1. Przedmiotem zamówienia są dostawy produktów spożywczych dla „Poddębickiego Centrum Zdrowia” Sp. z o.o. w Poddębicach, w ilościach i asortymencie szczegółowo określonych w Załączniku nr 2 do SIWZ – Formularz cenowy. Kod CPV: 15.80.00.00-6; 15.86.30.00-5; 15.86.10.00-1; 15.81.00.00-9; 15.50.00.00-3; 15.51.20.00-0; 41.10.00.00-0; 03.14.25.00-3; 03.22.00.00-9; 03.21.21.00-1; 15.11.00.00-2; 15.11.20.00-6; 15.13.15.00-0; 15.13.11.30-5; 15.22.00.00-6; 15.89.60.00-5; 15.88.20.00-4; 15.88.40.00-8;
2. Oferowany towar winien spełniać warunki szczegółowo określone w Formularzu cenowym - załącznik nr 2 do SIWZ.
3. Wykonawca będzie dostarczał towar spełniający wymagania, co do jakości, terminu przydatności do spożycia i oznakowania, określone prawem, a w szczególności: ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006, Nr 171, poz. 1225 z późn. zm.), ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. 2001r., Nr 5 poz. 44 z późn. zm.) oraz rozporządzeniami z nimi powiązanymi.
4. Realizacja dostaw będzie się odbywać sukcesywnie na podstawie zamówień składanych przez upoważnionego pracownika Działu Żywienia Zamawiającego za pośrednictwem e-maila lub faxu, za potwierdzeniem transmisji.
5. Dostawy towaru nastąpią według potrzeb Zamawiającego:
a) min. 1 raz w tygodniu w godz. 7:00-13:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) – dla pakietu nr 1;
b) min. 1 raz w tygodniu w godz. 7:00 – 13:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) – dla pakietu nr 2;
c) min. 1 raz w tygodniu w godz. 7:00 – 13:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) – dla pakietu nr 3;
d) 7 razy w tygodniu (oprócz świąt) w godz. 6:00- 7:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) – dla pakietu 4;
e) min. 3 razy w tygodniu (poniedziałek, środa, piątek) w godz. 6:00 – 7:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) - dla Pakietu nr 5;
f) min. 1 raz w tygodniu w godz. 7:00-13:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) – dla pakietu nr 6;
g) min. 1 raz w tygodniu w godz. 7:00-13:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) – dla pakietu nr 7;
h) min. 1 raz w tygodniu w godz. 7:00-14:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) – dla pakietu nr 8;
i) min. 3 razy w tygodniu (poniedziałek, środa, piątek) w godz. 7:00 – 9:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) - dla Pakietu nr 9;
j) min. 1 raz w tygodniu w godz. 7:00-9:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) – dla pakietu nr 10;
k) min. 3 razy w tygodniu (poniedziałek, środa, piątek) w godz. 7:00 – 9:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) - dla Pakietu nr 11;
l) min. 3 razy w tygodniu (poniedziałek, środa, piątek) w godz. 7:00 – 9:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) - dla Pakietu nr 12;
m) min. 3 razy w tygodniu (poniedziałek, środa, piątek) w godz. 7:00 – 9:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) - dla Pakietu nr 13;
n) min. 3 razy w tygodniu (poniedziałek, środa, piątek) w godz. 7:00 – 9:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) - dla Pakietu nr 14;
o) min. 2 razy w tygodniu (wtorek, czwartek) w godz. 7:00 – 9:30 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) - dla Pakietu nr 15;
p) min. 2 razy w tygodniu (wtorek, czwartek) w godz. 7:00 – 14:00 (zamówienie złożone w dniu poprzedzającym dzień dostawy – do godziny 12:00) - dla Pakietu nr 16.
6. Dostawa przedmiotu umowy odbywać się będzie na koszt i ryzyko Wykonawcy do Działu Żywienia Zamawiającego mieszczącego się w siedzibie „Poddębickiego Centrum Zdrowia” Sp. z o.o. w Poddębicach, przy ulicy Mickiewicza 16. Wykonawca zobowiązany jest do złożenia zamówionego towaru w miejscu wskazanym przez pracownika Działu Żywienia Zamawiającego.
7. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwrotu niewykorzystanego pieczywa a Wykonawca obowiązany jest do przyjęcia zwrotu i dokonania korekty faktury o zwróconą ilość pieczywa. Zwrot pieczywa nastąpi nie później niż w ciągu 72h od dostawy pieczywa – dotyczy Pakietu nr 4.
8. Faktyczna ilość zamawianych produktów spożywczych zależna będzie od rzeczywistych potrzeb Zamawiającego. Określone przez Zamawiającego w Załączniku nr 2 do SIWZ (stanowiącym załącznik nr 1 do umowy) ilości produktów spożywczych nie stanowią zobowiązania Zamawiającego do ich zakupienia u Wykonawcy i nie mogą być podstawą żadnych roszczeń ze strony Wykonawcy.
9. Wykonawca jest zobowiązany dostarczać produkty oznaczone w pakietach odpowiadające normom kontroli jakości w obowiązującym systemie GHP, GMP, HACCP.
10. Wykonawca zobowiązany jest zrealizować zamówienie na zasadach i warunkach opisanych we wzorze umowy stanowiącym Załącznik nr 5 do SIWZ.
11. Wykonawca wskaże części zamówienia, której wykonanie powierzy podwykonawcom w pkt. 12 załącznika nr 1 do SIWZ – Formularz ofertowy.
12. W przypadku, gdy przedmiot zamówienia został określony poprzez wskazanie znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, Wykonawca może zaoferować produkty równoważne. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy spełniają wymagania określone przez zamawiającego.
13. Zamawiający dopuszcza możliwość zamieszczenia przez Wykonawcę w formularzu ofertowym i cenowym tylko tych pakietów na które składa ofertę.
14. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych. Zamówienie podzielone jest na 16 pakietów. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert na poszczególne pozycje pakietu. Oferta złożona na poszczególny pakiet musi obejmować wszystkie pozycje danego pakietu.
15. Zamawiający może złożyć ofertę w odniesieniu do jednej, kilku lub wszystkich części zamówienia.
Opis1. Cukier 1kg kg 2 000;
2. Sól jodowana 1kg kg 500;
3. Mąka pszenna typ 450 1kg kg 2 000;
4. Mąka pszenna typ 480 1kg kg 200;
5. Przyprawa warzywna 200g opak. 600;
6. Przyprawa do drobiu kg 4;
7. Przyprawa do gulaszu kg 2;
8. Przyprawa w płynie 1L opak. 50;
9. Papryka mielona słodka kg 1;
10. Pieprz biały mielony kg 2;
11. Majeranek kg 3;
12. Liść laurowy kg 2;
13. Ziele angielskie kg 2;
14. Pieprz mielony czarny kg 10;
15. Pieprz ziarnisty 20g opak. 40;
16. Olej rzepakowy 1L opak. 700;
17. Herbata 100g opak. 1 100;
18. Herbata czarna, expresowa 200 szt a 1,2g okrągłe saszetki w oryginalnym opakowaniu opakowań 190;
19. Kakao 150g zawartość tłuszczu kakaowego 10-12% opak. 30;
20. Ryż sypki 1kg kg 650;
21. Kasza manna 1kg kg 400;
22. Kasza jęczmienna gruba 1kg kg 700;
23. Kasza jęczmienna średnia 1kg kg 300;
24. Kasza gryczana 1kg kg 100;
25. Kwasek cytrynowy 20g szt. 2 000;
26. Zacierka makaronowa o nieregularnym kształcie kg 350;
27. Makaron - świderki - kg 400;
28. Makaron - wstążka - kg 300;
29. Makaron - nitka - kg 200;
30. Makaron - kolanko - kg 300;
31. Aronia - koncentrat w proszku 100g opak. 800;
32. Majonez (zawartość tłuszczu min.68%) 700g opak. 200;
33. Musztarda 190g-210g opak. 200;
34. Ketchup 250g opak. 200;
35. Chrzan 190g-210g opak. 30;
36. Groszek konserwowy 400g opak. 250;
37. Kukurydza konserwowa 400g opak. 400;
