1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa artykułów żywnościowych dla Domu Pomocy Społecznej w Żywcu z podziałem na części.
2. Część I: Dostawa warzyw i owoców
2.1 Wspólny słownik zamówień - CPV:
03212000-0 - ziemniaki i warzywa suszone
03110000-5 - rośliny uprawne, produkty warzywnictwa i ogrodnictwa
03212100-1 - ziemniaki
03221000-6 - warzywa
03220000-9 - warzywa, owoce i orzechy
2.2 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.01 do Specyfikacji.
3. Część II: Dostawa nabiału, mleka
3.1 Wspólny słownik zamówień - CPV:
15500000-3 - produkty mleczarskie
15511000-3 - mleko
3.2 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.02 do Specyfikacji.
4. Część III: Dostawa drobiu
4.1 Wspólny słownik zamówień - CPV:
15112000-6 - drób
4.2 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.03 do Specyfikacji.
5. Część IV: Dostawa mięsa i podrobów
5.1 Wspólny słownik zamówień - CPV:
15100000-9 - produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne
15131700-2 - przetwory mięsne
15110000-2 - mięso
5.2 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.04 do Specyfikacji.
6. Część V: Dostawa ryb
6.1 Wspólny słownik zamówień - CPV:
15200000-0 - ryby przetworzone i konserwowane
15241500-4 - makrela
15221000-3 - ryby mrożone
15229000-9 - mrożone produkty rybne
6.2 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.05 do Specyfikacji.
7. Część VI: Dostawa jaj
7.1 Wspólny słownik zamówień - CPV:
03142500-3 - jaja
7.2 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.06 do Specyfikacji.
8. Część VII: Dostawa pieczywa
8.1 Wspólny słownik zamówień - CPV:
15800000-6 - różne produkty spożywcze
15811100-7 - chleb
15811400-0 - bułeczki
8.2 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.07 do Specyfikacji.
9. Część VIII: Dostawa artykułów spożywczych
9.1 Wspólny słownik zamówień - CPV:
15300000-1 - owoce, warzywa i podobne produkty
15400000-2 - oleje i tłuszcze zwierzęce lub roślinne
15800000-6 - różne produkty spożywcze
15600000-4 - produkty przemiału ziarna, skrobi i produktów skrobiowych
15981200-0 - gazowane wody mineralne
9.2 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.08 do Specyfikacji.
10. Część IX: Dostawa mrożonek
10.1 Wspólny słownik zamówień - CPV:
15300000-1 - owoce, warzywa i podobne produkty
10.2 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.09 do Specyfikacji
11. Część X: Dostawa wędlin
11.1 Wspólny słownik zamówień - CPV:
15131120-2 - produkty wędliniarskie
15131130-5 - wędliny
11.2 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.10 do Specyfikacji.
12. Ilości podane przez Zamawiającego w Wykazach produktów, stanowiących Załączniki Nr 6.01 do 6.10 do Specyfikacji, są wyłącznie szacunkowe i służą tylko do wyliczenia ceny ofert i porównania złożonych ofert. Ilość faktycznego zapotrzebowania na produkty będzie odbiegać od ilości wskazanych w Wykazie produktów. Wynagrodzenie Wykonawcy wynikać będzie z ilości faktycznie dostarczonych produktów oraz zaoferowanych cen jednostkowych. Umowa zawarta z wyłonionym w drodze postępowania przetargowego wykonawcą rozliczana będzie na podstawie zaoferowanych w ofercie cen jednostkowych i faktycznie dostarczonych produktów, w oparciu o składane przez Zamawiającego zapotrzebowanie.
13. W kolumnie nazwa Zamawiający określił wielkość opakowania/gramaturę, w jakim należy dostarczać produkt. Do wyceny Wykonawca winien przyjąć jednak pełną jednostkę miary wskazaną w kolumnie jednostka miary, np. 1 kilogram, 1 litr.
14. Zamawiający dopuszcza zmianę wielkości opakowania (gramatury/ilości sztuk w paczce) oferowanego produktu (w granicach +/-20%).
15. DOTYCZY PRODUKTÓW, KTÓRYCH JEDNOSTKĄ MIARY JEST SZTUKA/PACZKA: Jeżeli oferowana przez Wykonawcę wielkość opakowania (gramatura/ilość szt. w paczce) jest większa/mniejsza (w granicach +/- 20%), wówczas Wykonawca jest zobowiązany przyjąć do wyceny ofertowej wielkość opakowania (gramaturę/ ilość szt. w paczce) wskazanego w Wykazie produktów - Załączniki Nr 6.01 - 6.10 do Specyfikacji, z jednoczesnym dokonaniem:
a) proporcjonalnego zwiększenia ceny jednostkowej w wypadku, gdy wielkość oferowanego przez Wykonawcę opakowania (gramatura/ilość szt. w paczce) jest mniejsza niż wskazana w Wykazie produktów;
b) proporcjonalnego zmniejszenia ceny jednostkowej w wypadku, gdy wielkość oferowanego przez Wykonawcę opakowania (gramatura/ ilość szt. w paczce) jest większa niż wskazana w Wykazie produktów.
