Dostawy mięsa, wędlin, podrobów i konserw mięsnych

Data publikacji	2018-11-16
Data zakończenia	2018-11-27 00:00:00
Instytucja	Zakład Karny w Nysie
Miejscowość	Nysa
Województwo	opolskie
Branża	Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne
Szczegóły
Numer ogłoszenia	648936-N-2018
Typ dokumentu	ZP-400
Kod CPV	151000009, 151130003, 151121007, 151311350, 151313101, 151310005
Adres strony internetowej siwz	http://www.zp.sw.gov.pl
BZP	Zobacz

Przedmiot zamówienia

Przedmiotem zamówienia są dostawy mięsa, wędlin, podrobów i konserw mięsnych dla ZK w Nysie w terminie od 02.01.2019-31.12.2019 oraz dla OZ w Prudniku od 01.07.2019-31.12.2019 Zamówienie podzielone na 6 części: Część 1 Mięso wieprzowe i wołowe 1. Mięso wieprzowe gulaszowe- 5700 kg surowe, świeże nie mrożone, w kawałkach nie mniejszych niż ok. 7 cm, bez zanieczyszczeń obcych, ścięgien, bez zewnętrznego i śródmięśniowego tłuszczu,, bez skór, krwi, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 40C 2. Mięso wołowe bez kości - gulasz- 1500 kg surowe, świeże, nie mrożone, w kawałkach nie mniejszych niż ok. 7 cm, bez zanieczyszczeń obcych, ścięgien, bez tłuszczu zewnętrznego i śródmięśniowego, bez skóry, krwi, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 40C 3. Karczek wieprzowy- 2550 kg bez kości, surowy, świeży, nie mrożony, pozbawiony tłuszczu, schłodzony do temperatury nie wyższej niż 40C 4. Schab wieprzowy bez kości – 2550 kg surowy, świeży, nie mrożony, pozbawiony tłuszczu i łoju schłodzony do temperatury nie wyższej niż 40C Część 2 Mięso drobiowe i artykuły drobiarskie 1. Ćwiartka z kurczaka (udko) świeże – 650 kg waga jednostkowa ok 250g- element tuszki kurczęcej obejmuje kość udową, piszczelową i strzałkową, łącznie z otaczającymi je mięśniami. Uda właściwie umięśnione, linia cięta równa, nie dopuszcza się wylewów krwawych w mięśniach. Niedopuszczalny zapach obcy świadczący o procesach rozkładu mięsa oraz zapach zjełczałego tłuszczu. 2. Filet z piersi kurczaka świeże – 450 kg Mięśnie piersiowe pozbawione skóry, kości i ścięgien, czyste wolne od jakichkolwiek substancji obcych, zabrudzeń lub krwi. Naturalna jasnoróżowa barwa. Zapach naturalny, charakterystyczny dla mięsa z kurczaka. Niedopuszczalny zapach obcy świadczący o procesach rozkładu mięsa oraz zapach zjełczałego tłuszczu. 3. Mięso gulaszowe z kurczaka – 4000 kg surowe, świeże nie mrożone w kawałkach nie mniejszych niż ok. 3 cm bez zanieczyszczeń obcych, tłuszczu, skór, piór, krwi, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 40C 4. Mięso gulaszowe z indyka – 1100 kg surowe, świeże, nie mrożone w kawałkach nie mniejszych niż ok. 3cm bez zanieczyszczeń obcych ,tłuszczu, skór, piór, kości, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 40C 5. Żołądki drobiowe z kurczaka – 1750 kg surowe, świeże nie mrożone, żołądek mięśniowy oczyszczony z treści pokarmowej, pozbawiony rogowatego naskórka, tłuszczu, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 4 0C 6. Serca drobiowe z kurczaka – 1750 kg surowe, świeże nie mrożone, serca pozbawione osierdzia i pni naczyń krwionośnych, bez skrzepów krwi, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 4 0C Część 3 Wędliny drobiowo – wieprzowo – wołowe 1. Kiełbasa litewska – 3750 kg średniorozdrobniona, parzona, wędzona, w jelicie naturalnym o średnicy ok. 25-30 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 2. Kiełbasa kanapkowa – 2000 kg średniorozdrobniona, w osłonce barierowej o średnicy ok. 75-95 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 3. Kiełbasa – mortadela extra – 2000 kg homogenizowana, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 70-90 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E -250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży 4. Mortadela z pieczarkami – 2000 kg homogenizowana, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 70-90 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, widoczne drobno rozdrobnione pieczarki, dopuszczalny konserwant E -250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 5. Kiełbasa – parówki śląskie – cienkie – 2000 kg homogenizowana w osłonie barierowej o średnicy ok. 20-25 mm, skład mięso wieprzowo – wołowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 6. Kiełbasa parówkowa – 2000 kg homogenizowana, parzona, wędzona, w jelicie