38. Szczaw konserwowy 0,9 L opak. 80;
39. Syrop owocowy 0,5 l opak. 360;
40. Barszcz biały w płynie 480ml opak. 400;
41. Dżem 25g opak. 8 000;
42. Dżem brzoskwiniowy 1kg opak. 80;
43. Dżem wiśniowy 1kg opak. 80;
44. Dżem z czarnej porzeczki 1kg opak. 80;
45. Miód 25g opak. 300;
46. Kisiel 40g opak. 350;
47. Galaretka 79g opak. 500;
48. Budyń (½ l mleka) 40g opak. 350;
49. Herbatniki 16g opak. 1 000;
50. Wafelki 20g opak. 500;
51. Chrupki kukurydziane 70g opak. 100;
52. Suchary bez cukru 285 g opak. 120;
53. Pasztet drobiowy 130g opak. 1 000;
54. Wafle ryżowe 100g opak. 130;
55. Listki waflowe bez cukru 38g opak. 900;
56. Drożdże 100g opak. 50;
57. Żelatyna 50g opak. 20;
58. Słonecznik łuskany kg 5;
59. Tuńczyk w sosie własnym - kawałki 170g opak. 150;
60. Cynamon 20g opak. 20;
61. Koncentrat pomidorowy 1000g, 30% opak. 250;
62. Koncentrat barszczu czerwonego zagęszczony sok z buraków min. 59,3% 300ml szt. 120;
63. Płatki owsiane op. max. 5000g kg 200;
64. Płatki kukurydziane op. max. 1000g kg 30;
65. Kawa zbożowa 1000g opak. 20;
66. Przyprawa do ryb kg 2;
67. Fasola czerwona 400g szt. 150;
68. Brzoskwinie w syropie 820g szt. 220;
69. Ananasy w syropie 565g szt. 200;
70. Oliwa z oliwek 1L szt. 5;
71. Bazylia 10g szt. 100;
72. Tymianek 10g szt. 80;
73. Rozmaryn 10g szt. 70;
74. Herbata owocowa 25 torebek a 45g opak. 30;
75. Sok pomidorowy 0,33L łagodny szt. 300;
76. Zioła prowansalskie 10g opak. 50;
77. Mięta 20 torebek opak. 40;
78. Rumianek 20 torebek opak. 25;
79. Gruszka w syropie 850g szt. 100;
80. Rodzynki kg 2;
81. Makaron-świderek mąka durum kg 200;
82. Płatki jęczmienne kg 50;
83. Kawa inka 150g szt. 24;
84. Płatki żytnie kg 50;
85. Mąka razowa pszenna typ 1850 kg 200;
86. Makaron razowy kg 250;
87. Sól morska drobna kg 200;
88. Kasza jaglana kg 100;
89. Ryż naturalny kg 100;
90. Ogórek konserwowy 900g opak. 10;
91. Papryka konserwowa 900g opak. 20;
92. Ocet winny 250ml szt. 10;
93. Sos winegret kg 1;
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: nalot, objawy pleśni, gnicia lub zaparzenia, zbite, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, uszkodzenia mechaniczne.
1. Herbata czarna typu Lipton lub równoważna 100 torebek opak. 15;
2. Herbata aromatyzowana czarna różne smaki typu Lipton lub równoważna 20; torebek opak. 12;
3. Herbata owocowa różne smaki typu Saga lub równoważna 25 torebek opak. 10;
4. Orzeszki ziemne 500g opak. 100;
5. Słone przekąski - krakersy typu Lajkonik lub równoważne 180g opak. 96;
6. Chrupiące krążki talarki wypiekane na złocisty kolor typu Krakowskie talarki lub równoważne 170g opak. 96;
7. Lekka, chrupiąca przekąska w kształcie tradycyjnego precla typu Lajkonik lub równoważne 130g opak. 96;
8. Paluszki słone typu Lajkonik lub równoważne 300g opak. 96;
9. Aromatyczna kawa rozpuszczalna z naturalną kawową pianką typu Jacobs Velvet lub równoważna 200g szt. 24;
10. Aromatyczna kawa mielona typu Jacobs Kronung lub równoważna 250g szt. 3;
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: nalot, objawy pleśni, gnicia lub zaparzenia, zbite, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, uszkodzenia mechaniczne.
1. Kawa ziarnista o normalnym poziomie zawartości kofeiny, kompozycja odmian Arabiki, kawa typu LAVAZZA Qualita Rossa lub równoważna kg, kg 24.
