1.Nazwa i określenie przedmiotu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest dostawa pieczywa, świeżych wyrobów piekarskich i ciastkarskich oraz ciast dla Mazowieckiej Instytucji Gospodarki Budżetowej Mazovia w podziale na trzy części.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:
Część I - Załącznik Nr 1A formularz cenowy,
Część II - Załącznik Nr 1B formularz cenowy,
Część III - Załącznik Nr 1C formularz cenowy
2.Wymagania dotyczące przedmiotu zamówienia
1) Każdy produkt wytwarzany będzie zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywienia i żywności, rozporządzeniami wydanymi na jej podstawie, oraz normami jakościowymi, systemem HACCP, lub równoważnymi (ciężar udowodnienia równoważności spoczywa na Wykonawcy).
2) Cechy dyskwalifikujące przedmiot zamówienia: obce posmaki, zapachy, obecność szkodników zbożowo-mącznych oraz ich pozostałości, zabrudzenie produktów, nalot pleśni, oznaki spalenizny, deformacje wyrobów.
3) Dostawa realizowana będzie na koszt i ryzyko Wykonawcy w odpowiednich opakowaniach (zamknięte, nieuszkodzone), transportem zapewniającym należyte zabezpieczenie przed czynnikami zewnętrznymi. Pojemniki plastikowe, czyste, bez obcych zapachów, powinny być przeznaczone tylko do jednego asortymentu i posiadać atesty do kontaktu z żywnością. Produkty powinny być ułożone w opakowaniu w sposób nie powodujący deformacji i zapewniający estetyczny wygląd.
4) W przypadku pakowanych produktów opakowanie musi obligatoryjnie zawierać następujące dane:
- nazwę producenta i środka spożywczego;
- dane dotyczące składników występujących w środku spożywczym;
- datę minimalnej trwałości albo termin przydatności do spożycia;
- dane identyfikujące producenta środka spożywczego;
- zawartość netto lub liczbę sztuk środka spożywczego w opakowaniu;
- warunki przechowywania, w przypadku gdy jego jakość zależy od warunków przechowywania;
5) Wykonawca oznaczy w sposób widoczny termin przydatności do spożycia.
6) Dostarczone produkty (chleb, bułki, bułki słodkie, pączki, rogale) muszą być z bieżącej produkcji (nocnej), natomiast ciasta wyprodukowane nie później niż na jedną dobę przed dostawą.
7) Wykonawca na życzenie Zamawiającego część zamówienia na kajzerki będzie pakował w woreczki do tego przystosowane (po 5 szt. w opakowaniu).
8) Na potrzeby Zamawiającego, Wykonawca będzie dostarczał wyroby ciastkarskie oraz ciasta w opakowaniach tj. tacki, kartoniki, blachy (dopuszczone do kontaktu z żywnością spełniających wymogi sanitarno-higieniczne) zgodnie z zapotrzebowaniem ilościowym i o określonych gramaturach przekazywanym Wykonawcy telefonicznie lub za pomocą telefaksu dnia poprzedniego.
9) Bułka tarta dostarczana będzie w torebkach papierowych o określonej przez Zamawiającego gramaturze. Każda torebka musi posiadać etykietę z sugerowaną datą przydatności do spożycia ustaloną przez producenta.
Część I Dostawa pieczywa, świeżych wyrobów piekarskich i ciastkarskich dla Mazowieckiej Instytucji Gospodarki Budżetowej MAZOVIA.
1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa pieczywa, świeżych wyrobów piekarskich i ciastkarskich.
2. Miejscem dostarczenia jest Stołówka Pracownicza przy Areszcie Śledczym Warszawa - Mokotów ul. Rakowiecka 37a, Bufet Politechniki Warszawskiej ul. Narbutta 85 oraz Restauracja Grodzka ul. Kocjana 3, Wypiska Aresztu Śledczego Warszawa - Białołęka ul. Ciupagi 1, Wypiska Aresztu Śledczego Warszawa - Grochów ul. Chłopickiego 71a.
3. Realizacja zamówienia odbywać się będzie na podstawie zamówień cząstkowych składanych telefonicznie przez upoważnionego pracownika Zamawiającego.
4. Podane w Załączniku Nr 1A ilości stanowią szacunkowe zapotrzebowanie. Zamawiający zastrzega sobie prawo:
- rezygnacji z zakupu części produktów wynikającym z braku lub ograniczenia zapotrzebowania,
- zamiany ilości zamawianych produktów w ramach wartości i asortymentu określonego w umowie, w przypadku zmiany potrzeb Zamawiającego,
- zmiany asortymentu w przypadku wycofania starego i wprowadzenia nowego produktu/ produktów, w ramach zaoferowanej grupy asortymentowej o tej samej lub wyższej jakości i parametrach, w cenie nie wyższej niż zaoferowana w ofercie przetargowej.
Część II Dostawa pieczywa, świeżych wyrobów piekarskich i ciastkarskich dla Mazowieckiej Instytucji Gospodarki Budżetowej Mazovia Oddział w Sieradzu
1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa pieczywa, świeżych wyrobów piekarskich i ciastkarskich.
