ZSP nr 1 w Ożarowie Mazowieckiem - dostawa i montaż na adres:
05-850 Ożarów Mazowiecki, ul. Poznańska 129/131:
1.Piec konwekcyjno-parowy ze sterowaniem cyfrowym 5xGN 1/1 z blachami
Wentylator o zmiennym kierunku obrotów
system bezpośredniej produkcji pary/
system osuszania komory /
system cyrkulacji powietrza /
Halogenowe oświetlenie
Wyposażenie opcjonalne : Rotor / system myjący /
ilość - 1
2.Meble ze stali nierdzewnej :
A)Szafa porządkowa z umywalką 1000x500x2000 mm.
Komora umywalki zabudowana z trzech stron, otwory wentylacyjne, przestawna półka.
ilość - 1
Stół przyścienny z blokiem trzech szuflad po prawej stronie i drzwiami suwowymi, wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 przesuwana półka w szafce . Tylne nogi stołów SA przesunięte o 80 mm względem blatu. Głębokość szuflad 150 mm.
B)3 Stoły o rozmiarach :
1900x600x850 ilość 1
1700x600x850 ilość 1
150x600x850 ilość 1
3.Szafa chłodnicza - obudowa ze stali nierdzewnej. Elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury, automatyczne oszranianie, filtr przeciwpyłowy, grubość ścianki 60 mm. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. W komplecie 6 półek powlekanych, samo domykające drzwi z zamkiem na klucz, profilowany uchwyt do otwierania drzwi. Komora chłodząca wykonana z aluminium, wymiary półek WxD:530x595 mm.
ilość - 1
4. Schłodziarka szokowa - urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania potraw. Otwór odpływowy na spodzie komory, wbudowany agregat. Cyfrowy panel sterowania, pojemność :
5xGN 1/1 , wsad 12/18 kg.na cykl, schładzanie szokowe+70 o C +3oC w ciągu 90 minut lub w ciągu 240 minut.
ilość - 1
5. Lodówka na próbki -opływowy kształt, na drzwiach instrukcja pobierania i przechowywania próbek. Urządzenie wykonane z blachy malowanej proszkowo /białe/, drzwi perłowe. Cichy agregat.
ilość - 1
6. Zestaw sztućców specjalistycznych wykonanych ze stali nierdzewnej .
1)widelec do ryb -12
2)nóż do ryb - 12
3)nóż do serwowania ryb -1
4)nóż do tortu -1
5)nóż do steków -1
6)widelec do sałaty -1
7)łyżka do serwowania -1
8)chochelka -1
9)łyżeczka do cukru -6
10)łyżka stołowa 12
11)łyżeczka do kawy - 12
12)widelec stołowy -12
13)nóż stołowy - 12
14)łyżeczka do herbaty -12
15)łopatka do ciast -1
16)łyżeczka barmańska -1
17)łyżeczka do deserów - 12
18)widelczyk stołowy - 2
19)widelec do sałatek - 1
20)łopatka do pizzy - 1
21)łyżka perforowana - 1
22)radełko do pizzy - 1
23)szczypce do spaghetti - 1
24)łopatka do serwowania - 1
25)ubijak do ziemniaków - 1
26)łopatka do przewracania perforowana - 1
27)chochla do serwowania / łyżka cedzakowa - 1
28)widelec do przewracania - 1
29)szczypce - 1
30)skrobarka do ryb - 1
31)pęseta do usuwania ości - 1
32)nóż do pieczeni - 1
33)nóż do oddzielania kości wąski - 1
34)stalka - 1
35)nóż do jarzyn - 1
36)nóż uniwersalny - 1
37)nóż do wędlin - 1
38)nóż do serów - 1
39)nóż do obierania - 6
40)nożyce kuchenne - 1
41)nożyce do drobiu - 1
7. Kuchnie indukcyjne - wykonane ze stali nierdzewnej , do 60% ogranicza zużycie energii w stosunku do tradycyjnych urządzeń grzewczych, bezpieczny system grzewczy ,płaska i gładka powierzchnia.
Trzony indukcyjne włączają się w chwili postawienia naczynia i wyłączają w momencie zdjęcia naczynia.
