1. Przedmiotem zamówienia są dostawy sukcesywne artykułów żywnościowych, zgodnie z poniższym podziałem na części zwanych dalej pakietami:
Pakiet I - dostawa mięsa i wędlin, których ilość i asortyment zostały określone w załączniku nr 1 do SIWZ,Wspólny słownik zamówień (CPV): 15.10.00.00-9
Pakiet II - dostawa mleka i artykułów mleczarskich, których ilość i asortyment zostały określone w załączniku nr 2 do SIWZ,
Wspólny słownik zamówień (CPV): 15.50.00.00-3
Pakiet III - dostawa pieczywa, panierki i ciasta, których ilość i asortyment zostały określone w załączniku nr 3 do SIWZ,
Wspólny słownik zamówień (CPV): 15.81.00.00-9
Pakiet IV - dostawa warzyw i owoców, których ilość i asortyment zostały określone w załączniku nr 4 do SIWZ,
Wspólny słownik zamówień (CPV): 03.22.00.00-9
Pakiet V - dostawa ryb i artykułów mrożonych, których ilość i asortyment zostały określone w załączniku nr 5 do SIWZ,
Wspólny słownik zamówień (CPV): 15.22.00.00-6, 15.20.00.00-0, 15.89.60.00-5
Pakiet VI - dostawa artykułów spożywczych, których ilość i asortyment zostały określone w załączniku nr 6 do SIWZ,
Wspólny słownik zamówień (CPV): 15.80.00.00-6
Pakiet VII - dostawa ziemniaków jadalnych, których ilość i została określona w załączniku nr 7 do SIWZ,
Wspólny słownik zamówień (CPV): 03.21.21.00-1
Pakiet VIII - dostawa ziemniaków jadalnych których ilość została określona w załączniku nr 8 do SIWZ,
Wspólny słownik zamówień (CPV): 03.21.21.00-1
Pakiet IX - dostawa ziemniaków jadalnych, których ilość została określona w załączniku nr 9 do SIWZ,
Wspólny słownik zamówień (CPV): 03.21.21.00-1
Pakiet X - dostawa ziemniaków jadalnych, których ilość została określona w załączniku nr 10 do SIWZ,
Wspólny słownik zamówień (CPV): 03.21.21.00-1
OpisL.p. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA J.M. Ilość
1 2 3 4
1 baleron gotowany kg 5
2 kiełbasa biała parzona kg 30
3 kiełbasa jałowcowa kg 5
4 kiełbasa krakowska parzona kg 20
5 kiełbasa krakowska sucha
min 100g mięsa na 100g gotowego produktu kg 60
6 kiełbasa zwyczajna kg 100
7 szynka w galarecie kg 5
8 metka łososiowa kg 45
9 ogonówka parzona kg 60
10 parówki cienkie
zawartość mięsa min 80% kg 120
11 pasztet pieczony
zawartość mięsa min 30% kg 20
12 pasztetowa wieprzowa
mięso wieprzowe min 30% kg 30
13 pasztet z przyprawami kg 25
14 pieczeń kanapkowa kg 20
15 piwna kg 40
16 polędwica sopocka kg 90
17 serdelki wieprzowe
zawart. mięsa min. 40% kg 30
18 szynka wiejska kg 50
19 szynka gotowana w siatce kg 60
20 szynka konserwowa z kurczaka kg 45
21 szynka cygańska kg 55
22 łopatka z przyprawami kg 50
23 szynkówka kg 65
24 szynkówka wieprzowa
zawart. mięsa min 70% kg 20
25 szynkowa z indyka kg 60
26 szynkówka drobiowa kg 35
27 kurczak gotowany
zawart. Mięsa min 85% kg 20
28 tatrzańska
min. 65% mięsa kg 20
29 tatrzańska
min.90% mięsa 20
30 szynka konserwowa kg 50
31 schab w przyprawach kg 60
32 salami kg 30
33 salami w przyprawach kg 20
34 żywiecka
min. 65% mięsa kg 40
35 żywiecka
min 100g mięsa na 100g gotowego produktu 20
36 pierś z indyka wędzona kg 60
37 filet wędzony z indyka kg 30
38 szynka delikatna
z fileta zawart. mięsa min 85% kg 35