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: nalot, objawy pleśni, gnicia lub zaparzenia, zbite, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, uszkodzenia mechaniczne.
1. Chleb pszenno-żytni 1200g szt. 8 500;
2. Chleb razowy 600g szt. 5 000;
3. Bułka zwykła 50g szt. 16 000;
4. Bułka razowa z ziarnami 50 - 55g szt. 15 000;
5. Bułka tarta - kg 100;
6. Pączek 80g szt. 250;
7. Angielka 400 g szt. 700;
8. Bułka grahamka 50 - 55g szt. 20 000;
9. Rogal 100g szt. 1 000;
10. Bułka czerstwa 100g szt. 2 000;
11. Chleb razowy z ziarnami 600g szt. 3 000.
Jakość: towar powinien spełniać najwyższe normy jakościowe, powierzchnia chleba chropowata o porowatości równomiernej, towar świeży.
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: nalot, objawy pleśni, gnicia lub zaparzenia, zbite, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, uszkodzenia mechaniczne.
1. Mleko 2% 10L L 15 000;
2. Śmietana 10% 330 g szt. 500;
3. Śmietana 18% 400 g szt. 300;
4. Ser biały twarogowy półtłusty folia kg 3 000;
5. Ser żółty salami, twardy kg 200;
6. Ser żółty kg 100;
7. Ser topiony-plastry 130g szt. 2 300;
8. Ser topiony-krążki 140g szt. 2 600;
9. Ser twarogowy plaster 140- 150g szt. 1 500;
10. Margaryna 250g szt. 500;
11. Masło naturalne 200g, min. 82% tłuszczu zw. szt. 7 500;
12. Kefir 1L szt. 30;
13. Serek homogenizowany naturalny 150g szt. 500;
14. Serek homogenizowany waniliowy 150g szt. 1 000;
15. Serek homogenizowany owocowy 150g szt. 800;
16. Serek homogenizowany naturalny op. 5000g kg 400;
17. Jogurt owocowy 120g szt. 5 000;
18. Jogurt naturalny 400g szt. 150;
19. Jogurt naturalny grecki 350g szt. 70;
20. Jogurt naturalny bez cukru 150g szt. 800;
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: obce, kwaśne lub gorzkie posmaki, nieprzyjemne zapachy, oślizgłość, nalot lub objawy pleśni, zazielenienia, gnicia lub zaparzenia, zbite, obecność szkodników oraz ich pozostałości, nieprawidłowa konsystencja, brak oznakowania opakowań, uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia, plamy na powierzchni oraz zawilgocenie powierzchni.
1. Śmietanka do kawy Poj. 0,25l - 12% opak. 100
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: obce, kwaśne lub gorzkie posmaki, nieprzyjemne zapachy, oślizgłość, nalot lub objawy pleśni, zazielenienia, gnicia lub zaparzenia, zbite, obecność szkodników oraz ich pozostałości, nieprawidłowa konsystencja, brak oznakowania opakowań, uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia, plamy na powierzchni oraz zawilgocenie powierzchni.
1. Woda mineralna gazowana, suma składników mineralnych min. 311,5 mg/l typu Żywiec Zdrój lub równoważna 1,5L szt. 96;
2. Woda mineralna niegazowana, suma składników mineralnych 230 mg/dm3, typu Żywiec Zdrój lub równoważna 1,5L szt. 96;
3. Naturalna woda mineralna ogólna zawartość rozpuszczalnych składników 1920,1 mg/l, typu Muszynianka lub równoważna 1,5L szt. 96;
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, uszkodzenia mechaniczne opakowań.
1. Jaja L (60-65g) szt. 30 000
Jakość: świeże, czyste, nieuszkodzona skorupka, białko przeźroczyste klarowane, jaja oznakowane na skorupie numerami wyróźniającymi.
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: nalot, objawy pleśni lub gnicia, zbite, nadtłuczone skorupki, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, uszkodzenia mechaniczne.
