Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa i jego przetworów dla Zespołu Ośrodków Szkoleniowo-Wypoczynkowych CUL w Szklarskiej Porębie

Data publikacji 2013-12-04
Data zakończenia 2013-12-16 12:00:00
Instytucja Centrum Usług Logistycznych Zespół Ośrodków Szkoleniowo-Wypoczynkowych w Szklarskiej Porębie
Miejscowość Szklarska Poręba
Województwo dolnośląskie
Branża
  • Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne

Szczegóły

Numer ogłoszenia 499642 / 2013
Typ dokumentu ZP-400
Kod CPV 151000009, 151100002, 151300008
Adres strony internetowej siwz
BZP Zobacz

Przedmiot zamówienia

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

Dostawa mięsa i jego przetworów

L.p. Nazwa artykułu Ilość
KG
Wieprzowina świeża
1. Karkówka wieprzowa bez kości 1000 kg
2. Łopatka wieprzowa bez kości 1600 kg
3. Podgardle surowe 50 kg
4. Schab z kością i polędwicą 1400 kg
5. Żeberka wieprzowe mięsne 120 kg
6. Boczek surowy chudy 50 kg
7. Wątróbka wieprzowa 70 kg
Drób świeży
8. Kurczak świeży cały 200 kg
9. Filet z piersi z kurczaka świeżego 1 000 kg
10. Udka kurczaka świeże 1000 kg
11. Porcje rosołowe z kurczaka 450 kg
12. Skrzydełka z kurczaka 200 kg
13. Pałki z kurczaka 50 kg
Wołowina świeża
14. Wołowina pieczeniowa 350 kg
Wędliny drobiowe
15. Szynka z indyka 180 kg
16. Polędwica drobiowa 180 kg
17. Parówka drobiowa podwędzana 700 kg
Wędliny wieprzowe
18. Baleron gotowany 150 kg
19. Boczek wędzony 220 kg
20. Kiełbasa biała parzona 400 kg
21. Kiełbasa biała surowa 50 kg
22. Kiełbasa żywiecka 150 kg
23. Kiełbasa śląska 400 kg
24. Kiełbasa szynkowa 180 kg
25. Kiełbasa podwawelska 800 kg
26. Kaszanka 200 kg
27. Kiełbasa jałowcowa sucha 50 kg
28. Kabanosy 50 kg
29. Ogonówka 200 kg
30. Parówki wieprzowe 150 kg
31. Pasztet pieczony wieprzowy 180 kg
32. Polędwica sopocka 250 kg
33. Schab opiekany 120 kg
34. Salceson 80 kg
35. Szynka konserwowa 350 kg
36. Szynka wieprzowa gotowana 180 kg
37. Szynka wiejska 150 kg
38. Mielonka 100 kg

1) Termin przydatności do spożycia:
a) pozycje nr 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 - świeże w dniu dostawy,
b) pozostałe pozycje - 10 dni od daty dostawy.

2) Kurczaki, uda z kurczaka i skrzydełka z kurczaka powinny być właściwie umięśnione, linie cięć równe, gładkie, mięso prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, skóra na kurczakach, udach i skrzydełkach bez przebarwień oraz resztek upierzenia, konsystencja - jędrna, elastyczna, bez obcego zapachu, krwawych nacieków zewnętrznych i wewnętrznych, niedokładnego oczyszczenia z piór, oślizgłości, objawów obniżenia jędrności.

3) Filety z piersi kurczaka i filety z piersi indyka powinny być właściwie umięśnione, linie cięć równe, gładkie, mięso prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, konsystencja - jędrna, elastyczna, bez obcego zapachu, krwawych nacieków zewnętrznych i wewnętrznych, oślizgłości.

4) Pozycje nr 32, 31, 34 - konsystencja - jędrna, elastyczna, zapach - swoisty, barwa mięśni - jasnoróżowa do czerwonej, powierzchnia - czysta, gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, przekrwień, głębszych ponacinań, obcego zapachu, oślizgłości, zazielenienia mięsa, barwy ciemno krwistej.
5) Zamówienie będzie realizowane partiami - codziennie w zwykłe dni, jeśli będzie taka potrzeba.

