| Zalacznik krotki opis |
Lp. Nazwa i opis produktu Wielkość
opakowania
jednostkowego Jedn, miary Ilość dostawy
1. 2. 3. 4. 5.
1 Mleko
Mleko pasteryzowane- spożywcze 2 % tłuszczu Opakowanie
max. 15 l
litr 13500
2. Śmietanka 30 % tł.
330g – 500 g
kg 360
3. Śmietana 12 % tł.
330g- 500 g
kg 180
4. Ser żółty typu SALAMI
Ser żółty na bazie mleka pasteryzowanego
o zawartości tłuszczu w 100g produktu do 30g
blok do 3 kg
kg 30
5. Ser żółty typu GOUDA
Ser żółty na bazie mleka pasteryzowanego
o zawartości tłuszczu w 100g produktu do 30 g
blok do 3 kg
kg 20
6. Ser parzony( domowy) z kminkiem
wartości odżywcze w 100g białko co najmniej 20 g,
blok do 2 kg kg 90
7. Twaróg półtłusty typu krajanka ( nie mielony) wartości odżywcze w 100g , białko co najmniej 15 g, tłuszcz 4 g Opakowanie max 1 kg kg 600
8. Masło „extra” Zawartość tł. 82 %, produkt o wyraźnym zapachu i smaku masła, niekruczący się podczas porcjowania
np.: SM Bieluch, OSM Kowalew Dobrzyca, OSM Międzybórz, SM Mlekovita, OSM Końskie, Masło extra Unikat wypr. dla Centrum Nabiału Katowice, Moniecka Spółdzielnia Mleczarska
Kostka 200g
kg 960
9. Ser topiony czysty
Zawartość tłuszczu w 100g produktu do 27 g Pakowany
do 100 g kg 130
10. Twarożek ziarnisty wartości odżywcze w 100g
białko co najmniej 10 g, tłuszcz do 6 g Kubek
150 g – 200 g kg 420
11. Kefir wartości odżywcze w 100g białko co najmniej 3 g, tłuszcz 1,5g - 2 g Kubek
200 g- 250 g kg 500
12. Jogurt naturalny wartości odżywcze w 100g
białko co najmniej 3 g , tłuszcz 2g -3 g Kubek
150 g– 180 g kg 300
13. Jogurt owocowy wartości odżywcze w 100g
białko co najmniej 2,5 g, tłuszcz 2g – 3g zawartość owoców co najmniej 9 %
np.: Zott- Jobella, Mlekovita- Jogurt Polski Kubek
150g – 180 g
kg 300
W/w ilości asortymentu są przewidywaną wielkością zamówienia. W uzasadnionych przypadkach przedmiot zamówienia może być realizowany w mniejszym zakresie. Wielkość opakowań poszczególnego asortymentu nie może być inna niż określono w kol. 3 powyższego zestawienia. Wszystkie artykuły powinny być wysokiej jakości, pierwszego gatunku w opakowaniach oznaczonych zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r, o bezpieczeństwie żywności i żywienia. W poz.8 Masło oraz 13. Jogurt owocowy zamawiający wskazał przykładowo nazwy i producentów produktów, których wyroby spełniają wymagania opisane przez zamawiającego. Zamawiający dopuszcza zaproponowanie produktów innych producentów o równoważnych zawartościach składników, walorach jakościowych, odżywczych i smakowych, tj. nie gorszych niż opisane dla poszczególnych wyrobów. Dostawy zamawiający będzie realizował następująco: Dostawa mleka od poniedziałku do piątku z wyjątkiem dni świątecznych do godz. 6:00; dostawy produktów mleczarskich będą dobywać się średnio dwa razy w tygodniu w terminie 2 dni od zgłoszenia przekazanego e-mailem określającego ilość produktów, na adres wskazany przez Dostawcę. Dostawy produktów mleczarskich mogą być dostarczane w godz. od 7:00 do 14:00 w dni robocze. Dostawca dostarczy przedmiot umowy do siedziby zamawiającego na swój koszt i ryzyko.
|
| Zalacznik krotki opis |
Zakres części II obejmuje dostawę past serowych i tłuszczy w ilości i asortymencie jak niżej
Lp. Nazwa artykułu i opis poszczególnego asortymentu Ilość dostawy
kg Ilość dostawy
1. 2. 3.
