Przedmiot zamówienia jest:
Dożywianie dorosłych mieszkańców Miasta Golubia-Dobrzynia - przewiduje się około 13.700 osobodni. Liczba osób objętych dożywianiem i ilość wydanych zleceń zależna będzie od ceny jednostkowej posiłków;
Dożywianie dzieci, mieszkańców miasta Golubia-Dobrzynia, nie objętych przygotowaniem przedszkolnym i obowiązkiem nauki - przewiduje się w szczególnych sytuacjach rodzinnych i materialnych klientów,
Dożywianie dzieci i młodzieży szkolnej, w okresach przerw w nauce, które powodują niemożność korzystania z dożywiania w stołówkach szkolnych i przedszkolnych - przewiduje się 1.950 osobodni oraz dodatkowe w szczególnych sytuacjach rodzinnych i materialnych klientów. Liczba osób objętych dożywianiem i ilość wydanych zleceń zależna będzie od ceny jednostkowej posiłków;
Dożywianie obejmuje:
Dożywianie dzieci - posiłki do spożycia we wskazanym lokalu Wykonawcy lub catering ( posiłek, opakowanie jednorazowe i dowóz posiłków do miejsca zamieszkania dziecka):
przygotowanie ciepłych posiłków dwudaniowych dla dzieci (zupa + drugie danie), wydawanych od 1 do 7 dni w tygodniu,
przygotowanie ciepłych posiłków jednodaniowych dla dzieci, ze wskazaniem na pierwsze danie (zupa z wkładką + pieczywo), wydawanych od 1 do 7 dni w tygodniu,
przygotowanie ciepłych posiłków jednodaniowych dla dzieci, ze wskazaniem na drugie danie (drugie danie + kompot, napój lub sok), wydawanych od 1 do 7 dni w tygodniu,
Ustala się obowiązującą gramaturę posiłków dla dzieci do lat 15, dla posiłków jednodaniowych i dwudaniowych spożywanych w lokalu Wykonawcy lub dostarczanych cateringowo:
a) zupa - 220 ml (dla posiłków dwudaniowych),
b) zupa zagęszczana z wkładką - 250 ml, w tym wkładka co najmniej 60g, a jeżeli wkładką jest mięso z kością, to wkładka co najmniej 120g,
c) pieczywo 80g,
d) ziemniaki lub zamiennik (ryż, kasza, makaron) - 200 g,
e) mięso - 80 g,
f) surówka - 150 g,
g) kompot, napój lub sok - 200 ml,
Dożywianie dorosłych - posiłki do spożycia we wskazanym lokalu Wykonawcy lub catering (posiłek, opakowanie jednorazowe i dowóz posiłków do mieszkania/lokalu klienta lub opiekuna prawnego klienta):
przygotowanie ciepłych posiłków dwudaniowych dla dorosłych (zupa + drugie danie), wydawanych od 1 do 7 dni w tygodniu,
przygotowanie ciepłych posiłków jednodaniowych dla dorosłych, ze wskazaniem na pierwsze danie (zupa zagęszczana z wkładką + pieczywo), wydawanych od 1 do 7 dni w tygodniu,
przygotowanie ciepłych posiłków jednodaniowych dla dorosłych, ze wskazaniem na drugie danie (drugie danie), wydawanych od 1 do 7 dni w tygodniu,
Ustala się obowiązującą gramaturę posiłków dla dorosłych, dla posiłków jednodaniowych i dwudaniowych, spożywanych w lokalu Wykonawcy lub dostarczanych cateringowo:
a) zupa - 250 ml ( dla posiłków dwudaniowych),
b) zupa zagęszczana z wkładką - 350 ml, w tym wkładka co najmniej 80g, a jeżeli wkładką jest mięso z kością, to wkładka co najmniej 150g,
c) pieczywo - 100 gram,
d) ziemniaki lub zamiennik ( ryż, kasza, makaron) - 350 gram,
e) mięso - 120 gram,
f) surówka- 200 gram,
Szczegółowy zakres przedmiotu zamówienia:
I część - dożywianie dzieci - posiłki podawane w lokalu Wykonawcy:
1) przygotowanie ciepłych posiłków dwudaniowych dla dzieci (zupa + drugie danie), wydawanych od 1 do 7 dni w tygodniu,
2) przygotowanie ciepłych posiłków jednodaniowych dla dzieci, ze wskazaniem na pierwsze danie (zupa z wkładką + pieczywo), wydawanych od 1 do 7 dni w tygodniu,
