DOSTAWA RÓŻNYCH PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH DLA DOMU POMOCY SPOŁECZNEJ W KLISINIE I PODLEGŁYCH ZAKŁADÓW /RADYNIA, BOBOLUSZKI, DZBAŃCE I BLISZCZYCE/ W 2014 r.
ORIENTACYJNE ZAPOTRZEBOWANIE NA 2014 ROK
Część I RÓŻNE ARTYKUŁY SPOŻYWCZE
Majonez (zaw. tłuszcz. 25%) kg 760
Kawa zbożowa kg 900
Herbata granulowana kg 355
Cukier kg 13 713
Cukier waniliowy kg 14
Proszek do pieczenia kg 4
Kakao ciemne (niskotłuszczowe 10-12%) kg 71
Budyń śmietankowy kg 161
Kisiel owocowy kg 168
Galaretka owocowa kg 115
Cynamon mielony kg 6
Drożdże kg 15
Mak kg 76
Miód pszczeli (lipowy) kg 611
Żelatyna kg 12
Czekolada nadziewana kg 107
Kwasek cytrynowy kg 40
Soda oczyszczona kg 3
Ocet 10% l 209
Przyprawa Magi w płynie l 514
Sól kg 2 124
Majeranek kg 12
Musztarda kg 1 103
Ketchup łagodny (koncentrat pomidorowy min. 35%, przyprawy: kolendra, tymianek i inne) kg 948
Ziele angielskie kg 13
Liście laurowe kg 7
Przyprawa warzywna (warzywa suszone 15%, marchew, cebula, seler pietruszka, por, papryka i inne
(Kucharek, Vegeta, Delikat lub inny nie gorszy) kg 1 304
Przyprawa do kurczaka (sól, papryka, curry, czosnek, pomidory, pieprz i inne) kg 9
Przyprawa do ryb kg 3
Przyprawa do mięsa (sól, gorczyca, czosnek, cebula, pieprz, kminek, kolendra, papryka i inne) kg 32
Pieprz mielony kg 61
Makaron nitki 4 -jajeczny kg 3 756
Makaron gruby (kolanka, muszelki, świderki) kg 422
Makaron gruby spaghetti kg 551
Cukier puder kg 73
Rodzynki kg 12
Makaron tortellini z mięsem kg 67
Kawa naturalna - mielona kg 232
Wafle suche okrągłe szt. 85
Przyprawa czosnek granulowany kg 16
Przyprawa gyros (sól, papryka słodka, czosnek, cebula, kminek, pieprz, chilli, kolendra, tymianek i inne) kg 6
Przyprawa do flaków kg 2
Makaron zacierka kg 153
Przyprawa - papryka mielona kg 56
Przyprawa - gałka muszkatołowa mielona kg 2
Herbata owocowa (saszetki) kg 25
Wafle kakaowe np. grześki itp. kg 152
Baton czekoladowy np. Pawełek itp. kg 7
Przyprawa do piernika kg 3
Wiórki kokosowe kg 6
Orzechy włoskie kg 2
Ciastka nadziewane np. Delicje kg 27
Zupa błyskawiczna tzw. chińska kg 27
Herbatniki kg 450
Migdały całe kg 2
Woda mineralna gazowana 1,5 l szt. 330
Woda mineralna niegazowana 1,5 l szt. 330
Napój herbaciany kg 36
Czekolada gorzka kg 91
Część II ZUPY I SOSY
Zupa - żur kg 30
Zupa - grzybowa kg 26
Zupa - grochowa kg 11
Zupa - barszcz biały kg 25
Zupa - ogonowa kg 73
Sos pieczeniowy kg 53
Sos pieczarkowy kg 25
Sos grzybowy kg 10
Sos boloński kg 1
Zupa - barszcz czerwony kg 1
Zupa - pieczarkowa kg 31
Zupa - fasolowa kg 39
Bulion drobiowo-wołowy kg 17
Część III PIECZYWO
Chleb pszenno-żytni (krojony) kg 66 219
Baton (krojony) kg 3 768
Rogal kg 752
Bułka zwykła kg 4 018
Bułka tarta kg 706
Chleb graham - ciemny (krojony) kg 2 654
Bułka słodka kg 1 280
Bułka graham kg 231
Ciasto - pączek z marmoladą i cukrem pudrem kg 57
Suchary kg 28
Chleb tostowy (krojony) kg 185
Chleb graham - wieloziarnisty biały (krojony) kg 3 136
Ciasto - sernik kg 137
Ciasto - jabłecznik kg 54
Ciasto - babka kg 31
Ciasto - makowiec kg 114
Ciasto - fale Dunaju kg 39
Ciasto - brzoskwiniowe kg 23
Ciasto - rolada kg 75
Ciastka kruche - luz kg 314
W skład Domu Pomocy Społecznej w Klisinie wchodzą następujące filie:
- DPS Branice (83 mieszkańców),
- DPS Boboluszki (76),
- DPS Radynia (75),
- DPS Dzbańce (199),
- DPS Bliszczyce (81),
- DPS Głubczyce (29),
- DPS Kietrz (ok. 70) - planowane otwarcie I kwartał 2014 roku
W Klisinie zamieszkuje 126 mieszkańców.
