DOSTAWA MIĘSA ORAZ WYROBÓW MIĘSNYCH

Data publikacji 2014-12-05
Data zakończenia 2014-12-15 10:00:00
Instytucja Areszt Śledczy Warszawa Mokotów
Miejscowość Warszawa
Województwo mazowieckie
Branża
  • Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne

Szczegóły

Numer ogłoszenia 252465 / 2014
Typ dokumentu ZP-400
Kod CPV 151000009
Adres strony internetowej siwz
BZP Zobacz

Przedmiot zamówienia

Przedmiotem udzielanego zamówienia publicznego jest dostawa realizowana w częściach świeżego mięsa i wyrobów drobiowych, świeżego mięsa i wyrobów wieprzowych oraz wołowych wytwarzanych zgodnie z obowiązującymi przepisami, a w szczególności z:
a) Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914), oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy.
b) Ustawą z dnia 16 grudnia 2005r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006r. Nr 17, poz. 127) oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy.

Szczegółowy rodzaj oraz ilości asortymentu przedstawiają się następująco:
1. Baleron drobiowy - 3000 kg
2. Mięso mielone drobiowe - 3800 kg
3. Parówki drobiowe cienkie - 5500 kg
4. Pieczeń drobiowa - 1500 kg
5. Polędwica drobiowa - 3000 kg
6. Porcje rosołowe drobiowe (nie mrożone) - 2800 kg
7. Szynka drobiowa - 2500 kg
8. Szynka drobiowa mielona - 2000 kg
9. Podudzie z kurczaka z kością (nie mrożone) - 2500 kg
10. Żołądki lub serca drobiowe (nie mrożone) - 700 kg
11. Szynka miodowa drobiowa - 2000 kg
12. Serdelki z indyka - 1600 kg
13. Filet z piersi kurczaka świeży (nie mrożony) - 500 kg
14. Kiełbasa drobiowa cienka - 2000 kg
15. Kiełbasa kanapkowa drobiowa - 1000 kg
16. Mielonka drobiowa - 800 kg
17. Kiełbasa drobiowa biała parzona - 800 kg
18. Boczek wędzony - 1100 kg
19. Kaszanka gryczana - 1500 kg
20. Kiełbasa zielonogórska - 1300 kg
21. Kiełbasa lunch - meat - 1000 kg
22. Kiełbasa krakowska parzona - 1100 kg
23. Kiełbasa mortadela - 2000 kg
24. Kiełbasa parówkowa - 1700 kg
25. Kiełbasa zwyczajna - 3000 kg
26. Kiełbasa podlaska - 1700 kg
27. Mięso wołowe bk II kl. (nie mrożone, nie peklowane) - 100 kg
28. Mięso wieprz. bk II kl. (nie mrożone, nie peklowane) - 1000 kg
29. Mięso mielone wieprz. - woł . - 3000 kg
30. Pieczeń rzymska - 1700 kg
31. Salceson włoski - 1100 kg
32. Szynka tyrolska - 1700 kg
33. Wątroba wieprzowa - 2300 kg
34. Pasztet wieprzowy blok - 2500 kg
35. Pasztetowa wieprzowa - 1600 kg
36. Salceson czarny - 1000 kg
37. Słonina wp. bs skóry - 250 kg
38. Karkówka wp. b kości (świeża nie mrożona) - 800 kg
39. Kiełbasa toruńska - 1000 kg
40. Kiełbasa szynkowa wieprzowa - 1000 kg
41. Mortadela z warzywami - 1700 kg
42. Mielonka wieprzowa - 1000 kg
43. Schab wp. bk - 200 kg
44. Kiełbasa wieprz. biała parzona - 1300 kg
45. Szponder wołowy - 100 kg
46. Boczek faszerowany prasowany - 1000 kg
47. Serca wieprzowe (nie mrożone) - 500 kg
48. Kiełbasa szynkowa wołowa - 800 kg