Klasa energetyczna: A+
4 pola indukcyjne.
ilość - 4
8. Kuchnie mikrofalowe wykonane ze stali nierdzewnej
o mocy 1000 W, pojemność komory 25 litrów, elektroniczne sterowanie, zakres zegara 1h40 min. 3 zakresy mocy wymiary wewnętrzne komory: 370x370x190 mm.
ilość - 2
9. Grill podwójny : stalowa płyta grillowa o grubości 12 mm.2strefy grzewcze, płynna regulacja temperatury, specjalna szufladka na tłuszcz, obudowa ze stali nierdzewnej, powierzchnia robocza WxD 600x350 mm.
ilość - 1
10. Piec do pizzy : obudowa wykonana ze stali nierdzewnej, płyty szamotowe o grubości 20 mm. Zakres pracy do 450o C, oświetlenie komory, kominek odprowadzający parę, możliwość niezależnego sterowania grzałką górną oraz dolną. ilość 1
11. Zmywarka gastronomiczna do naczyń :
Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej , 2 pary ramion myjąco-płuczących - góra/dół, pojemność komory - 26 l. pojemność bojlera - 5,5 l, maksymalna wysokość wsadu 315 , kosz 500x500, kosz do talerzy uniwersalny i pojemnik na sztućce w standardzie, dozownik do płynu w standardzie, spełnia wymagania technologiczne konieczne przy wdrażaniu systemu HACCP, użycie wody 2,5l/cykl.
ilość - 1
12. Lodówka z kostkarką obudowa ze stali nierdzewnej, dane techniczne: wymiary: 178,9x91,2x73,4, klasa energetyczna A
Pojemność użytkowa zamrażarki 144 l
Pojemność użytkowa chłodziarki 357 l , pojemność użytkowa zamrażarki 144 litry.
ilość - 1
13. Ekspres do kawy - ciśnieniowy obudowa ze stali nierdzewnej z elementami z tworzywa
4 programowalne przyciski do wydawania kawy, przyłącze wodne 3/8, wydajna pompa rotacyjna, pojemność bojlera - 6, moc grzałki bojlera - 2000 W.
ilość - 1
14. Roboty uniwersalne wielofunkcyjny: (typu R301) z zestawem tarcz
Pojemnik cutter i szatkownica wykonane z wytrzymałego tworzywa. Wyposażony w system sterowania impulsywnego.
ilość - 2
15. Maszyna do ubijania masy - Mieszarka do ubijania masy
Pojemność zbiornika 12 l.
Wymiary 333x42mm.
ilość - 2
16. Wilk gastronomiczny - pokrywa z poliwęglanu
Wał silnika ze stali nierdzewnej spełnia wymogi HACCP.
ilość - 1
17. Krajalnica specjalistyczna specjalny nóż do serów pokryty teflonem
Podstawa wykonana z lakierowanego aluminium, osłona noża, taca podawcza oraz ruchoma ścianka wykonane są z anodowanego aluminium, wentylowany silnik, ostrzałka.
ilość - 1
18. Rozdrabniacz - tarcza rozdrabniająca wykonana ze stali nierdzewnej
Auto-rewers wpływający na bezawaryjną pracę młynka, zestaw montażowy Quick-Lock gwarantujący szybką instalację. Zabezpieczenie przed przeciążeniem, ręczne resetowanie. Pojemność komory mielenia od 1 do 1,7 litra, wbudowany włącznik pneumatyczny.
ilość - 1
19. Naświetlacz do jaj szufladowy - dezynfekuje jednorazowo 30 szt. Jaj. Dezynfekcje zapewniają lampy emitujące dawkę promieniowania UV . czas naświetlania 150 sek. Obudowa ze stali nierdzewnej.
ilość - 3
20. Waga elektroniczna -kalkulacyjna : zasilanie sieciowo-akumulatorowe z automatycznym wyłącznikiem, akumulator 6V3,6 Ah zasilacz sieciowy 230 V 8 klawiszy kodów bezpośrednich, klawiatura pokryta gumą silikonową, konwersja walut na euro ,dwie szalki-plastikowa i stalowa, port RS232 do współpracy z kasami lub komputerem. Wymiary szalki WxD;304x220 mm. Zakres ważenia do 15 kg. Dokładność 0,005 kg.