1. Serek na bazie twarogu, wartości odżywcze w 100g zwartość białka co najmniej 4g, tłuszczu do 23g, pakowany w kubek po 100g, pakowany w kubek po 100g – 130 g, różne smaki
Np.: serek kremowo-śmietankowy OSM Ostrowia, „Serek do chleba” OSM Włoszczowa, „Hochland kanapkowy” Hochlad Polska sp. zo.o.
kg
210
2. Serek twarogowy, kremowy o gładkiej, zwartej konsystencji, wartość odżywcza w 100g zawartość białka co najmniej 6g, tłuszczu do 22g, pakowany w kubek 125g- 135g, różne smaki
Np.: „ Turek kremowy smak” Mleczarnia Turek, „Twój smak” OSM Piątnica, „Serek łowicki aksamitny” OSM Łowicz
kg
170
3. Serek twarogowy typu tartare, puszysty o lekkiej konsystencji, wartość odżywcza w 100g zawartość białka co najmniej 6g, tłuszczu od 16g- 25 g, pakowany w kubek 140g-150g, różne smaki Np.: „Serek tartare” Mleczarnia Turek, „Nasz puszysty” Mleczarnia Turek, „Puszysty serek twarogowy” Almette
kg
120
4 Serek śmietankowy w plastrach, skład: serek śmietankowy, substancje żelujące, wartości odżywcze w 100 g zawartość białka co najmniej 6 g, tłuszczu do 25 g, różne smaki Np. Serek Capresi Polmlek , Serek Capresi Warmia, Serek Milandia OSM Piątnica.
kg
200
5 Ser topiony w plastrach, każdy plaster oddzielnie pakowany, skład: co najmniej 50 % sera, wartości odżywcze w 100 g, zawartość białko co najmniej 17 %, tłuszcz do 20 g, różne smaki
Np. ser topiony w plastrach Hochland Polska sp. z o.o.
kg
130
6 Serek homogenizowany naturalny Skład: na bazie sera twarogowego lub mleka i śmietanki, wartości odżywcze w 100 g, zawartość białka co najmniej 5 g, tłuszcz do 7g Wielkość opakowania 130-150 g, Np.: Serek naturalny homogenizowany : OSM Łowicz, ŚSM JANA Środa Wlkp., Serek Darek Mlekowita, Bacoma
kg
140
7 Serek homogenizowany owocowy Skład: na bazie sera twarogowego lub mleka i śmietanki, Wartości odżywcze w 100 g, białko co najmniej 5g, tłuszcz do 7g Wielkość opakowania 130 – 150 g, Np.: Serek homogenizowany owocowy .: OSM Łowicz, Serek Darek Mlekowita, Serek Pyszny Mlekpol, Serek Danio Danone, Bacoma
kg
100
8. Mix tłuszczowy pakowany w kostkę 200g – 250 g, zawartość tłuszczu min.68 % w tym tłuszczu mlecznego co najmniej 10 % Np.: Mix Pasłęcki – Sery ICC Pasłęk zp. z o.o., Mix tłuszczowy łaciaty- SM Mlekpol Grajewo, Dobrze smarowny mix tłuszczowy- Mleczarnia Lumiko Łuków
kg
250
9. Margaryna Palma pakowana w kostki 200 g- 250 g kg 160
10. Smalec pakowany w kostki 200-250g kg 20
W/w ilości asortymentu są przewidywaną wielkością zamówienia. W uzasadnionych przypadkach przedmiot zamówienia może być realizowany w mniejszym zakresie. Wielkość opakowań poszczególnego asortymentu nie może być inna niż określono w kol. 2 powyższego zestawienia. Dostawy zamawiający będzie realizował sukcesywnie średnio dwa razy w miesiącu w dni robocze w godz. 7:00 – 14:00 w terminie 14 dni od zgłoszenia przekazanego e-mailem określającego ilość produktów, na adres wskazany przez Dostawcę. Dostawca zamówiony towar będzie dostarczał do siedziby zamawiającego własnym transportem.
Wszystkie artykuły powinny być wysokiej jakości, pierwszego gatunku, pierwszej klasy, w opakowaniach oznaczonych zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. W pozycjach od 1-8 dokładniej opisano poszczególne produkty i przykładowo wskazano nazwy i producentów produktów, których wyroby spełniają opisane wymagania, zamawiający dopuszcza zaproponowanie produktów innego producenta –marki o równoważnych walorach jakościowych, odżywczych i smakowych tj. nie gorszych niż opisane dla poszczególnych produktów. Na jednostkowym opakowaniu serków z pozycji 6 i 7 musi być jednoznaczna informacja ,że produkt jest serkiem homogenizowanym.
|