39 schab wieprzowy z/k kg 30
40 schab wieprzowy b/k kg 500
41 karkówka wiep. z/k kg 20
42 karkówka wiep. b/k kg 260
43 łopatka wieprzowa b/k kg 200
44 mięso wieprzowe b/k
szynka myszka kg 200
45 wołowina extra kg 10
46 wątroba wieprzowa kg 5
47 łopatka mielona kg 400
48 kości kg 10
49 boczek surowy kg 60
50 boczek wędzony paski kg 160
51 kurczaki świeże kg 220
52 filety z kurczaka-piersi kg 800
53 pałki z kurczaka kg 40
54 udka z kurczaka kg 300
55 porcje rosołowe kg 300
56 filet z indyka piersi kg 50L.p. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA J.M. ILOŚĆ
1 2 3 4
1 Jogurt z kawałkami owoców 150g szt 200,00
2 Jogurt owocowy 150g szt 200,00
3 Jogurt naturalny 150g szt 600,00
4 Masło śmietankowe
zawartość tłuszczu
min 82% tłuszczu 200g szt 1 500,00
5 Mleko UHT
o zawrt. tłuszczu 2% litr 7 200,00
6 Ser żółty mazdamer
zawartość tłuszczu
w suchej masie min 40% kg 70,00
7 Ser żółty Tylżycki
zawartość tłuszczu
w suchej masie min 40% kg 40,00
8 Ser żółty twardy Edamski
zawartość tłuszczu
w suchej masie min 40% kg 40,00
9 Ser żółty twardy Królewski
zawartość tłuszczu
w suchej masie min 40% kg 70,00
10 Ser żółty twardy Salami
zawartość tłuszczu
w suchej masie min 40% kg 350,00
11 Ser żółty twardy dziurawiec
zawartość tłuszczu
w suchej masie min 40% kg 50,00
12 Ser żółty twardy Gouda
zawartość tłuszczu
w suchej masie min 40% kg 200,00
13 Ser topiony (kostka)
skład: ser dojrzewający min 27% kg 120,00
14 ser topiony zegar 200g szt 300,00
15 ser topiony plastry 150g szt 400,00
16 ser twarogowy plastry 150g szt 250,00
17 Ser twardy wędzony kg 50,00
18 Serek kanapkowy
twarogowy z dodatkami 150g szt 150,00
19 Serek homogenizowany 150g szt 200,00
20 Serek twarożkowy 200g szt 300,00
21 Śmietanka 18% słodka 500ml szt 700,00
22 Śmietana jogurtowa 200ml
zawartość tłuszczu max 10% szt 500,00
23 Śmietana 30% słodka 500ml szt 25,00
24 Twarożek grani 200g szt 200,00
25 Twaróg półtłusty kostka 200g szt 1 900,00
26 Wyrób seropodobny
dobrze topiący się kg 30,00L.p. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA Zapotrzebowanie
roczne w kg
1 Chleb (krojony) 600
2 Chleb wiejski (krojony) 800
3 Chleb z dodatkami
(krojony)
Typu: wieloziarnisty, 7 ziaren, z soją, z ziołami, krajan 600
4 Chleb słonecznikowy
(krojony) 1000
5 Chleb z pełnego ziarna
(krojony)
Typu: razowy, graham 350
6 Bułka podłużna
do zapiekanek 144
7 Bułka wrocławska 1750
8 Bułka grahamka 250
9 Drożdżówka - sznek 8
10 Pączek 7
11 Panierka 165L.p. PRZEDMIOT
ZAMÓWIENIA J.M. ILOŚĆ
1 2 3 4
1 banany kg 400
2 brokuły kg 40
3 brukiew kg 70
4 brzoskwinie kg 200
5 buraki kg 400
6 cebula kg 300
7 cytryna kg 50
8 fasola szparagowa kg 20
9 gruszki kg 400
10 jabłka kg 1300
11 kalafior szt 50
12 kapusta czerwona kg 220
13 kapusta kiszona kg 300
14 kapusta pekińska kg 300
15 Kapusta świeża kg 600
16 kapusta biała-młoda szt 80
17 kapusta włoska kg 50
18 kiwi kg 400
19 koper pęczek 350
20 koper kg 10
21 mandarynka kg 500
22 marchew płukana kg 1100
23 nektarynki kg 200
24 ogórek kiszony kg 300
25 ogórek świeży kg 700
26 papryka świeża kg 240
27 pieczarki kg 450
28 pietruszka korzeń płukana kg 130
29 pietruszka nać pęczek 200
