Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy artykułów spożywczych do przygotowywania posiłków dla podopiecznych ośrodka w okresie sześciu miesięcy, tj. od 1.07. do 31.12.2013 roku. Przedmiot zamówienia został podzielony na następujące części:
1- dostawa mięsa i produktów mięsnych
2- dostawa pieczywa i wyrobów piekarskich
3- dostawa mleka, wyrobów mleczarskich i jaj
4 -dostawa ryb i wyrobów rybnych
5- dostawa warzyw i owoców świeżych i mrożonych
6- dostawa różnych artykułów spożywczych
OpisPorcje rosołowe, drobiowe świeże 250 kg, mięso wołowe b/k extra świeże 30 kg, mięso mielone mieszane świeże 60 kg, mięso gulaszowe wieprzowe świeże 40 kg, mięso wieprzowe karczek b/k świeże 40 kg, mięso schab wieprzowy b/k świeży 30 kg, udka z kurczaka świeże 50 kg, filet z kurczaka świeży 30 kg, parówka cienka firmowa 45 kg, kiełbasa śląska 70 kg, krupniok 30 kg, mortadela 30 kg, metka łososiowa 20 kg, polędwica sopocka 20 kg, szynka gotowana 30 kg, szynka pieczona 30 kg, wędlina mielonka w bloku 25 kg, wędlina szynkowa wieprzowa 40 kg, frankfuterki 30 kg, pasztetowa kremowa 24 kg, boczek wędzony 20 kg, wątróbka drobiowa 30 kg, kiełbasa sucha typu krakowska 20 kg.Bułka zwykła 100 g.- 10.000 szt, bułka maślana 100 g.- 600 szt, bułka z ziarnami 100 g.- 150 szt, bułka cebulowa 100 g.- 150 szt, bułka serow 100 g.- 150 szt, bułka tarta 60 kg, chleb zwykły duży krojony 1100g.- 500 szt, chleb z ziarnem krojony 500 g.- 30 szt, chleb orkiszowy krojony 500 g.- 30 szt, drożdżówka z nadzieniem (ser, mak, marmolada) 150g.- 400 szt, pączek z marmoladą 100 g.- 250 szt, sucharki 6 kg.Masło 82 % tłuszczu kostki 200 g.- 800 szt, margaryna do smarowania pieczywa z dodatkiem masła op. 500 g.- 60 szt, margaryna mleczna kostki 250g.- 80 szt, mleko UHT 3,2% w kartonie 1l.- 2000 szt, twaróg biały półtłusty w kostkach 40 kg, serki homogenizowane różne smaki 120 g.- 500 szt, ser topiony kremowy 100 g.- 400 szt, ser twardy typu Gouda 40 kg, ser twardy typu Salami 20 kg, śmietana 12% UHT w kartonie 500 ml.- 120 szt, śmietana gęsta homogenizowana 200 g.- 90 szt, jogurt naturalny 150 g.- 180 szt, jogurt owocowy (różne smaki) 150 g.- 350 szt, jaja chłodnicze L- 1300 szt, smalec wieprzowy w kostkach 200 g.- 60 szt, serek śmietankowy typu Kiri 120 g.- 120 szt.Filety śledziowe bez skóry lekko solone typu Matias 30 kg, makrela wędzona 30 kg, paprykarz szczeciński 300 g.- 90 szt, konserw rybna makrela w oleju 170g.- 150 szt, korki po kaszubsku 24 kg, karp żywy 40 kg.Buraki czerwone 120 kg, arbuz 80 kg, czosnek 150 główek, cebula żółta 180 kg, cebulka zielona lub szczypiór 500 pęczków, cytryny 80 kg, jabłka 450 kg, kapusta biała 50 kg, kapusta czerwona 70 kg, kapusta kiszona 120 kg, kapusta pekińska 60 kg, koperek zielony 500 pęczków, marchew 360 kg, ogórek zielony szklarniowy 100 kg, papryka czerwona świeża 54 kg, pietruszka zielona 500 pęczków, pomidory 200 kg, rzodkiewka 250 pęczków, sałata zielona 360 szt, sałata lodowa 30 szt. żurek w butelce 0,5 l - 48 szt, ziemniaki 2800 kg, pieczarka świeża 40 kg, fasola duża Jaś 25 kg, kalafior świeży 24 szt, ogórek kiszony 60 kg, pietruszka korzeń 150 kg, seler 100 kg, pora 100 kg, fasolka szparagowa żółta 20 kg, banany 120 kg, gruszki 150 kg, groch łuskany połówki 30 kg, pomarańcze 60 kg, mandarynki 60 kg, jagody 10 kg, nektaryny 20 kg, czereśnie 20 kg, kiwi 60 szt, maliny 10 kg, śliwki 30 kg, mak 10 kg, orzechy włoskie łuskane 3 kg, śliwki wędzone 10 kg.
