Zakup wraz z dostawą artykułów spożywczych dla Zespołu Placówek Oświatowych w Woli Filipowskiej. Zamawiający dopuszcza składanie ofert na dostawę w ramach następujących pakietów:
1. Artykuły ogólnospożywcze, w tym mrożonki
2. Mięso,wędliny
3. Warzywa,owoce
4.Pieczywo
ZAMAWIAJĄCY zamawiać będzie tylko te produkty, które wymienione zostały w załączniku nr 1a do 1d SIWZ oraz niniejszym przedmiocie zamówienia. WYKONAWCA może zaproponować złożenie oferty równoważnej (produkt równoważny) w przypadku, gdy w opisie przedmiotu zamówienia użyto nazwy wskazującej na producenta danego towaru, rozumie się przez to produkt przykładowy a ZAMAWIAJĄCY dopuszcza złożenie oferty równoważnej (produkt równoważny) o innej nazwie pod warunkiem, że posiadać one będą te same walory smakowe i właściwości, co produkty podane przykładowo. W takim przypadku należy zaznaczyć jakiego produktu dotyczy oferta równoważna. Żywność będąca przedmiotem zamówienia musi odpowiadać warunkom jakościowym zgodnym z obowiązującymi atestami, Polskimi Normami, prawem żywnościowym oraz z obowiązującymi zasadami GMP/GHP, GAP i systemu HACCP lub Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności zgodnym z ISO 22000:2005. WYKONAWCA udziela ZAMAWIAJĄCEMU gwarancji jakości zdrowotnej i trwałości dostarczonej żywności do daty minimalnej trwałości lub terminu przydatności do spożycia określonych na czytelnych etykietach. Artykuły rolno-spożywcze muszą być składowane i transportowane w sposób zapewniający utrzymanie ich właściwej jakości handlowej. Dostarczana żywność musi być oznakowana widocznym, czytelnym i nieusuwalnym kodem identyfikacyjnym oraz terminem przydatności, umożliwiającym identyfikacje artykułu spożywczego z danej partii produkcyjnej, nadanym przez producenta i umożliwiające ich identyfikowalność, zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa żywnościowego. W przypadku otrzymania żywności o niewłaściwej jakości zdrowotnej czy handlowej ZAMAWIAJĄCY odmówi przyjęcia i zgłosi niezwłocznie reklamacje osobiście lub telefonicznie w dniu dostawy. WYKONAWCA zobowiązuje się odebrać lub wymienić żywność nie spełniającą wymagań jakościowych na wolną od wad, max do 3 godzin od dnia i godziny jego zgłoszenia i na własny koszt. WYKONAWCA podpisuje odbiór żywności nie spełniającej wymagań. WYKONAWCA zobowiązuje się przekazywać żywność bezpośrednio osobie upoważnionej do odbioru i kontroli ilościowej i jakościowej. Nie dopuszcza się pozostawiania żywności przez WYKONAWCĘ osobom nieupoważnionym. Odbiór ilościowo-jakościowy dostarczonej żywności, będzie potwierdzany przez upoważnionego pracownika ZAMAWIAJĄCEGO. Nie dopuszcza się przyjęcia towaru bez ważnego dowodu dostawy, tj. ilości dostarczonego towaru (szt. lub kg), cen jednostkowych i wartości. WYKONAWCA zobowiązuje się do udostępnienia przy dostawie wszystkich niezbędnych informacji w celu dokonania oceny ilościowo-jakościowej odbieranej żywności. Podane w formularzu ofertowym i opisie przedmiotu zamówienia ilości stanowią szacunkowe zapotrzebowanie, jakie ZAMAWIAJĄCY przewiduje zakupić w okresie obowiązywania umowy. Z tytułu niezrealizowania ilości wskazanych w formularzu ofertowym i opisie przedmiotu zamówienia, WYKONAWCY nie będą przysługiwały roszczenia przeciw ZAMAWIAJĄCEMU. ZAMAWIAJĄCY może dokonać zmiany asortymentowej określonej w przedmiocie zamówienia w ramach limitu finansowego. Szczegółowa ilość zamawianych artykułów będzie określana każdorazowo jednostkowymi zamówieniami. WYKONAWCA dostarczać będzie żywność do ZAMAWIAJĄCEGO własnym środkiem transportu, na własny koszt i ryzyko w godz. 6.30 - 7.30 następnego dnia po dniu złożenia zamówienia bezpośrednio do magazynów żywnościowych. WYKONAWCA dostarczy zamówiony towar w terminie wskazanym przez ZAMAWIAJĄCEGO własnym ubezpieczonym środkiem transportu - spełniającym warunki zgodne z zasadami GMP/GHP - do wglądu: dopuszczenie środka transportu przez PPiS do przewozu żywności. Dysponenci i kierowcy WYKONAWCY winni posiadać aktualne świadectwa zdrowia, decyzje sanitarne na środki transportu oraz czystą odzież ochronną. Dostawa żywności następować będzie na podstawie zamówień składanych WYKONAWCY przez ZAMAWIAJĄCEGO telefonicznie lub osobiście. W zamówieniu ZAMAWIAJĄCY przekaże rodzaj i ilość zamawianej żywności jaka ma być dostarczona. W szczególnych przypadkach, wynikających z potrzeby ZAMAWIAJĄCEGO, WYKONAWCA winien przyjąć doraźne zamówienie w trybie pilnej realizacji. Sposób dostawy oraz dostarczana żywność musi być zgodna z wszystkimi wymaganiami prawa żywnościowego: Rozporządzenie (WE)nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustalające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. bezpieczeństwa żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. Urz. WE L31 z 01.02.2002, str.1; Dz. Urz. UE polskie wydanie specjalne, rozdz. 15, t. 6, str. 463), zwane dalej rozporządzeniem nr 178/2002: Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z dnia 27 września 2006 nr 171, poz. 1225): Rozporządzenie (WE) nr 178/2002/WE parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 ustanawiającym ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, Rozporządzenie WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 w sprawie higieny środków spożywczych oraz wszelkie akty wykonawcze obowiązujące w zakresie nieregulowanym w rozporządzeniu 852/2004.