30 pomarańcz kg 450
31 pomidor kg 650
32 por kg 130
33 Por młody szt 100
34 rzodkiewka pęczek 250
35 rzodkiew biała kg 100
36 sałata szt 600
37 szczypior pęczki 50
38 seler płukany kg 300L.p. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA J.M. ILOŚĆ
1 2 3 4
1 makrela wędzona - tuszki kg 1kg 45
2 delfinki - mrożone kg 1kg 20
3 kotlet rybny - mrożony kg 1kg 60
4 panga mrożona kg 1kg 50
5 kostka z mintaja kg 1kg 100
6 kostka z mintaja panierowana kg 1kg 40
7 kostka z morszczuka kg 1kg 60
8 tilapia filet - glazura min 15% kg 1kg 80
9 dorsz czerniak - filet (szaterpak) kg 1kg 50
10 miruna ze skórą - filet (szaterpak) kg 1kg 150
11 sałatka pik. z makreli EO szt 125g 400
12 śledź Bismarck kg 1kg 60
13 śledź Matyjas kg 1kg 15
14 śledź - filet w pomidorze szt 170g 40
15 kalafior różyczki
gatunek I mrożony kg 2,5kg 200
16 brokuły różyczki
gatunek I mrożone kg 2,5kg 150
17 mieszanka warzywna - leczo
gatunek I mrożona szt 450g 50
18 mieszanka kompotowa
gatunek I mrożona szt 450g 100
19 miesznka warzywna - CHIŃSKA
gatunek I mrożona kg 2,5kg 20
20 wiśnie b/p
gatunek I mrożone szt 450g 80
21 brukselka
gatunek I mrożona kg 2,5kg 150
22 marchew mini
gatunek I mrożona kg 2,5kg 120
23 groszek zielony
gatunek I mrożony kg 2,5kg 120
24 fasolka szparagowa żółta
gatunek I mrożona kg 2,5kg 150
25 kukurydza
gatunek I mrożona kg 2,5kg 100LP PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA J.M. Ilość
1 2 3 4
1 Ananasy konserwowe plastry szt 565g 20
2 Batonik toffi w czekoladzie szt 45g 200
3 Batonik z orzeszkami w czekoladzie szt 50g 200
4 Budyń szt 65g 30
5 Chrzan tarty szt 200g 15
6 Ciastka kruche różne kształty i smaki kg 1kg 10
7 Cukier biały kryształ kg 1kg 300
8 Cukier puder szt 500g 15
9 Cukier waniliowy szt 16g 200
10 Cukierki czekoladowe z nadzieniem
różne smaki kg 1kg 25
11 Cukierki owocowe różne smaki kg 1kg 5
12 Cukierki toffi różne smaki kg 1kg 5
13 Cynamon szt 15g 20
14 Czekolada gorzka
Skład:masa kakaowa minimum 45% szt 100g 10
15 Czekolada z dodatkami
Skład: masa kakaowa minimum 30%,
masa mleczna minimum 15% szt 100g 150
16 Czosnek granulowany szt 25g 50
17 Drożdże szt 100g 20
18 Dżem brzoskwiniowy
100% z owoców, słodzony sokiem
zagęszczany pektynami szt 280g 200
19 Dżem czarna porzeczka
100% z owoców, słodzony sokiem
zagęszczany pektynami szt 280g 200
20 Dżem malinowy
100% z owoców, słodzony sokiem
zagęszczany pektynami szt 280g 200
21 Dżem truskawkowy
100% z owoców, słodzony sokiem
zagęszczany pektynami szt 280g 200
22 Dżem wiśniowy
100% z owoców, słodzony sokiem
zagęszczany pektynami szt 280g 200
23 Fasola sucha szt 500g 130
24 Fasolka konserwowa czerwona szt 400g 20
25 Fasolka konserwowa w słoiku szt 900ml po
odcieku
510g 10
26 Galaretka owocowa różne smaki szt 50g 15
27 Groch konserwowy
Skład: groszek zielony, woda, sól
Wartość odżywcza w 100g wyrobu 64 kcal szt 400g po
odcieku
240g 50
28 Groch suchy szt 500g 80
29 Herbata indyjska granulowana szt 100g 200
30 Herbata ekspresowa, dwukomorowa z zawieszką
starannie dobrana kompozycja wysokiej jakości czarnych herbat o klasycznym smaku i aromacie szt 100g 10
31 herbata miętowa ekspresowa szt 100g 80
