DOSTAWA ŚWIEŻEGO MIĘSA I WYROBÓW DROBIOWYCH, ŚWIEŻEGO MIĘSA I WYROBÓW WIEPRZOWYCH ORAZ WOŁOWYCH

Data publikacji	2013-10-30
Data zakończenia	2013-11-08 10:00:00
Instytucja	Areszt Śledczy Warszawa Mokotów
Miejscowość	Warszawa
Województwo	mazowieckie
Branża	Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne
Szczegóły
Numer ogłoszenia	228537 / 2013
Typ dokumentu	ZP-400
Kod CPV	151000009
Adres strony internetowej siwz	http://www.zp.sw.gov.pl
BZP	Zobacz

Przedmiot zamówienia

Przedmiotem udzielanego zamówienia publicznego jest dostawa realizowana w częściach świeżego mięsa i wyrobów drobiowych, świeżego mięsa i wyrobów wieprzowych oraz wołowych wytwarzanych zgodnie z obowiązującymi przepisami, a w szczególności z: a) Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010r. Nr 136, poz. 914), oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy. b) Ustawą z dnia 16 grudnia 2005r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006r. Nr 17, poz. 127) oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy. Szczegółowy rodzaj oraz ilości asortymentu przedstawiają się następująco: Część 1 1. baleron drobiowy - 3000 kg 2. mięso mielone drobiowe - 4000 kg 3. parówki drobiowe - 5500 kg 4. pieczeń drobiowa - 2000 kg 5. polędwica drobiowa - 3000 kg 6. porcje rosołowe (nie mrożone) - 2500 kg 7. szynka drobiowa - 2500 kg 8. szynka drobiowa mielona - 2500 kg 9. podudzie z kurczaka z kością (nie mrożone) - 3000 kg 10. żołądki drobiowe (nie mrożone) - 350 kg 11. serca drobiowe (nie mrożone) - 350 kg 12. szynka miodowa drobiowa - 2000 kg 13. serdelki z indyka - 1500 kg 14. filet z kurczaka - 200 kg 15. kiełbasa drobiowa cienka - 1500 kg Część 2 1. boczek wędzony - 1000 kg 2. kaszanka gryczana - 1000 kg 3. kiełbasa zielonogórska - 2000 kg 4. kiełbasa luncheon-met - 2000 kg 5. kiełbasa krakowska parzona - 2000 kg 6. kiełbasa mortadela - 2000 kg 7. kiełbasa parówkowa - 2000 kg 8. kiełbasa zwyczajna - 3500 kg 9. kiełbasa podlaska - 2500 kg 10. mięso wołowe bez kości kl. II - 500 kg 11. mięso wieprzowe bez kości kl. II - 1000 kg 12. mięso mielone wieprzowo - wołowe - 4500 kg 13. pieczeń rzymska - 1500 kg 14. salceson włoski - 1000 kg 15. szynka tyrolska - 2000 kg 16. wątroba wieprzowa - 1500 kg 17. pasztet wieprzowy blok - 2000 kg 18. pasztetowa wieprzowa - 1200 kg 19. salceson czarny - 1200 kg 20. słonina wieprzowa bez skóry - 350 kg 21. karkówka wieprzowa bez kości - 800 kg 22. kiełbasa toruńska - 1000 kg 23. kiełbasa szynkowa wieprzowa - 1000 kg 24. mortadela z warzywami - 2000 kg 25. mielonka wieprzowa - 2000 kg 26. schab wieprzowy bez kości - 200 kg 27. kiełbasa wieprzowa biała parzona - 1000 kg 28. żeberka wieprzowe z kością - 500 kg c) W przypadku wszystkich wędlin drobiowych, wieprzowych, podrobowych oraz pasztetów na metce musi być wyszczególniony; skład surowcowy i chemiczny wyrobu z podziałem procentowy oraz występujące przyprawy. d) Żadna z wędlin określanych w nazwie jako drobiowa nie może zawierać w składzie surowcowym mięsa i komponentów pochodzenia wieprzowego. e) Mięsa mielone dostarczane będą w pojemnikach do tego celu przystosowanych. Struktura mięsa nie może wskazywać na jego wymieszanie, powinna zachować ciąg strumienia wychodzącego z gardzieli maszyny do mielenia. Dostawa będzie realizowana: 1. dla mięsa wołowego klasy II - średnio jeden raz na dwa tygodnie 2. dla wędlin i kiełbas klasy I i II - średnio trzy razy w tygodniu 3. dla mięsa mielonego - średnio dwa razy w tygodniu 4. dla wyrobów podrobowych - średnio dwa razy w tygodniu z wyłączeniem miesięcy od kwietnia do września w przypadku występowania wysokich temperatur powietrza 5. dla podrobów - po uprzednim ustaleniu między zamawiającym a wykonawcą z wyprzedzeniem niezbędnym do należytego przygotowania dostawy 6. dla mięsa drobiowego w elementach - średnio raz w tygodniu 7. dla mięsa drobiowego mielonego, porcje rosołowe - średnio trzy razy w tygodniu 8. dla wędlin drobiowych - średnio trzy razy w tygodniu 9. dla podrobów drobiowych - po uprzednim ustaleniu między zamawiającym a wykonawcą z wyprzedzeniem niezbędnym do należytego przygotowania dostawy