1. Marchew - kg 6 000;
2. Pietruszka - kg 600;
3. Seler - kg 2 500;
4. Por - kg 400;
5. Burak - Kg 4 000;
6. Botwina w sezonie szt. 250;
7. Kapusta biała - kg 2 500;
8. Kapusta młoda w sezonie szt. 500;
9. Kapusta pekińska - kg 1 500;
10. Kapusta czerwona - kg 200;
11. Kapusta kwaszona - Kg 1 500;
12. Włoszczyzna Pęczek szt. 1 600;
13. Cebula - kg 1 000;
14. Pieczarka - kg 500;
15. Jabłka średniej wielkości - kg 5 000;
16. Ogórek zielony - kg 300;
17. Ogórek kiszony - kg 900;
18. Pomidory w sezonie (V-X) kg 1 000;
19. Pomidory poza sezonem (XI-IV) kg 500;
20. Ogórek zielony - sałatkowy w sezonie (VII- IX) kg 200;
21. Koper Pęczek szt. 2 000;
22. Natka pietruszki Pęczek szt. 2 000;
23. Sałata min. 0,20 kg szt. 3 500;
24. Kalafior min 1,20 kg szt. 1 000;
25. Groch łupany - kg 20;
26. Czosnek _ szt. 50;
27. Papryka kg 100;
28. Szczypiorek - szt. 800;
29. Brokuły min. 500g szt. 100;
30. Fasolka szparagowa w sezonie kg 50;
31. Brukselka w sezonie kg 50;
32. Truskawka w sezonie kg 200;
33. Cytryny - kg 20;
34. Rzodkiewka pęczek pęczków 500;
35. Pomidor polny w sezonie (IX - X) kg 100;
36. Papryka w sezonie (VIII - X) kg 150;
37. Sałata lodowa szt. 1 000;
38. Śliwka w sezonie kg 200;
39. Cukinia w sezonie kg 100;
40. Cukinia kg 100;
Jakość: Bez oznak nadpsucia, świeże, nieuszkodzone, dobrej jakości.
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: obce posmaki, nieprzyjemne zapachy, oślizgłość, nalot lub objawy pleśni, gnicia lub zaparzenia, miejsca obite, oznaki więdnięcia, obecność szkodników oraz ich pozostałości, zanieczyszczenia i uszkodzenia spowodowane przez choroby, mróz i inne czynniki zewnętrzne, uszkodzenia mechaniczne.
1. Ziemniaki - kg 27 000
Jakość: Bez oznak nadpsucia, świeże, nieuszkodzone, dobrej jakości.
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: obce posmaki, nieprzyjemne zapachy, oślizgłość, nalot lub objawy pleśni, gnicia lub zaparzenia, miejsca obite, oznaki więdnięcia, obecność szkodników oraz ich pozostałości, zanieczyszczenia i uszkodzenia spowodowane przez choroby, mróz i inne czynniki zewnętrzne, uszkodzenia mechaniczne.
1. Kiwi - kg 100;
2. Winogrono - kg 50;
3. Winogrono w sezonie kg 30;
4. Brzoskwinie w sezonie kg 500;
5. Maliny w sezonie kg 40;
6. Arbuz w sezonie kg 1 500;
7. Mandarynka kg 300;
8. Grejpfrut kg 20;
9. Pomarańcza kg 200;
10. Borówka kg 5;
11. Banany kg 1 500;
12. Nektarynki kg 300;
13. Śliwki kg 150;
Jakość: Bez oznak nadpsucia, świeże, nieuszkodzone, dobrej jakości.
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: obce posmaki, nieprzyjemne zapachy, oślizgłość, nalot lub objawy pleśni, gnicia lub zaparzenia, miejsca obite, oznaki więdnięcia, obecność szkodników oraz ich pozostałości, zanieczyszczenia i uszkodzenia spowodowane przez choroby, mróz i inne czynniki zewnętrzne, uszkodzenia mechaniczne.
1. Wieprzowina gulaszowa - kg 2 000;
2. Wołowina gulaszowa kostka gruba, chuda kg 100;
3. Wołowina gulaszowa kostka drobna kg 570;
4. Wieprzowina tłusta - kg 570;
5. Łopatka b/k b/s - kg 500;
6. Kości rozbiorowe ze schabu i karczku - kg 50;
7. Kości wędzone - kg 20;
8. Schab b /k - kg 1 200;
9. Żeberka (cienkie paski, nie odmięśnione) - kg 100;
10. Słonina - kg 100;
11. Wątroba wieprzowa - kg 300;
12. Karczek b/k - kg 450;
13. Od szynki b/k b/s - kg 600;
Produkt świeży, niemrożony.