ilość - 2
21. Waga sklepowa :pojedynczy wyświetlacz ciekłokrystaliczny , szalka ze stali nierdzewnej, wielokrotne tarowanie, zasilanie bateryjne lub z zasilacza sieciowego. Duży wyświetlacz , dwuzakresowa . Wymiary szalki WxD; 230x190 mm. Zakres ważenia do 30 kg.
ilość - 1
22. Waga magazynowa : zasilanie sieciowe lub akumulatorowe - akumulator 6V 3,3 Ah, zasilacz sieciowy - 230V, ruchomy wyświetlacz, wodoodporna klawiatura, konstrukcja odporna na wstrząsy, wibracje i przeciążenia. Wymiary platformy WxD do 60 kg.
ilość - 1
23. Ekspres ciśnieniowy z młynkiem - automatyczne spienienie mleka. Obudowa stalowa. Pojemność 1,8 l, moc 1450 W, ciśnienie 15 bar.
ilość - 1
24. Wkłady do pieca konwekcyjnego
O rozmiarach dł. 530 mm szer. 360 mm. GN ze stali nierdzewnej 1/1
Wysokość:
1)h 20 - 1
2)h 40 - 1
3)h 65 - 1
4)h 100 -1
25. Kostkarka do lodu - obudowa ze stali nierdzewnej, posiada zasobnik na lód, izolowane ścianki, odpływ grawitacyjny. Wymagane podłączenie do wody i odpływu.
ilość - 1
26. Akcesoria cukiernicze i formy do wypieków :
1)końcówka do nadziewania - 1
2)komplet końcówek dekoracyjnych - 1
3)skrobki plastikowe - 1
4)worek do wyciskania standard - 1
5)szczotka do czyszczenia końcówek - 1
6)Mata do wypieków - wykonana z silikonu, odporność termiczna
40 do 250 o C - 1
7)Forma piramida - 1
8)Forma broszka - 1
9)Forma babka - 1
10)Komplet wybieraków do ciasta - 1
27. Gofrownica: żeliwne płyty grzewcze, regulacja temperatury do 300 o C, wyjmowana rynienka. Wzór gofrów kwadraty 4x6, czas pieczenia 2-3 minuty po nagrzaniu urządzenia.
ilość - 1
28. Czekoladziarka
Pojemność 3 l.
Korpus srebrny
Wymiary 260x320x495mm
Pojemność: 3l
Waga : 7 kg
ilość - 1
29. Wyciskarka do owoców cytrusowych - obudowa wykonana z polerowanego stopu aluminium, pojemnik, docisk i wyciskacz ze stali nierdzewnej, maksymalna średnica owoców 120 mm.
Urządzenie uruchamiane za pomocą dźwigni dociskacza.
ilość - 1
30. Zestaw narzędzi barmańskich :
1) SHAKER do koktajli 3 częściowy wykonany ze stali nierdzewnej, elektryczny wyciskacz do cytrusów : 2 wymienne końcówki wyciskające, podstawa anodowanego aluminium, misa i sitko wykonane z poliwęglanu, transparentna pokrywa misy, prędkość 900 obr/ min.
ilość - 1
2) Blender Bar : 2 prędkości 17000/21000 obr./ min, pojemnik 1,25 litra akrylowy w komplecie sitko barmańskie.
ilość - 1
31. Piec segmentowy-elektryczny z termo obiegiem 2 komorowy (typu: KROMET z BLACHAMI GN 2/1 lub równoważne)
Moc całkowita : 14 kw.