naturalnym o średnicy ok.25-30 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 7. Kiełbasa zwyczajna – 2000 kg średniorozdrobniona, w jelicie naturalnym o średnicy ok. 25-30 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 8. Kiełbasa opolska/ regionalna – 3750 kg średniorozdrobniona w jelicie naturalnym o średnicy ok. 25-30 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 9. Kiełbasa tyrolska / szynka tyrolska – 2000 kg średniorozdrobniona w osłonce barierowej o średnicy 50-80 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy,dopuszczalny konserwant E – 250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 10. Boczek wędzony – 1200 kg wieprzowy,,parzony bez żeberek i bez widocznych złogów solanki, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. Część 4 Wędliny drobiowe 1. Rolada drobiowa – 240 kg gruborozdrobniona, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso drobiowe, przyprawy, warzywa, galareta, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 2. Polędwica z kurczaka- 240 kg gruborozdrobniona, parzona, nie wędzona, w osłonie barierowej o średnica ok. 70-90 mm, skład mięso drobiowe z kurczaka, przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży, konsystencja ścisła, zwarta. 3. Polędwica z indyka- 240 kg gruborozdrobniona, parzona, nie wędzona, w osłonie barierowej o średnica ok. 70-90 mm, skład mięso z indyka, przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży, konsystencja ścisła, zwarta. 4. Blok drobiowy 240 kg gruborozdrobniony, parzony, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm lub innej formie utrzymującej kształt, skład mięso drobiowe, przyprawy, konsystencja zwarta umożliwiająca wyporcjowanie termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 5. Serdelki drobiowe – 240 kg homogenizowane, parzone w osłonce wiskozowej o średnicy ok. 20 mm, skład mięso drobiowe , sól, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 6 dni od daty sprzedaży. 6. Szynka z indyka – 450 kg szynka w bloku, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso drobiowe, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży, konsystencja zwarta umożliwiająca porcjowanie. 7. Kiełbasa szynkowa z kurczaka – 450 kg gruborozdrobniona, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso drobiowe z kurczaka, przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 8. Kiełbasa szynkowa z indyka – 240 kg gruborozdrobniona, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso indycze, przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 9. Parówki drobiowe cienkie – 240 kg -homogenizowana w osłonie barierowej o średnicy ok. 20-25 mm, skład mięso drobiowe , przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 9. Szynka z kurczaka prasowana – 450 kg szynka w bloku, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso indycze, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży,konsystencja zwarta umożliwiająca porcjowanie. 10. Kiełbasa biała drobiowa – 450 kg w jelicie naturalnym o średnicy ok. 25-30 mm, skład mięso drobiowe, przyprawy,dopuszczalny konserwant E – 250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 6 dni od daty sprzedaży. Część 5 Podroby wieprzowe 1. Pasztet wieprzowy – 2000 kg produkt powstały z podrobów i surowców mięsnych wieprzowych, rozdrobnionych do masy homogenizowanej w osłonce poliamidowej, o średnicy ok.40:50mm i długości 30cm, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%, Część 6 Konserwy mięsne 1. Mielonka wieprzowa – turystyczna 200g lub 300g – 1750 kg opakowanie metalowe lub aluminiowe, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza,zawartość tłuszczu do 23%. 2. Mielonka wieprzowa - tyrolska 200g lub 300g – 1750 kg opakowanie metalowe lub aluminiowe, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza,zawartość tłuszczu do 27%, 3. Przysmak śniadaniowy 200g lub 300g - 1750 kg opakowanie metalowe lub aluminiowe, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza, zawartość tłuszczu do 23%, 4. Pasztet drobiowy 130g – 3000 kg opakowanie w małych foremkach, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza, zawartość tłuszczu do 25%, 5. Pasztet mazowiecki 200 lub 300 g – 3100 kg opakowanie metalowe lub aluminiowe, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza, zawartość tłuszczu do 34%.