Wszystkie znajdują się na terenie powiatu głubczyckiego.
Kuchnie i całe zaplecza magazynowe znajdują się w Klisinie, Radyni, Boboluszkach, Dzbańcach i Bliszczyce.
Kuchnia w Boboluszkach przygotowuje również posiłki dla DPS Branice, natomiast kuchnia w Radyni przygotowuje posiłki dla mieszkańców DPS Głubczyce.
Po otwarciu filii w Kietrzu posiłki będzie przygotowywała kuchnia w Dzbańcach..
Do tych miejsc należy dostarczać zamawiane towary własnym transportem na wyłączny koszt i ryzyko dostawcy.
Odległości od miejscowości Głubczyce:
Głubczyce - Klisino 15 km
Głubczyce - Radynia 15 km
Głubczyce - Boboluszki 25 km
Głubczyce - Dzbańce 18 km
Głubczyce - Bliszczyce 26 km
Zamawianie towaru odbywa się dwa raz w tygodniu - telefonicznie
Godziny dostaw Wykonawca uzgodni indywidualnie z danym odbiorcą.
Dowóz pieczywa - codziennie
Osoby które będą wykonywać zamówienie lub będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia posiadają aktualne zaświadczenie z zakresu przestrzegania zasad higieny w procesie produkcji żywności i w obrocie żywnością wydane na podstawie Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 18 grudnia 2002 roku w sprawie kwalifikacji w zakresie przestrzegania zasad higieny w procesie produkcji lub obrocie żywności (D.U z 2003 roku Nr 27, poz. 233).
Wykonawca zamówienia posiada przynajmniej jeden pojazd spełniający wymagania określone w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dn. 19.12.2002 r. ( Dz. U. z 2003 r. Nr 21 poz. 179 ) w sprawie wymagań sanitarnych dotyczących środków transportu żywności, substancji pomagających w przetwarzaniu, dozwolonych substancji dodatkowych i innych składników żywności
OpisPrzedmiotem zamówienia jest dostawa różnych produktów spożywczych dla Domu Pomocy Społecznej w Klisinie i podległych zakładów (Radynia, Boboluszki, Dzbańce i Bliszczyce) w 2014 r.