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: obce posmaki, nieprzyjemne zapachy, oślizgłość, nalot lub objawy pleśni, gnicia lub zaparzenia, zazielenienie mięsa, miejsca obite, obecność szkodników oraz ich pozostałości, zanieczyszczenia i uszkodzenia mechaniczne.
1. Udziec z kurczaka min. 200g kg 2 600;
2. Ćwiartka kurczaka 0,45kg kg 500;
3. Filet z kurczaka - kg 1 200;
4. Porcje rosołowe - kg 900;
5. Kurczak - kg 50;
6. Żołądki drobiowe - kg 50;
7. Wątróbki drobiowe - kg 200;
8. Mięso drobiowe mielone - kg 50;
Produkt świeży, niemrożony.
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: obce posmaki, nieprzyjemne zapachy, oślizgłość, nalot lub objawy pleśni, gnicia lub zaparzenia, zazielenienie mięsa, miejsca obite, obecność szkodników oraz ich pozostałości, zanieczyszczenia i uszkodzenia mechaniczne.
1. KIEŁBASA KRAKOWSKA lub równoważna- wędlina grubo rozdrobniona wędzona parzona, zawartość mięsa wieprzowego min. 68%. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy wędzonej, parzonej z mięsa wieprzowego oraz użytych przypraw i dodatków. kg 400;
2. KIEŁBASA SZYNKOWA lub równoważna- wędlina grubo rozdrobniona wędzona parzona, zawartość mięsa wieprzowego min. 68%. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy wędzonej, parzonej z mięsa wieprzowego oraz użytych przypraw i dodatków. kg 300;
3. KIEŁBASA ZIELONOGÓRSKA lub równoważna- wędlina grubo rozdrobniona parzona, zawartość mięsa wieprzowego min. 69%. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy parzonej oraz użytych przypraw i dodatków. kg 500;
4. KIEŁBASA RAWSKA lub równoważna- wędlina średnio rozdrobniona parzona, wędzona, zawartość mięsa wieprzowego min. 63%. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy parzonej z mięsa wieprzowego oraz użytych przypraw i dodatków. kg 200;
5. KIEŁBASA ŁOPATKOWA lub GOLONKOWA lub równoważna- wędlina grubo rozdrobniona parzona, zawartość mięsa wieprzowego min. 63%. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy parzonej z mięsa wieprzowego oraz użytych przypraw i dodatków. kg 200;
6. KIEŁBASA SZYNKOWA BIAŁA lub równoważna - wędlina grubo rozdrobniona parzona, zawartość mięsa wieprzowego min. 69%. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy parzonej z mięsa wieprzowego oraz użytych przypraw i dodatków. kg 300;
7. KIEŁBASA DĘBICKA lub równoważna- wędlina średnio rozdrobniona parzona, zawartość mięsa wieprzowego min. 63%. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy parzonej z mięsa wieprzowego oraz użytych przypraw i dodatków. kg 300;
8. KIEŁBASA DOMOWA lub równoważna. Kiełbasa cienka, wędlina wieprzowo - drobiowo - wołowa, średnio rozdrobniona wędzona parzona z dodatkiem czosnku, zawartość mięsa wieprzowego min. 51% oraz mięsa wołowego min. 13%. Batony w jelitach wieprzowych cienkich, odkręcane w odcinki – krótkie. Powierzchnia batonu od jasnobrązowej do ciemnobrązowej, osłonka pomarszczona. Na przekroju surowce równomiernie rozłożone. Barwa na przekroju charakterystyczna dla użytych surowców peklowanych; mięsa od bladoróżowej do ciemnoczerwonej; tłuszczu od kremowej do białej. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy wędzonej, parzonej z mięsa wieprzowego i wołowego oraz użytych przypraw. Pętka do 100 g. kg 400;