Mrożonki: szpinak mielony 500 g.- 40 szt, fasolka szparagowa 500g.- 30 szt, włoszczyzna 4-składnikowa 500g -30 szt, barszcz ukraiński 500 g. - 30 szt, kalafior 500 g.- 30 szt, uszka z kapustą i grzybami 500g - 30 szt, uszka z mięsem 500g - 10 szt.Budyń z cukrem (różne smaki) 60g.- 60 szt, herbata 50 T- 20 szt, kawa zbożowa rozpuszczalna 150 g.- 20 szt, kasza jęczmienna średnia 40 kg, kasza manna 30 kg, ryż długoziarnisty biały 30 kg, mąka pszenna typ 450 40 kg, cukier kryształ 180 kg, syrop owocowy zagęszczony 420ml.-280 szt, pieprz czarny mielony 2 kg, olej rzepakowy 1 l.- 50 l, majonez dekoracyjny 400 ml.- 40 szt, ketchup 500 ml.- 40 szt, musztarda sarepska 500 g.- 30 szt, ocet 500 ml.- 10 szt, chrzan tarty 120 g.- 10 szt, kisiel z cukrem 77 g.- 60 szt, liść laurowy 15 g.- 20 szt, cynamon mielony 15 g.- 20 szt, cukier waniliowy 32 g.- 20 szt, fasola czerwona w puszce 400 g.- 20 szt, groszek konserwowy w puszce 400 g.- 20 szt, koncentrat buraczany 300 g.- 12 szt, krem czekoladowy 350 g.- 50 szt, mąka ziemniaczana 30 kg, pasztet drobiowy w puszce 160 g.- 200 szt, papryka słodka w proszku 20 g.- 60 szt, płatki owsiane błyskawiczne 20 kg, ziele angielskie 15 g.- 20 szt, majeranek 10 g.- 20 szt, galaretka owocowa 75 g.- 100 szt, woda mineralna niegazowana 1,5 l.- 60 szt, dżem niskosłodzony różne smaki 280g - 150 szt, rosół z kury w kostkach 700g - 4 szt, pieprz ziołowy 20g - 30 szt, koncentrat pomidorowy 30% 400g - 80 szt, maggi 1l - 30 szt, czosnek granulowany 1 kg - 3 szt, dżemik mały 25g różne smaki - 300 szt, przyprawa warzywna typu kucharek 1kg - 12 szt, płatki śniadaniowe różne smaki 1kg - 3 szt, przyprawa do mięs i innych potraw 700g - 8 szt, fix do spagetti bolonese 50 g - 60 szt, sos sałatkowy ziołowo - koperkowy 700 g - 2 szt, krem czekoladowy miniaturki 15g - 300 szt, miód 400g - 20 szt, pieczarki marynowane w słoiku 320 g - 20 szt, ogórki konserwowe w słoiku 900 g - 30 szt, makaron 4- jajeczny nitki 1kg - 30 szt, makaron 4- jajeczny świderki 1kg - 20 szt, makaron 4- jajeczny muszelki 1kg - 20 szt, makaron 4- jajeczny łazanki 1kg - 20 szt, rodzynki 100g - 15 szt, kokos wiórki 100 g - 10 szt, migdały płatki 100g - 15 szt, olejek migdałowy 6 szt, grzyby suszone 100g - 15 szt, baton czekoladowy 40 - 45 g - 600 szt, draże mleczne kakaowe 70g - 60 szt, lizaki owocowe 12 g - 600 szt, wafelki w polewie czekoladowej 35 - 45 g - 200 szt, wafelki w polewie kokosowej 35 - 45 g - 200 szt, czekolady różne smaki 100g - 100 szt. |
