1. Przedmiotem niniejszego zamówienia jest zakup wraz z dostawą artykułów spożywczych dla Zespołu Szkół Publicznych w Górkach Wielkich z podziałem na 11części:
Część I Zamówienia - dostawa mięsa i wędlin; CPV 15.11.00.00-2
Część II Zamówienia - dostawa mięsa drobiowego, CPV 15.11.20.00-6
Część III Zamówienia - dostawa produktów nabiałowych; CPV 15.50.00.00-3
Część IV Zamówienia - dostawa mrożonek; CPV 15.33.11.70-9
Część V Zamówienia - dostawa warzyw i owoców; CPV 03.20.00.00-3
Część VI Zamówienia - dostawa ziemniaków; CPV 03.21.00.00-6
Część VII Zamówienia - dostawa jaj; CPV 03.14.25.00-3
Część VIII Zamówienia - dostawa ryb CPV 15.20.00.00-0
Część IX Zamówienia - dostawa pozostałych artykułów spożywczych; CPV 15.80.00.00-6
Część X Zamówienia - dostawa soków ; CPV 15.98.00.00-1
Część XI Zamówienia - dostawa pieczywa i wyrobów cukierniczych. CPV 15.81.00.00-9
2. Poszczególne dostawy będą realizowane sukcesywnie w okresie obowiązywania umowy po zamówieniu złożonym telefonicznie przez Zamawiającego (intendenta) z wyprzedzeniem na co najmniej jednego dnia roboczego. Dostawa powinna nastąpić w dniu wyznaczonym przez zamawiającego w godzinach 7,00 - 9,00 i realizowana będzie środkiem transportu Wykonawcy na jego koszt. Dostarczony towar powinien być w początkowym okresie terminie przydatności do spożycia
3. Oferowane produkty żywnościowe muszą być wysokiej jakości, spełniać parametry jakościowe określone dla danego asortymentu przez PN, spełniać wymogi sanitarno - epidemiologiczne i zasady systemu HACCP.
4. Dostawy artykułów żywnościowych muszą być realizowane zgodnie z zasadami GHP Dobrej Praktyki Higienicznej) dotyczy głównie:
-świadectwa jakości przy dostawach mięsa, przetworów mięsnych, mleka i przetworów mlecznych i ryb oraz przy dostawie jaj - aktualne zaświadczenie z Powiatowego Inspektoratu
Weterynarii o podleganiu kontroli.
- dostarczony asortyment dotyczący mięsa i wyrobów wędliniarskich powinien posiadać handlowy dokument identyfikacyjny.
5.Przedmiot zamówienia musi być dostarczony odpowiednim (dostosowanym do asortymentu) środkiem transportu spełniającym wymagania sanitarne, w opakowaniach gwarantujących bezpieczny transport i magazynowanie.
6. Zamawiający zastrzega sobie że w okresach przerw zimowych i wakacyjnych oraz przerw wynikłych z kalendarzowych świąt i dni wolnych od zajęć lekcyjnych - zamówienia nie będą zgłaszane
7. Zamawiający zastrzega sobie możliwość wprowadzania zmian do umowy w zakresie zmniejszania ilości i wartości dostaw w sytuacjach niezależnych do Zamawiającego oraz w przypadku wystąpienia sytuacji, których Zamawiający nie mógł przewidzieć w chwili jej zawarcia (np. zmniejszenie stanów osobowych).
8. Zamawiający nie będzie ponosił ujemnych skutków finansowych spowodowanych zmniejszeniem ilości i wartości dostaw przewidzianych w umowie.
9. Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówień uzupełniających w trybie z wolnej ręki, których wartość nie przekroczy 20% wartości zamówienia podstawowego, na zasadach określonych w art. 67 ust. 1 pkt 7 Ustawy w przypadku: wyczerpania ilości oraz asortymentu uszczegółowionego w formularzu ofertowym zgodnym z zadaniem.
Wykonawca, któremu zostanie udzielone zamówienie podstawowe zobowiązany będzie do zastosowania w zamówieniach uzupełniających cen nie wyższych niż zastosowanych w zamówieniu podstawowym(załącznik nr 5 do SIWZ).