Dodatkowe informacje

Biuletyn	1
Nazwa	Areszt Śledczy Warszawa Mokotów
Ulica	ul. Rakowiecka 37
Nr domu	37
Miejscowość	Warszawa
Kod Pocztowy	02-521
Województwo	mazowieckie
Tel	640-80-00
Fax	022 6408099
Internet	www.zp.sw.gov.pl
Regon	01213071000000
E-mail	as_warszawa_mokotow@sw.gov.pl
Obowiązkowa	Tak
Dotyczy	1
Rodzaj zamówienia	Inny: Organ administracji państwowej - Areszt Śledczy
Rodzaj zam inny	Organ administracji państwowej - Areszt Śledczy
Rodz zam	D
Czy częsci	Tak
Liczba częsci	2
Czy dopusza się złożenie oferty wariantowej	Nie
Czy dialog	Nie
Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających	Nie
Czas	Obowiązuje termin
Czas w miesiącach	12
Zaliczka	Nie
Uprawnienie	O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 22 ust.1 ustawy - Prawo zamówień publicznych oraz nie podleganiu wykluczeniu na mocy art.24 ust.1 tejże ustawy. Oświadczenie stanowi załączniki nr 1 i 2 do Siwz. Oferent ponosi pełną odpowiedzialność za zgodność podanych informacji ze stanem faktycznym. Celem potwierdzenia i oceny spełnienia warunków, stawianych Wykonawcom przez Zamawiającego oraz dla uznania formalnej poprawności oferta musi zawierać dokumenty i oświadczenia wymienione w pkt. 9 lub 10. Zamawiający uzna, że wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu, jeżeli wszystkie przedstawione dokumenty i oświadczenia będą prawidłowo sporządzone, kompletne, aktualne oraz podpisane przez osoby uprawnione. Zamawiający przy ocenie spełnienia warunków udziału w postępowaniu zastosuje kryterium: spełnia/nie spełnia. Na podstawie złożonego oświadczenia z art.22 ust.1 ustawy.
Wiedza	Na podstawie złożonego oświadczenia z art.22 ust.1 ustawy.
Potencjał	Na podstawie złożonego oświadczenia z art.22 ust.1 ustawy.
Zdolne	Na podstawie złożonego oświadczenia z art.22 ust.1 ustawy.
Sytuacja	Na podstawie złożonego oświadczenia z art.22 ust.1 ustawy.
Oswiadczenie potwierdzenia 1	Tak
Oswiadczenia wykluczenia 1	Tak
Oswiadczenia wykluczenia 2	Tak
Dok grup kap 1	Tak
Dokument podmiotów	Tak
Niepełnosprawne	Nie
Kod trybu zamówienia	PN
Czy zmiana umowy	Tak
Zmiana umowy	Zamawiający ma prawo dokonać zmiany w ramach zawartej umowy lub odstąpić od niej w przypadku, gdy zmianie ulegną przepisy, warunki oraz zasady funkcjonowania aresztu, albo zaistnieje konieczność wprowadzenia takiej zmiany na skutek okoliczności, których nie można było przewidzieć. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia ilości przedmiotu zamówienia w każdej części w zakresie do 20% z powodu np.: zmniejszenia stanu zaludnienia osadzonych w jednostce lub na skutek okoliczności, których nie można było przewidzieć. Ustalona w umowie cena może ulec zmianie w przypadku: zmiany obowiązujących stawek podatku VAT. W przypadku zmiany stawki podatku VAT nastąpi odpowiednia zmiana ceny. Do ceny netto przedmiotu umowy wykonawca doliczy podatek VAT zgodnie z obowiązującymi przepisami. W razie zaistnienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, zamawiający może odstąpić od umowy w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o tych okolicznościach.
Kod kryterium	A
Adres strony internetowej siwz	www.zp.sw.gov.pl
Adres uzyskania siwz	Areszt Śledczy Warszawa-Mokotów ul. Rakowiecka 37 02-521 Warszawa tel.: (22) 640-80-33
Data składania wniosków	08/11/2013
Godzina składania wniosków	10:00
Miejsce	Areszt Śledczy Warszawa-Mokotów ul. Rakowiecka 37 02-521 Warszawa Kancelaria Jawna
Termin	Obowiązuje termin
Termin związania ofertą	30
Czy unieważnienie	Nie