Meble kuchenne - wyposażenie podstawowe:Zlewozmywak jednokomorowy z półką ze stali nierdzewnej z przedłużonym blatem z prawej strony 1200x600x850 mm wraz z baterią umywalkową jednootworową łokciową Monolith - 8 kompl, Stół roboczy z 2 szufladami i szafką z półkami ze stali nierdzewnej 1200x600x850 mm - 8 szt., Szafka na produkty stal nierdzewna - 2 szt., Szafa gospodarcza SMD 62 na środki czystości 1800x600x500mm - 1 szt, Bateria zlewozmywakowa stojąca, jednootworowa ze spryskiwaczem i wylewką - 1 szt., Stół ze zlewem i otworem pod rozdrabniacz, bez półki 700x700x850 mm - 1 szt., Stół centralny ze stali nierdzewnej z półką, bez rantu, 1200x700x850 mm - 6 szt., Stół cateringowy składany 1830x760x740 mm - 4 szt, Szafa przelotowa 1000x600x2000 mm - 1 szt, Umywalka niezabudowana ze stali nierdzewnej, 400x295x150 mm - 1 szt.
Garnki, sztućce, talerze, drobny sprzęt kuchenny: Patelnia nieprzywierająca ze stali węglowej i nierdzewnej śr. 20 - 8 szt., śr 28 - 8 szt.,Patelnia grillowa ryflowana 230x230 mm - 8 szt., Garnki z pokrywkami:
Garnek średni śr 16 cm V-1.9 l - 8 szt.
Garnek średni śr 20 cm V-4.4 l - 8 szt
Garnek wysoki śr 20 cm V-6.3 l - 8 szt
Rondel do sosów śr 24 cm - 8 szt.
Miski metalowe
Miska metalowa satynowana śr. 16 cm V-1.1 l - 8 szt.
Miska metalowa polerowana śr. 20 cm V-1.9 l - 16 szt.
Miska metalowa polerowana śr. 32 cm V-6.5 l - 8 szt.
Deski do krojenia z polietylenu
Deska 25x15x10 mm - 16 szt.
Deska 30x22x10 mm - 16 szt.
Tarka sześciokątna - 8 szt
Noże ze stali chromowo-molibdenowej:
Nóż masarski L-22 cm - 8 szt.
Nóż do filetowania giętki L-22 cm - 8 szt
Nóż do pieczeni L-24 cm - 8 szt
Nóż do chleba L-24 cm - 2 szt.
Nóż do obierania L-10 cm - 2 szt
Ostrzałka do noży elektryczna 230V; 3 stopnie ostrzenia zgrubny, drobny, polerowanie - 1 szt.
Nożyce do drobiu - 2 szt, Tłuczek/siekacz zmiękczający mięso 56 noży - 1 szt,
Sitko z siatką śr 20 cm - 8 szt., Cedzak stalowy średni z uchwytami - 8 szt.,
Komplet sztućców kuchennych:
Chochla V-012 l - 8szt
Chochla V-0.5 l - 2 szt.
Chochla V-0.25 l - 8 szt.
Łyżka cedzakowa monoblok śr 12 cm - 8 szt
Łyżka do serwowania L-30.5 cm - 8 szt.
Widelec do przewracania L-33 cm - 8 szt.
Łyżka do spaghetti L-28 cm - 8 szt.
Łopatka do przewracania L-32 cm 8 szt.,
Skrobka plastikowa do ciasta 141x100 mm - 8 szt,Mikser o mocy 450 W, z 5-stopniową regulacją prędkości pracy, funkcją Turbo, trybem pulsacyjnym, wyposażony w przystawkę miksującą oraz pojemnik do miksowania. - 8 szt., Koszyk na pieczywo z polipropylenu, owalny 37.5x15x7 cm - 8 szt., Serwetnik h-80 mm - 5 szt., Sosjerka - 4 szt., Zestaw przyprawowy 5-elementowy - 2 szt.,Talerze płytkie porcelana
Średnica 25 cm - 24 szt.
Średnica 16.5 cm - 24 szt.
Średnica 28 cm - 24 szt.,
Talerz głęboki porcelana średnica 23cm - 24 szt.,
Salaterki porcelana
V-05 l - 16 szt.
V-0.9 l - 8 szt.
V-1.4 l - 8 szt.,
Waza do zupy z łyżką - 8 szt., Barszczówka 0.4 l - 24. szt., Kubek 0.28 l - 24 szt.,Filiżanki 0.28 l - 24 szt., Spodek do filiżanki - 24 sztuki, Cukiernica otwarta 0.27 l - 8 szt., Szklanka do wody 0.30 l - 30 szt.,
Szklanka wysoka 0.33 ml - 30 szt.,
Półmisek owalny porcelana:
204x163 mm - 8 szt.
253x201 mm - 8 szt.
295x224 mm - 8 szt.