10.Zamawiający przewiduje prawo opcji na podstawie art. 34 ust. 5 ustawy Pzp - do wysokości 10% wartości wynagrodzenia ofertowego określonego w umowie;
11. Opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 6 do SIWZ.
12.Jeśli w jakimkolwiek punkcie załącznikach użyto nazwy towarowej - Wykonawca może złożyć ofertę na towar równoważny do towaru, który wymieniono przy użyciu nazwy towarowej. W tym wypadku wszelkie ryzyko (w tym koszty ewentualnych ekspertyz) związane z udowodnieniem tzw. równoważności artykułów żywnościowych wskazanych w formularzu ofertowym, spoczywa na Wykonawcy. Wykonawca zobowiązany jest w takim przypadku wykazać, że dostarczone przez niego artykuły spełniają takie same wymagania jak produkty określone przez Zamawiającego dotyczące składu produktu, jego jakości, trwałości
OpisSchab wp z kością, mięso świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 1100kg
Karczek wp. z kością, mięso świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 210kg
Łopatka wp. b/k, mięso świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 910kg
Boczek wędzony, świeży o właściwych cechach organoleptycznych I gat. 360kg
Pieczeń wołowa extra - zrazowa górna
(na rolady i bitki), mięso świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 400kg
Wołowe b/k z łopatki, mięso świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 400kg
Kości wędz.(karczku kotleta)
świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 330kg
Kiełbasa toruńska świeża o właściwych cechach organoleptycznych I gat. 240kg
Kiełbasa śląska wp. świeża o właściwych cechach organoleptycznych I gat. 140kg
Kiełbasa podwawelska
świeża o właściwych cechach organoleptycznych I gat. 180kg
Mostek wołowy, mięso świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 80kg
Rozbratel wołowy, mięso świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 30kg
Wątroba wp. świeża o właściwych cechach organoleptycznych KL A
50 kg
Mortadela wp świeża o właściwych cechach organoleptycznych I gat. 40kgIndyk - filet z piersi bez skóry i kości elementy świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 240kg
Indyk - udziec z kością,
elementy świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 300kg
Kurczak - noga bez kręgosłupa (wykrawana)
elementy świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 200kg
Kurczak - filet z udźca bez skóry i kości, elementy świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 255kg
Kurczak - udziec ze skórą i kością, elementy świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 180kg
Kurczak - filet św. elementy świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 850kg
Kurczak-porcja rosołowa
elementy świeże o właściwych cechach organoleptycznych KL A 200kgJOGURT - Jogobella 150g 2500szt
JOGURT - Serduszko 125g 1500szt
JOGURT - Polskie Smaki 130g
760 szt
MASŁO EXTRA 200g
82% tłuszczu 1250szt
MIKS TŁUSZCZOWY - 200g do smarowania 76 % tłuszczu 370szt
MLEKO W PROSZKU 400g 20szt
MLEKO W PROSZKU
500g 20szt
MLEKO 2% 0,9l w woreczku długoterminowe co najmniej 10 dni
250szt
ŚMIETANA 400g 12%
380szt
ŚMIETANA 400g 18%
1700szt
TWARÓG PÓŁTŁUSTY
460kg
SER ŻÓŁTY - I gat
120kg
DESER - Zott Monte
55 g
780szt
PALMA 250g
10szt
JOGURT NATURALNY 2% 370g 330szt
SEREK - Danio 150g
790 sztFASOLA SZPARAGOWA- najwyższej jakości, produkt świeżo mrożony, czysty, właściwie opakowany 2,50kg 180 kg
FASOLA SZPARAGOWA
najwyższej jakości, produkt świeżo mrożony, czysty, właściwie opakowany 0,45kg 15 kg