c) W przypadku wszystkich wędlin drobiowych, wieprzowych, podrobowych oraz pasztetów na metce musi być wyszczególniony; skład surowcowy i chemiczny wyrobu z podziałem procentowy oraz występujące przyprawy.
d) Żadna z wędlin określanych w nazwie jako drobiowa nie może zawierać w składzie surowcowym mięsa i komponentów pochodzenia wieprzowego.
e) Mięsa mielone dostarczane będą w pojemnikach do tego celu przystosowanych. Struktura mięsa nie może wskazywać na jego wymieszanie, powinna zachować ciąg strumienia wychodzącego z gardzieli maszyny do mielenia.
f) Po podpisaniu umowy wykonawca dostarczy zamawiającemu dokumentację dotyczącą wszystkich produktów zawartych w umowie. Dokumenty będą zawierać szczegółowy opis produktów, skład surowcowy w rozbiciu procentowym, skład chemiczny w rozbiciu procentowym, wyszczególnienie przypraw, dodatków, komponentów używanych w procesie produkcji, krótką charakterystykę produktu (normę zakładową jeśli taka jest). Wszystkie informacje zostaną potwierdzone pieczęciami i podpisami osób odpowiedzialnych za produkcję przedmiotowych wyrobów.

Dostawa będzie realizowana:
1. dla mięsa wołowego klasy II - średnio jeden raz na dwa tygodnie
2. dla wędlin i kiełbas klasy I i II - średnio trzy razy w tygodniu
3. dla mięsa mielonego - średnio dwa razy w tygodniu
4. dla wyrobów podrobowych - średnio dwa razy w tygodniu z wyłączeniem miesięcy od kwietnia do września w przypadku występowania wysokich temperatur powietrza
5. dla podrobów - po uprzednim ustaleniu między zamawiającym a wykonawcą z wyprzedzeniem niezbędnym do należytego przygotowania dostawy
6. dla mięsa drobiowego w elementach - średnio raz w tygodniu
7. dla mięsa drobiowego mielonego, porcje rosołowe - średnio trzy razy w tygodniu
8. dla wędlin drobiowych - średnio trzy razy w tygodniu
9. dla podrobów drobiowych - po uprzednim ustaleniu między zamawiającym a wykonawcą z wyprzedzeniem niezbędnym do należytego przygotowania dostawy

Do każdej części realizowanego zamówienia wykonawca dostarczy Handlowy Dokument Identyfikacji (HDI). Każdy element części dostawy musi posiadać metkę informującą o terminie przydatności do spożycia.

Dodatkowe informacje

Biuletyn 1
Nazwa Areszt Śledczy Warszawa Mokotów
Ulica ul. Rakowiecka 37
Nr domu 37
Miejscowość Warszawa
Kod Pocztowy 02-521
Województwo mazowieckie
Tel 640-80-00
Fax 022 6408099
Internet www.zp.sw.gov.pl
Regon 01213071000000
E-mail as_warszawa_mokotow@sw.gov.pl
Obowiązkowa Tak
Dotyczy 1
Rodzaj zamówienia Inny: Organ administracji państwowej - Areszt Śledczy
Rodzaj zam inny Organ administracji państwowej - Areszt Śledczy
Rodz zam D
Czy częsci Nie
Czy dopusza się złożenie oferty wariantowej Nie
Czy dialog Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających Nie
Czas Obowiązuje termin
Czas w miesiącach 12
Zaliczka Nie
Uprawnienie O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 22 ust.1 ustawy - Prawo zamówień publicznych oraz nie podleganiu wykluczeniu na mocy art.24 ust.1 tejże ustawy. Oświadczenie stanowi załączniki nr 1 i 2 do Siwz. Oferent ponosi pełną odpowiedzialność za zgodność podanych informacji ze stanem faktycznym. Celem potwierdzenia i oceny spełnienia warunków, stawianych Wykonawcom przez Zamawiającego oraz dla uznania formalnej poprawności oferta musi zawierać dokumenty i oświadczenia wymienione w pkt. 9 lub 10. Zamawiający uzna, że wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu, jeżeli wszystkie przedstawione dokumenty i oświadczenia będą prawidłowo sporządzone, kompletne, aktualne oraz podpisane przez osoby uprawnione. Zamawiający przy ocenie spełnienia warunków udziału w postępowaniu zastosuje kryterium: spełnia/nie spełnia. Na podstawie złożonego oświadczenia z art. 22 ust.1 ustawy - Prawo zamówień publicznych
Wiedza Na podstawie złożonego oświadczenia z art. 22 ust.1 ustawy - Prawo zamówień publicznych
Potencjał Na podstawie złożonego oświadczenia z art. 22 ust.1 ustawy - Prawo zamówień publicznych
Zdolne Na podstawie złożonego oświadczenia z art. 22 ust.1 ustawy - Prawo zamówień publicznych
Sytuacja Na podstawie złożonego oświadczenia z art. 22 ust.1 ustawy - Prawo zamówień publicznych
Oswiadczenie potwierdzenia 1 Tak
Oswiadczenia wykluczenia 1 Tak
Oswiadczenia wykluczenia 2 Tak
Dok grup kap 1 Tak
Dokument podmiotów Tak
Niepełnosprawne Nie
Kod trybu zamówienia PN
Czy zmiana umowy Tak
Zmiana umowy Zamawiający ma prawo dokonać zmiany w ramach zawartej umowy lub odstąpić od niej w przypadku, gdy zmianie ulegną przepisy, warunki oraz zasady funkcjonowania aresztu, albo zaistnieje konieczność wprowadzenia takiej zmiany na skutek okoliczności, których nie można było przewidzieć. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia ilości przedmiotu zamówienia w zakresie do 30% z powodu np.: zmniejszenia stanu zaludnienia osadzonych w jednostce lub na skutek okoliczności, których nie można było przewidzieć. Ustalona w umowie cena może ulec zmianie w przypadku: zmiany obowiązujących stawek podatku VAT. W przypadku zmiany stawki podatku VAT nastąpi odpowiednia zmiana ceny. Do ceny netto przedmiotu umowy wykonawca doliczy podatek VAT zgodnie z obowiązującymi przepisami. W razie zaistnienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, zamawiający może odstąpić od umowy w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o tych okolicznościach.
Kod kryterium A
Adres strony internetowej siwz www.zp.sw.gov.pl
Adres uzyskania siwz Areszt Śledczy w Warszawie-Mokotowie ul. Rakowiecka 37 02-521 Warszawa tel.: (22) 640-80-33
Data składania wniosków 15/12/2014
Godzina składania wniosków 10:00
Miejsce Areszt Śledczy w Warszawie-Mokotowie ul. Rakowiecka 37 02-521 Warszawa Kancelaria Jawna
Termin Obowiązuje termin
Termin związania ofertą 30
Czy unieważnienie Nie
Repozytorium wiedzy Urzędu Zamówień Publicznych  