ORIENTACYJNE ZAPOTRZEBOWANIE NA 2014 ROK
Część I RÓŻNE ARTYKUŁY SPOŻYWCZE
Majonez (zaw. tłuszcz. 25%) kg 760
Kawa zbożowa kg 900
Herbata granulowana kg 355
Cukier kg 13 713
Cukier waniliowy kg 14
Proszek do pieczenia kg 4
Kakao ciemne (niskotłuszczowe 10-12%) kg 71
Budyń śmietankowy kg 161
Kisiel owocowy kg 168
Galaretka owocowa kg 115
Cynamon mielony kg 6
Drożdże kg 15
Mak kg 76
Miód pszczeli (lipowy) kg 611
Żelatyna kg 12
Czekolada nadziewana kg 107
Kwasek cytrynowy kg 40
Soda oczyszczona kg 3
Ocet 10% l 209
Przyprawa Magi w płynie l 514
Sól kg 2 124
Majeranek kg 12
Musztarda kg 1 103
Ketchup łagodny (koncentrat pomidorowy min. 35%, przyprawy: kolendra, tymianek i inne) kg 948
Ziele angielskie kg 13
Liście laurowe kg 7
Przyprawa warzywna (warzywa suszone 15%, marchew, cebula, seler pietruszka, por, papryka i inne
(Kucharek, Vegeta, Delikat lub inny nie gorszy) kg 1 304
Przyprawa do kurczaka (sól, papryka, curry, czosnek, pomidory, pieprz i inne) kg 9
Przyprawa do ryb kg 3
Przyprawa do mięsa (sól, gorczyca, czosnek, cebula, pieprz, kminek, kolendra, papryka i inne) kg 32
Pieprz mielony kg 61
Makaron nitki 4 -jajeczny kg 3 756
Makaron gruby (kolanka, muszelki, świderki) kg 422
Makaron gruby spaghetti kg 551
Cukier puder kg 73
Rodzynki kg 12
Makaron tortellini z mięsem kg 67
Kawa naturalna - mielona kg 232
Wafle suche okrągłe szt. 85
Przyprawa czosnek granulowany kg 16
Przyprawa gyros (sól, papryka słodka, czosnek, cebula, kminek, pieprz, chilli, kolendra, tymianek i inne) kg 6
Przyprawa do flaków kg 2
Makaron zacierka kg 153
Przyprawa - papryka mielona kg 56
Przyprawa - gałka muszkatołowa mielona kg 2
Herbata owocowa (saszetki) kg 25
Wafle kakaowe np. grześki itp. kg 152
Baton czekoladowy np. Pawełek itp. kg 7
Przyprawa do piernika kg 3
Wiórki kokosowe kg 6
Orzechy włoskie kg 2
Ciastka nadziewane np. Delicje kg 27
Zupa błyskawiczna tzw. chińska kg 27
Herbatniki kg 450
Migdały całe kg 2
Woda mineralna gazowana 1,5 l szt. 330
Woda mineralna niegazowana 1,5 l szt. 330
Napój herbaciany kg 36
Czekolada gorzka kg 91Przedmiotem zamówienia jest dostawa różnych produktów spożywczych dla Domu Pomocy Społecznej w Klisinie i podległych zakładów (Radynia, Boboluszki, Dzbańce i Bliszczyce) w 2014 r.
ORIENTACYJNE ZAPOTRZEBOWANIE NA 2014 ROK
Część II ZUPY I SOSY
Zupa - żur kg 30
Zupa - grzybowa kg 26
Zupa - grochowa kg 11
Zupa - barszcz biały kg 25
Zupa - ogonowa kg 73
Sos pieczeniowy kg 53
Sos pieczarkowy kg 25
Sos grzybowy kg 10
Sos boloński kg 1
Zupa - barszcz czerwony kg 1
Zupa - pieczarkowa kg 31
Zupa - fasolowa kg 39
Bulion drobiowo-wołowy kg 17Przedmiotem zamówienia jest dostawa różnych produktów spożywczych dla Domu Pomocy Społecznej w Klisinie i podległych zakładów (Radynia, Boboluszki, Dzbańce i Bliszczyce) w 2014 r.
ORIENTACYJNE ZAPOTRZEBOWANIE NA 2014 ROK
Część III PIECZYWO
Chleb pszenno-żytni (krojony) kg 66 219
Baton (krojony) kg 3 768
Rogal kg 752
Bułka zwykła kg 4 018
Bułka tarta kg 706
Chleb graham - ciemny (krojony) kg 2 654
Bułka słodka kg 1 280
Bułka graham kg 231
Ciasto - pączek z marmoladą i cukrem pudrem kg 57
Suchary kg 28
Chleb tostowy (krojony) kg 185
Chleb graham - wieloziarnisty biały (krojony) kg 3 136
Ciasto - sernik kg 137
Ciasto - jabłecznik kg 54
Ciasto - babka kg 31
Ciasto - makowiec kg 114
Ciasto - fale Dunaju kg 39
Ciasto - brzoskwiniowe kg 23
Ciasto - rolada kg 75
Ciastka kruche - luz kg 314 |