WYMAGANIA SZCZEGÓŁOWE DLA JARZYN, WARZYW I OWOCÓW: Warzywa, owoce i jarzyny powinny być: czyste, świeże, zdrowe; bez uszkodzeń mechanicznych i oznak zwiędnięcia; wolne od zanieczyszczeń chemicznych; wolne od obcych zapachów i smaków, pleśni, zmian gnilnych; bez oznak wyrośnięcia, gnicia, uszkodzenia przez szkodniki, mróz lub słońce; właściwie obcięte i typowe w kształcie. Mrożonki powinny być: w opakowaniu zewnętrznym (karton + opakowanie wewnętrzne folia); trwale i prawidłowo oznakowane w języku polskim zarówno na opakowaniu zewnętrznym jak i folii, czyste, nie uszkodzone, temperatura surowca w momencie przyjęcia min. -18oC, owoce lub warzywa jednolite, tej samej odmiany, w stanie dojrzałości konsumpcyjnej, czyste, sypkie, nie oblodzone, bez trwałych zlepieńców, bez zapachów i posmaków obcych dla danego asortymentu; smak i zapach delikatny, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy; barwa typowa dla danego gatunku i odmiany, jednolita w partii(z wyjątkiem mieszanek); owoce i warzywa zdrowe, bez uszkodzeń spowodowanych przez choroby i szkodniki; brak zanieczyszczeń chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych.
OpisAnanas puszka Rolnik 580ml
Baton truskawkowy Bakoma 7 zbóż 30g
Budyń z cukrem 63g
Bułka tarta 0,5 kg
Buraki czerwone suszone 100g
Cukier biały 1kg
Cukier trzcinowy
Cukier waniliowy 30g
Cynamon 20g
Chrupki śniadaniowe (miodowe, owocowe, czekoladowe) typu Nestle 500g
Chrupki śniadaniowe kukurydz. z mniejszą zawartością soli 500 g
Chrzan tarty 180g
Czosnek granulowany Prymat 20g
Czekolada gorzka Wedel 100g
Aktimel do picia 100g
Drożdże 0,10 kg
Dżem Łowicz różny
100 % owoc., niskosłodzony 280g
Filet rybny mrożony Morszczuk - glazura 10%
Galaretka owocowa w proszku bez sztucznych barwników mix smaków 75g
Groszek zielony mrożony
Herbata liściasta 100 g.
Herbatniki szkolne pełnoziarniste 50g
Misie biszkoptowe typu Petitki Lubisie 30g
Jajka duże 1-2 PL
Jogurt owocowy 150g
Jogurt naturalny grecki 400ml
Jogurt pitny bez cukry 250 ml
Kakao 100g Wawel
Kalafior mrożony
Kminek Prymat 20g
Ketchup typu Pudliszki 480g
Kasza jęczmienna średnia 1kg
353 kcal
Kasza kuskus Kupiec 300g
Kasza manna 1kg 353 kcal
Koncentrat pomidorowy typu „Pudliszki” 0,2 l 105 kcal
Kolendra Prymat 15g
Kisiel owocowy mix smaków (bez sztucznych barwników) 77g
Liście laurowe 6g
Lubczyk Prymat 10g
Masło zaw. tłuszczu 82% 200g
Makaron 0,5kg typu Lubella – nitki, kolanka, świderki, łazanki
Makaron pełnoziarnisty 0,4kg typu Lubella – nitki, kolanka, świderki, spaghetti
Makaron ryżowy 200g
Marchewka z groszkiem mrożona 2,5kg
Margaryna Palma mleczna 250g 720 kcal
Mąka tortowa typ 450 PZZ Kraków
Mąka ziemniaczana
Mleko 2% folia
Miód prawdziwy wielokwiatowy
370 g.
