cm Wart. Odżywcza w 100g: 260kcal, T-nie więcej niż 23g, B-nie mniej niż 12g kg 180
5 Mięso szynkowe wieprzowe świeże, pozbawione ścięgien i tłuszczu, I klasa, wyodrębniony mięsień czterogłowy (kulka), z młodych sztuk, bez dodatku wody Kg 42
6 Mięso wieprzowe do mielenia "z łopatki, świeże, pozbawione ścięgien i tłuszczu śródmięśniowego, zwarte, bez wycieku płynu, bez dodatku wody
" Kg 220
7 Salceson swojski Produkt podrobowy wieprzowy grubo rozdrobniony w formie batonu. Wartość odżtwcza: T-nie wiecej niż11g, B- nie mniej niż16g Kg 20
8 "Schab wieprzowy
bez kości" "mięsień wycięty z odcinka piersiowo-lędźwiowego półtuszy wieprzowej, świeży, z młodych sztuk, bez błon i tłuszczu
" Kg 100
9 Szynka tradycyjnie wędzona Szynka tradycyjnie wędzona, parzona. Wartość odżywcza: B-nie mniej niż 22g, T- nie więcej niż 4g Kg 7
10 Słonina "świeża, surowa, bez skóry
" Kg 25
Pakiet 9 - Mięso i wędliny - 10 poz.
|
| | |
| Zalacznik czesc nr |
10
|
| Zalacznik nazwa |
Pakiet 10 - Owoce i warzywa
|
| Zalacznik cpv glowny przedmiot |
03220000-9
|
| Szacunkowa wartosc zamowienia zal |
0,00
|
| Zalacznik data rozpoczecia |
2020-10-01T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik data zakonczenia |
2021-03-31T00:00:00+02:00
|
| Zalacznik krotki opis |
L.p. Nazwa produktu Cechy produktu Wielkość opakowania Jednostka miary Ilość (jednostek miary)
1 2 3 4 5 6
1 Banan Zdrowe, żwieże, bez przebarwień kg 20
2 Buraki czerwone zdrowe, czyste, średniej wielkości, smaczne, słodkie, bez goryczy ? 15 kg Kg 1320
3 Cebula zdrowa, średniej wielkosci, nie wyrośnięta, czysta ? 5 kg Kg 150
4 Czosnek zdrowy, średni-50g, aromatyczny, czysty ? 1 kg Kg 17
5 Jabłka I gatunek, deserowe, soczyste, winne., wielkość sztuki 90-100g. 5-15 kg Kg 130
6 Jabłka I gatunek, zdrowe, kwaśne, przetworowe-wielkość szt. Powyżej 130g. 5-15 kg Kg 600
7 Kalafior zdrowy, ładdny, świeży, 0,7 kg. kg 80
8 Kapusta biała Głowki średniej wielkości-ok. 2kg, zdrowe, dobrze ubite, czyste Kg 400
9 Kapusta czerwona zdrowa, dobrze ubarwiona, ubita, czysta Kg 45
10 Kapusta kiszona dobrze ukiszona, bez dodatku innych kwasów, bez marchwi, nie gorzka, np. sandomierska-opakowania do 3 kg wiaderko, worek 0,5-3 kg Kg 180
11 Kapusta pekińska O wadze-500-800g, zdrowa, świeża, jędrna, czysta Kg 160
12 Koperek zielony swieży, zdrowy, pęczek 50g kg 60
13 Mandarynki zdrowe, dojrzałe, jędrne, czyste Kg 50
14 Marchew Soczysta, jędrna, dobrze ubarwiona, słodka, czysta 10-15 kg Kg 2000
15 Ogórek kiszony dobrze ukiszony, twrdy, bez dodatku obcych kwasów, np. sandomierskie-opakowanie do 3 kg. worerk lub wiadro0,5 -3 kg Kg 250
16 Ogórek świeży zdrowy, jędrny, czysty Kg 250
17 Papryka czerwona Świeża, zdrowa, jędrna, czysta, mięsista, dobrze wybarwiona Kg 10
18 Pieczarki świeże, białe, zdrowe, średniej wielkości, czyste Kg 30
19 Pietruszka korzeń Zdrowa, średniej wielkości, jędrna, czysta ? 5 kg Kg 500
20 Pietruszka zielona świeża, ładna, zdrowa, czysta pęczek 50g kg 43
21 Pomidor świeży, zdrowy, dobrze ubarwiony, aromatyczny, smaczny, czysty, wielkość w zależności od potrzeb Kg 650
22 Por zdrowe, ładne, czyste Kg 90
23 Sałata lodowa O wadze-500-800g, zdrowa, świeża, jędrna, czysta Kg 60
24 Sałata zielona zdrowa, ładna, 200g. kg 65
25 Seler średniej wielkości, zdrowy, czysty ? 5 kg Kg 400
26 ziemniaki zdrowe, jadalne, średniej wielkości, jednogatunkowe, smaczne, nie sypkie po ukotowaniu, nie ciemniejące po ugotowaniu, owalne lub okrągłoowalne z płytkimi oczkami. Worek 15 kg kg 6300
Pakiet 10- Owoce, warzywa, ziemniaki 20 poz.
|
| | |