Dodatkowe informacje

GuidZP400	55062fb0-6603-4126-86bb-c66bf71d7cf5
Biuletyn	648936-N-2018
Zamawiajacy nazwa	Zakład Karny w Nysie
Regon	32020700000
Zamawiajacy adres ulica	ul. Kościuszki
Zamawiajacy miejscowosc	Nysa
Zamawiajacy kod pocztowy	48300
Zamawiajacy panstwo	Polska
Zamawiajacy wojewodztwo	opolskie
Zamawiajacy telefon	774 332 471
Zamawiajacy email	zk_nysa@sw.gov.pl
Adres strony url	www.zp.sw.gov.pl
Zamieszczanie obowiazkowe	1
Ogloszenie dotyczy	1
Czy finansowane z unii	2
Czy ubiegac zaklady pracy	2
Minimalny procent zatrudnienia	0%
Rodzaj zamawiajacego	8
Rodzaj zamawiajacego inny	jednostka sektora finansów publicznych
Czy zamieszczona bedzie specyfikacja	1
Zamieszczona bedzie specyfikacja	www.zp.sw.gov.pl
Czy wymagane przeslanie ofert	1
Wymagane przeslanie ofert inny	forma pisemna
Dopuszczone wymagane przeslanie ofert adres	Zakład Karny w Nysie ul. Kościuszki 4a, 48-300 Nysa
Nazwa nadana zamowieniu	Dostawy mięsa, wędlin, podrobów i konserw mięsnych
Numer referencyjny	DKW.2232.8.2018
Rodzaj zamowienia	1
Czy podzielone na czesci	1
Okreslenie przedmiotu	Przedmiotem zamówienia są dostawy mięsa, wędlin, podrobów i konserw mięsnych dla ZK w Nysie w terminie od 02.01.2019-31.12.2019 oraz dla OZ w Prudniku od 01.07.2019-31.12.2019 Zamówienie podzielone na 6 części: Część 1 Mięso wieprzowe i wołowe 1. Mięso wieprzowe gulaszowe- 5700 kg surowe, świeże nie mrożone, w kawałkach nie mniejszych niż ok. 7 cm, bez zanieczyszczeń obcych, ścięgien, bez zewnętrznego i śródmięśniowego tłuszczu,, bez skór, krwi, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 40C 2. Mięso wołowe bez kości - gulasz- 1500 kg surowe, świeże, nie mrożone, w kawałkach nie mniejszych niż ok. 7 cm, bez zanieczyszczeń obcych, ścięgien, bez tłuszczu zewnętrznego i śródmięśniowego, bez skóry, krwi, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 40C 3. Karczek wieprzowy- 2550 kg bez kości, surowy, świeży, nie mrożony, pozbawiony tłuszczu, schłodzony do temperatury nie wyższej niż 40C 4. Schab wieprzowy bez kości – 2550 kg surowy, świeży, nie mrożony, pozbawiony tłuszczu i łoju schłodzony do temperatury nie wyższej niż 40C Część 2 Mięso drobiowe i artykuły drobiarskie 1. Ćwiartka z kurczaka (udko) świeże – 650 kg waga jednostkowa ok 250g- element tuszki kurczęcej obejmuje kość udową, piszczelową i strzałkową, łącznie z otaczającymi je mięśniami. Uda właściwie umięśnione, linia cięta równa, nie dopuszcza się wylewów krwawych w mięśniach. Niedopuszczalny zapach obcy świadczący o procesach rozkładu mięsa oraz zapach zjełczałego tłuszczu. 2. Filet z piersi kurczaka świeże – 450 kg Mięśnie piersiowe pozbawione skóry, kości i ścięgien, czyste wolne od jakichkolwiek substancji obcych, zabrudzeń lub krwi. Naturalna jasnoróżowa barwa. Zapach naturalny, charakterystyczny dla mięsa z kurczaka. Niedopuszczalny zapach obcy świadczący o procesach rozkładu mięsa oraz zapach zjełczałego tłuszczu. 3. Mięso gulaszowe z kurczaka – 4000 kg surowe, świeże nie mrożone w kawałkach nie mniejszych niż ok. 3 cm bez zanieczyszczeń obcych, tłuszczu, skór, piór, krwi, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 40C 4. Mięso gulaszowe z indyka – 1100 kg surowe, świeże, nie mrożone w kawałkach nie mniejszych niż ok. 3cm bez zanieczyszczeń obcych ,tłuszczu, skór, piór, kości, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 40C 5. Żołądki drobiowe z kurczaka – 1750 kg surowe, świeże nie mrożone, żołądek mięśniowy oczyszczony z treści pokarmowej, pozbawiony rogowatego naskórka, tłuszczu, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 4 0C 6. Serca drobiowe z kurczaka – 1750 kg surowe, świeże nie mrożone, serca pozbawione osierdzia i pni naczyń krwionośnych, bez skrzepów krwi, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 4 0C Część 3 Wędliny drobiowo – wieprzowo – wołowe 1. Kiełbasa litewska – 3750 kg średniorozdrobniona, parzona, wędzona, w jelicie naturalnym o średnicy ok. 25-30 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 2. Kiełbasa kanapkowa – 2000 kg średniorozdrobniona, w osłonce barierowej o średnicy ok. 75-95 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 3. Kiełbasa – mortadela extra – 2000 kg homogenizowana, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 70-90 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E -250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży 4. Mortadela z pieczarkami – 2000 kg homogenizowana, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 70-90 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, widoczne drobno rozdrobnione pieczarki, dopuszczalny konserwant E -250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 5. Kiełbasa – parówki śląskie – cienkie – 2000 kg homogenizowana w osłonie barierowej o średnicy ok. 20-25 mm, skład mięso wieprzowo – wołowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 6. Kiełbasa parówkowa – 2000 kg homogenizowana, parzona, wędzona, w jelicie naturalnym o średnicy ok.25-30 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 7. Kiełbasa zwyczajna – 2000 kg