2. Miejscem dostarczenia jest przywięzienna Kantyna przy Zakładzie Karnym w Sieradzu, ul. Orzechowa 5, 98-200 Sieradz - Sala Widzeń.
3. Realizacja zamówienia odbywać się będzie na podstawie zamówień cząstkowych składanych telefonicznie przez upoważnionego pracownika Zamawiającego.
4. Podane w Załączniku Nr 1B ilości stanowią szacunkowe zapotrzebowanie. Zamawiający zastrzega sobie prawo:
- rezygnacji z zakupu części produktów wynikającym z braku lub ograniczenia zapotrzebowania,
- zamiany ilości zamawianych produktów w ramach wartości i asortymentu określonego w umowie, w przypadku zmiany potrzeb Zamawiającego,
- zmiany asortymentu w przypadku wycofania starego i wprowadzenia nowego produktu/ produktów, w ramach zaoferowanej grupy asortymentowej o tej samej lub wyższej jakości i parametrach, w cenie nie wyższej niż zaoferowana w ofercie przetargowej.
Część III Dostawa wyrobów ciastkarskich oraz ciast dla Mazowiecka Instytucja Gospodarki Budżetowej MAZOVIA
1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa wyrobów ciastkarskich oraz ciast.
2. Miejscem dostarczenia jest Sala Widzeń i Wypiska w Areszcie Śledczym Warszawa - Białołęka ul. Ciupagi 1, Wypiska w Zakładzie Karnym Warszawa - Białołęka ul. Ciupagi 1b, Wypiska w Oddziale Zewnętrznym Popowo ul. Nadbużańska 39, Wypiska w Areszcie Śledczym Warszawa - Grochów ul. Chłopickiego 71A, Sala Widzeń, Bufet i Wypiska w Areszcie Śledczym Warszawa - Służewiec ul. Kłobucka 5, Bufet, Sala Widzeń i Wypiska w Areszcie Śledczym Warszawa - Mokotów ul. Rakowiecka 37, Bar i Stołówka pracownicza przy Areszcie Śledczym Warszawa - Mokotów ul. Rakowiecka 37A, Bufet Politechniki Warszawskiej ul. Narbutta 85 oraz Sala Widzeń w Oddziale Zewnętrznym Bemowo, Restauracja Grodzka i Bar Grodzki ul. Kocjana 3.
3. Realizacja zamówienia odbywać się będzie na podstawie zamówień cząstkowych składanych telefonicznie przez upoważnionego pracownika Zamawiającego.
4. Podane w Załączniku Nr 1C ilości stanowią szacunkowe zapotrzebowanie. Zamawiający zastrzega sobie prawo:
- rezygnacji z zakupu części produktów wynikającym z braku lub ograniczenia zapotrzebowania,
- zamiany ilości zamawianych produktów w ramach wartości i asortymentu określonego w umowie, w przypadku zmiany potrzeb Zamawiającego,
- zmiany asortymentu w przypadku wycofania starego i wprowadzenia nowego produktu/ produktów, w ramach zaoferowanej grupy asortymentowej o tej samej lub wyższej jakości i parametrach, w cenie nie wyższej niż zaoferowana w ofercie przetargowej.
3.Określenia przedmiotu zamówienia ze Wspólnym słownikiem zamówień:
15610000-7 - Produkty przemiału ziarna
15810000-9 - pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie,
15812000-3 - wyroby ciastkarskie i ciasta
4. Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówień uzupełniających, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt. 7 Pzp.
5. Zamawiający nie przewiduje składania ofert wariantowych.
6. Zamawiający dopuszcza składania ofert częściowych. Zamawiający wymaga złożenia oferty odrębnie na każdą część przedmiotu zamówienia.
7. Zamawiający dopuszcza powierzenie części zamówienia podwykonawcom, którzy posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie. W takim przypadku Wykonawca na podstawie art. 36 ust. 4 Pzp. ma obowiązek wskazać w ofercie (Formularz oferty - Załącznik Nr 1 do SIWZ) części zamówienia, które zamierza powierzyć podwykonawcom. Brak takiego wskazania oznacza, że Wykonawca nie będzie korzystał z podwykonawstwa przy realizacji zamówienia.
Za czynności podwykonawców Wykonawca odpowiada wobec Zamawiającego jak za działania własne.
8. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert równoważnych o parametrach nie gorszych niż podane w opisie Przedmiotu Zamówienia - podstawa prawna: art. 29 ust. 3 Pzp.
Wskazane przez Zamawiającego znaki towarowe, marki lub nazwy handlowe służą jedynie określeniu klasy produktu stanowiącego przedmiot zamówienia oraz ustaleniu standardu, a nie wskazują na konkretny produkt lub konkretnego producenta. Oryginalne nazewnictwo lub symbolika podana została w celu prawidłowego określenia przedmiotu zamówienia. Wzorcowy model stanowi przykładowy produkt spełniający wymogi Zamawiającego.