Sztućce komplet zestaw restauracyjny:
Łyżka stołowa - 36 szt.
Widelec stołowy - 36 szt
Nóż stołowy - 36 szt.
Łyżeczka do herbaty - 36 szt.
Widelczyk do ciasta - 36 szt.
Widelec do ryb - 12 szt.
Nóż do ryb - 12 szt.
Widelec półmiskowy - 12 szt
Łyżeczka do cukru - 12 szt,
Taca kelnerska okrągła antypoślizgowa mahoniowa laminowana o średnicy 36 cm - 8 szt., Wazonik stołowy - 8 szt., Warniki 19 l ze stali nierdzewnej wysokopolerowanej; zakres regulacji temperatury 30-100 °C; termostat bezpieczeństwa; wskaźnik poziomu płynu w zbiorniku; bezkroplowy kranik - 1 szt., Warniki 19 l ze stali nierdzewnej wysokopolerowanej; zakres regulacji temperatury 30-100 °C; termostat bezpieczeństwa; wskaźnik poziomu płynu w zbiorniku; bezkroplowy kranik - 1 szt. , Profesjonalny pojemnik termoizolacyjny GN 1/1 200 deluxe 600x400x290; wykonany ze spienionego polipropylenu
waga 1.2 kg - 2 szt., Patera na owoce i ciasta 3 stopniowa gładka - 2 szt., Taca do serwowania trzypoziomowa d 480 mm h 44 mm - 2 szt., Wózek 3-pólkowy do przewożenia potraw - 1 szt., Taca kelnerska antypoślizgowa mahoniowa laminowana 55x40cm - 5 szt., Zestaw mop z 2 wiadrami 18 l - 1 kompl., Dzbanek do napojów 1 l - 8 szt., Pojemnik na odpady 40 l z pokrywą otwartą - 8 szt., Worek do wyciskania 8-65 cm standard - 3 szt., Komplet stalowych końcówek 16 szt. do worka do wyciskania - 1 szt., Wycinarki gładkie 2-11 cm - 2 kompl. , Nóż do krojenia tortu L-31 cm, Nóż do krojenia ciast 36 cm, ostrze falowane, Nóż do krojenia biszkoptu 30 cm, ostrze falowane, Szpatuła do masy cukierniczej 26 cm, ostrze gładkie, Łopatka kątowa 31/26 cm, Rękawice ochronne 230 oc 43 cm - 8 par, Patera do ciasta na podstawie śr. 33 cm - 2 szt., Stojak obracany do tortów i ciast - szklany śr. 300 mm , Syfon isi cream profi whip plus - do wytwarzania bitej śmietany, kremów oraz musów 1 l z końcówkami dozującymi: prostą i tulipan - 3 szt., Naboje do syfonu cream pakowane po 50 szt - 1 op., Dzbanek do mleka V-0.28 l - 6 szt., Palnik do kremu brule - 3 szt., Tasak 16 cm ostrze ze stali chromowo-molibdenowej - 2 szt., Pojemniki stalowe z pokrywką Gn:
Pojemnik stalowy Gn 1/2 2000 standard - 2 szt.
Pokrywka Gn1/2 z uszczelką silikonową - 2 szt.
Pojemnik stalowy Gn 1/3 200 standard - 3 szt
Pokrywka Gn 1/3 z uszczelką silikonową - 3 szt
Urządzenia kuchenne elektryczne:
Kuchnia mikrofalowa - kuchenka mikrofalowa z grillem kwarcowym, termoobiegiem, pojemność 40 l, moc mikrofal: 900 W, moc grilla kwarcowego: 1300 W, moc termoobiegu: 1450 W ((40-250°C), 5 poziomów energetycznych mikrofal (90 - 900 W) - kombinacja: mikrofale + termoobieg, mikrofale + grill kwarcowy, 7 programów gotowania i pasteryzacji automatyczne programy; 10 programów express i automatyczne programy rozmrażania; 7 gotowania i pasteryzacji automatyczne programy; 1 program do pieczenie ciasta; przycisk informacyjny i wyboru języka; funkcja oszczędzania energii, podgrzewania; ustawianie zegara: do 90 min.; +1 automatyczny minutnik; regulacja czasu (krócej/dłużej); emaliowany talerz obrotowy: 36,2 cm - 1 szt, Lodówka na próbki; opływowy kształt- brak ostrych kantów; cichy agregat; na drzwiach instrukcja pobierania i przechowywania próbek w komplecie do chłodziarki powinno być załączonych dziewięć kaset ( każda oznaczona) z ośmioma pojemnikami o pojemności 220 ml w każdej z nich - 1 szt., Kuchnia wolnostojąca z płytą indukcyjną lub ceramiczną i piekarnikiem, wymiary 850x600x600 mm; klasa energetyczna A+; 4 pola grzejne; pole poszerzone: kolor stal nierdzewna; funkcje piekarnika: Termoobieg, Rozmrażanie, Turbogrill