Majeranek Prymat 20g
Majonez kielecki 0,7 l
Mieszanka warzywna – mrożonka mix 2,5kg
Mieszanka wieloowocowa mrożona
Ocet jabłkowy 500ml
Olej rzepakowy kujawski 1l
Pieprz mielony Prymat 20g
Pieprz biały Prymat
Pieprz cytrynowy Prymat
Pieprz ziołowy
Papryka słodka Prymat 20g
Pomidory w puszcze Pudliszki 400g
Powidła śliwkowe 290g
Proszek do pieczenia 30g
Przyprawa naturalna do potraw bez glutaminianu sodu, konserwantów i barwników 150g Kucharek
Przyprawa do ryb bez glutaminianu sodu
Rodzynki 100g
Ryż w woreczkach 4 x 100g
Ryż biały 1 kg 339 kcal
Ser biały półtłusty Hajnówka
Ser żółty na wagę Gouda min 90% sera - krojony
Serek Bakuś 150g 242 kcal
Serek homo.Danio 140g 156 kcal
Ser śmietankowy Łaciaty 135g różne smaki
Serek topiony 10g
Słonecznik łuskany
Soda oczyszczona 80g
Sok malinowy 0,5 l typ Herbapol
Sok owocowo-warzywny “Kubuś Go” 300 ml
Sól morska 1 kg
Śmietana kremowa 30 % 0,5 l
Śmietana 18% 250 ml.
Szpinak mrożony 750g
Włoszczyzna paski mrożona
Ziele angielskie 20g
Żurek 0,5 l śląski
Wafle ryżowe bez glutenu różne rodzaje 130g
Kakao rozpuszczalne typu Puchatek 300g
Kawa zbożowa rozpuszczalna typu „Inka” 150g
Soczek owocowy 100% bez cukru 200ml
Przyprawa Curry 20g
Woda mineralna niegazowana Kubuś Water 500 ml
Woda mineralna gazowana Nałęczowianka 1,5l
Wafelki bezcukrowe podpłomyki
Przyprawa „Zioła prowansalskie” Prymat 10g
Przyprawa Kurkuma Prymat 20g
Przyprawa Bazylia Prymat 10g
Przyprawa Oregano Prymat 10g
Antrykot
Filet z indyka
Filet drobiowy świeży
Kiełbasa cienka podwawelska min. 80% mięsa, max. 10g tłuszczu w 100g
Kiełbasa szynkowa - krojona min. 80% mięsa, max. 10g tłuszczu w 100g
Kiełbasa krakowska - krojona min. 80% mięsa, max. 10g tłuszczu w 100g
Kości wieprzowe
Kotlet wieprzowy b/k extra
Kura rosołowa
Łopatka wieprzowa bez kości
Pasztet pieczony drobiowy min. 70% mięsa, bez konserwantów typu Indykpol
Parówki z szynki min. 90% mięsa, max. 10g tłuszczu w 100g
Podudzie z kurczaka
Polędwica sopocka tradycyjna krojona min. 80% mięsa, max.10g tłuszczu w 100g
Porcje rosołowe z kurczaka
Skrzydła z indyka
Szyja z indyka
Szynka drobiowa z indyka krojona min. 80% mięsa, max. 10g tłuszczu w 100g
Szynka włoska krojona min. 80% mięsa, max. 10g tłuszczu w 100g
Szynka biała krojona min. 80% mięsa, max.10g tłuszczu w 100g
Wołowina bez kości
Szynka chłopska krojona min. 80% mięsa, max. 10g tłuszczu w 100g
Cielęcina – udziec bez kościBanany średnie
Brokuły świeże
Buraki czerwone
Cebula duża
Czosnek główki - polski
Cytryny świeże
Gruszki
Jabłka deserowe
Kapusta biała
Kapusta czerwona
Kapusta kiszona w woreczku
Kapusta pekińska
Kiwi
Koper zielony
Marchew
Mandarynki
Natka pietruszki
Ogórki świeże
Ogórki kiszone 0,50 kg
Papryka czerwona świeża
Pieczarki świeże
Pomidory świeże
Pomarańcze
Por
Pietruszka korzeń
Rzodkiewka
Sałata zielona
Seler korzeń
Truskawki świeże
Winogrono zielone
Ziemniaki
Szczypiorek
Śliwy
Brzoskwinie polskie
Kalafior świeży
Żurawina suszona
Fasolka szparagowaBułka graham 90 g
Bułka kajzerka
Chleb krojony baltonowski
650 g
Chleb 7 ziaren 500 g
Drożdżówki mini 80 g z serem
Weka krojona |