Wymiary komory : 530x650x340mm
Zasilanie : 3NPE 230/400V 50HZ.
ilość - 1
32. Maszyna do bitej śmietany - wyjmowany pojemnik, możliwość regulowania termostatycznie temperatury w zakresie od 2-6oC. Wszystkie elementy ze stali nierdzewnej. Regulacja napowietrzania śmietany wg potrzeb. Pompa /konstrukcja łopatkowa/ uruchamiana przez przycisk. Wbudowany agregat chłodniczy.
ilość - 1
33. Lada ekspozycyjna przeznaczona do prezentacji przechowywanej żywności. Wykonana ze stali nierdzewnej o wymiarach 380x670x735.
ilość - 1
34. Gofrownica - obudowa wykonana ze stali nierdzewnej, dwie płyty żeliwne, płynna regulacja temperatury.
ilość - 1
SOSW w Lesznie - - dostawa i montaż na adres:
05-084 Leszno, ul. Sochaczewska 4
35. Kuchnia gazowo - elektryczna:
Miejsca grzejne: 4 palniki
Płyta grzejna: gazowa;
Piekarnik: elektryczny;
Zapalarka: Tak, w pokrętle
Pojemność piekarnika: 53,4 l
Klasa energetyczna: A
Wymiary (WxSxG): 91 cm x 60 cm x 60 cm
Kolor: stalowy
Czujnik zapobiegający ulatnianiu się gazu
ilość - 1
36. Lampa owadobójcza:
Dopuszczona do użytku w kuchni;
Metalowa obudowa z możliwością zamocowania na ścianie
Dwie świetlówki 15W, żywotność 8000-10000 godzin
Taśma klejąca do łapania owadów;
Min. Zasięg działania 100 m2
Taśma klejąca w zestawie
ilość - 1
37. Zastawa stołowa:
Kolor biały
Min. 26 elementów, w tym: 6 talerzy obiadowych, 6 talerzy głębokich, 6 talerzy deserowych,
2 półmiski owalne, 2 salaterki, sosjerka z podstawką, solniczka, pieprzniczka, Waza
Porcelanowa
Możliwość mycia w zmywarce
ilość - 1
38. Sztućce:
Kolor stalowy
Min. 68 elementów, w tym:
12 noży obiadowych;
12 widelców obiadowych, 12 łyżek obiadowych,
12 łyżeczek do herbaty;
12 widelczyków do ciasta;
Widelczyk półmiskowy mały/duży;
2 łyżki,
Widelec do sałaty;
Łyżka do sosu;
Łyżka wazowa;
Łyżeczka do cukru;
1 łopatka do cukru
Stal nierdzewna
Możliwość mycia w zmywarce
ilość - 1
39. Szafa magazynowa dwudzielna z drzwiami otwieranymi (skrzydłowymi) wykonana ze stali nierdzewnej chromowo-niklowej jest przeznaczona do przechowywania żywności lub umytych naczyń. Grubość blachy 1 mm. Półki w szafie są zamontowane na stał. Liczba półek 4. Stopki nóżek regulowane w zakresie -1 do +2 cm.
Wymiary (W x D x S): 200 cm x 120-140 cm x 50 cm.
ilość - 1
40. Stół szkieletowy centralny bez półki. Wykonany ze stali nierdzewnej
gat. AISI 441 lub lepszej. Blat wykonany z blachy o grubości 1,00 mm (wygłuszony i wzmocniony od spodu płytą podwójnie laminowaną). Wyposażony w rant tylny o wysokości 40 mm. Grubość blatu: 40 mm.
Wymiary: 160 cm x 70 cm x 85 cm.
ilość - 1
41. Dodatki kelnerskie - Wyciskarka do cytrusów ręczna (chrom).
ilość - 1
42. Dodatki kelnerskie - Otwieracz do butelek 4 funkcyjny.
ilość - 1
43. Dodatki kelnerskie - Shaker nierdzewny (stal nierdzewna, poj. 600 ml).
ilość - 1
44. Mikser profesjonalny z misą:
Stabilna konstrukcja i zwiększona wytrzymałość;
Cyfrowy timer
3 stopnie prędkości
Prędkość na odpowiednich biegach 132/284/590 obr/min.
Wyjmowana nierdzewna dzieża
Dokładne mieszanie bez rotacji dzieży.
ilość - 1
45. Mikser (blender) ręczny:
W zestawie min 3 końcówki: nóż gwiazdka - przeznaczony do krojenia, siekania i rozcierania warzyw
i owoców surowych lub gotowanych na puree, owoców zamrożonych na lody lub dżem.
ilość - 1 |