Niezbędnik każdego uczestnika postępowania przetargowego - zebrane w jednym miejscu wszystkie najważniejsze dokumenty prawne...

Gwarancja ceny artykułów biurowych - pętla na szyi?  

W postępowaniach przetargowych podanie najniższej ceny jest w dalszym ciągu głównym, a często jedynym kryterium...

Nowa linia długopisów SCHNEIDER Slider Xite, XB  

Długopisy SCHNEIDER Slider Xite, XB wyposażone w wymienny wkład Slider 710 XB to idealne narzędzie do codziennej pracy w...

przetargibiurowe.pl  (+48) 600 092 062

Godziny pracy:  Biuro, live chat: 800 - 1700  Wsparcie online: 24h

Michał Troc Biuro obsługi klienta  

Szanowni Klienci! Drodzy Państwo!

Dbamy o Twoją prywatność

Zanim klikniesz „Przejdź do serwisu”, prosimy o przeczytanie tej informacji. Prosimy w niej o Twoją dobrowolną zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez nas i naszych zaufanych partnerów oraz przekazujemy informacje o naszej polityce prywatności w tym o tzw. cookies. Klikając „Przejdź do serwisu”, zgadzasz się na poniższe. Możesz też odmówić zgody lub ograniczyć jej zakres.

Zgoda

Jeśli chcesz zgodzić się na przetwarzanie przez nas i naszych zaufanych partnerów, Twoich danych osobowych, które udostępniasz w historii przeglądania stron i aplikacji internetowych, w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych w celu ustalenia Twoich potencjalnych zainteresowań dla dostosowania reklamy i oferty), w tym na umieszczanie tzw. cookies na Twoich urządzeniach i ich odczytywanie, kliknij przycisk „Przejdź do serwisu”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub ograniczyć jej zakres, kliknij „Szczegóły”, gdzie znajdziesz wszelkie informacje o tym jak to zrobić . Te same informacje znajdziesz także na podstronie z naszą polityką prywatności obowiązującą od 25 maja 2018.

W przypadku użytkowników zalogowanych, ważna jest Państwa wcześniejsza zgoda której udzieliliście podczas zakładania konta. Każda Państwa zgoda jest dobrowolna i można ją w dowolnym momencie wycofać.

Polityka prywatności (rozwiń) Klauzula Informacyjna (rozwiń) Lista Zaufanych Partnerów (rozwiń)