1. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mleka i przetworów mlecznych dla 34 Wojskowego Oddziału Gospodarczego w Rzeszowie.
2. Przedmiot zamówienia obejmuje zamówienie podstawowe i opcjonalne wg następującej specyfikacji:
1. Mleko w proszku pełne - zamówienie podstawowe: 185 kg, opcja: 65kg, RAZEM: 250 kg
2. Mleko spożywcze pasteryz.2% tł. - zamówienie podstawowe: 2960 l, opcja: 1040 l, RAZEM: 4000 l
3 Mleko spożywcze UHT 2% tł. - zamówienie podstawowe: 5920 l, opcja: 2080l, RAZEM: 8000 l
4 Śmietana 18% tł. - zamówienie podstawowe: 2220 l, opcja: 780 l, RAZEM: 3000 l
5 Jogurt naturalny - zamówienie podstawowe: 222 kg, opcja: 78 kg, RAZEM: 300 kg
6 Jogurt owocowy - zamówienie podstawowe: 962 kg, 338 kg, 1300 kg
7. Deser mleczny naturalny - zamówienie podstawowe: 296 kg, opcja: 104kg, RAZEM: 400 kg
8 Deser mleczny z owocami - zamówienie podstawowe: 296 kg, opcja 104 kg, RAZEM: 400 kg
9 Deser mleczny z czekoladą - zamówienie podstawowe: 296 kg, opcja 104kg, RAZEM: 400 kg
10 Deser jogurty - zamówienie podstawowe: 888 kg, opcja: 312 kg, RAZEM: 1200 kg
11. Serek homogenizowany naturalny - zamówienie podstawowe: 592kg, opcja: 208 kg, RAZEM: 800 kg
12 Serek homogenizowany waniliowy - zamówienie podstawowe: 814kg, opcja: 286 kg, RAZEM: 1100 kg
13 Serek homogenizowany owocowy - zamówienie podstawowe: 888 kg opcja: 312 kg, RAZEM: 1200 kg
14. Serek twarogowy - zamówienie podstawowe: 111 kg, opcja: 39 kg, RAZEM: 150 kg
15. Serek naturalny do smarowania - zamówienie podstawowe: 814 kg, opcja: 286 kg, RAZEM: 1100 kg
16. Kefir - zamówienie podstawowe: 111 kg, opcja: 39 kg, RAZEM: 150 kg
17. Ser twarogowy półtłusty - zamówienie podstawowe: 814 kg, opcja: 286 kg, RAZEM: 1100 kg
18. Ser twarogowy ziarnisty - zamówienie podstawowe: 962 kg, opcja: 338 kg, RAZEM: 1300 kg
19. Ser typu fromage - zamówienie podstawowe: 740 kg, opcja: 260 kg, RAZEM: 1000 kg
20. Ser edamski pełnotłusty - zamówienie podstawowe: 740 kg, opcja: 260 kg, RAZEM: 1000 kg
21. Ser gouda pełnotłusty - zamówienie podstawowe: 740 kg, opcja: 260 kg, 1000 kg
22. Ser salami pełnotłusty - zamówienie podstawowe: 740 kg, opcja: 260 kg, RAZEM: 1000 kg
23. Ser camembert - zamówienie podstawowe: 148 kg, opcja: 52 kg, RAZEM: 200 kg
24. Ser topiony z szynką - zamówienie podstawowe: 518 kg, opcja: 182kg, RAZEM: 700 kg
25 Ser topiony z papryką - zamówienie podstawowe: 518 kg, opcja: 182 kg, RAZEM: 700 kg
26. Ser topiony pełnotłusty - zamówienie podstawowe: 518 kg, opcja: 182kg, RAZEM: 700 kg
27. Ser topiony tłusty plasterkowany - zamówienie podstawowe: 962 kg, opcja: 338 kg, RAZEM: 1300 kg
28. Ser topiony kremowy wielosmakowy - zamówienie podstawowe: 592kg, opcja: 208 kg, RAZEM: 800 kg
29. Ser wędzony - zamówienie podstawowe: 370 kg, opcja: 130 kg, RAZEM: 500 kg
30. Ser typu mozarela - zamówienie podstawowe: 7 kg, opcja: 3 kg, RAZEM: 10 kg
31 Ser feta - zamówienie podstawowe: 15 kg, opcja: 5 kg, RAZEM: 20 kg
32. Masło ekstra jednoporcjowe - zamówienie podstawowe: 1628 kg, opcja: 572kg, RAZEM: 2200 kg
3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie wymagań jakościowych, terminów przydatności do spożycia, znakowania i opakowania stanowią: dokumenty określone w Załączniku nr 6, opracowane przez Wojskowy Ośrodek Badawczo-Wdrożeniowy Służby Żywnościowej w Warszawie. Załączniki te są integralną częścią opisu przedmiotu zamówienia i SIWZ.
4. Zgodnie z art. 34 ust. 5 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych Zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z prawa opcji.