Ogrzewanie górne i dolne Szybkie grillowanie Grzejnik dolny + wentylator; prowadnice teleskopowe; szuflada na naczynia regulowane nóżki; pojemność piekarnika 60-80 litrów - 8 szt., Blender ręczny-moc min. 700W; liczba poziomów obrotów 5; funkcja turbo, końcówka do miksowania, końcówka do ubijania (trzepaczka), tarcze do krojenia i ścierania, ostrze do rozdrabniania/siekania, pojemnik do siekania z pokrywką, pojemność misy min. 1l; instrukcja obsługi w języku polskim - 8 szt., Maszynka do mielenia; Moc 2000 W, Wydajność 2.2 kg/1min; Liczba nasadek 1, Wsteczny bieg; Metalowa komora mieląca; Zabezpieczenie chroniące silnik przed zniszczeniem w przypadku zablokowania; Taca podająca
Nasadka masarska do kiełbas, Tarcza do makaronu wstążki, Tarcza do ciastek; Nóżki antypoślizgowe; Noże ze stali nierdzewnej; Wykonanie - stal nierdzewna
- 4 szt., Szafa chłodnicza ze stali nierdzewnej GN 2/1 700 l; elektroniczny termostat; cyfrowy wyświetlacz; automatyczne odparowanie skroplin; samodomykające drzwi z zamkiem; regulowane nóżki ze stali nierdzewnej, Zamrażarka skrzyniowa 300 l. w komplecie 1 kosz obudowa z blachy malowanej proszkowo; elektroniczny wyświetlacz temperatury; możliwość regulacji temperatury; grube ścianki izolacyjne; posiada 4 kółka z hamulcami; wbudowany zamek na klucz, Naświetlacz szufladowy ze stali nierdzewnej; czas naświetlania 150 sek.; jednorazowa dezynfekcja 30 jajek, Frytownica elektryczna z kranem poj. 12l, moc 3,25 kW, zasilanie 230 V, wykonana ze stali nierdzewnej, wym. 290x440x410 mm, Toster na 6 tostów; moc 2.5kW, regulacja czasu opiekania, automatyczny wyłącznik, Otwieracz do konserw mocowany do blatu zaciskiem ślimakowym i wkrętami, nóż z kółkiem w komplecie, otwiera puszki od 2 do 40 cm, wysokość 64 cm , Kuchenka indukcyjna o mocy 3500 W, obudowa ze stali nierdzewnej, zasilanie 230V, waga 6.6 kg, wymiary 340x450x120 mm - 2 szt., Młynek koloidalny; Moc elektryczna: 0,5 kW; Materiał wykonania: stal nierdzewna; tarcza rozdrabniająca wyk. ze stali nierdzewnej; auto-rewers; wbudowane zabezpieczenie pneumatyczne; posiada włącznik pneumatyczny w zestawie; zestaw montażowy Quick-Lock, gwarantujący szybką instalację; zabezpieczenie przed przeciążeniem, ręczne resetowanie; klucz do odblokowywania młynka w standardzie; możliwość podłączenia zmywarki; moc 0,7 KM, Zmywarka uniwersalna 500x500 4,9 kW 400V z dozownikiem płynu myjącego i nabłyszczającego oraz pompą zrzutową; funkcja wyparzania; cyfrowy panel; w komplecie kosz na talerze i kosz uniwersalny, wymiary 56.5x62.5x82.5 cm, Profesjonalna zmywarka gastronomiczna z funkcją wyparzania SILANOS 3-fazowa przeznaczona do mycia wszelkiego typu naczyń stołowych: talerzy, szkła, kubków oraz sztućców. Wykonanie - stal nierdzewna. W zmywarce jest możliwość umycia talerzy o maksymalnej średnicy 32 cm. 2 pary ramion myjąco-płuczących (2 na górze i 2 na dole) zapewniają właściwą jakość mycia i wyparzania. Cykl mycia wynosi 120 s. w komplecie z podstawą pod zmywarkę 585x565x450, Podgrzewacz z kociołkami ze stali nierdzewnej; w komplecie dwa kociołki i dwa pojemniki na paliwo 2x4 l. classic - 2 szt., Podgrzewacz roll top 9 l. prostokątny ze stali nierdzewnej; uchwyt umożliwiający montaż grzałki elektrycznej; w komplecie dwa pojemniki na paliwo, Podgrzewacz okrągły 7,5 l. classic; ze stali nierdzewnej; w komplecie pojemniki na paliwo, 18 Kociołek do zupy 10 l. z chochlą; kociołek, pokrywa, pojemnik na wodę wykonane ze stali nierdzewnej; obudowa wykonana z tworzywa wysokoudarowego; łyżka w komplecie 1 szt. |
