Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa wieprzowego, wołowego, drobiowego i wędlin, artykułów spożywczych, nabiału, warzyw i owoców, ziemniaków, pieczywa, jaj, ryb mrożonych, pierogów, uszek i pyz dla potrzeb kuchni Powiatowego Zespołu Szpitali w Oleśnicy.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawierają załączniki nr 2-10 do SIWZ.
Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych na poszczególne pakiety: Pakiet nr 1 - Mięso wieprzowe, wołowe, drobiowe i wędliny Pakiet nr 2 - Artykuły spożywcze Pakiet nr 3 - Nabiał Pakiet nr 4 - Warzywa i owoce Pakiet nr 5 - Ziemniaki Pakiet nr 6 - Pieczywo Pakiet nr 7 - Jajka Pakiet nr 8 - Ryby mrożone Pakiet nr 9 - Pierogi świeże, uszka i pyzy.
Opis1.Smalec- 150 kg,Kostka 250g 2.Mięso wieprzowe gulaszowe, klasa extra-600kg,Opakowanie hermetyczne, 3.Mięso wołowe gulaszowe, klasa extra-700 kg,Opakowanie hermetyczne 4.Łopatka -80 kg, Pojemnik 5. Schab wieprzowy b/k-240 kg, Pojemnik 6.Szynka tyrolska-240 kg Osłona barierowa, 7. Kiełbasa kanapkowa/zielonogórska-180 kg Osłona barierowa 8.Kiełbasa podwawelska-180 kg Folia PA/PE, 9. Kiełbasa śląska-200 kg Folia PA/PE, 10.Szynka wieprzowa gotowana extra-50 kg Folia PA/PE,11. Kiełbasa krakowska parzona-80 kg Folia PA/PE,12.Boczek wędzony, parzony-60 kg Folia termokurczliwa, 13.Parówka serdelka w osłonce naturalnej-600 kg Folia hermetycznie pakowana,
14.Polędwica drobiowa z kurczaka-200 kg Osłonka foliowa,15.Szynka konserwowa-200 kg Blok w osłonce,16.Żołądki drobiowe -200 kg Opakowanie hermetyczne,17.Wątroba drobiowa z kurczaka-350 kg Opakowanie hermetyczne, 18.Kurczak świeży -500kg Pojemnik, 19.Filet z kurczaka-300 kg Pojemnik, 20.Mięso gulaszowe drobiowe z kurczaka, klasa extra-500 kg Opakowanie hermetyczne,21.Kiełbasa biała parzona-200 kg Folia,22.Udko z kurczaka-800 kg Pojemnik,23.Szynka drobiowa gotowana -150 kg Siatka.1.Budyń z cukrem-3000 torebek Torebka 60 g,
2.Cukier kryształ-250 torebek po 1 kg Torebka 1 kg,
3.Cukier waniliowy-200 torebek po 32 g Torebka 32 g,
4.Herbata granulowana-1200 torebek po 100 g Torebka 100 g,
5.Kucharek -200 torebek po 200 g Torebka 200 g,
6.Kasza manna-650 torebek po 1 kg Torebka 1 kg,
7.Kasza jęczmienna-700 torebek po 1 kg Torebka 1 kg,
8.Koncentrat pomidorowy -240 słoików po 900 g Słoik 900 g,
9.Koncentrat pomidorowy -400 słoików po 165 g Słoik 165 g,
10.Koncentrat barszczu czerwonego w płynie-150 słoików po 190 ml Słoik 190 ml,
11.Kawa zbożowa typu Kujawianka-60 kg Torebka 500 g,
12.Kwasek cytrynowy-400 torebek po 30 g Torebka 30 g,
13.Kompot (wiśnia, truskawka, czarna porzeczka) 200 słoików po 900 ml Słoik 900 ml,
14.Kleik ryżowy-300 torebek po 180 g Torebka 180 g,