9. KIEŁBASA ZWYCZAJNA lub równoważna- wędlina wieprzowo - drobiowo - wołowa, cienka, średnio rozdrobniona wędzona parzona z dodatkiem czosnku i majeranku, zawartość mięsa wieprzowego min. 51% oraz mięsa wołowego min. 12%. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy wędzonej parzonej z mięsa wieprzowego i wołowego oraz użytych przypraw i dodatków. kg 150;
10. Boczek wędzony kg 50;
11. Pachwina wędzona, zawartość mięsa wieprzowego min. 89% kg 30;
12. KIEŁBASA ŻYWIECKA lub równoważna - wędlina wieprzowa, grubo rozdrobniona wędzona, parzona, suszona, zawartość mięsa wieprzowego min. 97%. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy wędzonej parzonej suszonej z mięsa wieprzowego oraz użytych przypraw i dodatków. kg 300;
13. PARÓWKA PALUSZEK, kiełbasa wieprzowa cienka, drobno rozdrobniona wędzona parzona o zawartości mięsa wieprzowego min. 63% kg 300;
14. PIECZEŃ ŁOPATKOWA - wyrób wieprzowy średnio rozdrobniony pieczony, zawartość mięsa wieprzowego z łopatki min. 72% kg 400;
15. PIECZEŃ WIEPRZOWA - wyrób wieprzowy, drobno rozdrobniony pieczony o zawartości mięsa wieprzowego min. 56%. kg 100;
16. PIECZEŃ RZYMSKA - wyrób wieprzowy, drobno lub średnio rozdrobniony pieczony o zawartości mięsa wieprzowego min. 76%. kg 200;
17. Kaszanka - wyrób podrobowy parzony, zawartość mięsa wieprzowego min. 19% oraz zawartość podrobów min. 25% kg 100;
18. SZYNKA KONSERWOWA - kiełbasa wieprzowa grubo rozdrobniona parzona z białkiem wieprzowym o zawartości mięsa wieprzowego min. 78%. kg 400;
19. SZYNKOWA DROBIOWA lub POLĘDWICA DROBIOWA - kiełbasa drobiowa średnio rozdrobniona parzona o zawartości mięsa z kurczaka min. 28%. kg 100;
20. SZYNKA DROBIOWA - kiełbasa drobiowa średnio rozdrobniona parzona o zawartości mięsa z kurczaka min. 28%. kg 200;
21. Parówka drobiowa cienka, paluszek, o zawartości mięsa z kurczaka min. 80% kg 150;
22. PASZTET MIĘSNY W FOREMCE- wyrób wieprzowy drobno rozdrobniony pieczony z dodatkiem pieprzu i majeranku, zawartość mięsa z głów wieprzowych min. 57% kg 120;
23. SALCESON - wyrób podrobowy parzony z dodatkiem czosnku, zawartość mięsa wieprzowego min. 56% oraz podroby wieprzowe min. 15% kg 30;
24. KIEŁBASA BIAŁA PARZONA - kiełbasa parzona wieprzowo - drobiowa średnio rozdrobniona z dodatkiem czosnku, kardamonu, pieprzu i majeranku, zawartość mięsa wieprzowego min. 63%. Pętka 100g kg 200;
25. KIEŁBASA OGONÓWKA lub równoważna- wędzonka wieprzowa parzona, zawartość mięsa wieprzowego min. 83%. Wędzonka otrzymana z części szynki wieprzowej peklowanej bez kości, wędzona, parzona. Wędzonka osznurowana wzdłuż i w poprzek; barwa mięsa różowa do blado czerwonej, barwa tłuszczu biała do jasno żółtej, częściowo pokryta warstewką tłuszczu. kg 100;
26. SZYNKA WĘDZONA - wędzonka parzona, szynka wieprzowa min. 83%. Smak i zapach charakterystyczny dla wędliny wędzonej parzonej z mięsa wieprzowego oraz użytych przypraw i dodatków. kg 100;
27. KABANOSY - kiełbasa średnio zmielona wędzona parzona, 100g produktu wyprodukowana z min.105 g mięsa wieprzowego. kg 150;
28. KIEŁBASKI WIEJSKIE - kiełbasa (cienka - 1cm) wieprzowo - drobiowa średnio rozdrobniona wędzona parzona z dodatkiem kminku, zawartość mięsa wieprzowego min. 80%. Pętka 60-70 g. kg 150;
29. SZYNKA - wieprzowa, parzona, zawartość mięsa wieprzowego min. 70%. Smak i zapach charakterystyczny dla wędliny parzonej z mięsa wieprzowego oraz użytych przypraw i dodatków kg 350;
30. Baleron kg 300;
Produkt świeży, niemrożony.