3) przygotowanie ciepłych posiłków jednodaniowych dla dzieci, ze wskazaniem na drugie danie (drugie danie + kompot, napój lub sok), wydawanych od 1 do 7 dni w tygodniu,
II część -dożywianie osób dorosłych - posiłki podawane w lokalu Wykonawcy:
1) przygotowanie ciepłych posiłków dwudaniowych dla dorosłych (zupa + drugie danie), wydawanych od 1 do 7 dni w tygodniu,
2) przygotowanie ciepłych posiłków jednodaniowych dla dorosłych, ze wskazaniem na pierwsze danie (zupa z wkładką + pieczywo), od 1 do 7 dni w tygodniu,
3) przygotowanie ciepłych posiłków jednodaniowych dla dorosłych, ze wskazaniem na drugie danie (drugie danie), od 1 do 7 dni w tygodniu,
III część - dożywianie dorosłych i dzieci cateringowo (z dowozem do miejsca zamieszkania klienta lub opiekuna prawnego dziecka)
1) przygotowanie ciepłych posiłków dwudaniowych dla dzieci (zupa + drugie danie), wydawanych od 1 do 7 dni w tygodniu, oraz dostarczenie ich do miejsca zamieszkania dziecka,
2) przygotowanie ciepłych posiłków jednodaniowych dla dzieci, ze wskazaniem na pierwsze danie (zupa z wkładką + pieczywo), wydawanych od 1 do 7 dni w tygodniu, oraz dostarczenie ich do miejsca zamieszkania dziecka,
3) przygotowanie ciepłych posiłków jednodaniowych dla dzieci, ze wskazaniem na drugie danie (drugie danie + kompot, napój lub sok), wydawanych od 1 do 7 dni w tygodniu, oraz dostarczenie ich do miejsca zamieszkania dziecka,
4) przygotowanie ciepłych posiłków dwudaniowych dla dorosłych (zupa + drugie danie), wydawanych od 1 do 7 dni w tygodniu, oraz dostarczenie ich do miejsca pobytu dziecka, oraz dostarczenie ich do miejsca zamieszkania klienta,
5) przygotowanie ciepłych posiłków jednodaniowych dla dorosłych, ze wskazaniem na pierwsze danie (zupa z wkładką + pieczywo), od 1 do 7 dni w tygodniu, oraz dostarczenie ich do miejsca zamieszkania klienta,
6) przygotowanie ciepłych posiłków jednodaniowych dla dorosłych, ze wskazaniem na drugie danie (drugie danie), od 1 do 7 dni w tygodniu, oraz dostarczenie ich do miejsca zamieszkania klienta,
Rodzaj wydawanego/dostarczanego posiłku, będzie wynikać z decyzji lub zlecenia wystawionego przez Miejski Ośrodek Polityki Społecznej w Golubiu-Dobrzyniu i dostarczanego Wykonawcy, oraz na podstawie imiennych kartek dla Klienta.
Zlecenia są podstawą do wyliczenia należności za świadczoną usługę przez Wykonawcę dla Zamawiającego.
Klient pozostawia kartki u Wykonawcy w zamian za wydany posiłek.
Po zakończonym miesiącu realizacji zamówienia Wykonawca przekazuje kartki Zamawiającemu, dla celów analizy realizacji pomocy Ośrodka wobec Klientów.
Wykonawca odmawia wydania posiłku Klientowi posiadającemu kartkę, który to klient nie widnieje w zleceniu. Wykonawca każdorazowo niezwłocznie zgłasza takie sytuacje Zamawiającemu.
Umowa będzie wykonywana (udzielany będzie posiłek) w lokalu Wykonawcy lub w innym lokalu wskazanym przez Wykonawcę na terenie miasta Golubia-Dobrzynia, lub w formie cateringu do miejsca zamieszkania dziecka lub dorosłego klienta.
Wykonawca zobowiązuje się do wydawania lub dostarczania jednego posiłku dziennie dla klienta. Niedopuszczalne jest jednorazowe wydawanie posiłków z wyprzedzeniem na kilka dni. Wykonawca może wydać klientowi zaległe posiłki na własną odpowiedzialność i ich wydanie nie może obciążać Zamawiającego dodatkowymi kosztami. Wydawanie posiłków codziennie pozwala na spełnienie obowiązku Zamawiającego wobec klienta w zakresie dostarczenia jednego posiłku dziennie |