KALAFIOR MROŻONY
najwyższej jakości, produkt świeżo mrożony, czysty, właściwie opakowany
2,50kg 165 kg
KALAFIOR MROŻONY
najwyższej jakości, produkt świeżo mrożony, czysty, właściwie opakowany
0,45kg 15 kg
TRUSKAWKI MROŻONE
najwyższej jakości, produkt świeżo mrożony, czysty, właściwie opakowany
2,50kg 70 kg
ZUPA JARZYNOWA - min 6 składników
najwyższej jakości, produkt świeżo mrożony, czysty, właściwie opakowany
2,50kg 100 kg
MIESZANKA KOMPOTOWA - min 4 składniki
najwyższej jakości, produkt świeżo mrożony, czysty, właściwie opakowany
2,50kg 330 kg
BROKUŁY MROŻONE
najwyższej jakości, produkt świeżo mrożony, czysty, właściwie opakowany
2,50kg 60 kg
ZUPA PREZYDENCKA
najwyższej jakości, produkt świeżo mrożony, czysty, właściwie opakowany
0,45kg 60 kg
MIESZANKA CHIŃSKA
najwyższej jakości, produkt świeżo mrożony, czysty, właściwie opakowany 2,50kg
48 kgBURAK ĆWIKŁOWY, świeży, bez śladów uszkodzeń mechanicznych I gatunek 520 kg
CZOSNEK świeży, nie przesuszony, nie zgniły, bez śladów uszkodzeń mechanicznych I gatunek 22 kg
CEBULA świeża, nie przesuszona, nie zgniła, bez śladów uszkodzeń mechanicznych I gatunek 180 kg
SZCZYPIOREK zielony, świeży, nie zgniły, nie zwiędnięty, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 220 pęczki
JABŁKA kruche, słodkie, czyste, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 1100 kg
KOPEREK ZIELONY, czysty, świeży, nie zgniły, nie zwiędnięty, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 410szt/pęczki
KAPUSTA BIAŁA świeża, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 1350 kg
KAPUSTA KISZONA
świeża, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 300 kg
KAPUSTA WŁOSKA
świeża, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 210 kg
KAPUSTA CZERWONA
świeża, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 580 kg
MARCHEW świeża, sucha, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 610 kg
OGÓREK KISZONY 310 kg
OGÓREK ZIELONY
świeży, czysty, nie zwiędnięty 360 kg
CYTRYNY świeże, nie zwiędnięte, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 60 kg
PIETRUSZKA świeża, sucha, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 110 kg
PIETRUSZKA ZIELONA czysta, świeża, nie zgniła, nie zwiędnięta 360 szt/pęczki
PIETRUSZKA SUSZONA 25g, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 20 szt
SAŁATA ZIELONA, świeża, czysta, nie zgniła I gatunek 310 szt
SELER świeży, suchy, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 200 kg
PIECZARKI, I gatunek, nie zwiędnięte 250 kg
PAPRYKA CZERWONA, świeża, czysta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 30 kg
POMIDORY, dojrzałe, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 30 kg
POMARAŃCZE, słodkie, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 600 kg
GRUSZKI, średnio miękkie, słodkie, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 400 kg
NEKTARYNKI średnio dojrzałe, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 150 kg
BRZOSKWINIE
średnio dojrzałe, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 150 kg
BANANY średnio dojrzałe, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 600 kg
MANDARYNKI bez pestkowe, średnio dojrzałe, bez śladów uszkodzeń mechanicznych 400 kg
KAPUSTA BIAŁA - młoda bez śladów uszkodzeń mechanicznych 220 kgZiemniaki jadalne, nie zzieleniałe, czyste, suche, nie nadmarznięte, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, dane identyfikacyjne (producent, kraj) 9200kg
Ziemniaki młode,