32 herbata wieloowocowa ekspresowa - różne smaki szt 100g 50
33 Jajka kurze klasa L* szt szt 7 500
34 Kakao ciemne niskotłuszczowe
zawierające nie więcej niż 10g tłuszczu na 100g produktu szt 150g 200
35 Kasza jęczmienna z zastosowaniem
do zup i II dań kg 1kg 150
36 Kasza manna kg 1000g 30
37 Kasza jaglana szt 350g 10
38 Kawa inka szt 150g 50
39 Kawa naturalna - drobno mielona z wyselekcjonowanych ziaren arabiki o delikatnym smaku i przyjemnym aromacie szt 500g 15
40 Kawa rozpuszczalna - kawa liofilizowana z 100% kawy naturalnej szt 100g 15
41 Ketchup
Skład: przygotowany z min. 120g pomidora na 100g gotowego produktu szt 500g 400
42 Kompot agrestowy szt
900ml 5
43 Koncentrat pomidorowy 30%
o niskiej zawartości sodu/soli
tj. zawierające nie więcej niż 0,12g sodu/soli na 100g produktu szt 900ml 300
44 Koper susz szt 6g 30
45 Kukurydza konserwowa
Skład:kukurudza, woda, sól, cukier
Wartość odżywcza 100g produktu
115kcal, białko 3,9g, węglowodany
przyswajalne 22g, tłuszcz całkowitny 1,3g szt 400g
po
odcieku
220g 30
46 Kwasek cytrynowy szt 20g 80
47 Liść laurowy szt 10g 40
48 Majeranek szt 10g 200
49 Majonez
zawierający nie więcej niż
10g cukrów w 100g ml produktu
10g tłuszczu w 100g ml produktu szt 620ml 180
50 Makaron, po ugotowaniu nie lepiący się, odpowiednio twardy, sprężysty, zachowuje naturalny zapach i kolor
Skład: mąka z przenicy durum szt 500g 650
51 Makaron pełnoziarnisty, po ugotowaniu nie lepiący się, odpowiednio twardy, sprężysty, zachowuje naturalny zapach i kolor
Skład: mąka makaronowa pszenna pełnoziarnista szt 500g 100
52 Margaryna do pieczenia
zawart. sodu 0,09g, zawart. Tłuszczu min 72% szt 250g 70
53 Margaryna do pieczywa z masłem
zawartość tłuszczu min 39%
z niską zawartością soli, niaaromatyzowana szt 500g 550
54 Marmolada wieloowocowa - twarda szt 1000g 10
55 Masło czekoladowe do pieczywa szt 350g 30
56 Mąka pszenna typ 500
Zastosowanie: jako zawiesina do zup i
sosów do pieczenia ciast kg 1kg 450
57 Mąka ziemniaczana
Skład: skrobia ziemniaczana kg 1kg 100
58 Miód sztuczny szt 350g 10
59 Miód pszczeli naturalny 700g 200
60 Mleko skondensowane słodzone w puszce szt 510g 15
61 Musztarda
Skład: woda, gorczyca, ocet spirytusowy,
cukier, sól, przyprawy szt 200g 120
62 Ocet szt 500ml 60
63 Ogórki konserwowe szt 900ml 30
64 Olej roślinny rafinowany
o zawartości kwasów jednonienasyconych powyżej 50% i zawartości kwasów wielonienasyconych poniżej 40% szt 1000ml 350
65 Papryka konserwowa szt 900ml 20
66 Papryka sucha szt 20g 100
67 Pieprz mielony szt 20g 500
68 Pieprz ziarnisty szt 15g 80
69 Płatki kukurydziane
Skład:kukurydza 98% szt 500g 20
70 Płatki sniadaniowe w różnych smakach z pełnego ziarna szt 250g 20
71 Płatki jęczmienne błyskawiczne szt 500g 20
72 Proszek do pieczenia szt 30g 220
73 Przyprawa bazylia szt 10g 150
74 Przyprawa do gyrosa szt 20g 20
75 Przyprawa do kurczaka szt 20g 20
76 Przyprawa jarzynka szt 200g 20
77 Przyprawa oregano szt 10g 150
78 Przyprawa kurkuma mielona szt 20g 15
79 Przyprawa do potraw meksykańskich szt 25g 20
80 Przyprawa do chińszczyzny szt 25g 20
81 Przyprawa curry szt 20g 15
82 Przyprawa chilli szt 25g 25