15.Konserwa rybna makrela w pomidorach-300 puszek po 310 g Puszka 310 g,
16.Kisiel z cukrem-2000 torebek po 77 g Torebka 77 g,
17.Kapusta czerwona konserwowa -200 słoików po 900 g Słoik 900 g,
18.Makaron asortyment (kolanko, nitka, łazanki, świderki, spaghetti)-1000 kg Opakowanie 500 g,
19.Mąka pszenna-1800 torebek po 1 kg Torebka 1 kg,
20.Mąka ziemniaczana -150 torebek po 1 kg Torebka 1 kg,
21.Musztarda -50 słoików po 200 g Słoik 200 g,
22.Marmolada twarda 450 kg Opakowanie 500g,
23.Masło roślinne-360 kg Opakowanie 500 g,
24.Przyprawa w płynie typu Magii -180 litrów Opakowanie 1 litrowe,
25.Majeranek -120 torebek po 20 g Torebka 20 g,
26.Ocet spirytusowy 10%-200 butelek po 0,5 l Butelka 0,5 l,
27.Ogórek konserwowy -360 słoików po 0,9 l Słoik 0,9 l,
28.Olej-300 butelek po 1 l Butelka 1 l,
29.Liść laurowy-120 torebek po 20 g Torebka 20g,
30.Pieprz-400 torebek po 20 g Torebka 20g,
31.Pasztet drobiowy typu Drop-2000 puszek po 160 g Puszka 160 g,
32.Płatki owsiane-150 torebek po 500 g Torebka 500 g,
33.Ryż -1100 torebek po 1 kg Torebka 1 kg,
34.Sól-800 torebek po 1 kg Torebka 1 kg,
35.Sos pieczeniowy-100 opakowań po 30 g Torebka 30 g,
36.Suchary z cukrem-600 opakowań po 290 g Opakowanie 290 g,
37.Suchary bez cukru-100 opakowań po 290 g Opakowanie 290 g,
38.Syrop owocowy (asortyment: wiśniowy, malinowy, żurawinowy)-200 butelek po 290 g Butelka 290 g,
39.Mrożonka - fasolka szparagowa cięta-150 opakowań po 2,5 kg Opakowanie 2,5 kg,
40.Mrożonka - szpinak- 150 opakowań po 2,5 kg Opakowanie 2,5 kg,
41.Ziele angielskie-120 torebek po 20 g Torebka 20 g,
42.Wafle ryżowe -50 szt. Opakowanie 400g,
43.Zupki marchwiowo-ryżowe od 5 miesiąca życia -80 szt. słoiczków po 130 g Słoiczek 130 g,
44.Tuńczyk kawałki w sosie własnym-500 szt.Puszka 160 g,
45.Papryka czerwona słodka - przyprawa-60 opakowań po 25 g Opakowanie 25 g,
46.Bazylia - przyprawa-60 opakowań po 25 g Opakowanie 25 g,
47.Przyprawa do kurczaka-60 opakowań po 25 g Opakowanie 25 g,
48.Oregano - przyprawa-60 opakowań po 25 g Opakowanie 25 g,
49.Soda oczyszczona-30 opakowań po 80 g Opakowanie 80 g,
50.Kasza kukurydziana-90 opakowań po 180 g Opakowanie 180 g,
51.Płatki kukurydziane-20 kg Opakowanie 180g,
52.Zając w czekoladzie-10 szt. 1 szt. 25 g,
53.Mikołaj w czekoladzie-10 szt.1 szt. 25 g.1.Mleko pasteryzowane 1,5% lub 2%-15000Litr,
2.Ser żółty twardy-130 kg,
3.Ser biały (twaróg półtłusty)-2300 kg,
4.Ser topiony-150 kg,
5.Jogurty smakowe typu gratka-5000 Szt.,
6.Jogurt naturalny-1500 Szt.,
7.Śmietana kwaśna 12%-250 Szt.,
8.Margaryna mleczna do smażenia-1800 Szt.,
9.Margaryna o zawartości trzech czwartych tłuszczu do smarowania pieczywa -1500kg,
10.Śmietana słodka 15% lub 18% -800 Litr.1.Burak czerwony-2500 kg Worek 10 kg,