nie zzieleniałe, czyste, suche, nie nadmarznięte, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, dane identyfikacyjne (producent, kraj) 1000kgJAJA- kurze klasy A, konsumpcyjne, masa L, jaja duże o wadze jednostkowej od 63g - 73g 11900 szt.FILET Z dorsza b/s mrożony, najwyższej jakości - I gat., świeży, czysty, właściwie wyporcjowany i opakowany, świeżo mrożony, bez lodu
40 kg
FILET Z MIRUNY b/s
mrożony, najwyższej jakości - I gat., świeży, czysty, właściwie wyporcjowany i opakowany, świeżo mrożony, bez lodu
200 kg
FILET Z MIRUNY ze skórą mrożony, najwyższej jakości - I gat., świeży, czysty, właściwie wyporcjowany i opakowany, świeżo mrożony, bez lodu
200 kg
PALUSZKI RYBNE z fileta panierowane, z ryb białych o właściwych cechach organoleptycznych, świeżo mrożone I gat 310 kg
Panierowany filet rybny z mintaja (kostka), z ryb białych, głęboko mrożony o wadze 75 g I gat 90 kgBUŁKA TARTA
180 kg
KONCENTRAT BURACZANY 300 ml krakus 40 szt
CUKIER BIAŁY
550 kg
CUKIER PUDER
10 kg
DŻEM TRUSKAWKOWY wysokosłodzony- 1 kg (słój) 12 kg
DŻEM TRUSKAWKOWY wysokosłodzony- (wiaderko 6,50 kg) 13 kg
FASOLA JAŚop 5kg
120 kg
FASOLA JAŚ op 0,50 kg
15 kg
FASOLA KOLOROWA op 5kg 35 kg
FASOLA KOLOROWA op 0,50 kg 10kg
GROCH ŁUSKANY op
5 kg 65 kg
GROCH ŁUSKANY op 0,50 kg 20 kg
GROSZEK KONSERWOWY 400g 12 szt
KAPUSTA KISZONA 0,9 kg (słój) 200 szt
KASZA JĘCZMIENNA perłowa 150 kg
KASZA MANNA 32 kg
KONCENTRAT POMIDOROWY 0,9 kg, 30% - Pudliszki 150 szt
MĄKA TORTOWA typ 450 650 kg
MAKARON ŚWIDERKI lubella 500g
MAKARON ŚWIDERKI -PEŁNE ZIARNO - lubella 400 g
600 szt
160 szt
MAKARON SPAGHETTI lubella 500g
500 szt
MAKARON NITKI
5 jajeczny 250 g-międzybrodzki 240 szt
MĄKA ZIEMNIACZANA
10 kg
OGÓRKI KONSERWOWE 0,9l (słój) 15 szt
MAGA - Winiary 1000g
105 szt
MAJONEZ-kielecki 700 g
110 szt
KOMPOT ARONIA słój 0,9 l
235 szt
KOMPOT WIŚNIA słój 0,9l
235 szt
RYŻ BIAŁY
300 kg
RYŻ BRĄZOWY
40 kg
OLEJ SŁONECZNIKOWY 1l 50 szt
OLEJ RZEPAKOWY do smażenia 3l 150 szt
NAPÓJ ICE TEA - różne smaki -500 ml 800 szt
CIASTECZKA - belVita różne smaki 50 g 1800 szt
CYNAMON 20 g
30 szt
MUSZTARDA -stołowa 0,9l
4 szt
MUSZTARDA - stołowa 200g
6 szt
SYROP OWOCOWY 5l -Herbapol
80 szt
PAPRYKA SŁODKA 0,50 kg (luzem) 2,50 kg
PAPRYKA SŁODKA 0,20g 10 szt
CUKIER WANILINOWY
32g 12 szt
PIEPRZ 0,50kg (luzem)
8 kg
Pieprz 20g
10 szt
LIŚĆ LAUROWY 20G
8 szt
ZUPA BOROWIKOWA - torebka 45g - Winiary 250 szt
ZUPA ZUREK - torebka 45g - Winiary
160 szt
WEGETA 1KG
38 kg
OCET JABŁKOWY 6%
255 ml
20 szt
SÓL
260 kg
MAJERANEK 15G
33 szt
OCET 0,5l
35 szt
PAPRYKA KONSERWOWA 0,9l 10 szt
ZIELE ANGIELSKIE
15 g
6 szt
SOS DO SPAGHETTI słodko - kwaśny 520g - Łowicz 450 szt
KASZA GRYCZANA
20 kg
RODZYNKI 100g
4 szt
CZEKOLADA różne smaki 100G - Milka 415 szt
WAFLE PRINCE POLO XXL 415 sztSOK WITAMINKA butelka 250 ml - bez cukru 1200 szt
SOK KUBUŚ butelka
300 ml -bez cukru
1200 szt
SOKI W KARTONACH - MULTIWITAMINA 100% 200ml (ze słomką bez cukru) 1100 szt
SOKI W KARTONACH WIELOOWOCOWE 100% 200ml (ze słomką bez cukru) 1100 szt
SOKI W KARTONACH - POMARAŃCZA 100% 200ml(ze słomką bez cukru) 1100 szt
SOKI W KARTONACH - JABŁKO 100% 200ml(ze słomką bez cukru) 1100 szt
SOKI W KARTONACH - MULTIWITAMINA 100%1L
(bez cukru) 200 szt
SOKI W KARTONACH - JABŁKO 100% 1L
(bez cukru) 200 sztBUŁKI KANAPKOWE- 300g 120szt
BUŁKI KANAPKOWE-
krojone 300g 100szt
CHLEB ZWYKŁY - krojony 1000g 330szt
BUŁKI ZWYKŁE 40g
1000szt
DROŻDŻE
3,50kg
GROSZEK PTYSIOWY
6kg
PĄCZKI 80g
450szt
RURKI FRANCUSKIE Z BUDYNIEM 70g 450szt
KOPERTY FRANCUSKIE 80g 900szt
MUFINKI 60g 900szt |