średniorozdrobniona, w jelicie naturalnym o średnicy ok. 25-30 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 8. Kiełbasa opolska/ regionalna – 3750 kg średniorozdrobniona w jelicie naturalnym o średnicy ok. 25-30 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 9. Kiełbasa tyrolska / szynka tyrolska – 2000 kg średniorozdrobniona w osłonce barierowej o średnicy 50-80 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy,dopuszczalny konserwant E – 250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 10. Boczek wędzony – 1200 kg wieprzowy,,parzony bez żeberek i bez widocznych złogów solanki, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. Część 4 Wędliny drobiowe 1. Rolada drobiowa – 240 kg gruborozdrobniona, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso drobiowe, przyprawy, warzywa, galareta, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 2. Polędwica z kurczaka- 240 kg gruborozdrobniona, parzona, nie wędzona, w osłonie barierowej o średnica ok. 70-90 mm, skład mięso drobiowe z kurczaka, przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży, konsystencja ścisła, zwarta. 3. Polędwica z indyka- 240 kg gruborozdrobniona, parzona, nie wędzona, w osłonie barierowej o średnica ok. 70-90 mm, skład mięso z indyka, przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży, konsystencja ścisła, zwarta. 4. Blok drobiowy 240 kg gruborozdrobniony, parzony, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm lub innej formie utrzymującej kształt, skład mięso drobiowe, przyprawy, konsystencja zwarta umożliwiająca wyporcjowanie termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 5. Serdelki drobiowe – 240 kg homogenizowane, parzone w osłonce wiskozowej o średnicy ok. 20 mm, skład mięso drobiowe , sól, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 6 dni od daty sprzedaży. 6. Szynka z indyka – 450 kg szynka w bloku, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso drobiowe, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży, konsystencja zwarta umożliwiająca porcjowanie. 7. Kiełbasa szynkowa z kurczaka – 450 kg gruborozdrobniona, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso drobiowe z kurczaka, przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 8. Kiełbasa szynkowa z indyka – 240 kg gruborozdrobniona, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso indycze, przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 9. Parówki drobiowe cienkie – 240 kg -homogenizowana w osłonie barierowej o średnicy ok. 20-25 mm, skład mięso drobiowe , przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 9. Szynka z kurczaka prasowana – 450 kg szynka w bloku, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso indycze, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży,konsystencja zwarta umożliwiająca porcjowanie. 10. Kiełbasa biała drobiowa – 450 kg w jelicie naturalnym o średnicy ok. 25-30 mm, skład mięso drobiowe, przyprawy,dopuszczalny konserwant E – 250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 6 dni od daty sprzedaży. Część 5 Podroby wieprzowe 1. Pasztet wieprzowy – 2000 kg produkt powstały z podrobów i surowców mięsnych wieprzowych, rozdrobnionych do masy homogenizowanej w osłonce poliamidowej, o średnicy ok.40:50mm i długości 30cm, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%, Część 6 Konserwy mięsne 1. Mielonka wieprzowa – turystyczna 200g lub 300g – 1750 kg opakowanie metalowe lub aluminiowe, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza,zawartość tłuszczu do 23%. 2. Mielonka wieprzowa - tyrolska 200g lub 300g – 1750 kg opakowanie metalowe lub aluminiowe, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza,zawartość tłuszczu do 27%, 3. Przysmak śniadaniowy 200g lub 300g - 1750 kg opakowanie metalowe lub aluminiowe, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza, zawartość tłuszczu do 23%, 4. Pasztet drobiowy 130g – 3000 kg opakowanie w małych foremkach, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza, zawartość tłuszczu do 25%, 5. Pasztet mazowiecki 200 lub 300 g – 3100 kg opakowanie metalowe lub aluminiowe, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza, zawartość tłuszczu do 34%.
Cpv glowny przedmiot	15100000-9
Szacunkowa wartosc zamowienia calosc	0,00
Data rozpoczecia	2019-01-02T00:00:00+01:00
Data zakonczenia	2019-12-31T00:00:00+01:00
Informacje na temat katalogow	Uwaga!!! Termin realizacji umowy: ZK Nysa: 02.01.2019-31.12.2019 OZ Prudnik: 01.07.2019-31.12.2019 UWAGA!!! Zgodnie z Zarządzeniem Ministra Sprawiedliwości z dnia 24 sierpnia 2018 r. w sprawie zniesienia Aresztu Śledczego w Prudniku (Dz. Urz. z 2018 r. poz. 246) oraz Zarządzenia Ministra Sprawiedliwości z dnia 24 sierpnia 2018 r. w sprawie utworzenia w Prudniku Oddziału Zewnętrznego Zakładu Karnego w Nysie (Dz. Urz. Z 2018 r. poz. 248), Minister Sprawiedliwości z dniem 01 grudnia 2018 r.: 1) zniósł Areszt Śledczy w Prudniku z siedzibą w Prudniku przy ul. Kościuszki 7, 48-200 Prudnik; 2) utworzył Oddział Zewnętrzny w Prudniku przy ul. Kościuszki 7, 48-200 Prudnik.