Dodatkowe informacje

Biuletyn 1
Nazwa Centrum Usług Logistycznych Zespół Ośrodków Szkoleniowo-Wypoczynkowych w Szklarskiej Porębie
Ulica ul. 1 Maja 62
Nr domu 62
Miejscowość Szklarska Poręba
Kod Pocztowy 58-580
Województwo dolnośląskie
Tel 75 717 20 26
Fax 75 717 23 96
Internet www.olimp-rzemieslnik.pl
Regon 14273254600000
E-mail przetargi@olimp-rzemieslnik.pl
Obowiązkowa Tak
Dotyczy 1
Rodzaj zamówienia Inny: Instytucja gospodarki budżetowej
Rodzaj zam inny Instytucja gospodarki budżetowej
Rodz zam D
Czy częsci Nie
Czy dopusza się złożenie oferty wariantowej Nie
Czy dialog Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających Nie
Czas Obowiązuje termin
Czas w miesiącach 12
Zaliczka Nie
Uprawnienie zgodnie z SIWZ
Wiedza zgodnie z SIWZ
Potencjał zgodnie z SIWZ
Zdolne zgodnie z SIWZ
Sytuacja zgodnie z SIWZ
Oswiadczenie potwierdzenia 1 Tak
Oswiadczenia wykluczenia 1 Tak
Oswiadczenia wykluczenia 2 Tak
Dokument podmiotów Tak
Dok podm zag 4 Tak
Niepełnosprawne Nie
Kod trybu zamówienia PN
Kod kryterium A
Adres strony internetowej siwz www.olimp-rzemieslnik.pl
Adres uzyskania siwz Ośrodek Olimp, recepcja ul. 1 Maja 62, 58-580 Szklarska Poręba
Data składania wniosków 16/12/2013
Godzina składania wniosków 12:00
Miejsce Ośrodek Olimp, recepcja ul. 1 Maja 62, 58-580 Szklarska Poręba
Termin Obowiązuje termin
Termin związania ofertą 30
Czy unieważnienie Nie
Repozytorium wiedzy Urzędu Zamówień Publicznych  

Niezbędnik każdego uczestnika postępowania przetargowego - zebrane w jednym miejscu wszystkie najważniejsze dokumenty prawne...

Gwarancja ceny artykułów biurowych - pętla na szyi?  

W postępowaniach przetargowych podanie najniższej ceny jest w dalszym ciągu głównym, a często jedynym kryterium...

Nowa linia długopisów SCHNEIDER Slider Xite, XB  

Długopisy SCHNEIDER Slider Xite, XB wyposażone w wymienny wkład Slider 710 XB to idealne narzędzie do codziennej pracy w...

przetargibiurowe.pl  (+48) 600 092 062

Godziny pracy:  Biuro, live chat: 800 - 1700  Wsparcie online: 24h

Michał Troc Biuro obsługi klienta  

Szanowni Klienci! Drodzy Państwo!

Dbamy o Twoją prywatność

Zanim klikniesz „Przejdź do serwisu”, prosimy o przeczytanie tej informacji. Prosimy w niej o Twoją dobrowolną zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez nas i naszych zaufanych partnerów oraz przekazujemy informacje o naszej polityce prywatności w tym o tzw. cookies. Klikając „Przejdź do serwisu”, zgadzasz się na poniższe. Możesz też odmówić zgody lub ograniczyć jej zakres.

Zgoda

Jeśli chcesz zgodzić się na przetwarzanie przez nas i naszych zaufanych partnerów, Twoich danych osobowych, które udostępniasz w historii przeglądania stron i aplikacji internetowych, w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych w celu ustalenia Twoich potencjalnych zainteresowań dla dostosowania reklamy i oferty), w tym na umieszczanie tzw. cookies na Twoich urządzeniach i ich odczytywanie, kliknij przycisk „Przejdź do serwisu”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub ograniczyć jej zakres, kliknij „Szczegóły”, gdzie znajdziesz wszelkie informacje o tym jak to zrobić . Te same informacje znajdziesz także na podstronie z naszą polityką prywatności obowiązującą od 25 maja 2018.

W przypadku użytkowników zalogowanych, ważna jest Państwa wcześniejsza zgoda której udzieliliście podczas zakładania konta. Każda Państwa zgoda jest dobrowolna i można ją w dowolnym momencie wycofać.

Polityka prywatności (rozwiń) Klauzula Informacyjna (rozwiń) Lista Zaufanych Partnerów (rozwiń)