83 Przyprawa pieprz biały szt 15g 40
84 Przyprawa lubczyk szt 8g 40
85 Przyprawa rozmaryn szt 10g 25
86 Przyprawa cebula suszona
bez zawartosci soli szt 15g 25
87 Przyprawa kmin rzymski szt 15g 30
88 Przyprawa kolendra szt 15g 20
89 Przyprawa zioła prowansalskie szt 8g 50
90 Przyprawa cząber szt 10g 20
91 Przyprawa estragon szt 20g 20
92 Przyprawa natka pietruszki suszona
bez soli szt 8g 50
93 Przyprawa tymianek szt 10g 100
94 Przyprawa szałwia szt 8g 40
95 Przyprawa imbir szt 20g 20
96 Przyprawa gałka muszkatułowa szt 10g 15
97 Przyprawa w płynie do zup i sosów
Skład: woda, sól, substancja wzmacniająca
smak i zapach:glutaminian sodu:barwnik:
karmel E150c: regulator kwasowości: kwas
cytrynowy: ekstrakt z lubczyka, aromat szt 860ml netto 5
98 Przyprawa warzywna
Skład: warzywa suszone 15% produkt nie może zawierać kaszki mannej szt 1kg 5
99 Rodzynki szt 200g 100
100 Rodzynki w czekoladzie szt 80g 120
101 Ryż biały długoziarnisty kg 1kg 500
102 Sałatka szwedzka szt 840g 10
103 Słonecznik łuskany szt 200g 20
104 Sos do spaghetti w słoikach szt 350g 10
105 Sos pieczarkowy w proszku szt 27g 10
106 Sos pieczeniowy ciemny w proszku szt 27g 10
107 Sos sałatkowy różne smaki szt 9g 30
108 Sos słodko-kwaśny w słoikach szt 300g 20
109 Sosy w różnych smakach w słoikach szt 300g 10
110 Sól szt 1kg 5
111 Sól o obniżonej zawartości sodu
sodowo-potasowa szt 350g 200
112 Syrop do napojów
wytworzony na bazie naturalnego zagęszczonego soku owocowego z dodatkiem wit. C
Skład: cukier, syrop glukozowy-fruktozowy,
woda, zagęszczony sok, kwas cytrynowy,
aromat, kwas askorbinowy, przeciwutleniacz
Wartość energet. W 100ml syropu 348 kcal
nie barwiący szklanek szt 500ml 50
113 Sok owocowy 100% - jabłko
bez dodatku cukru szt 1000ml 2 000
114 Sok owocowy 100% - pomarańcz
bez dodatku cukru szt 1000ml 700
115 Sok owocowy 100% - czarna porzeczka
bez dodatku cukru szt 1000ml 700
116 Wafel przekładany kremem kakaowym w czekoladzie paczkowany, czekolada 28,5 % szt 39g 150
117 Wiórki kokosowe szt 100g 30
118 Woda mineralna naturalna niegazowana
nisko lub średniomineralizowana
1500 ml szt 1500ml 100
119 Woda mineralna naturalna niegazowana
nisko lub średniomineralizowana
500 ml szt 500ml 100
120 Zagęszczacz do śmietany
pozwalający utrzymać właściwą konsystencję bitej śmietany szt 9g 40
121 Ziele angielskie szt 20g 100
122 Zupa pieczarkowa w proszku szt 40g 30
123 Żelatyna spożywcza szt 40g 10
124 Żur naturalny zagęszczany
Skład: woda, mąka żytnia żurkowa zawiera
gluten mąka pszenna, zakwas, czosnek,
produkt naturalny otrzymany na drodze
fermentacji mlekowej, pasteryzowany, szt 460g 150LP PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA JM ILOŚĆ
1 Ziemniaki jadalne
od stycznia do końca marca 2016 Kg 3 000LP PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA JM ILOŚĆ
1 Ziemniaki jadalne
od kwietnia do końca czerwca 2016 Kg 4 200LP PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA JM ILOŚĆ
1 Ziemniaki jadalne
od lipca do końca sierpnia 2016 Kg 700LP PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA JM ILOŚĆ
1 Ziemniaki jadalne
od września do końca grudnia 2016 Kg 5 000 |