Okreslenie warunkow	Zamawiający nie dokonuje określenia szczególnych warunków w tym zakresie. Oświadczenie składane wraz z ofertą o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu. Zał. nr 3.
Sytuacja finansowa okreslenie warunkow	Zamawiający nie dokonuje określenia szczególnych warunków w tym zakresie. Oświadczenie składane wraz z ofertą o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu. Zał. nr 3.
Zdolnosc techniczna okreslenie warunkow	Zamawiający nie dokonuje określenia szczególnych warunków w tym zakresie. Oświadczenie składane wraz z ofertą o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu. Zał. nr 3.
Czy zamawiajacy przewiduje wykluczenie	1
Art 24 ust 5 pkt 1	1
Art 24 ust 5 pkt 8	1
Czy oswiadczenie niepodleganiu wykluczenia	1
Wykaz dokumentow zaswiadczen	a) odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24. ust. 5 pkt 1 ustawy Pzp, b) zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed terminem składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, c) zaświadczenie właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego albo innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, d) jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w ppkt a-c - składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że: 1) nie zalega z opłacaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne lub zdrowotne albo że zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu. Dokument powinien być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed terminem składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu. 2) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości. Dokument powinien być wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed terminem składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu. e) jeżeli w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, nie wydaje się powyższych dokumentów, zastępuje się je dokumentem, zawierającym odpowiednio oświadczenie wykonawcy, ze wskazaniem osoby albo osób uprawnionych do jego reprezentacji, lub oświadczenie osoby, której dokument miał dotyczyć, złożone przed notariuszem lub przed organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego właściwym ze względu na siedzibę lub miejsce zamieszkania wykonawcy lub miejsce zamieszkania tej osoby W przypadku wątpliwości co do treści dokumentu złożonego przez wykonawcę, zamawiający może zwrócić się do właściwych organów odpowiednio kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, o udzielenie niezbędnych informacji dotyczących tego dokumentu.
Inne dokumenty niewymienione	Wraz z ofertą - formularze ofertowe 2a-2f należy złożyć 1) oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu oraz braku podstaw do wykluczenia– załącznik nr 3 do SIWZ, 2) pełnomocnictwo dla osób podpisujących ofertę (jeżeli dotyczy).
Zastosowanie procedury pzp	1
Zmiana umowy	1
Zmiana umowy tekst	Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany ceny artykułów w przypadku: a) zmian wysokości stawki podatki od towarów i usług (VAT) dokonanych ustawą o podatku od towarów i usług, b) obniżenia cen określonych w umowie do uśrednionych cen na tym rynku w przypadku spadku cen towarów na wolnym rynku, c) obniżenia ceny określonej w umowie objętych nią artykułów w sytuacjach wprowadzenia przez Dostawcę cen promocyjnych z uwzględnieniem wymogów określonych w opisie przedmiotu zamówienia.
IV 4 4 data	2018-11-27T00:00:00+01:00
IV 4 4 godzina	12:00
IV 4 4 jezyki	język polski
IV 4 5 okres	30
IV 6 6	1. Postępowanie jest prowadzone w trybie przetargu nieograniczonego, którego wartość zamówienia jest mniejsza niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art.11 ust.8 ustawy Prawo zamówień publicznych. Do udzielenia przedmiotowego zamówienia stosuje się przepisy ustawy z dnia 29 stycznia 2004r – Prawo zamówień publicznych (Dz.U. z 2018 r., poz. 1986 z późn. zm.), zwanej dalej ustawą oraz w sprawach nieuregulowanych ustawą, przepisy ustawy – Kodeks cywilny. 2. Zamawiający informuje, iż po wejściu w życie, tj. po dniu 25 maja 2018 r., przepisów dotyczących ochrony danych osobowych, będzie przetwarzał dane osobowe uzyskane w trakcie postępowania, a w szczególności: dane osobowe ujawnione w ofertach i dokumentach i oświadczeniach dołączonych do oferty oraz dane osobowe ujawnione w dokumentach i oświadczeniach składanych na podstawie art. 26 ustawy. 3. Przetwarzanie danych osobowych przez Zamawiającego jest niezbędne dla celów wynikających z prawnie uzasadnionych interesów realizowanych przez Zamawiającego i wypełnienia obowiązku prawnego ciążącego na administratorze. W związku z tym, Wykonawca przystępując do postępowania jest obowiązany do wyrażenia zgody na przetwarzanie informacji zawierających dane osobowe oraz do pisemnego poinformowania i uzyskania zgody każdej osoby, której dane osobowe będą podane w ofercie, oświadczeniach i dokumentach złożonych w postępowaniu. Na tę okoliczność Wykonawca złoży stosowne pisemne oświadczenie (jak we wzorze Formularzy ofertowych – załączniki nr 2a-2f do SIWZ). 4. Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1), dalej „RODO”, informuję, że:  administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Dyrektor Zakładu Karnego w Nysie ul. Kościuszki 4a, 48-300 Nysa, tel. 77 433 24 71;  inspektorem ochrony danych osobowych w Zakładzie Karnym w Nysie jest Pan kpt. Arkadiusz Komar ul. Kościuszki 4a 48-300 Nysa e-mail: Arkadiusz.Komar@sw.gov.pl tel. 77 433 24 71 wew. 212 fax 77 433 45 33  Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z postę-powaniem o udzielenie zamówienia publicznego pn. „Dostawa mięsa, wędlin, podrobów i konserw mięsnych” nr sprawy DKw.2232.8.2018 prowadzonym w trybie przetargu nieograniczonego;  odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumen-tacja postępowania w oparciu o art. 8 oraz art. 96 ust. 3 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2018 r. poz. 1986 z późn.zm.), dalej „ustawa Pzp”;  Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 97 ust. 1 ustawy Pzp, przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy;  obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych bezpośrednio Pani/Pana dotyczących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach ustawy Pzp, związanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie za-mówienia publicznego; konsekwencje niepodania określonych danych wynikają z ustawy Pzp;  w odniesieniu do Pani/Pana danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosowanie do art. 22 RODO;  posiada Pani/Pan: − na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pani/Pana dotyczących; − na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osobowych *; − na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobo-wych z zastrzeżeniem przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO **; − prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że prze-twarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO;  nie przysługuje Pani/Panu: − w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych; − prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO; − na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO. * Wyjaśnienie: skorzystanie z prawa do sprostowania nie może skutkować zmianą wyniku postępowania o udzielenie zamówienia publicznego ani zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą Pzp oraz nie może naruszać integralności protokołu oraz jego załączników. ** Wyjaśnienie: prawo do ograniczenia przetwarzania nie ma zastosowania w odniesieniu do przechowywania, w celu zapewnienia korzystania ze środków ochrony prawnej lub w celu ochrony praw innej osoby fizycznej lub prawnej, lub z uwagi na ważne względy interesu publicznego Unii Europejskiej lub państwa członkowskiego.

Powiązane

Zalacznik czesc nr	1
Zalacznik nazwa	Mięso wieprzowe i wołowe
Zalacznik cpv glowny przedmiot	15113000-3
Szacunkowa wartosc zamowienia zal	0,00
Zalacznik data rozpoczecia	2019-01-02T00:00:00+01:00
Zalacznik data zakonczenia	2019-12-31T00:00:00+01:00
Zalacznik informacje dodatkowe	Realizacja zamówienia w terminie: 1. Zakład Karny Nysa: od 02.01.2019 r. do 31.12.2019 r. 2. Oddział Zewnętrzny w Prudniku: od 01.07.2019 r. do 31.12.2019 r.
Zalacznik krotki opis	1. Mięso wieprzowe gulaszowe- 5700 kg surowe, świeże nie mrożone, w kawałkach nie mniejszych niż ok. 7 cm, bez zanieczyszczeń obcych, ścięgien, bez zewnętrznego i śródmięśniowego tłuszczu,, bez skór, krwi, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 40C 2. Mięso wołowe bez kości - gulasz- 1500 kg surowe, świeże, nie mrożone, w kawałkach nie mniejszych niż ok. 7 cm, bez zanieczyszczeń obcych, ścięgien, bez tłuszczu zewnętrznego i śródmięśniowego, bez skóry, krwi, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 40C 3. Karczek wieprzowy- 2550 kg bez kości, surowy, świeży, nie mrożony, pozbawiony tłuszczu, schłodzony do temperatury nie wyższej niż 40C 4. Schab wieprzowy bez kości – 2550 kg surowy, świeży, nie mrożony, pozbawiony tłuszczu i łoju schłodzony do temperatury nie wyższej niż 40C
Zalacznik czesc nr	2
Zalacznik nazwa	Mięso drobiowe i artykuły drobiarskie
Zalacznik cpv glowny przedmiot	15112100-7
Szacunkowa wartosc zamowienia zal	0,00
Zalacznik data rozpoczecia	2019-01-02T00:00:00+01:00
Zalacznik data zakonczenia	2019-12-31T00:00:00+01:00
Zalacznik informacje dodatkowe	Realizacja zamówienia w terminie: 1. Zakład Karny Nysa: od 02.01.2019 r. do 31.12.2019 r. 2. Oddział Zewnętrzny w Prudniku: od 01.07.2019 r. do 31.12.2019 r.