2.Cebula -100 kg Worek 5 kg,
3.Fasola typu Jaś-50 kg Worek 5 kg,
4.Jabłka-200 kg Skrzynka 15 kg,
5.Kapusta biała-1500 kg Worek 25 kg,
6.Kapusta czerwona- 400 kg Worek 25 kg,
7.Kapusta kiszona-500 kg Worek 1 kg,
8.Kalafior - sezon-600 szt. Skrzynka 10 szt.,
9.Koper -1200 pęczków Pęczki po 10 szt.,
10.Marchew -1000 kg Worek 10 kg,
11.Natka pietruszki -1000 pęczków Pęczek po 10 szt.,
12.Ogórek zielony - sezon-400 kg Worek 10 kg,
13.Ogórek kiszony-500 kg Worek 1 kg,
14.Pietruszka - korzeń-1500 kg Worek 5 kg,
15.Pomidor - sezon-500 kg Skrzynka 5 kg,
16.Rzodkiew biała-200 kg Skrzynka 5 kg,
17.Seler -1500 kg Worek 5 kg,
18.Sałata - sezon-700 szt. Skrzynka,
19.Szczypior -500 pęczków Pęczek po 10 szt.,
20.Pomidor poza sezonem -200 kg Skrzynka 5 kg,
21.Brokuły-250 szt.Skrzynka 10 szt.,
22.Brukselka-200 kg Skrzynka 5 kg,
23.Rzodkiewka -200 pęczków Skrzynia 15 szt.,
24.Kapusta pekińska-150 kg Skrzynia 15 szt.1.Ziemniaki -25 000 kg Worek 15 kg,
2.Ziemniaki młode -8 000 kg Worek 15 kg.1.Bułka-23 400 szt.Bułka krojona, opakowanie termiczne pokrywające wyrób, waga 400g, kształt podłużny, wyraźny podział na kromki o jednakowej długości, skórka ściśle powiązana z miękiszem. Miękisz zwarty, jednolity. Widoczne oznakowanie pieczywa z datą ważności. Szt.
2.Chleb -9000 szt. Chleb krojony, opakowanie termiczne pokrywające wyrób, waga 600g, kształt podłużny, wyraźny podział na kromki o jednakowej długości. Skórka ściśle powiązana z miękiszem. Miękisz zwarty, jednolity. Widoczne oznakowanie pieczywa z datą ważności. Szt.
3.Chleb razowy-9000 szt., Chleb krojony, opakowanie termiczne pokrywające wyrób, waga 500g, kształt podłużny, wyraźny podział na kromki o jednakowej długości. Skórka ściśle powiązana z miękiszem. Miękisz zwarty, jednolity. Widoczne oznakowanie pieczywa z datą ważności. Szt.
4.Bułka tarta- 170 kg Opakowanie 1 kg. Barwa od szaro kremowej do złocistej, postać sypka bez grudek, zapach swoisty bez obcych zapachów, smak charakterystyczny dla suszonego pieczywa bez obcych posmaków, wilgotność nie więcej niż 10%, zawartość cukru w suchej masie nie więcej niż 5 Opakowanie 1 kg1.Jajko -35 000 szt. Rozmiar M 53-63 g. Pakowane w wytłaczanki po 10 szt. Klasa 1A. szczegółowe znakowanie opakowania zbiorczego (data ważności, klasa wagowa, rozmiar). Pojedyncze sztuki oznakowane pieczątką producenta.1.Ryba mrożona, Mintaj - filet bez skóry, bez glazury SHP-1000 kg Tafla 6,5 kg1.Pierogi ruskie-250 kg Folia, hermetycznie pakowane,
2.Pierogi z kapustą i grzybami-90 kg Folia, hermetycznie pakowane,
3.Pierogi z owocami-200 kg Folia, hermetycznie pakowane,
4.Uszka z pieczarkami -50 kg Folia, hermetycznie pakowane |