16. Dostarczony towar powinien być w pierwszym gatunku, odpowiadać przepisom i normom obowiązującym na terenie Unii Europejskiej oraz Polski, zgodny z obowiązującymi atestami, oraz systemem HCCAP.
17. Wykonawca będzie w szczególności zobowiązany do przestrzegania przepisów:
1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jedn. Dz. U. z 2015 r., poz. 594 ze zm.),
2) ustawy z dnia 12 grudnia 2003 r. o ogólnym bezpieczeństwie produktów (tekst jedn. Dz. U. z 2015 r., poz. 322).
18. Na każdym dostarczonym opakowaniu musi znajdować się etykieta z następującymi danymi:
1) nazwa i adres dostawcy lub producenta,
2) nazwa i rodzaj produktu,
3) termin przydatności do spożycia (dzień, miesiąc, rok),
4) masa netto/ pojemność,
5) wykaz składników według udziału surowców.
19. Realizacja zamówienia następować będzie sukcesywnie (częściami) w miarę potrzeb, zgodnie z bieżącym zapotrzebowaniem zamawiającego. Dostawa poszczególnych elementów zamówienia następować będzie po wcześniejszym złożeniu zamówienia telefonicznie, mailem lub faxem - z jednodniowym wyprzedzeniem - do godz. 1200.
20. Osobą upoważnioną do kontaktów w kompetencji składania zamówień oraz zgłaszania reklamacji ze strony Zamawiającego są: Kierownik Kuchni Domu Pomocy Społecznej - Bogusława Kastelik i Magazynier Domu Pomocy Społecznej - Krzysztof Konieczny.
21. Towar będzie dostarczany do siedziby Zamawiającego - Dom Pomocy Społecznej w Żywcu, ul. Śliżowy Potok 8 z następującą częstotliwością:
1) część I Dostawa warzyw i owoców: od 6:00 do 7:00, w dni robocze, nie rzadziej niż trzy razy w tygodniu,
2) część II Dostawa nabiału i mleka: od 6:00 do 6:30, w dni robocze, codziennie,
3) część III Dostawa drobiu: od 6:00 do 10:00, w dni robocze, nie rzadziej niż trzy razy w tygodniu,
4) część IV Dostawa mięsa i podrobów: od 6:00 do 7:00, w dni robocze, nie rzadziej niż trzy razy w tygodniu
5) część V Dostawa ryb: od 6:00 do 11:00, w dni robocze, nie rzadziej niż raz w tygodniu,
6) część VI Dostawa jaj: od 6:00 do 11:00, w dni robocze, nie rzadziej niż dwa razy w tygodniu,
7) część VII Dostawa pieczywa: od 6:00 do 6:30, w dni robocze, codziennie,
8) część VIII Dostawa artykułów spożywczych: od 6:00 do 11:00, w dni robocze, nie rzadziej niż trzy razy w tygodniu,
9) część IX Dostawa mrożonek: od 6:00 do 11:00, w dni robocze, nie rzadziej niż raz w tygodniu,
10) część X Dostawa wędlin: od 6:00 do 6:30, w dni robocze, trzy razy w tygodniu.
22. Produkty muszą być dostarczane do Zamawiającego staraniem i kosztem Wykonawcy, środkiem transportu do tego przeznaczonym (spełniającym wymagania sanitarne), w warunkach zapewniających ich wysoką jakość i brak uszkodzeń.
23. Dostawy wraz z rozładunkiem będą realizowane na koszt i ryzyko Wykonawcy.
24. Termin płatności faktury wynosi minialnie 7, zaś maksymalnie 30 dni, w zależności od treści oferty. Jeżeli wykonawca nie wskaże w Formularzu ofertowym - załączniki nr 1.01-1.10 do Specyfikacji terminu płatności, wówczas Zamawiający za termin płatności przyjmuje maksymalny termin płatności, tj. 30 dni
OpisCzęść I: Dostawa warzyw i owoców
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.01 do SpecyfikacjiCzęść II: Dostawa nabiału, mleka
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.02 do SpecyfikacjiCzęść III: Dostawa drobiu
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.03 do SpecyfikacjiCzęść IV: Dostawa mięsa i podrobów
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.04 do SpecyfikacjiCzęść V: Dostawa ryb
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.05 do Specyfikacji7. Część VI: Dostawa jaj
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.06 do SpecyfikacjiCzęść VII: Dostawa pieczywa
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.07 do SpecyfikacjiCzęść VIII: Dostawa artykułów spożywczych
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.08 do SpecyfikacjiCzęść IX: Dostawa mrożonek
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.09 do SpecyfikacjiCzęść X: Dostawa wędlin
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, uwzględniający rodzaj oraz ilość zamawianych produktów, określa Wykaz produktów, stanowiący załącznik Nr 6.10 do Specyfikacji |