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: obce posmaki, nieprzyjemne zapachy, oślizgłość, nalot pleśni lub objawy pleśni, barwa szarozielona, gnicia lub zaparzenia, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, uszkodzenie mechaniczne opakowań, zabrudzenia, zawilgocenie powierzchni.
1. Mrożona miruna 150- 180g kg 1000;
2. Mrożona tilapia kg 1000;
3. Truskawka mrożona - kg 300;
4. Brokuł mrożony - kg 300;
5. Fasolka zielona - mrożona (cięta) - kg 20;
6. Kalafior mrożony - kg 1500;
7. Mieszanka warzywna 6 - składnikowa - kg 160;
8. Płaty śledziowe - solone - kg 50;
9. Makrela wędzona - kg 400;
10. Szprotki wędzone - kg 50;
11. Bukiet warzyw 3 składnikowy - kg 1200;
12. Dorsz czarny - kg 200;
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: obce, kwaśne lub gorzkie posmaki, nieprzyjemne zapachy, oślizgłość, nalot lub objawy pleśni, gnicia lub zaparzenia, zbite, objawy rozmrożenia oraz zawilgocenia powierzchni, nieprawidłowa konsystencja, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań i uszkodzenia mechaniczne opakowań.
1. Kleik ryżowy przeznaczony dla dzieci powyżej 4 miesiąca życia zawierający witaminę B1
160g szt. 140;
2. Kleik kukurydziany przeznaczony dla dzieci powyżej 4 miesiąca życia zawierający witaminę B1
160g szt. 40;
3. Sok przecierowy owocowo- warzywny zawierający dodatek witaminy C oraz błonnik pokarmowy - przeznaczony dla dzieci powyżej 6 miesiąca życia 175ml szt. 200;
4. Deser owocowy wzbogacony witaminą C 125- 130g szt. 120;
5. Deser owocowy nie zawierający mleka ani masła dla dzieci mających alergię pokarmową 190-200g szt. 60;
6. Mus z owoców przeznaczony dla niemowląt, które ukończyły 6 miesiąc życia, wzbogacony witaminą C lub jogurcik z owocami (z gruszką, maliną lub jagodą) dla niemowląt, które ukończyły 6 miesiąc życia. 4x100g opakowanie 18;
7. Kaszka mleczna z owocami 230g szt. 70;
8. Kaszka bezmleczna z owocami 180g szt. 70;
9. Kaszka mleczna do picia 200 ml szt. 150;
10. Zupka jarzynowa dla niemowląt powyżej 4 miesiąca życia 125- 130g szt. 150;
11. Zupka jarzynowa z mięsem dla niemowląt powyżej 5 miesiąca życia 125- 130g szt. 150;
12. Bezglutenowy i bezlaktozowy produkt zbożowy z ryżu i mąki z chleba świętojańskiego z witaminami i składanikami mineralnymi bez zawartości białka krowiego i białka sojowego. Produkt do stosowania przy alergii na białko mleka krowiego, profilaktyce alergii, diecie bezglutenowej, nietolerancji laktozy i niedoborach masy ciała. Do stosowania u niemowląt powyżej 4 miesiąca życia 500g szt. 10;
13. Hydrolizat serwatki o znacznym stopniu hydrolizy w płynie. Zawiera min. 66 kcal/100ml, błonnik pokarmowy (min. 0,6g/100 ml), białko (równoważnik białka 1,6g/100 ml), Laktozę (2,9g/100 ml) 90-100 ml szt. 48;
14. Mleko modyfikowane początkowe dla niemowląt (od urodzenia do 6 miesiaca życia) gotowe do spożycia o zawartości: serwatka/kazeina 70/30, minimalna zawartość białka 1,2g w 100ml 32x 90 ml opakowanie 40;
15. Kompletna pod względem odżywczym, wysokoenergetyczna dieta dla dzieci powyżej 1 roku życia, kaloryczność 1,5 kcal./ml. Skład dostosowany do potrzeb dzieci. Odpowiednia do stosowania jako jedyne źródło pożywienia bądź uzupełnienia codziennej diety 4x200 ml opakowanie 50;
Cechy dyskwalifikujące dostarczane artykuły: nalot, objawy pleśni, gnicia lub zaparzenia, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, uszkodzenia mechaniczne opakowań.
|