1) Prawem opcji objęte jest świadczenie dostaw wyszczególnione w tabeli załącznika nr 1A do SIWZ, zgodnie z wymaganiami prawa żywnościowego w asortymencie, cenach i maksymalnych ilościach dla odbiorców i do miejsc dostawy i o minimalnym okresie przydatności do spożycia określonym w SIWZ i załącznikach do SIWZ oraz złożonej ofercie.
2) Zamawiający w terminie odpowiednio do 10 grudnia 2016 r. złoży Wykonawcy pisemne oświadczenie o zleceniu wykonania opcji.
3) Skorzystanie z prawa opcji może nastąpić w przypadku przydzielenia środków finansowych na realizacje zadań stanowiących przedmiot umowy i w konsekwencji pokrycia w planie finansowym Zamawiającego w określonym opcją zakresie.
4) Niezłożenie przez Zamawiającego oświadczenia, o którym mowa w pkt 2, w terminie do 10 grudnia 2016 r. oznacza rezygnację z pozostałej części przedmiotu zamówienia. W takim przypadku Wykonawcy przysługuje jedynie wynagrodzenie za wykonane dostawy.
5. Zamawiający gwarantuje złożenie zamówień na dostawę przedmiotu zamówienia na poziomie nie mniejszym niż 50% wartości brutto umowy. Realizacja umowy w pozostałym zakresie uzależniona będzie od faktycznych potrzeb odbiorców wynikających ze zmiennej liczby uprawnionych do żywienia żołnierzy oraz przydzielonych na ten cel środków finansowych.
6. Wytworzenie przedmiotu zamówienia, sposób jego opakowania i transportu muszą spełniać wymagania obowiązujących, krajowych i unijnych, przepisów prawa żywnościowego. Przepisy te szczegółowo określone zostały w Załączniku nr 5 (Projekt umowy). Załącznik ten określa również szczegółowe wymagania co do sposobu dostawy, odbioru, postępowania reklamacyjnego w zakresie przedmiotu zamówienia. W związku z powyższym Projekt umowy również należy traktować jako uzupełnienie opisu przedmiotu zamówienia oraz integralną część niniejszej SIWZ.
7. Wykonawca powinien posiadać potwierdzenie wdrożenia systemu HACCP, a w przypadku Wykonawców oferujących produkty wytwarzane w ramach produkcji pierwotnej, potwierdzenie wytwarzania zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP). Powyższe dotyczy również ewentualnych podwykonawców i każdego z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (Konsorcjum). Szczegółowe wymagania dotyczące dokumentów w powyższym zakresie określone zostały w Rozdziale VIII ust. 8 SIWZ.
8. Dla ww. zamówienia obowiązują 4 magazyny dostaw:
1) Magazyn żywnościowy Grupy Zabezpieczenia Rzeszów - ul. Lwowska 4 Rzeszów (ok. 25% wszystkich dostaw);
2) Magazyn żywnościowy Grupy Zabezpieczenia Nisko - ul. Sandomierska 20 Nisko (ok. 20% wszystkich dostaw);
3) Magazyn żywnościowy Grupy Zabezpieczenia Jarosław - ul. 3 Maja 80 Jarosław (ok. 15% wszystkich dostaw);
4) Magazyn żywnościowy Grupy Zabezpieczenia Przemyśl - ul. 29 Listopada 1 Przemyśl (ok. 40% wszystkich dostaw);
9. Dostawy przedmiotu zamówienia w zakresie każdej części zamówienia odbywać się będą z częstotliwością - min 2 razy w tygodniu, a max 3 razy w tygodniu dla każdego z magazynów określonych w ust. 8 w ustalonych dniach tygodnia od poniedziałku do piątku w godzinach od 8:00 do 12:00. Wyjątkowo dopuszcza się zmianę godzin dostawy po uprzednim uzgodnieniu telefonicznym z Zamawiającym (Odbiorcą). Częstotliwość dostaw Wykonawca określi w złożonej ofercie, przy czym częstotliwość ta nie może być mniejsza niż 2 x (razy) i podlegać będzie ocenie na podstawie kryterium oceny ofert: częstotliwość dostaw - 5%
Oferta Wykonawcy, który nie określi w złożonej ofercie częstotliwości dostaw lub zaproponowana częstotliwość będzie mniejsza niż 2 x (razy) - zostanie odrzucona.
10. O terminie dostawy, o którym mowa w ust. 9 Wykonawca będzie powiadamiany z co najmniej 24 godzinnym wyprzedzeniem.
11. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania przesunięć ilościowych pomiędzy poszczególnymi pozycjami asortymentowymi stanowiącymi przedmiotem umowy przy zachowaniu następujących warunków:
1) przesunięcia wynikają z potrzeb odbiorców, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy;
2) przesunięcia nie mogą przekroczyć 40% ilości danej pozycji asortymentowej i będą dokonywane w oparciu o ceny jednostkowe zawarte w załączniku nr 1A;
3) przesunięcia nie spowodują przekroczenia maksymalnej wartości brutto umowy. |