| Zalacznik krotki opis |
Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Suchej
Część I:
1. Chleb baltowski – 15811100-7 – 13 000 kg pszenno-żytni, świeży, krojony pakowany, waga jednostkowa jednej sztuki 0,5 kg, etykietowany, termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy, produkt zgodny z PN. Struktura i konsystencja – podłużny bochenek, skóra gładka lub lekko chropowata, błyszcząca. Barwa - skórka brązowa do ciemno brązowej, miękisz suchy w dotyku. Smak i zapach swoisty dla rodzaju chleba .
Cechy dyskwalifikujące: objawy pleśni, psucia, zawilgocenie, zanieczyszczenia
mechaniczne. Uszkodzenia mechaniczne, bochenki zdeformowane, zgniecenia,
obecność szkodników, brak oznakowania bochenka .
2. Chleb razowy – 15811100-7 – 4000 kg pszenno-żytni, chleb świeży, krojony pakowany, waga jednostkowa jednej sztuki 0,5 kg, etykietowany, termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy, produkt zgodny z PN. Struktura i konsystencja – podłużny bochenek, skóra gładka lub lekko chropowata, błyszcząca. Barwa - skórka brązowa do ciemno brązowej, miękisz suchy w dotyku. Smak i zapach swoisty dla rodzaju chleba razowego.
Cechy dyskwalifikujące: objawy pleśni, psucia, zawilgocenie, zanieczyszczenia
mechaniczne. Uszkodzenia mechaniczne, bochenki
zdeformowane, zgniecenia, obecność szkodników, brak oznakowania bochenka.
3. Spód do zapiekani – 15811000-6 – 200 kg Spod do zapiekanki świeży. Waga jednostkowa 120 g Cechy dyskwalifikujące: objawy pleśni, psucia, zawilgocenie, zanieczyszczenia mechaniczne.
4. Bagietka – 15811000-6 – 100 kg – bagietka pszenna, świeża nie krojona , waga jednostkowa jednej sztuki 0,4 kg, termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy, produkt zgodny z PN. Struktura i konsystencja, skóra gładka lub lekko chropowata, błyszcząca. Smak i zapach swoisty dla bagietki
Cechy dyskwalifikujące: objawy pleśni, psucia, zawilgocenie, zanieczyszczenia
mechaniczne. Uszkodzenia mechaniczne, zdeformowane, zgniecenia, obecność
szkodników.
5. Bułka z sezamem 158 11400 -0- 200 kg świeża, waga jednostkowa sztuki 75g termin przydatności 1 dzień. Cechy dyskwalifikujące: objawy pleśni, psucia, zawilgocenie, zanieczyszczenia mechaniczne. Uszkodzenia mechaniczne, zdeformowane, zgniecenia, obecność szkodników.
6. Bułka ciemna 158 11400- 0- 1 300 kg świeża, waga jednostkowa sztuki 50g termin przydatności 1 dzień. Cechy dyskwalifikujące: objawy pleśni, psucia, zawilgocenie, zanieczyszczenia mechaniczne. Uszkodzenia mechaniczne, zdeformowane, zgniecenia, obecność szkodników.
7. Bułka przenna 158 11400 - 0- 3 500 kg świeża, waga jednostkowa sztuki 50g termin przydatności 1 dzień. Cechy dyskwalifikujące: objawy pleśni, psucia, zawilgocenie, zanieczyszczenia mechaniczne. Uszkodzenia mechaniczne, zdeformowane, zgniecenia, obecność szkodników.
8. Rogale 15811200-8 – 50 kg świeża, waga jednostkowa sztuki 75g termin przydatności 1 dzień. Cechy dyskwalifikujące: objawy pleśni, psucia, zawilgocenie, zanieczyszczenia mechaniczne. Uszkodzenia mechaniczne, zdeformowane, zgniecenia, obecność szkodników.
9. Chleb tostowy ciemny 158 21110-3 - 50 kg razowy tostowy świeży, krojony pakowany, waga jednostkowa jednej sztuki 0,4 kg, etykietowany, termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy, produkt zgodny z PN. Struktura i konsystencja – podłużny bochenek, skóra gładka lub lekko chropowata, błyszcząca. Barwa - skórka brązowa do ciemno brązowej, miękisz suchy w dotyku. Smak i zapach swoisty dla rodzaju chleba tostowego .
Cechy dyskwalifikujące: objawy pleśni, psucia, zawilgocenie, zanieczyszczenia
mechaniczne. Uszkodzenia mechaniczne, bochenki.
zdeformowane, zgniecenia, obecność szkodników, brak oznakowania bochenka.
10. chleb tostowy 158 21110-3 - 50 kg pszenny tostowy świeży, krojony pakowany, waga jednostkowa jednej sztuki 0,4 kg, etykietowany, termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy, produkt zgodny z PN. Struktura i konsystencja – podłużny bochenek, skóra gładka lub lekko chropowata, błyszcząca. Barwa - skórka brązowa do ciemno brązowej, miękisz suchy w dotyku. Smak i zapach swoisty dla rodzaju chleba tostowego .
Cechy dyskwalifikujące: objawy pleśni, psucia, zawilgocenie, zanieczyszczenia
mechaniczne. Uszkodzenia mechaniczne, bochenki
zdeformowane ,zgniecenia, obecność szkodników, brak oznakowania bochenka.
|
| Zalacznik krotki opis |
Cześć II
Dostawy artykułów stanowiących rodzaj – pieczywo dla Ośrodka Szkolenia Służby Więziennej w Suchej – Oddział Zamiejscowy Zwartowo, Zwartowo 25, 84-210 Choczewo
1. Bułka przenna 15332100-6- 220 kg świeża, waga jednostkowa sztuki 50g termin przydatności 1 dzień. Cechy dyskwalifikujące: objawy pleśni, psucia, zawilgocenie ,zanieczyszczenia mechaniczne. Uszkodzenia mechaniczne, zdeformowane ,zgniecenia, obecność szkodników.
2. Chleb baltowski – 15811100-6– 4000 kg pszenno-żytni, świeży, krojony pakowany, waga jednostkowa jednej sztuki 0,5 kg, etykietowany, termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy, produkt zgodny z PN. Struktura i konsystencja – podłużny bochenek, skóra gładka lub lekko chropowata, błyszcząca. Barwa - skórka brązowa do ciemno brązowej, miękisz suchy w dotyku. Smak i zapach swoisty dla rodzaju chleba .
Cechy dyskwalifikujące: objawy pleśni, psucia, zawilgocenie, zanieczyszczenia mechaniczne. Uszkodzenia mechaniczne, bochenki zdeformowane, zgniecenia, obecność szkodników, brak oznakowania bochenka .
3. Bułka ciemna 15332100-5- 700 kg świeża, waga jednostkowa sztuki 50g termin przydatności 1 dzień. Cechy dyskwalifikujące: objawy pleśni, psucia, zawilgocenie, zanieczyszczenia mechaniczne. Uszkodzenia mechaniczne, zdeformowane, zgniecenia, obecność szkodników.
4. Rogale 15811200-8 – 150 kg świeża, waga jednostkowa sztuki 75g termin przydatności 1 dzień. Cechy dyskwalifikujące: objawy pleśni, psucia, zawilgocenie, zanieczyszczenia mechaniczne. Uszkodzenia mechaniczne, zdeformowane, zgniecenia, obecność szkodników.
* pieczywo powinno być dostarczane samochodem przeznaczonym do przewożenia tego rodzaju artykułów, który umożliwia transport oraz dotarcie do miejsca w stanie nie budzącym zastrzeżeń.
|