Zalacznik krotki opis	Część 2 Mięso drobiowe i artykuły drobiarskie 1. Ćwiartka z kurczaka (udko) świeże – 650 kg waga jednostkowa ok 250g- element tuszki kurczęcej obejmuje kość udową, piszczelową i strzałkową, łącznie z otaczającymi je mięśniami. Uda właściwie umięśnione, linia cięta równa, nie dopuszcza się wylewów krwawych w mięśniach. Niedopuszczalny zapach obcy świadczący o procesach rozkładu mięsa oraz zapach zjełczałego tłuszczu. 2. Filet z piersi kurczaka świeże – 450 kg Mięśnie piersiowe pozbawione skóry, kości i ścięgien, czyste wolne od jakichkolwiek substancji obcych, zabrudzeń lub krwi. Naturalna jasnoróżowa barwa. Zapach naturalny, charakterystyczny dla mięsa z kurczaka. Niedopuszczalny zapach obcy świadczący o procesach rozkładu mięsa oraz zapach zjełczałego tłuszczu. 3. Mięso gulaszowe z kurczaka – 4000 kg surowe, świeże nie mrożone w kawałkach nie mniejszych niż ok. 3 cm bez zanieczyszczeń obcych, tłuszczu, skór, piór, krwi, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 40C 4. Mięso gulaszowe z indyka – 1100 kg surowe, świeże, nie mrożone w kawałkach nie mniejszych niż ok. 3cm bez zanieczyszczeń obcych ,tłuszczu, skór, piór, kości, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 40C 5. Żołądki drobiowe z kurczaka – 1750 kg surowe, świeże nie mrożone, żołądek mięśniowy oczyszczony z treści pokarmowej, pozbawiony rogowatego naskórka, tłuszczu, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 4 0C 6. Serca drobiowe z kurczaka – 1750 kg surowe, świeże nie mrożone, serca pozbawione osierdzia i pni naczyń krwionośnych, bez skrzepów krwi, schłodzone do temperatury nie wyższej niż 4 0C
Zalacznik czesc nr	3
Zalacznik nazwa	Wędliny drobiowo-wieprzowo-wołowe
Zalacznik cpv glowny przedmiot	15131135-0
Szacunkowa wartosc zamowienia zal	0,00
Zalacznik data rozpoczecia	2019-01-02T00:00:00+01:00
Zalacznik data zakonczenia	2019-12-31T00:00:00+01:00
Zalacznik informacje dodatkowe	Realizacja zamówienia w terminie: 1. Zakład Karny Nysa: od 02.01.2019 r. do 31.12.2019 r. 2. Oddział Zewnętrzny w Prudniku: od 01.07.2019 r. do 31.12.2019 r.
Zalacznik krotki opis	Część 3 Wędliny drobiowo – wieprzowo – wołowe 1. Kiełbasa litewska – 3750 kg średniorozdrobniona, parzona, wędzona, w jelicie naturalnym o średnicy ok. 25-30 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 2. Kiełbasa kanapkowa – 2000 kg średniorozdrobniona, w osłonce barierowej o średnicy ok. 75-95 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 3. Kiełbasa – mortadela extra – 2000 kg homogenizowana, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 70-90 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E -250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży 4. Mortadela z pieczarkami – 2000 kg homogenizowana, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 70-90 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, widoczne drobno rozdrobnione pieczarki, dopuszczalny konserwant E -250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 5. Kiełbasa – parówki śląskie – cienkie – 2000 kg homogenizowana w osłonie barierowej o średnicy ok. 20-25 mm, skład mięso wieprzowo – wołowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 6. Kiełbasa parówkowa – 2000 kg homogenizowana, parzona, wędzona, w jelicie naturalnym o średnicy ok.25-30 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 7. Kiełbasa zwyczajna – 2000 kg średniorozdrobniona, w jelicie naturalnym o średnicy ok. 25-30 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 8. Kiełbasa opolska/ regionalna – 3750 kg średniorozdrobniona w jelicie naturalnym o średnicy ok. 25-30 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy, dopuszczalny konserwant E-250, termin przydatności nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 9. Kiełbasa tyrolska / szynka tyrolska – 2000 kg średniorozdrobniona w osłonce barierowej o średnicy 50-80 mm, skład mięso drobiowo - wieprzowe, przyprawy,dopuszczalny konserwant E – 250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 10. Boczek wędzony – 1200 kg wieprzowy,,parzony bez żeberek i bez widocznych złogów solanki, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży.
Zalacznik czesc nr	4
Zalacznik nazwa	Wędliny drobiowe
Zalacznik cpv glowny przedmiot	15131135-0
Szacunkowa wartosc zamowienia zal	0,00
Zalacznik data rozpoczecia	2019-01-02T00:00:00+01:00
Zalacznik data zakonczenia	2019-12-31T00:00:00+01:00
Zalacznik informacje dodatkowe	Realizacja zamówienia w terminie: 1. Zakład Karny Nysa: od 02.01.2019 r. do 31.12.2019 r. 2. Oddział Zewnętrzny w Prudniku: od 01.07.2019 r. do 31.12.2019 r.