W przypadku złożenia oferty równoważnej wymaga się, aby produkt równoważny posiadał identyczne lub lepsze parametry (właściwości), skład chemiczny, jak produkty wskazane przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia. Ciężar udowodnienia równoważności spoczywa na Wykonawcy, co oznacza, że Wykonawca zobowiązany jest przedstawić wraz z ofertą jego szczegółową specyfikację, z której w sposób nie budzący żadnej wątpliwości winno wynikać, iż oferowany przedmiot zamówienia jest o takich samych lub lepszych parametrach, jakościowych oraz użytkowych w odniesieniu do przedmiotu zamówienia określonego przez Zamawiającego.
OpisPrzedmiotem zamówienia jest dostawa pieczywa, świeżych wyrobów piekarskich i ciastkarskich.
2. Miejscem dostarczenia jest Stołówka Pracownicza przy Areszcie Śledczym Warszawa - Mokotów ul. Rakowiecka 37a, Bufet Politechniki Warszawskiej ul. Narbutta 85 oraz Restauracja Grodzka ul. Kocjana 3, Wypiska Aresztu Śledczego Warszawa - Białołęka ul. Ciupagi 1, Wypiska Aresztu Śledczego Warszawa - Grochów ul. Chłopickiego 71a.
3. Realizacja zamówienia odbywać się będzie na podstawie zamówień cząstkowych składanych telefonicznie przez upoważnionego pracownika Zamawiającego.
4. Podane w Załączniku Nr 1A ilości stanowią szacunkowe zapotrzebowanie. Zamawiający zastrzega sobie prawo:
- rezygnacji z zakupu części produktów wynikającym z braku lub ograniczenia zapotrzebowania,
- zamiany ilości zamawianych produktów w ramach wartości i asortymentu określonego w umowie, w przypadku zmiany potrzeb Zamawiającego,
- zmiany asortymentu w przypadku wycofania starego i wprowadzenia nowego produktu/ produktów, w ramach zaoferowanej grupy asortymentowej o tej samej lub wyższej jakości i parametrach, w cenie nie wyższej niż zaoferowana w ofercie przetargowej.Przedmiotem zamówienia jest dostawa pieczywa, świeżych wyrobów piekarskich i ciastkarskich.
2. Miejscem dostarczenia jest przywięzienna Kantyna przy Zakładzie Karnym w Sieradzu, ul. Orzechowa 5, 98-200 Sieradz - Sala Widzeń.
3. Realizacja zamówienia odbywać się będzie na podstawie zamówień cząstkowych składanych telefonicznie przez upoważnionego pracownika Zamawiającego.
4. Podane w Załączniku Nr 1B ilości stanowią szacunkowe zapotrzebowanie. Zamawiający zastrzega sobie prawo:
- rezygnacji z zakupu części produktów wynikającym z braku lub ograniczenia zapotrzebowania,
- zamiany ilości zamawianych produktów w ramach wartości i asortymentu określonego w umowie, w przypadku zmiany potrzeb Zamawiającego,
- zmiany asortymentu w przypadku wycofania starego i wprowadzenia nowego produktu/ produktów, w ramach zaoferowanej grupy asortymentowej o tej samej lub wyższej jakości i parametrach, w cenie nie wyższej niż zaoferowana w ofercie przetargowej.Przedmiotem zamówienia jest dostawa wyrobów ciastkarskich oraz ciast.
2. Miejscem dostarczenia jest Sala Widzeń i Wypiska w Areszcie Śledczym Warszawa - Białołęka ul. Ciupagi 1, Wypiska w Zakładzie Karnym Warszawa - Białołęka ul. Ciupagi 1b, Wypiska w Oddziale Zewnętrznym Popowo ul. Nadbużańska 39, Wypiska w Areszcie Śledczym Warszawa - Grochów ul. Chłopickiego 71A, Sala Widzeń, Bufet i Wypiska w Areszcie Śledczym Warszawa - Służewiec ul. Kłobucka 5, Bufet, Sala Widzeń i Wypiska w Areszcie Śledczym Warszawa - Mokotów ul. Rakowiecka 37, Bar i Stołówka pracownicza przy Areszcie Śledczym Warszawa - Mokotów ul. Rakowiecka 37A, Bufet Politechniki Warszawskiej ul. Narbutta 85 oraz Sala Widzeń w Oddziale Zewnętrznym Bemowo, Restauracja Grodzka i Bar Grodzki ul. Kocjana 3.
3. Realizacja zamówienia odbywać się będzie na podstawie zamówień cząstkowych składanych telefonicznie przez upoważnionego pracownika Zamawiającego.
4. Podane w Załączniku Nr 1C ilości stanowią szacunkowe zapotrzebowanie. Zamawiający zastrzega sobie prawo:
- rezygnacji z zakupu części produktów wynikającym z braku lub ograniczenia zapotrzebowania,
- zamiany ilości zamawianych produktów w ramach wartości i asortymentu określonego w umowie, w przypadku zmiany potrzeb Zamawiającego,
- zmiany asortymentu w przypadku wycofania starego i wprowadzenia nowego produktu/ produktów, w ramach zaoferowanej grupy asortymentowej o tej samej lub wyższej jakości i parametrach, w cenie nie wyższej niż zaoferowana w ofercie przetargowej. |
