Przedmiotem zamówienia jest dostawa przypraw sypkich, w płynie i używki, koncentratów, roślin strączkowych i soi do Zakładu Karnego w Zabrzu. Wspólny Kod CPV: 15.87.00.00 - 7, 15.86.00.00 - 4, 15.89.00.00 - 3, 03.22.00.00 - 9.
Część I - Przyprawy sypkie, w płynie i używki:
1.Czosnek mielony -27 kg
2.Liść laurowy -17 kg
3.Majeranek -28 kg
4.Papryka mielona czerwona , smak słodki, kolor czerwony, konsystencja sypka, opak. 500-1000 g - 22 kg
5.Pieprz naturalny czarny mielony 84 kg
6.Przyprawa typu jarzynka- 517 kg
7.Przyprawa do gulaszu - 131 kg
8.Przyprawa do mięsa mielonego - 121 kg
9.Sól warzona spożywcza jodowana opakowanie 1000 g - ilośc 2210 kg
10.Ziele angielskie- 20 kg
11.Cukier waniliowy luzem - 7 kg
12.Cynamon -7 kg
13.Kwasek cytrynowy, produkt spożywczy w postaci drobnych kryształków bez grudek i zle-pów lub proszek-bezbarwny, smak silnie kwaśny, zapach bezwonny, opak. torebka perga-minowa lub z tworzywa sztucznego od 100-500 g- ilośc 31 kg
14.Przyprawa do bigosu -66 kg
15.Musztarda sarepska, konsystencja gęsta, kolor odpowiedni do danego towaru typu sarep-ska, opak. 1-10 kg - ilośc 315 kg
16.Kawa zbożowa -425 kg
17.Herbata granulowana czarna-po zaparzeniu esencjonalny napar, wyraźnie wyczuwalny smak herbaty, po zaparzeniu kolor ciemnobrązowy - ilośc 375 kg
18.Przyprawa do zup w płynie opak 1 litr , ekstrakt, słodki niemodyfikowany genetycznie, bez dodatków mięsnych, brak alergenów - ilości 1920 litrów
19.Ocet spirytusowy rektyfikowany 10%, produkt wyprodukowany z przedestylowanego alko-holu, pochodzenia rolniczego, barwa przezroczysta, konsystencja płynna, klarowna, smak i zapach mocno kwaśny, opak. Butelki szklane z nakrętką lub z tworzyw sztucznych(materiał opakowany dopuszczony do kontaktu z żywnością) poj. 1 litr .- 210 litrów
Część II - Koncentraty zup i sosów:
1.Rosół z kury -430 kg
2.Zupa barszcz czerwony - 150 kg
3.Zupa grzybowa-190 kg
4.Zupa żurek w proszku- 175 kg
5.Sos cygański- 125 kg
6.Sos grzybowy-160 kg
7.Sos pieczarkowy- 135 kg
8.Sos pieczeniowy- 200 kg
Część III -Rośliny strączkowe i soja:
1.Kostka sojowa - 370 kg
2.Schab sojowy - 290 kg
3.Fasola drobna -750 kg
4.Fasola biała duża - 420 kg
5.Groch łuszczony - 820 kg
6.Groch cały - 560 kg
7.Granulat sojowy - 350 kg
Art. żywnościowe będą dostarczane do magazynu żywnościowego zamawiającego, środkiem transportu, spełniającym wymogi określone w Ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U.z 2010r Nr 136, poz.914 j.t) którym dysponuje wyko-nawca, bez dodatkowych opłat w dni robocze od poniedziałku do piątku w ilościach i terminach wskazanych przez zamawiającego, w godz. 7.30 - 12.30. Zamawiający będzie składał zamówienia telefonicznie, sukcesywnie, według potrzeb.
Wymagana jest jednakowa data przydatności do spożycia dla całej partii dostarczanego produktu, oraz znakowanie na partii jak również na poszczególnych produktach.
Wymagana jest jednakowa gramatura opakowania przy każdorazowej dostawie przez cały okres trwania umowy.
Wykonawca zobowiązuje się dostarczać zamówiony towar w ciągu 36 godzin, od chwili złożenia zamówienia telefonicznego, a dostarczone art. żywnościowe powinny odpowiadać, co do jakości wymogom wynikającym z obowiązujących przepisów prawa, w tym ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U.z 2010r. Nr 136 poz.914 j.t.) oraz aktów
wykonawczych wydanych na podstawie w/w ustawy.
Odbioru towaru - ustalenia ilości i organoleptycznej oceny jakości będzie dokonywał upoważniony pracownik: magazynier żywnościowy
Opis1. Czosnek mielony -27 kg
2. Liść laurowy -17 kg
3. Majeranek -28 kg
4. Papryka mielona czerwona , smak słodki, kolor czerwony, konsystencja sypka, opak. 500-1000 g - 22 kg
5. Pieprz naturalny czarny mielony 84 kg
6. Przyprawa typu jarzynka- 517 kg
7. Przyprawa do gulaszu - 131 kg
8. Przyprawa do mięsa mielonego - 121 kg
9. Sól warzona spożywcza jodowana opakowanie 1000 g - ilośc 2210 kg
10. Ziele angielskie- 20 kg
11. Cukier waniliowy luzem - 7 kg
12. Cynamon -7 kg
13. Kwasek cytrynowy, produkt spożywczy w postaci drobnych kryształków bez grudek i zle-pów lub proszek-bezbarwny, smak silnie kwaśny, zapach bezwonny, opak. torebka perga-minowa lub z tworzywa sztucznego od 100-500 g- ilośc 31 kg
14. Przyprawa do bigosu -66 kg
15. Musztarda sarepska, konsystencja gęsta, kolor odpowiedni do danego towaru typu sarep-ska, opak. 1-10 kg - ilośc 315 kg
16. Kawa zbożowa -425 kg
17. Herbata granulowana czarna-po zaparzeniu esencjonalny napar, wyraźnie wyczuwalny smak herbaty, po zaparzeniu kolor ciemnobrązowy - ilośc 375 kg
18. Przyprawa do zup w płynie opak 1 litr , ekstrakt, słodki niemodyfikowany genetycznie, bez dodatków mięsnych, brak alergenów - ilości 1920 litrów
19. Ocet spirytusowy rektyfikowany 10%, produkt wyprodukowany z przedestylowanego alko-holu, pochodzenia rolniczego, barwa przezroczysta, konsystencja płynna, klarowna, smak i zapach mocno kwaśny, opak. Butelki szklane z nakrętką lub z tworzyw sztucznych(materiał opakowany dopuszczony do kontaktu z żywnością) poj. 1 litr .- 210 litrów1. Rosół z kury -430 kg
2. Zupa barszcz czerwony - 150 kg
3. Zupa grzybowa-190 kg
4. Zupa żurek w proszku- 175 kg
5. Sos cygański- 125 kg
6. Sos grzybowy-160 kg
7. Sos pieczarkowy- 135 kg
8. Sos pieczeniowy- 200 kg1. Kostka sojowa - 370 kg
2. Schab sojowy - 290 kg
3. Fasola drobna -750 kg
4. Fasola biała duża - 420 kg
5. Groch łuszczony - 820 kg
6. Groch cały - 560 kg
7. Granulat sojowy - 350 kg |