Zalacznik krotki opis	Część 4 Wędliny drobiowe 1. Rolada drobiowa – 240 kg gruborozdrobniona, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso drobiowe, przyprawy, warzywa, galareta, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 2. Polędwica z kurczaka- 240 kg gruborozdrobniona, parzona, nie wędzona, w osłonie barierowej o średnica ok. 70-90 mm, skład mięso drobiowe z kurczaka, przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży, konsystencja ścisła, zwarta. 3. Polędwica z indyka- 240 kg gruborozdrobniona, parzona, nie wędzona, w osłonie barierowej o średnica ok. 70-90 mm, skład mięso z indyka, przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży, konsystencja ścisła, zwarta. 4. Blok drobiowy 240 kg gruborozdrobniony, parzony, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm lub innej formie utrzymującej kształt, skład mięso drobiowe, przyprawy, konsystencja zwarta umożliwiająca wyporcjowanie termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 5. Serdelki drobiowe – 240 kg homogenizowane, parzone w osłonce wiskozowej o średnicy ok. 20 mm, skład mięso drobiowe , sól, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 6 dni od daty sprzedaży. 6. Szynka z indyka – 450 kg szynka w bloku, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso drobiowe, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży, konsystencja zwarta umożliwiająca porcjowanie. 7. Kiełbasa szynkowa z kurczaka – 450 kg gruborozdrobniona, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso drobiowe z kurczaka, przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 8. Kiełbasa szynkowa z indyka – 240 kg gruborozdrobniona, parzona, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso indycze, przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 9. Parówki drobiowe cienkie – 240 kg -homogenizowana w osłonie barierowej o średnicy ok. 20-25 mm, skład mięso drobiowe , przyprawy, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży. 9. Szynka z kurczaka prasowana – 450 kg szynka w bloku, w osłonie barierowej o średnicy ok. 80-100 mm, skład mięso indycze, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty sprzedaży,konsystencja zwarta umożliwiająca porcjowanie. 10. Kiełbasa biała drobiowa – 450 kg w jelicie naturalnym o średnicy ok. 25-30 mm, skład mięso drobiowe, przyprawy,dopuszczalny konserwant E – 250, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 6 dni od daty sprzedaży.
Zalacznik czesc nr	5
Zalacznik nazwa	Podroby wieprzowe
Zalacznik cpv glowny przedmiot	15131310-1
Szacunkowa wartosc zamowienia zal	0,00
Zalacznik data rozpoczecia	2019-01-02T00:00:00+01:00
Zalacznik data zakonczenia	2019-12-31T00:00:00+01:00
Zalacznik informacje dodatkowe	Realizacja zamówienia w terminie: 1. Zakład Karny Nysa: od 02.01.2019 r. do 31.12.2019 r. 2. Oddział Zewnętrzny w Prudniku: od 01.07.2019 r. do 31.12.2019 r.
Zalacznik krotki opis	Część 5 Podroby wieprzowe 1. Pasztet wieprzowy – 2000 kg produkt powstały z podrobów i surowców mięsnych wieprzowych, rozdrobnionych do masy homogenizowanej w osłonce poliamidowej, o średnicy ok.40:50mm i długości 30cm, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%,
Zalacznik czesc nr	6
Zalacznik nazwa	Konserwy mięsne
Zalacznik cpv glowny przedmiot	15131000-5
Szacunkowa wartosc zamowienia zal	0,00
Zalacznik data rozpoczecia	2019-01-02T00:00:00+01:00
Zalacznik data zakonczenia	2019-12-31T00:00:00+01:00
Zalacznik informacje dodatkowe	Realizacja zamówienia w terminie: 1. Zakład Karny Nysa: od 02.01.2019 r. do 31.12.2019 r. 2. Oddział Zewnętrzny w Prudniku: od 01.07.2019 r. do 31.12.2019 r.
Zalacznik krotki opis	Część 6 - konserwy mięsne 1. Mielonka wieprzowa – turystyczna 200g lub 300g – 1750 kg opakowanie metalowe lub aluminiowe, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza,zawartość tłuszczu do 23%. 2. Mielonka wieprzowa - tyrolska 200g lub 300g – 1750 kg opakowanie metalowe lub aluminiowe, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza,zawartość tłuszczu do 27%, 3. Przysmak śniadaniowy 200g lub 300g - 1750 kg opakowanie metalowe lub aluminiowe, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza, zawartość tłuszczu do 23%, 4. Pasztet drobiowy 130g – 3000 kg opakowanie w małych foremkach, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza, zawartość tłuszczu do 25%, 5. Pasztet mazowiecki 200 lub 300 g – 3100 kg opakowanie metalowe lub aluminiowe, wieczko łatwo otwieralne bez użycia otwieracza, zawartość tłuszczu do 34%.

Criterion

Kryteria	termin realizacji reklamacji
Znaczenie	40,00
Kryteria	cena
Znaczenie	60,00